- 突然想起还有一包麻薯粉,可是没有黄油了,又想吃麻薯怎么办?自己捣鼓捣鼓吧,出品还不错。赶紧记录下来,下次再来完善,大家不要乱学,做坏了不负责🙄用料鸡蛋1个麻薯粉220g水80克玉米油40克葡萄干适量玉米油版麻薯的做法鸡蛋是冰箱刚拿出来的,直接把所有材料放在盆里,搅拌均匀后戴上...
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- 改良版的,考虑健康的问题,玉米油代替了黄油,增加了奶粉,更香,不用黄油的麻薯包口感也不错用料麻薯预拌粉110克奶粉10克鸡蛋1个(蛋液45克)玉米油25克牛奶35克黑芝麻10克柠檬汁几滴(去鸡蛋醒味)麻薯包(玉米油版的)的做法备料步骤:(1)盆中加入麻薯粉、奶粉混匀(2)碗中加入牛奶,用微波炉加热20...
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- 不用黄油,依然能够做出香酥可口的曲奇。用料低筋面粉150克鸡蛋1个奶粉20克白砂糖50克盐1克小苏打1克泡打粉1克玉米油40克黑芝麻曲奇(玉米油版)的做法香酥可口小巧可爱原料如图鸡蛋打入玉米油中,搅拌均匀。无需打发,搅拌均匀就可以。面粉,白砂糖,盐,泡打粉,小苏打,混合,搅拌均匀。蛋...
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- 用普通材料就能做出简单快捷的小饼干,香酥可口。用料低筋面粉250克玉米油100克鸡蛋1个黑芝麻40克白砂糖40g泡打粉(可不放)3克芝麻酥(玉米油版)的做法玉米油加入糖搅拌均匀加入鸡蛋,搅拌均匀混合均匀成这样将低粉和泡打粉混合过筛,加入芝麻,不需要过度揉,能成团即可将面团分成每个1...
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- 昨晚睡前和小花一起看美食视频,看到制作玉米烙。小花说:“其实我挺喜欢吃玉米烙的”。我没吭声,心想:既然明天我休息,那就做给你吃吧。刚认识小花的时候,他让我猜他从小到大都不喜欢的食物是什么,我猜了半天都不对。最后他说:我不喜欢一粒一粒的食物。一粒一粒的食物?那就有豌豆、...
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- 已经做很多次蛋黄酥,试了好多方子,最近开始做肉月饼,下来给大家总结的是一个比较简单的方子,配料也比较方便。味道超级好,零差评。玉米油的油皮也超级酥,就是最后包的时候略费劲。用料油皮玉米油55-60克中粉200克白砂糖30克水75-80油酥玉米油60克低粉150麻薯糖40克糯米粉100克...
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- 个人比较喜欢的一款美味可口的小点心,原料和做法简单!而且不用黄油的植物油酥饼。用料低筋面粉200克玉米油80克细砂糖80克全蛋液50克炒熟的黑白芝麻共30克炒熟的花生碎50克泡打粉3克小苏打(可不加)1克花生芝麻酥(玉米油版)的做法准备好所需要的材料称好备用,先将鸡蛋液细砂糖,玉...
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- 这款蛋黄酥步骤很复杂,因为包的馅料品种比较多:麻薯,肉松,咸蛋黄,红豆沙,热量也比较高,但是女儿非要想吃,而且还要带到学校给同学吃,没办法,再复杂也得做啊!我也参考了很多厨友的方子,经过多次修正,找到了一个适合我的烤盘和烤箱的数据。我的烤箱是32升平炉,烤盘是35✘28✘6三能定制烤...
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- 用料鸡蛋56克玉米油20克牛奶40克盐0.5克麻薯预拌粉125g黑芝麻4克麻薯面包(玉米油版)的做法鸡蛋、玉米油、牛奶、盐,搅拌均匀,倒入小奶锅加热至温热加入麻薯预拌粉,揉成光滑有弹性的面团,大约揉5分钟,像揉手套膜的手法加入黑芝麻揉均匀分割成25克左右的圆子进烤箱前在表面喷水烤...
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- 记录存图!方便查看!两种口味各有千秋!黑芝麻和芝士!用料麻薯面包预拌粉200克玉米油66克鸡蛋66克水66克黑芝麻5克马苏里拉奶酪20克玉米油麻薯包的做法材料玉米油加水然后加热,控制在60度的温度,加入鸡蛋液,搅拌一下。麻薯粉倒在台面上,中间挖个坑。把之前混合的液体,分次倒在粉里,慢...
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- 去年过年的时候做了些牛轧糖,剩了点原料,都说吃芝麻补钙,那我做点芝麻牛轧糖吧👏用料棉花糖100克奶粉60克玉米油20克黑芝麻110克玉米油版芝麻牛轧糖的做法所有材料称好备用,模具放吸油纸备用。锅中热油,加入棉花糖,熬制蓬松状态。加入奶粉,搅拌融化加入黑芝麻,整理形状。晾凉切块...
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- 红薯的营养价值是挺高的。不管怎么吃我都挺喜欢。红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等。含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。其实它的地位和香蕉在我心中的感觉差不...
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- 以前做桃酥都是用猪油做的,这次经过师傅提点改用玉米油试试,发现口感也不错,很酥很酥,根本停不下来…拿出来和大家分享分享用料玉米油120克(刀唛的吧,比较好感觉)鸡蛋黄2个(大小适中就行)中筋粉175克(自用深粮的)糖粉70克小苏打3-4克无铅泡打粉2克(安琪的)芝麻适量芝麻桃酥(玉...
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- 糯米狂魔一枚用料玉米淀粉35克糯米粉130克椰浆+牛奶(或水)175克淡奶油25克奶粉8克糖粉40克(别人家不减糖的放70克)快手无油糯米糍麻薯(玉米淀粉)的做法所有粉拌匀,过筛所有液体混合后慢慢混入粉内,Z字型慢慢搅拌稠厚程度,不希,液体有微微流动即可。精致的姑娘可以再过遍筛最后...
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- 用剩余材料乱做一通,没想到竟然成功了,不凹底不塌陷记录一下(谨慎使用)用料麻薯预拌粉150g鸡蛋45g玉米油30g牛奶53g抹茶粉3g糖6g抹茶麻薯包(玉米油)的做法鸡蛋➕玉米油➕糖➕牛奶一起放入打蛋盆,用电动打蛋器打匀。抹茶粉➕麻薯粉过筛,和液体材料放入面包机搅拌至面团光滑不粘手,...
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- 记录菜谱方便做,配方量为8个。用料豆沙馅红豆125克麦芽糖或水怡60克白砂糖55克玉米油52克麻薯糯米粉26克玉米淀粉8克牛奶45克白砂糖11克黄油或猪油4克油皮面粉90克白砂糖12克猪油33克(如用玉米油30克)清水37克油酥面粉70克猪油35克(如用玉米油27.5克)咸蛋黄8个(我用的蛋黄不...
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- 这个方子,在我的草稿箱里搁置很长一段时间了。前年有段时间做蛋黄酥做的有瘾,几乎隔几天就做一批哈!有做过猪油版的,也做过植物油版的哈!一直都蛮受家人和朋友的喜欢。今天在这里记录下!方便自己以后查找!用料油皮部分👇普通面粉200克糖20克水80克油40克油酥部分☞低粉(或普通面...
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- 用料面包粉250克黑芝麻40克玉米油30克酵母4克盐2克白糖40克鸡蛋1个(60克)+牛奶100克,也可以用别的液体160克黑芝麻土司(玉米油版)的做法把35克黑芝麻装入厚一点的食品袋用擀面杖敲碎,留5克不用敲碎打一个鸡蛋再加水过称160克+玉米油+白糖+盐面包粉+酵母+40克黑芝麻搅拌均匀倒入称好...
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- 做一款天然紫薯玛德琳,胖嘟嘟的贝壳🐚,淡淡的紫色,绝配用料紫薯泥217克玉米油75克低粉150克鸡蛋3个白砂糖60克牛奶30克泡打粉5克紫薯玉米油版本玛德琳的做法准备好材料,称重低粉混合泡打粉过筛紫薯泥,鸡蛋,牛奶,玉米油,白砂糖混合,用蛋抽搅打均匀粉类二次过筛加入,用刮刀抽底翻拌均...
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- 之前发过另外一份黄油版本的做法,玉米油做法出来的麻薯包形状更圆润用料高筋面粉20克牛奶140克玉米油30克糖25克盐2克以上5种材料称重直接放进小奶锅木薯粉140克芝麻15克鸡蛋1到2个麻薯包玉米油版本的做法将高筋面粉,牛奶,玉米油,糖,盐倒入小奶锅后搅拌均匀,开小火加热,糊化面糊...
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- 用蓝黛的麻薯粉,其它牌子不清楚做出来效果好不好用料麻薯预拌粉200g玉米油32g鸡蛋40g水96g盐1g黑芝麻8g恐龙蛋麻薯包~玉米油版的做法鸡蛋、玉米油、水、盐混合均匀加入麻薯粉拌匀搓揉,揉光滑即可,基本不会粘手。不可揉过度。加入黑芝麻揉匀25g一个。每个之间要留足够间隙,会...
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- 因为家里没有木薯粉…又想吃鲜奶麻薯…只能这么做不过味道还不错!用料玉米淀粉20克糯米粉10克牛奶250ml糖10克鲜奶麻薯(玉米淀粉版)的做法把糖玉米淀粉糯米粉放入锅中搅拌均匀后,加入牛奶,开中火加热,一直搅拌直到变粘稠,大概用了五分钟。然后倒在奥利奥捣碎的渣渣里搅拌均匀。...
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- 用料高筋面粉20克玉米淀粉77克牛奶100克糖20克鸡蛋半个油10克生抽两滴芝麻1把麻薯之玉米淀粉少糖少油版。何物不网红?的做法麻薯。麻薯。麻薯麻薯麻薯。麻薯。麻薯。麻薯。麻薯。麻薯。麻薯。麻薯。麻薯。麻薯。麻薯。麻薯。麻薯。麻薯。麻薯。叫了跑腿给小仙女送去。听她...
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- 喜欢麻薯包Q萌的样子,简单易做又特别好吃。刚烤好外面有点脆脆的,里面软软的,吃起来又有点QQ的,咬开还有大大的空心。就这样吃或者像泡芙一样挤入奶油或者卡仕达酱,都是棒棒哒。此方可做8小个。用料麻薯预拌粉100g全蛋液35g牛奶35g玉米油20g盐1g黑芝麻5g恐龙蛋·麻薯包(玉米油...
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- 最近总是喜欢一些低脂的东西,但又想吃甜品,所以我就研究了这个低脂版的鲜奶麻薯,还挺好吃!QQ弹弹还拉丝~下午吃一点没负担哦~用料糯米粉10克玉米淀粉20克低脂纯牛奶250ml零卡糖适量(我用了8克左右)低脂玉米淀粉版鲜奶麻薯的做法准备好所有材料😀把所有材料放进不粘锅里~忘了加牛...
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