- 一开始是我奶奶特别喜欢吃“六月香”豆瓣酱,她让我也尝了一口,确实浓厚美味。这次做土豆烧鸡块,没加盐,就用的“六月香”和一些干、鲜辣椒,非常非常成功!用料鸡腿3个-土豆尖椒干红辣椒鲜红辣椒大葱生姜六月香豆瓣酱两大勺生抽老抽料酒白砂糖豆瓣酱土豆烧鸡块的做法鸡腿剔骨洗净...
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- 看了好多小土豆滴做法,都要用好多调料,太麻烦了!试了用豆瓣酱和寿喜烧汁的,感觉很合适,微辣偏甜口的!用料小土豆若干豆瓣酱1小勺寿喜烧汁1大勺油少许青花椒油少许水少许豆瓣酱烧小土豆的做法小土豆洗干净上蒸锅蒸熟(25分钟左右)。蒸好后放凉,可去皮或不去皮。将小土豆用刀拍扁(不要...
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- 下饭,很下饭😄用料鸡只土豆个葱姜蒜干青红椒木耳八角盐味精鸡精五香粉土豆豆烧鸡块的做法超市买的三黄鸡解冻切鸡块鸡块洗净切土豆块,葱姜蒜切青红椒块,提前泡好的木耳摘洗干净锅烧水,鸡块煮透捞出洗净锅烧油,八角葱姜蒜炒香倒入鸡块翻炒山西陈醋炝锅,味极鲜,老抽调色加清水沫过...
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- 用料鸡一只豆瓣酱3勺香菇6只姜5片葱2根蒜4瓣料酒1勺洋葱半个盐适量豆瓣酱鸡的做法把鸡洗干净后用盐抹匀,静放一小时把泡好的干蘑菇去蒂,姜切片,葱切成段,洋葱半个切片,蒜切半备用把蘑菇,姜片,葱,洋葱,蒜塞进鸡腹,在放半汤匙豆瓣酱锅底刷点油,把刚刚塞剩下的材料放在垫底鸡全身上下抹...
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- 土豆烧鸡块是经典的家常菜,以土豆与鸡块为主料的菜肴,制作简单,营养丰富,口感良好,清热解毒。用料鸡腿4只土豆1个胡萝卜1根青椒1个料酒2勺姜5片老抽1勺生抽1勺盐2勺料酒2勺糖少许克土豆烧鸡块的做法将鸡腿洗净切块,锅中加入冷水,放入几片生姜加两勺料酒,开火煮开将血水去掉。烧开...
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- 我老公向我证明厨艺的第一道菜!一口气吃了两碗饭!完全毁了我淑女形象!家里常备【番茄、青椒、土豆】什么肉都可以按这个来做哦~用料排骨两根猪油一炒勺土豆3个酱油2大勺姜片3片番茄一个青椒5根排骨克【超下饭土豆烧排骨(无豆瓣酱版)】的做法热油,放姜片、排骨块炸熟放土豆块,油可...
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- 就是冰箱里还有俩青椒不知道要干嘛。。。乱做一通~发现还是比较下饭滴~于是很满足~~:D用料青椒两个土豆一颗猪肉随意豆瓣酱两小勺生抽两小勺蒜两瓣豆瓣酱烧青椒土豆的做法青椒洗净,用手掰成小块儿;土豆切丁;猪肉切成小片儿;蒜切碎一下就好,不用弄成蒜末。用开水焯一下青椒跟土...
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- 懒人菜用料猪肉自己吃的量土豆一个豆瓣酱一勺豆瓣酱土豆烧肉(电饭锅版)的做法电饭锅放油然后放入豆瓣酱烧热五花肉切块用酱油一点糖腌制一下土豆切块肉跟土豆下锅煮饭键跳档后再按一次小贴士可以烫点豆芽垫底阿汁拌饭超级好吃...
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- 这道菜很简单!儿子喜欢这口!用的是鸡胸肉。肉可以换成鸡翅鸡腿🍗……一样很美味用料土豆个葱根八角个姜片白糖克酱油勺鸡只鸡块烧土豆的做法土豆切小块鸡块切小块,用料酒、十三香、蚝油腌会起锅烧油,油热倒入酱油半勺糖半勺快速搅拌、再倒入鸡块翻炒变色加入姜片八角鸡块上色...
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- 用料五花肉2斤土豆2个冰糖八角1个香叶1片姜蒜末桂皮1片豆瓣酱1勺红烧五花肉炖土豆(豆瓣酱版)的做法红烧肉炖土豆五花肉切成2厘米宽的长条后再切成小块。土豆切成小滚刀块。一、五花肉焯水五花肉冷水下锅,放一片姜,水开后捞出冲洗干净备用。二、炒糖色水锅里的水倒掉,热锅干锅...
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- 用豆瓣酱烧的鸡块,吸收了浓郁的大豆香味,下饭的很,所以食欲不振的时候,做一做这道简单的菜,配上一碗白米饭,人的精神也会立即振奋起来。用料鸡块400克葱2根姜1块八角3个香叶4片料酒1/2汤匙生抽1/2汤匙糖1茶匙豆瓣酱适量豆瓣酱烧鸡块的做法鸡块冷水焯水,盛出备用锅中热油,倒入葱花...
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- 参考各种土豆烤鸡的菜谱,自己改良口味版,鸡肉嫩,土豆香用料鸡腿2只土豆2个料酒适量酱油适量豆瓣酱适量生粉适量糖适量大蒜4颗生姜4片土豆烤鸡腿(豆瓣酱味)的做法鸡腿肉切块,放豆瓣酱、酱油、料酒、生粉、糖腌制,备用土豆切块,用清水泡一下,去掉一些淀粉,土豆没那么腼。泡过水后的土...
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- 用料鸡腿肉2个土豆1个葱少许姜一小个蒜2个香叶2片八角1个豆瓣一勺酱油一勺盐适量豆瓣鸡土豆的做法鸡腿肉从中间剪开,将骨头剔除,切小块,加入胡椒粉、盐、料酒、少许淀粉。混匀,静置10-20分钟。准备好配料葱可以切丝或者切段都可以将鸡肉放入油锅中炸1-2分钟。土豆切丁,放锅中...
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- 和老公就2个人7夕给新到的18cmstaub妈咪锅开个光~这个尺寸刚好适合我们两个人用料牛肋条一段250g左右土豆一个大的姜蒜豆瓣酱花椒八角staub铸铁锅豆瓣酱土豆烧牛肉的做法牛肋条冷水下锅飞水,我放了点花椒在水里豆瓣酱切碎备用锅里放油,放八角放姜蒜剁碎的豆瓣酱炒香飞好水的...
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- 人生唯美食和甜点不可辜负。第一次尝试土豆鸡块,味道棒棒哒,爱上自己又多了一个理由。用料鸡大腿一只土豆小两个青椒三个小尖椒三个生姜一小块葱半根土豆鸡块-鸡块土豆的做法鸡大腿切成块,加入生姜、葱、料酒、生抽腌制半小时,期间用筷子搅动,以便腌制均匀。土豆切成块,在锅里...
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- 我给我的菜谱取了一个俏皮的名字哈哈,一个是蚕豆瓣,一个是黄豆酱里的黄豆瓣。鲜嫩的蚕豆真是怎么都吃不腻啊,偏偏鸡蛋和酱炒又是那么搭,所以试了一下酱烧蚕豆炒鸡蛋。酱不宜多,取到味道就好,蚕豆碧绿,鸡蛋滑嫩,emm~一口下去好像还停留在春天呢😄用料鲜蚕豆130克鸡蛋2个蒜2瓣黄豆酱...
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- 心血来潮想吃个土豆烧鸡,针对于自己是个菜鸟,所以只能求助于app!习惯性看排行榜,但看了一下貌似不是我这个湘妹子所喜欢的口味,而且感觉稍复杂,那就随心所欲的做吧……用料土豆2个盐3克大鸡腿1只青红椒适量葱、姜、蒜适量生抽、老抽、料酒白糖适量土豆块烧鸡的做法先准备好材料...
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- 用料鸡腿3只土豆1个蔬菜若干蒜2瓣姜2片料酒1勺糖5克八角1个盐随意克酱油1勺干辣椒4个青椒2个老抽1勺土豆烧鸡块的做法鸡腿解冻,剁成小块,放入姜片料酒煮出血沫土豆,红萝卜,青椒切块备用干辣椒,八角,花椒,葱姜蒜加入配菜加盐煮10分钟小贴士鸡腿剁成块,过一下水,撇去血沫,捞出控水。...
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- 用料豆瓣酱两小勺姜适量葱段段香油根盐克豆瓣酱鸡的做法香油,豆瓣酱,一点盐把鸡抹均匀,姜葱塞进鸡肚子里,腌两个小时。电饭锅煮饭档,搞定!...
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- 给年夜饭添点幸福的滋味,老妈的最爱。决定年三十的时候亲自掌勺为他们做个豆瓣酱烧鸡。用料仔鸡一只花椒大料香葱李锦记豆瓣酱绍酒盐白糖老抽葱姜蒜小米椒豆瓣酱烧鸡的做法仔鸡洗净掏出内脏,用盐、老抽、花椒、绍酒腌渍涂抹全身锅中放油待油温五成热时,放入腌渍好的仔鸡,炸制...
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- 看到很多食谱都用郫县豆瓣酱炒鸡,可是家里刚好只有六月鲜豆瓣酱,就用起来了。没想到效果特别好,所以上来分享给大家~用料土豆8个小土豆(随你喜欢)胡萝卜1条鸡肉半只鸡姜2片蒜3瓣生抽1勺蚝油2勺料酒1勺盐适量糖适量黑胡椒粉适量干辣椒3个油适量六月鲜豆瓣酱2大勺豆瓣酱土豆胡...
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- 今天天气闷热,话少,直接说吃的事!烧鸡块儿是俺最稀饭的肉菜,别说,味道还真好吃!浓香的豆酱味包裹着嫩嫩的鸡块儿,入味!用料鸡块豆瓣酱葱姜蒜香叶八角老抽盐豆瓣酱烧鸡块的做法鸡块儿洗净(尽量把血水充分洗净。)起油锅,葱姜蒜、八角、香叶爆香放入豆瓣酱煸炒(可以适量多放些。)放入鸡块...
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- 第一次做鱼。不好意思,图是吃光之后的样子。用料豆瓣酱勺料酒勺糖克盐克大蒜只鲤鱼只醋克豆瓣酱烧鱼的做法鱼洗净,背面横切几刀。加料酒,加少许盐。反复抹几次,静置几分钟,入味。干锅加油,待冒烟,调至小火放鱼,煎到两面金黄,起锅。将切好的大蒜放入剩有油的热锅,加入适量豆瓣酱,翻炒...
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- 没有老抽也能有颜色用料土豆个蒜瓣生抽勺糖克盐克蚝油勺淀粉勺葱花克豆瓣酱豆瓣酱红烧土豆太好吃了吧的做法土豆洗干净,削皮,切块,洗去表面淀粉(多洗几遍),放入锅中煮十分钟捞出热油,放葱蒜爆香倒入沥干水的土豆,煎至表面金黄导入灵魂酱汁,量自己看着办蒜粉,卡宴辣椒粉,生抽,蚝油,辣豆...
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- 只是一道很普通的家常炖土豆,无关鸡鸭鹅~用料土豆3个料酒1勺老抽1勺葱1根生抽1勺豆瓣酱1勺鸡腿2只姜3-5片蚝油1勺土豆炖鸡,一勺豆瓣酱炖土豆,咋都好吃!的做法准备土土豆三个,鸡腿两只,葱切段,姜切片。鸡腿焯水,放料酒去腥,去除血水,捞出备用。土豆切块。热锅放油,放入姜片炝锅,倒入鸡...
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