- 萝卜是我最讨厌的蔬菜之一,因为总是有股臭味儿!但是我妈说了冬天多吃萝卜和白菜对身体好,早晨心血来潮就尝试了一下,这个菜谱是从薄灰那儿偷师学来的,稍有修改~嘻嘻,做的很成功~Max也说不错哦~因为他比较喜欢吃辣的,我就一般了,因为抗辣能力有限~一边吃一边喝水~不过因为...
- 17436
- 这道菜我最喜欢吃了,老公也喜欢吃,从妈妈那里学过来了用料鸭肉2斤八两八角,桂皮,辣椒黄酒萝卜干烧鸭的做法鸭子洗干净,切块罗卜干洗净切条,便于吸收辣椒一小把,看个人口味添加,生姜八角桂皮把水分炒干黄酒一小碗先炒干鸭子,等水分吸收了再放黄酒闷半个小时,等听到锅里吧啦吧啦响的...
- 33379
- 萝卜多切几根缩水超厉害特别想吃结果网上都没有教程随便做的口味差不多步骤不正宗😅用料水萝卜盐辣椒面萝卜干枣庄萝卜干的做法1.水萝卜(皮红里白)切粗条用盐腌制一夜出水2.把萝卜捏出水晾干大概需要一两天3.用盐水把萝卜干泡发捏干继续晒干4.重复3把萝卜干泡盐水捏干后...
- 24810
- 用料五花肉300克生抽10克豆粉5克萝卜干100克鳗鱼1条姜3片大蒜5瓣盐3克老抽5克冰糖20克五花肉萝卜干烧鳗鱼的做法五花肉加糖,盐,酱油,花生油,淀粉腌制10分钟先煎生姜再煎大蒜10秒钟加入五花肉慢慢练出油脂,花肉成7分干既可捞出五花肉和姜蒜,剩余油脂小火慢煎鳗鱼真反面煎制金黄,...
- 28836
- 用料生抽。150ml勺盐。4勺克萝卜干。500克辣椒粉。适量勺蒜粒。2萝卜干的做法萝卜干洗净后稍微晒下(浸泡下让干萝卜吸一下水分,不然太干也不好吃),食用油高温加热后倒入加了盐和少许白糖的辣椒粉,辣椒粉倒入萝卜干,再加切碎的蒜粒,生抽,搅拌后让它充分吸收味道够装瓶(如果萝卜搅拌...
- 27091
- 我们这每年冬天每家每户都会腌制萝卜干,凉拌或者炒都特别下饭,比外面买的榨菜好吃不止一点点用料萝卜干适量蒜苗适量根辣椒适量干炒萝卜干的做法锅里放油,然后放辣椒,把萝卜干洗洗下锅,翻炒几下放蒜苗,最后装盘小贴士多放油...
- 6521
- 从萝卜到腌制的过程菜谱适用于,萝卜,木瓜,豇豆,鲜榨菜等…咸萝卜干做法:用料一、鲜萝卜10斤不等二、萝卜干5斤小米椒1斤蒜头1.5斤淡盐酱油(或者盐)淹没过萝卜(1斤萝卜2两盐)风味萝卜干做法(萝卜干)的做法萝卜洗干净切条(带皮切)放到“水果烘干机”烘干(如果没有水果烘干机的可...
- 31165
- 是下饭的好菜用料晒干的萝卜干一些干煸萝卜干的做法把萝卜干切细加少些油热锅后倒入萝卜干轻轻炒...
- 26138
- 用料五花肉克冰糖克老抽勺料酒勺姜片生抽勺盐克油克红烧汁葱笋干萝卜百叶结黄豆酱油笋干红烧肉百叶结萝卜的做法小火炒冰糖,融化得差不多的时候放入五花肉翻炒,至五花肉微黄,加入葱姜继续翻炒,加入料酒,红烧汁,老抽,生抽,盐,黄豆酱油,继续翻炒,炒均匀,加水,没过食材放到电压锅里40分钟...
- 14454
- 冬季吃萝卜的好季节,最近太阳大很适合晒萝卜干。用料萝卜10斤盐4克糖15克晒萝卜干(有点甜的萝卜干)的做法白萝卜洗干净,切条,不切断,如图。晒一天半大太阳。一天半后萝卜已经干了许多,收起来。装盆。放入盐和糖拌匀,腌制一整晚。第二天早上萝卜出水,挤干水继续晒太阳🌞如图,大大太...
- 14770
- 冬吃萝卜夏吃姜,新鲜的萝卜北方的地暖屋、两天就没水分了晒成萝卜干、可以吃一年用料萝卜随意盐平时腌菜的量风干萝卜干的做法萝卜切成条、大小随意、尽量别太粗、然后用盐腌制最少2个小时晒在阳台上、要开着窗户,风干很快。不然会发霉变黑我晒的特别干、如果不晒太干的话...
- 22656
- 风味萝卜干做法:用料萝卜5个(或者更多)盐适量大太阳几天坛子一个萝卜干,咸萝卜(客家人的咸萝卜干做法)的做法萝卜切条(一定要带皮,不带皮不脆哦,切得比大拇指大一些)洗不洗都可以,因为农村是把直接切好的萝卜条晒在稻田里的,腌制好了之后吃的时候是要洗的。如果洗干净的话,是要...
- 23004
- 用料风干鸭半只(我的这只鸭比较大,鸭不大可以用一只)胡萝卜2根豆瓣酱1小勺(根据自己的鸭子咸度放豆瓣酱多少)姜5片大蒜5瓣八角1个料酒2勺老抽1勺鸡精1小勺大蒜叶1根胡萝卜烧腊鸭(风干鸭)的做法注备好生姜5片,大蒜5个,胡萝卜2根(我的胡萝卜比较大,用一根半)食材大合照风干鸭用水煮一煮...
- 11301
- 前不久吃了东北一个朋友做的萝卜干,吃起来很脆爽!问其方法后,赶紧做一点试一下,确实做出来也是脆爽的口感。方法如下:用料萝卜适量盐适量自制萝卜干(附萝卜干炒虾干做法)的做法我选了白青红三种萝卜各一个。萝卜洗净切粗丝,加适量盐密封好腌制一晚。腌制一晚后,过滤掉腌制的水,就...
- 30713
- 好久没吃萝卜,突然想得慌~刚好同事又送了一大袋子干虾,不如把它们俩组合在一起,创造一份属于自己的古早味~用料白萝卜一根干虾10只生抽老抽白糖葱蒜米酒干虾烧萝卜的做法葱蒜下锅煸香萝卜入锅炒制,加水焖软虾干去头提前泡软,加入锅中加生抽,老抽,白糖,米酒翻炒至萝卜变得透明出锅...
- 22832
- 萝卜干烧五花肉是以五花肉、萝卜干为主料,葱、姜、八角、肉桂、酱油、调味汁为辅料的菜品。用料晒干的萝卜丝适量五花肉500g20g葱10g姜3粒八角2g肉桂10ml酱油5ml调味汁10g白砂糖适量清水适量盐萝卜干烧肉的做法1、萝卜干洗净用温水泡软。2、五花肉切块。3、热锅下油,放入白...
- 7351
- 无油低卡低脂美味健康的减肥餐用料牛肉丸适量土豆1个胡萝卜半根老抽半勺生抽1勺盐少许黑胡椒粉适量土豆胡萝卜干烧牛肉丸的做法胡萝卜土豆切块,加牛丸,煮5分钟倒去大部分水,留一个底,加一勺生抽,半勺老抽,一个小米椒可以来点,适量黑胡椒粉和盐,拌匀焖烧至收汁微微结底真不错...
- 29397
- 一直很喜欢吃辣萝卜干,外面买的实在是不放心,自己动手,丰衣足食,吃货的❤,你们懂的😁用料白萝卜一根辣椒粉适量花椒适量蒜3瓣盐适量白糖5克生抽适量豆豉适量香辣萝卜干(附晒萝卜干方法)的做法新鲜白萝卜洗净后切成小指粗细的条,放入容器中加一大勺盐拌匀,放置半天,或者盖保鲜膜冰...
- 8013
- 家乡才有的味道用料萝卜2根盐炒菜3倍辣椒粉一把高度白酒2勺自制干萝卜辣萝卜萝卜干的做法白萝卜2个切条,用炒菜3倍的盐腌一晚上,腌出水分和入味。然后摊开晾晒在太阳底下晒成这样,只有少许水分就可以了,不要太干。放入一把辣椒,袋手套,揉搓入味2勺高度白酒放瓶里,摇晃,让瓶子每个...
- 12256
- 简单好上好手好吃,开胃小菜做起来。后面有自制萝卜干的做法哦,干货多多,动手做起来。用料自制晾好的萝卜干一小把开水一小碗椒盐一小撮红油辣子两大勺盐根据口味调整,可不加凉拌萝卜干胡萝卜干儿菜干含晒萝卜干儿菜干儿做法的做法晒好的萝卜干,胡萝卜干,儿菜干各取一些。吃多少...
- 18219
- 小时候的味道,独有的萝卜香。用料白萝卜一根(约500克)生抽30克老抽10克糖10克食用油20克烧萝卜的做法食用油倒入主锅,3分钟/V/小勺,给油进行加热。白萝卜切滚刀,尽量大小一致,与生抽、老抽和糖一起放入主锅,12分钟/V/反转、小勺。时间过半,打开量杯盖进行收汁。6秒/反转、速度2,挂...
- 30578
- 宝宝很棒的一款零食呦,用料胡萝卜3根冰糖40克水200毫升胡萝卜干干的做法1.胡萝卜洗净去皮,切成一元硬币厚度的片片。2.将200毫升水,冰糖适量“可根据个人口味调整,不建议太多,会很甜”,胡萝卜片一起下锅大火烧开,转小火煮至粘稠状,取出。3.烤盘铺上吸油纸,将胡萝卜片平铺烤盘之上,...
- 28145
- 用料白萝卜干贝葱姜盐料酒味精干贝烧萝卜的做法萝卜切正方体;干贝加葱、姜、料酒、高汤蒸30分钟;葱姜切片将正方体的萝卜块切成这个形状(或者你认为好看的形状)萝卜块放水中焯水葱姜炒出香味,下萝卜、干贝及蒸干贝的汤汁、盐、料酒、味精,烧10分钟...
- 5560
- 刚学会的一招,有朋友问我要方子,独乐乐不如众乐乐,特此分享给大家。此方晒出的萝卜干,脆、甜、爽口,没有生萝卜的辛辣味,并且方便快捷。用料长萝卜一个衣架两个晒萝卜干,炒萝卜干的做法买如图这样的长萝卜。切萝卜的时候没有拍照,就用示意图代替了,亲们能看懂就好。先将洗净的萝卜...
- 33507
- 妈妈做的萝卜干最好吃,我也要做出妈妈的味道!其实也没那么难。我做的萝卜干材料简单,新手随便做做都能成功,还不一起来试试吧!用料巨大的白萝卜两根(约四斤)盐50克左右十三香适量辣椒面适量芝麻油适量萝卜干的做法我买的巨大萝卜两根就四斤重了萝卜洗干净,切小块,或者小条。切成什...
- 6476