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- 小朋友要吃糖饼干，好像只有这种饼干中间带糖，第一次做挤的不好，但是味道真的很好吃，不是特别甜的那种用料黄油200克蛋液65克糖粉95克中筋面粉160克低筋面粉50克玉米淀粉90克夹心：麦芽糖40克黄油20克糖粉20克杏仁片30克工具：硅胶裱花袋1个罗密亚裱花嘴1个盾牌曲奇的做法提前软化...
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![韩国私房店的招牌！盾牌曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的韩国私房店的招牌！盾牌曲奇方法]( "韩国私房店的招牌！盾牌曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的韩国私房店的招牌！盾牌曲奇方法")
- 大家有没有和我一样，吃饼干就爱吃曲奇饼干的呢！最近发现了一款超炫酷造型的小曲奇~它的外圈口味偏甜与不甜的内馅搭配起来刚好将甜脆的杏仁糖和香酥的空心曲奇结合在一起，就是这款高颜值，又美味的盾牌曲奇了。原味和抹茶口味都很受欢迎。用料和做法都很简单，在家里也能做哦！用...
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![罗马盾牌的详细做法大全,简单又营养的罗马盾牌做法]( "罗马盾牌的详细做法大全,简单又营养的罗马盾牌做法")
- 敲重点：不需要打发黄油，超级无敌白痴的简单做法，总之有多快手试试就知道。用料A部分黄油65克低粉95克蛋白32克细砂糖45克B部分黄油25克麦芽糖45克细砂糖10克杏仁片50克罗马盾牌的做法首先把黄油放到锅里加热融化，然后把细砂糖倒进来，持续搅拌到黄油完全化开之后就离火，离火之后...
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![罗马盾牌曲奇饼干做法烹饪大全 地道罗马盾牌曲奇饼干如何做]( "罗马盾牌曲奇饼干做法烹饪大全 地道罗马盾牌曲奇饼干如何做")
- 奶香浓郁，嘎嘣脆的罗马盾牌饼干，吃一口，满满的黄油香，杏仁香，加上酥脆香甜的糖片，真是回味无穷！肺炎肆虐的时候，不能出门，自己动手做点甜点，可以缓解焦虑，也可解解馋哦。用料饼干部分低筋面粉75克糖粉30克蛋清（常温）1个黄油50克杏仁片夹心部分细砂糖12克杏仁片30克黄油25克麦芽糖20克...
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![罗马盾牌如何做才美味，怎么做罗马盾牌简单又好吃]( "罗马盾牌如何做才美味，怎么做罗马盾牌简单又好吃")
- 漂亮的甜品总能自愈心情用料曲奇部分黄油55克糖粉55克全蛋液35克低粉110克馅料黄油20克糖粉15克麦芽糖15克杏仁15克罗马盾牌的做法黄油软化加入糖粉一起打发，打发的黄油变色，刮刀翻拌无阻力，提起刮刀有尖角，这样黄油就打发好了。把全蛋液分次加入到打发好的黄油中打发，每次打...
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![牛气冲天盾牌曲奇做法烹饪大全 地道牛气冲天盾牌曲奇如何做]( "牛气冲天盾牌曲奇做法烹饪大全 地道牛气冲天盾牌曲奇如何做")
- 用料曲奇糊(原味/可可味)黄油50糖30淡奶油25低粉62.5杏仁粉10盐0.5焦糖杏仁黄油15盐0.5杏仁碎12糖6转化糖浆18牛气冲天盾牌曲奇的做法曲奇糊:1.软化黄油,加入糖打发;2.蛋清分2次加入,继续打发;(会出现渣渣的情况,别怕继续打发到顺滑状态)3.加入低粉(如可可味的,此步将可...
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![焦糖奶油杏仁可可脆曲奇（罗马盾牌）的详细做法，焦糖奶油杏仁可可脆曲奇（罗马盾牌）做法技巧]( "焦糖奶油杏仁可可脆曲奇（罗马盾牌）的详细做法，焦糖奶油杏仁可可脆曲奇（罗马盾牌）做法技巧")
- 【Nebokgom】菜谱用料焦糖蜂蜜or氺怡90克黄油25克香草精2克细砂糖90克淡奶油90克杏仁片180克曲奇黄油200克盐1克糖粉70克香草精2克低筋面粉220克可可粉20克杏仁粉40克焦糖奶油杏仁可可脆曲奇（罗马盾牌）的做法焦糖杏仁准备材料：1.杏仁片切碎2.淡奶油+黄油+氺怡+细砂糖煮到沸...
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![盾牌如何做才美味，怎么做盾牌简单又好吃]( "盾牌如何做才美味，怎么做盾牌简单又好吃")
- 做过无数次，非常好吃的曲奇用料A黄油50克糖粉60克蛋白33克盐1克低粉100克天然香草荚1/4根B黄油50克砂糖55克麦芽糖55克杏仁片60克盐2克盾牌的做法A:黄油室温软化后打发变白后加入糖粉轻搅后继续打发取蛋白分三次加入1中，每次打到完全吸收低粉过筛后加入盐一起加入2中将做好...
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![招牌曲奇如何做才美味，怎么做招牌曲奇简单又好吃]( "招牌曲奇如何做才美味，怎么做招牌曲奇简单又好吃")
- 成品约350克。用料黄油160克低筋面粉200克细砂糖55克牛奶40克盐2克杏仁粉40克招牌曲奇的做法黄油必须打发到位，牛奶+糖加热融化放凉后少量多次加入黄油不能用糖粉...
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![蜂蜜杏仁曲奇（黑白黄油罗马盾牌）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜杏仁曲奇（黑白黄油罗马盾牌）方法]( "蜂蜜杏仁曲奇（黑白黄油罗马盾牌）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜杏仁曲奇（黑白黄油罗马盾牌）方法")
- 试用黑白发酵淡味黄油，含82%乳脂，不膻不腻，发酵更香浓，质地细腻柔软，更容易打发，奶香味浓郁！学厨的无比派模24块成品用料面糊材料24块黄油50克糖粉45克盐1克蛋白35克低筋面粉100克蜂蜜杏仁馅24个杏仁片50克糖40克黄油40克蜂蜜45克盐1克蜂蜜杏仁曲奇（黑白黄油罗马盾牌）的做法先制作...
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![「暖暖焙家」罗马盾牌饼干，含黄油曲奇做法食谱大全及做法，烹饪好吃的「暖暖焙家」罗马盾牌饼干，含黄油曲奇做法方法]( "「暖暖焙家」罗马盾牌饼干，含黄油曲奇做法食谱大全及做法，烹饪好吃的「暖暖焙家」罗马盾牌饼干，含黄油曲奇做法方法")
- 新年饼干礼盒，之“罗马盾牌饼干”，含黄油曲奇的做法。用料杏仁馅（48片饼干的量，直径2cm）：黄油20克细砂糖20克麦芽糖23克杏仁片25克盐0.5克饼干配方：黄油40克糖粉（糖霜）35克盐1克蛋白24克低筋面粉60克高筋面粉12克【暖暖焙家】罗马盾牌饼干，含黄油曲奇做法的做法杏仁馅的制作：将黄油...
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![韩国Nebokgom焦糖奶油杏仁脆曲奇（罗马盾牌）食谱大全及做法，烹饪好吃的韩国Nebokgom焦糖奶油杏仁脆曲奇（罗马盾牌）方法]( "韩国Nebokgom焦糖奶油杏仁脆曲奇（罗马盾牌）食谱大全及做法，烹饪好吃的韩国Nebokgom焦糖奶油杏仁脆曲奇（罗马盾牌）方法")
- 搬自油管，韩国Nebokgom甜品店的方子，记录一下方便自己查看用料butter黄油200克softflour低筋面粉220克almondflour杏仁粉60克sugarpowder糖粉70克salt盐1克almondslice杏仁片180g克freshcream淡奶油90克sugar白砂糖90克starchsyrup麦芽糖浆（水怡）90克butter黄油（麦芽糖浆中）25...
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![罗马盾牌（经典曲奇）食谱大全及做法，烹饪好吃的罗马盾牌（经典曲奇）方法]( "罗马盾牌（经典曲奇）食谱大全及做法，烹饪好吃的罗马盾牌（经典曲奇）方法")
- 用料黄油350克低筋面粉600克糖粉200克鸡蛋200克糖（做普通曲奇不用）120克麦芽糖（做普通曲奇不用80克杏仁片（做普通曲奇不用100克罗马盾牌（经典曲奇）的做法准备好原料黄油融化一丢丢，打发加入糖粉，打接着打，至糖粉与黄油完全融合这样就差不多咯鸡蛋打散分多次加入黄油中（每次都少加一...
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![牛气冲天曲奇盾牌做法烹饪大全 地道牛气冲天曲奇盾牌如何做]( "牛气冲天曲奇盾牌做法烹饪大全 地道牛气冲天曲奇盾牌如何做")
- 牛年到，来一款牛牛造型的曲奇饼干，过年的时候送给亲朋好友吧！大家制作之前先仔细看一遍哦！此款曲奇是脆的，如果喜欢酥的把蛋清换成蛋黄。1、转化糖浆就是做月饼的那种，如果没有用水饴。（我是因为家里没有水饴了才用的转化糖浆）如果这两种都没有那就试试蜂蜜吧。2、腰果我用的是盐...
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![0⃣️失败✅巨好吃‼️一次成功的盾牌曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的0⃣️失败✅巨好吃‼️一次成功的盾牌曲奇方法]( "0⃣️失败✅巨好吃‼️一次成功的盾牌曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的0⃣️失败✅巨好吃‼️一次成功的盾牌曲奇方法")
- 焦糖杏仁与曲奇的完美结合，喜欢的可以试试哦！用料低筋面粉110克黄油100克白砂糖40克蛋清25克玉米淀粉10克焦糖杏仁👉黄油8克白砂糖15克蜂蜜10克糖浆8克淡奶油10克杏仁片30克0⃣️失败✅巨好吃‼️一次成功的盾牌曲奇的做法黄油室温软化加入白砂糖搅拌均匀后打发至蓬松分次加入...
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![嘎嘣脆的盾牌曲奇，吃一口就停不下来~的详细做法，嘎嘣脆的盾牌曲奇，吃一口就停不下来~做法技巧]( "嘎嘣脆的盾牌曲奇，吃一口就停不下来~的详细做法，嘎嘣脆的盾牌曲奇，吃一口就停不下来~做法技巧")
- 这款饼干是因为形状像盾牌所以起名叫罗马盾牌，其实和罗马没太大直接关系。吸引人的是它酥脆清甜的口感，新奇的外形，甜蜜蜜的麦芽糖，再加上香脆脆的杏仁片，又香又脆又酥，超级好吃！做法超级简单，喜甜的你一定要尝试哦~用料饼干黄油100克糖粉80克蛋清55克低粉200克夹心黄油60克麦芽...
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![酥脆盾牌曲奇做法烹饪大全 地道酥脆盾牌曲奇如何做]( "酥脆盾牌曲奇做法烹饪大全 地道酥脆盾牌曲奇如何做")
- 用料盾牌曲奇外圈黄油100克盐1克糖粉100克高筋面粉180克玉米淀粉13克杏仁粉10克全蛋液65克杏仁糖馅盐0.5克蜂蜜8克细砂糖23克麦芽糖10克杏仁粒25克黄油14克动物性淡奶油5克杏仁粒可以替换30克熟芝麻！酥脆盾牌曲奇的做法准备好各种材料，黄油刮成薄片在室温下软化，高筋粉、玉...
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![咬一口嘎嘣脆的罗马盾牌曲奇的详细做法，咬一口嘎嘣脆的罗马盾牌曲奇做法技巧]( "咬一口嘎嘣脆的罗马盾牌曲奇的详细做法，咬一口嘎嘣脆的罗马盾牌曲奇做法技巧")
- 盾牌曲奇的全称叫罗马盾牌曲奇，它因外形像古罗马时期战士使用的盾牌而得名。然而它的口感并不像盾牌一样坚硬，它其实是很酥脆的，一咬就碎那种。这是一款曲奇饼干与焦糖的完美组合，深受广大吃货朋友的喜欢。从外形上看，盾牌曲奇的外圈就是黄油曲奇，内圈则是焦糖杏仁（或其它坚果），所...
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![盾牌曲奇饼如何做才美味，怎么做盾牌曲奇饼简单又好吃]( "盾牌曲奇饼如何做才美味，怎么做盾牌曲奇饼简单又好吃")
- 每次晒个朋友圈都有一堆吃货宝宝要配方，好吧！给你们发发福利吧！😘😘😘用料曲奇饼圈：❤黄油100g细砂糖80g低筋面粉200g鸡蛋白60g饼心:❤黄油30g细砂糖40g麦芽糖50g花生仁80g盾牌曲奇饼的做法准备好材料🤗黄油分别用两个盘子装着室温融化融化到搅拌器可以轻松压开的状态😊加入...
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![网红罗马盾牌曲奇｜私房配方大公开的详细做法，网红罗马盾牌曲奇｜私房配方大公开做法技巧]( "网红罗马盾牌曲奇｜私房配方大公开的详细做法，网红罗马盾牌曲奇｜私房配方大公开做法技巧")
- 这款号称胖版的罗马盾牌曲奇终于新鲜出炉啦，香酥的曲奇胚搭配脆脆的坚果夹馅，口感酥脆富有层次，蕾丝镂空的造型效果极具高级感。私房售卖最佳选择，年底了，凑成礼盒是极好的👏用料牛轧脆香夹馅水怡25g细砂糖25g无盐发酵黄油25g夏威夷果碎30g曲奇饼干胚（均分两等份）无盐发酵黄油（室...
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![盾牌饼干如何做才美味，怎么做盾牌饼干简单又好吃]( "盾牌饼干如何做才美味，怎么做盾牌饼干简单又好吃")
- 盾牌饼干听上去不怎么温柔，看上去也没有什么特别，但是吃起来，绝对让人惊艳。曲奇+杏仁片的脆香，让人根本停不下来。本食谱使用的是海氏HO-40ES智能烤箱，量为一烤盘的量。用料外圈曲奇用料黄油40g糖粉25g低粉75g蛋清35g盐1g内圈杏仁馅儿用料黄油20g麦芽糖10g糖粉15g杏仁30g盾牌...
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- 最简单的曲奇饼干中间放上糖霜坚果碎！这么神奇的小点心很完美的捕获量了小胖孩的心喔～^_^用料坚果夹馅蜂蜜25克黄油25克白砂糖25克坚果碎30克曲奇饼干黄油100克盐0.5克白砂糖40克蛋清30克（原味）低粉110克两种口味原味55g低粉可可味50g低粉+5g可可粉罗马盾牌曲奇的做法首先制...
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![王牌曲奇如何做才美味，怎么做王牌曲奇简单又好吃]( "王牌曲奇如何做才美味，怎么做王牌曲奇简单又好吃")
- 用料黄油113g面粉1.5杯杏仁碎1/2杯葡萄干1/2杯semi-sweet巧克力豆1/2杯鸡蛋2个糖3大匙王牌曲奇的做法杏仁用烤箱烘熟黄油溶化，加入杏仁，葡萄干，巧克力加入糖，混合均匀逐个加入鸡蛋，搅拌均匀筛入面粉，揉成团，包在保鲜膜内冰箱冷藏使面团变硬面团切成块，烤箱预热170C，烤约15-20min小...
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![嘎嘣脆🔥酥掉渣🌈比曲奇还好吃的罗马盾牌食谱大全及做法，烹饪好吃的嘎嘣脆🔥酥掉渣🌈比曲奇还好吃的罗马盾牌方法]( "嘎嘣脆🔥酥掉渣🌈比曲奇还好吃的罗马盾牌食谱大全及做法，烹饪好吃的嘎嘣脆🔥酥掉渣🌈比曲奇还好吃的罗马盾牌方法")
- 终于拔草了罗马盾牌，嘎嘣脆，酥掉渣比曲奇还好吃，薄如蝉翼的焦糖杏仁，好吃到舔手指啦～简单易做！用料饼干圈：黄油30克低粉58克糖粉15克蛋液20克盐0.5克杏仁馅：黄油20克糖粉15克水怡（麦芽糖）27克杏仁片30克盐0.5克嘎嘣脆🔥酥掉渣🌈比曲奇还好吃的罗马盾牌的做法往锅内➕黄油➕糖粉➕盐...
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![零失败｜🔥焦糖牛扎糖和黄油曲奇的跨界合作，私房爆单的罗马盾牌曲奇！食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败｜🔥焦糖牛扎糖和黄油曲奇的跨界合作，私房爆单的罗马盾牌曲奇！方法]( "零失败｜🔥焦糖牛扎糖和黄油曲奇的跨界合作，私房爆单的罗马盾牌曲奇！食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败｜🔥焦糖牛扎糖和黄油曲奇的跨界合作，私房爆单的罗马盾牌曲奇！方法")
- 一次解锁🔓两种口味，花纹清晰立体不塌陷，一口咬下去嘎嘣脆的网红罗马盾牌曲奇。焦糖杏仁牛轧糖与黄油曲奇的跨界合作，独特的结合让人回味无穷。一口一个，好吃停不下来！用料🍪焦糖杏仁牛轧糖部分蜂蜜（或水饴）20克白砂糖30克淡奶油40克杏仁碎50克🍪香草曲奇部分无盐黄油100克香草...
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