当前位置:厨趣阁 >

浓香型北海道吐司的精彩文章

浓香型北海道吐司做法烹饪大全 地道浓香型北海道吐司如何做
  • 浓香型北海道吐司做法烹饪大全 地道浓香型北海道吐司如何做

  • 赵先生非常喜欢香香的烘焙品种,吐司也不例外,那么就教大家一款香到骨子里的北海道吐司吧!真的是浓香型,超绵软~下面介绍制作方法,一点也不难,大家都试试😏用料高筋面粉330克淡奶油220克细砂糖65克盐4克耐高糖酵母6克蛋液50克浓香型北海道吐司的做法所有原料放入厨师机中,液体在...
  • 10714
香浓北海道吐司(面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的香浓北海道吐司(面包机)方法
手工香浓北海道吐司(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的手工香浓北海道吐司(面包机版)方法
香浓美味的北海道吐司 小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的香浓美味的北海道吐司 小美版方法
北海道吐司1000 克的香浓食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道吐司1000 克的香浓方法
奶香浓郁的「北海道吐司」食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香浓郁的「北海道吐司」方法
北海道吐司的详细做法大全,简单又营养的北海道吐司做法
  • 北海道吐司的详细做法大全,简单又营养的北海道吐司做法

  • 配方是一个450g吐司的量要做两个就用二倍食材我自己做了两次之后写的方法用料中种:高筋面粉250克淡奶油70克白砂糖7克酵母2克牛奶70克蛋白20克黄油5克主面团:蛋白20克白砂糖35克盐3克酵母1克奶粉15克黄油5克北海道吐司的做法将中种所有材料放在厨师机搅打成团,盖上保鲜膜发...
  • 22517
北海道香浓吐司的详细做法,北海道香浓吐司做法技巧
  • 北海道香浓吐司的详细做法,北海道香浓吐司做法技巧

  • 我的面包老师上课一直跟我们说做面包就是做基本功。不管你是跟哪个大师学习,回到家还是要多做多练,并且要学会记录每次的练习心得。失败并不可怕,可怕的是一直不去找失败的原因,然后一直做不好,最后总结经验各种怪面粉不好,怪设备不先进,怪配方有问题.......下面这个配方是两个4...
  • 24346
奶香超浓郁北海道吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香超浓郁北海道吐司方法
北海道香浓吐司🍞 (70%中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道香浓吐司🍞 (70%中种法)方法
北海道香浓吐司做法烹饪大全 地道北海道香浓吐司如何做
  • 北海道香浓吐司做法烹饪大全 地道北海道香浓吐司如何做

  • 用料主料高筋面粉10克克糖20克牛奶160克盐5克黄油20克酵母2.8克卡仕达酱高筋面粉10克鸡蛋➕牛奶70克黄油20克北海道香浓吐司的做法主料除酵母外全部放入面包机内选择揉面程序待面团出膜后加入酵母粉揉匀(这一步我是面包机操作的),常温发酵一小时至两倍大制作卡仕达酱:高筋面...
  • 20728
奶香浓郁北海道吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香浓郁北海道吐司方法
  • 奶香浓郁北海道吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香浓郁北海道吐司方法

  • 为了打发时间,为了消耗奶油,为了使用新添置操作台,为了我深爱北海道奶香土司、金砖,为了小双每天可以随心搭配的早餐,于是我给自己找个借口,其实、纯粹,是为自己喜欢下厨房而已耗时九小时,奶香浓郁,土司完美拉丝。用料高筋面粉700G糖130G盐8G酵母10G鸡蛋2个约90G奶油360ML奶香浓郁...
  • 17841
奶香浓郁北海道吐司的做法食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香浓郁北海道吐司的做法方法
北海道吐司 面包机 奶香超浓食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道吐司 面包机 奶香超浓方法
北海道香浓吐司(波兰种)食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道香浓吐司(波兰种)方法
奶香味超浓郁北海道吐司🍞食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香味超浓郁北海道吐司🍞方法
浓香型(汤种)北海道吐司(松下105面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的浓香型(汤种)北海道吐司(松下105面包机版)方法
奶香浓郁的北海道吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香浓郁的北海道吐司方法
  • 奶香浓郁的北海道吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香浓郁的北海道吐司方法

  • 用料高筋面粉320克细砂糖60克盐4克奶油180克鸡蛋1个水35克酵母5克奶香浓郁的北海道吐司的做法液体在下,中层面粉,上层盐,糖,酵母,厨师机揉面40分钟。活好的面团,放在盆里,盖上保鲜膜,放烤箱发酵一个小时至2倍大。取出面团排气,整形,二次发酵至九分满160度,中下层35分钟,出炉,趁热脱模,...
  • 30381
奶香超浓郁的北海道吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香超浓郁的北海道吐司方法
汤种香浓北海道吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的汤种香浓北海道吐司方法
  • 汤种香浓北海道吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的汤种香浓北海道吐司方法

  • 味道香浓,你值得拥有!!用料(汤种)高粉18g(汤种)凉水74g(面团)高粉270g(面团)糖43g(面团)盐4g(面团)干酵母2小勺(面团)全蛋液43g(面团)淡奶油30g(面团)牛奶27g(面团)奶粉10g(面团)无盐黄油25g汤种香浓北海道吐司的做法(汤种)18克高筋粉加入74克凉水充分搅均,小火加热至面浆糊化,冷却即可。(开始制作面团)...
  • 22836
香浓北海道吐司(烫种)食谱大全及做法,烹饪好吃的香浓北海道吐司(烫种)方法
香浓柔软的北海道吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的香浓柔软的北海道吐司方法
  • 香浓柔软的北海道吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的香浓柔软的北海道吐司方法

  • 姐姐发给我的方子,简单又美味,最近一家人最爱的早餐,加拿大疫情禁足很久了,做了送了好友和邻居,大家都很爱,最爱阳光早餐,自制的香浓柔软的吐司,配牛奶,橙汁,煎蛋,培根,简单丰盛美好,一家人坐在桌前,由笑声开启的一天。此方子为两个吐司量,用厨师机揉面,和厨师机大盆醒发。用料牛奶146克1...
  • 6926
70%中种北海道香浓吐司的详细做法,70%中种北海道香浓吐司做法技巧
  • 70%中种北海道香浓吐司的详细做法,70%中种北海道香浓吐司做法技巧

  • 经典的爱和自由改良的妃娟老师的方子。70%中种相对更好操作,这里记录下自己的制作过程。我用的日清山茶花吸水性很强也增加了水分。还用先锋面粉也做过,吸水性不如山茶花,但是爆发力比山茶花好。中种法也可以室温发酵3-4小时,但是风味不如冷藏低温发酵的好。其实任何配方都可...
  • 20373
方便快手的北海道香浓吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的方便快手的北海道香浓吐司方法
香浓北海道吐司做法烹饪大全 地道香浓北海道吐司如何做
  • 香浓北海道吐司做法烹饪大全 地道香浓北海道吐司如何做

  • 北海道吐司最初是在传统欧美白土司的基础上,加入大量的牛奶和鲜奶油,使味道清寡的白土司变得奶香醇厚、入口绵软。据说北海道是日本的奶源基地,拥有得天独厚的天然牧场,出品的牛奶品质非常好。北海道吐司味道香醇浓郁,我们在原配方基础上加入更多的鸡蛋和黄油,并且加入特制了奶...
  • 9210