- 大阪烧也叫御好烧是日本关西和广岛的不同叫法okonomiyaki也有个意思是“随便你加什么的煎饼”事实上拿面糊随便霍霍什么煎熟了放点酱都好吃以前在英国上学伦敦有一家总是要排队的日本人开的大阪烧店就是有很多种选择泡菜猪肉这种神奇组合也有还有加不加面条所以你随便发...
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- 炎热的夏季早晨,3分钟快手做一份甜滋滋的厚蛋烧,不是普通的那种哦,是爆浆芝士,吃一整天都很有力量那种。再花个2分钟冲杯快手冰咖啡,不超过5分钟的精致大早餐就完成咯!不管是在家里还是在出差,都要照顾好自己的胃哟!用料鸡蛋3个白糖5g淡奶油20g芝士片2片爆浆芝士厚蛋烧+快手冰咖...
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- 酮人至爱的红烧肉用料五花肉2条750克快手红烧肉的做法红烧肉清洗切块。大小随意热锅下油,中小火煎成两面发黄;猪油勺子盛出加入开水没过肉块,姜蒜辣椒随意。生酮不加糖。酱油和盐适量,中小火30分钟。中途水少加开水...
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- 用料面粉200克猪油30克盐3克温水100克白糖60克(每个烧饼大概放5克糖)芝麻一些快手糖烧饼的做法除糖外其他材料和好后静置10-20分钟,然后分成12个剂子,包入白糖,擀薄,放入烤盘,刷上水,撒芝麻,220度,12-14分钟小贴士一定要细白糖,粗粒的糖会在擀薄的时候把皮子擀破,烤的时候就鼓不起来...
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- 用料梅花肉1500克生抽100克腐乳汁100克玫瑰露酒10克蜂蜜15克糖15克十三香3克鸡精3克耗油30克水饴(麦芽糖)适量快乐叉烧的做法梅花肉横纹理切一指厚大片,所有材料混合均匀腌肉至少24小时以上。烤盘铺锡纸上边用烤肉的网子把两边弯一下做成架子腌好的肉均匀铺好。烤盘放中层上...
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- 🌻🌻叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅,故使用此名。🌻🌻这个方子不需要去每样食材去一一的称,只需要你有一个小汤勺就可以了🌻🌻此方可做15个用料🌻叉烧馅🌻五花...
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- 叉烧一般都是是烤出来的~我想到烤完的烤箱里都是油,很难收拾,就不想烤了。想着拿平底锅试试呗,结果!!!好吃到疯狂打call啊!!哈哈哈哈!!用料叉烧酱3勺蜂蜜2勺五香粉半勺料酒3勺蚝油1勺生抽2勺梅肉一斤葱适量姜适量蒜适量快手叉烧肉的做法1、梅花肉一斤,将所有的腌料倒入碗里,冷藏一晚。...
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- 用料虾20只酱油1勺料酒1勺香葱1棵姜3片片蒜6瓣快手烧虾的做法虾洗净,去肠线清理干净,用厨房纸吸干水分锅烧热,按照炒菜加一倍多油量烧热油放虾,盖盖子,闷烧一分钟下葱姜蒜末,酱油料酒翻炒均匀盖盖子闷烧半分钟出锅...
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- 本人比较注重养生不喜欢酱油不喜欢重盐不喜欢重油用料蚝油半勺盐2克洋葱半个火腿肠三根鸡胸肉一块快餐烧烤的做法1.鸡胸肉切丁,放少许胡椒粉,蚝油,淀粉,少量油腌制,火腿肠切丁,洋葱切丁备用2.放少许油煎制鸡丁,金黄色捞出,底油炒火腿肠洋葱丁,再倒入鸡丁,翻炒3.最后放入少许盐,烧烤...
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- 用料鱼1条姜5.6片葱2.3根糖2勺醋2勺酱油4勺料酒4勺老抽1勺大蒜5.6瓣花椒2勺香叶5.6片辣椒看个人喜好,但是河鱼一定要放,去腥很重要快手红烧鱼的做法鱼洗净提早料酒腌制30分钟以上油锅里干性调味料炒香放入鱼块两面煎一煎加入所有湿性调料,加一碗水,大火烧开转中火,炖煮起码20...
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- 方便快手的叉烧用料蚝油1勺肉500克老抽1勺生抽2勺咸亨玫瑰腐乳1块咸亨玫瑰腐乳汁2汤匙双沟大曲1勺大蒜1瓣白糖3勺快手叉烧的做法把肉洗净切条备用,酱汁调匀,把切好的肉放入调匀的酱汁腌制一晚电饭煲内胆涂一层薄油,放入腌好的肉,快速煮饭三次,等汁水收干就可以切块装盘了。提...
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- 糯米适量,不用泡发,加水没过糯米(若喜软糯些水就稍高一点点),直接上电饭煲,开煮饭键煮熟,用筷子拨散,凉凉备用。五花肉切丁,香菇泡发切丁,姜切沫。炒锅烧热,放油,油热下姜沫出香,下肉丁炒干水份,加盐,加料酒,收汁;肉香下香菇丁一起翻炒,加生抽耗油鸡精调味,出锅,倒入凉凉的糯米饭中,拌匀。市场...
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- 因为这个菜在新年饭桌上很受欢迎又非常容易做,所以决定拿出来分享一下!用料海虾(海虾的味道比较鲜)若干洋葱适量大蒜2-3颗欧芹可省黑胡椒现磨蚝油番茄酱酒料酒,红酒,白酒什么酒都行快手焖烧虾的做法做法一:超级懒人做法把去虾线的虾和上面所有的原料一起放进锅里加水与虾持平小...
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- 菜谱来源于单位食堂厨师长贾师傅用料三黄鸡半只香菇适量芹菜一根洋葱半只香菜,小葱适量菜心适量生抽,老抽,料酒,白糖个人口味,适量快手烧鸡的做法三黄鸡洗净,注意鸡脖子部位的淋巴和鸡背部的鸡肺和血污,一定要洗干净,鸡油不要全部去掉,不然不好吃各种材料洗净,一大半蔬菜辅料垫在高...
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- 全家都爱吃的红烧素鸡,此为赶时间版本。里面加入了熬的洋葱油略带甜味,不喜欢的可不加。用料素鸡1个350g生抽2tbs老抽1tbs盐2克红糖4克(有增色作用)洋葱油1tbs可不加香菜可不加水适量没过素鸡快烧素鸡的做法素鸡切1厘米厚度,平底锅里放少量油中火正反面煎至金色。加水和素鸡持...
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- 用料鲈鱼1条葱1根姜5片油适量料酒2勺盐适量酱油2勺白糖半勺红辣椒1个花椒适量快烧鲈鱼的做法鲈鱼洗净切块放密实袋抓一些面粉,封口,摇一摇袋子,面粉均匀裹住鱼块这个样子备用各种调料葱姜切好备用热油,100度,下鱼块,煎至两面金黄装盘备用另起热火,炒香花椒放油花椒变色捞出入葱...
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- 用料带鱼条葱根料酒少量白糖少量酱油少量花椒少量粒油少量快烧带鱼的做法先到入少量油,微炸花椒,依次放入其他调料,并添加水,比淹没带鱼的量稍微多一点的水即可,做好油酱汤之后,再放入带鱼,大火烧开后小火炖一会儿,最后大火收汤,就成啦小贴士我饮食稍微清淡些,调料均为少量,味道也很...
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- Hello各位下厨房的小伙伴们我又来啦!今天给你们用这个Bruno轻食机做一个5分钟就搞定的鲷鱼烧,一起来戳视频学起来吧!看完记得点赞收藏哦!用料华夫饼粉75克(可做6鱼饼)牛奶75克鸡蛋1个巧克力粉5克(调味可不加)红豆馅适量快手鲷鱼烧的做法这里用的是森永华夫饼粉,超级省事,如果没有华...
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- 才发现牛蛙其实hin简单用料牛蛙3只红杭椒5根青杭椒5根大葱葱白1根大蒜3瓣生姜小块料酒适量花椒适量生抽适量老抽适量盐适量快烧牛蛙的做法牛蛙去皮洗净切块。(也有人可以带皮吃,随意的)加入适量盐生姜片和料酒腌制备用;青红杭椒和大葱葱白切段备用,大蒜切丁备用;锅内倒入适量色...
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- 就是我爸教我的真汉子豪迈爆炒烧腐竹...快手还下饭...用料尖椒一个腐竹两条酱油适量糖适量盐适量干辣椒一个切段葱快手烧腐竹的做法提前泡好腐竹切大段尖椒也切成块一个干辣椒切段儿和葱一起炒香倒入酱油我是放了一点生抽一点老抽再点一小勺糖放入尖椒炒稍上色之后放入腐...
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- 今天早餐临时加了个主食,蛮好吃,特记录下来有兴趣的可以参考。用料面220克油10克水110克盐3克芝麻适量葱花适量猪油适量快手烧饼的做法锅内将水油盐加入,2分钟50度小勺加热,后加入面粉30秒速度3活面,2⃣️分钟揉面。分成6个均等的面块,静置5分钟。准备期间可以先将烤箱预热,220度...
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- 家人很喜欢吃我做的烧白,不过,做的少,老公脂肪肝不能吃,小孩子嘴馋想吃或者有客人才做。很多时候我都爱精简菜谱,喜欢化繁为简,好吃就行。用料三线肉1000g芽菜200g花椒10几颗姜几片冰糖少量李锦记老抽适量快手烧白的做法肉放凉切片三线肉放入锅中,加入花椒姜片,煮熟,油锅五成热,放...
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- 母亲大人和老公都回老家了,留下我独自带娃!在大神的教导下,做了快手烧牛肉,味道很棒!第二天煮面,更是棒棒的!用料牛肉1000克清油火锅底料一包姜少许三奈、八角、草果少许个香菜少许快手烧牛肉的做法牛腩肉切方块,用清水煮几分钟,去掉血水。然后捞出,砂锅中加入清水、三个八角、三四...
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- 忙了一天晚上回来7点多了,儿子又出幺蛾子要吃烧卖,台风的原因家里啥也没有,打开冰箱清点一下库存:一块五花肉、一把发好的黑木耳、半个洋葱、几根菠菜、半根熏烤肉、早上剩的蛋炒饭一碗、明天早上准备包馄炖的现成的馄炖皮,欧了,可以凑合一下足够做一锅烧麦的用料香菇5朵蚝油勺...
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- 自己记录一下,用低粉发出来的面更劲道,很好吃。叉烧肉里再放点玉米更好吃。用料叉烧酱1勺蚝油1勺生抽1勺老抽1勺五花肉切成小丁冰糖10克面团做法低筋面粉250克糖50克泡打粉5克发酵粉5克水125ml猪油1勺快手叉烧包的做法先五花肉切成小丁,放酱料后再加点玉米粒更好吃,最后勾芡,...
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