- 嗜肉族的菜单里一定少不了粉蒸肉,可是却经常被它腻到。今天的土豆蒸肉同样的好味,但没有那么油腻,嗜肉族们赶快学起来吧!用料猪肉馅儿生抽葱姜土豆盐白糖DIY——土豆蒸肉的做法土豆去皮切小粒,葱切葱花,姜切姜末放盐,放少许生抽,放姜末葱花,白糖一点点,放土豆。放老干妈一勺拌匀,饭...
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- 用料排骨土豆洋葱大葱排骨酱大米生姜diy土豆排骨焖饭的做法排骨过热水,下锅煎,变色加入土豆、姜块翻炒翻炒会儿后加入排骨酱、耗油、食盐、料酒,继续翻炒加入洋葱翻炒一会儿,放入一碗水(平时自家煮饭用多少水就放多少),即可盛出倒入洗好的米里,菜与米粒捞匀正常煮米饭前放入几片...
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- 用料土豆2个酱肉1块酱油一勺白糖一小勺酱肉蒸土豆的做法把土豆切片不要太厚切成一片一片一层酱肉一层土豆最上面铺满酱肉,再撒上一些白糖高压锅蒸十五分钟左右小贴士酱肉要做到肥而不腻肥肉入口即化精肉不柴肥肉可以多一些这样土豆不会有涩味咸度不够的话可以再加一些酱油...
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- 用料土豆3个腊肉半条生抽适量腊肉蒸土豆的做法土豆削皮切厚片腊肉洗净切厚片两种片交叉随便摆淋上生抽大火蒸打开盖子用筷子捅捅,土豆软了就可以此了~小贴士不用放盐,腊肉本身就齁咸~这道菜连主食都可以省了,有土豆的啦,哇哈哈哈哈……这种火候的腊肉整出来后,肉皮会像皮筋一...
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- 清冰箱库存,咸肉稍微放的多了点,想都用用掉。适合夏天不开火。还是厨房新手,如有不足,望共勉!用料咸肉适量土豆3小个料酒1勺姜2片葱花少许小米椒1个糖微微少土豆蒸咸肉的做法咸肉清洗好后切片,用温水浸泡,去除多余盐分,在此期间准备其它材料。土豆洗净削皮切片。多少和厚度自己掌...
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- 用料牛肉适量土豆1生抽1勺蚝油1勺淀粉少许盐克水适量辣酱适量蒜头4瓣土豆蒸牛肉的做法土豆切小块备用牛肉剁成肉末下生抽,蚝油,盐,辣椒酱,适量的淀粉水搅拌备用,腌制一会土豆上锅先蒸半熟,再下牛肉,牛肉比较容易熟同时下怕时间太久老了...
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- 用料土豆培根西芹面粉鸡蛋液面包糠盐胡椒粉DIY土豆饼的做法将西芹末、土豆泥、培根、胡椒粉和适量盐混合均匀取一小份混合后的土豆泥,搓成圆形再按扁给土豆饼拍上面粉,裹上鸡蛋液,最后蘸上面包糠平底锅中放油烧热,将土豆饼排入平底锅,煎至两面金黄即可小贴士吃的时候可以蘸上...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料猪肉馅100g土豆200g葱花10g姜末3g料酒5g生抽10g盐3g白糖3g清水30g肉末土豆蒸蛋的做法肉馅里加入葱花、姜末、料酒、生抽、盐、白糖和清水,充分搅拌,直到水分被肉馅吸收,肉馅变得比较稀。放入土豆丁,拌匀,然后把土豆丁平均装进两个碗...
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- 用料和牛M8-9小米龙1000克食盐适量生抽适量莲藕适量糖少许葱花适量面粉1000克酵母5克和牛蒸肉包DIY的做法剁肉馅+莲藕碎(额…块状有点大)+生抽+盐+糖(少许)拌匀面粉+酵母放置1小时(蜂窝状气泡OK)包馅松散的放入蒸锅(啥形状都OK)只要馅包住了就行蒸15分钟开盖入盘开吃(因为是进口和...
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- 用料牛肉200克土豆2个生抽3勺蒸鱼豉油3勺蚝油2勺粉蒸土豆牛肉的做法牛肉切小薄片,加入生抽、老抽、豆瓣酱、蚝油、姜末腌制。土豆切小块,均匀铺在盘底。牛肉加蒸肉粉和水混合均匀。将牛肉均匀铺在土豆上。上锅,小火蒸1小时。放入蒜泥,蒸5分钟,起锅。大功告成啦!小贴士水一定要...
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- 下厨房啊下厨房,本是小白一枚奈何今生相见下厨房(☆_☆)美食面前无法矜持,终于还是忍不住下厨房啦,今生第一次写菜谱,望各位前辈大神多指教啦!话说.......就从最简单的沙拉开始(莫怪我太小白( ̄▽ ̄))从头开始从头开始,最主要是DIY来的方便哈哈哈哈,千变万化的沙拉混搭加我一枚,试过口...
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- 用料土豆2个猪肉100克盐适量料酒适量胡椒粉适量生抽适量米粉三勺三五辣酱一勺小葱两棵土豆蒸肉片的做法把猪肉切成薄片放适量姜丝,盐倒入适量料酒,生抽腌制将新土豆去皮洗净晾干在切成片(土豆片不可太薄,蒸熟后容易碎吃时,筷子不好夹起)准备两片苞菜,铺在盘底。一片肉一片土豆交...
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- 用料肉排姜酒土豆盐豆豉辣椒肉排蒸土豆的做法土豆切成条状,用油搅拌均匀,稍稍码整齐肉排加盐,姜酒腌半个小时然后扣到土豆上加点豆豉,辣椒,用蒸锅蒸上十分钟左右即可...
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- 微博上被转很多,贴过来方便买材料用料干辣椒末孜然颗粒土豆葱白生姜大蒜孜然粉花椒盐蚝油DIY麻辣孜然小土豆的做法小土豆洗净,带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟锅里加入适量的油,放入小土豆中火2面煎黄所有用料放入锅边炒香放入土豆翻锅,加入蚝油即可...
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- 在传统家庭蒸肉饼的基础上加以改良,利用南方调味料并加入蔬菜解决了传统肉饼味道寡淡口感僵硬的问题。用料猪肉1块鸡蛋0.5个土豆1个小葱1根料酒1勺盐1勺白胡椒粉0.25勺蚝油1勺土豆淀粉1.5勺蒸鱼豉油2勺鱼露0.5勺油少量香油0.5勺土豆蒸肉饼的做法备料。土豆切丁,小葱切葱花,...
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- 肉现在这么贵,但是某天就非常想吃米粉肉。用料五花肉克土豆个蒸肉米粉克料酒勺盐克生抽勺肉克生姜土豆粉蒸肉的做法五花肉切厚片。我买的肉太瘦了,蒸出来其实口感差了一点。最好是选那种肥瘦相见的。五花肉用盐生抽老抽料酒生姜腌制。我是腌制了一个晚上。让味道更进去。对...
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- 非常好吃又营养的一道菜哦,小朋友超级喜欢,超级香用料土豆1个瘦肉适量蒜头适量生抽1汤勺盐适量潮汕菜浦(萝卜干)适量生粉适量土豆蒸肉的做法前面的忘记拍照片了,土豆去皮切片,先平铺在盘子里,瘦肉切薄片,先腌制一下(下适量酱油,盐,潮汕的三茶酱,食用油,鸡精,生粉)蒜头也去皮切碎,加在瘦肉...
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- 我爸爸特别爱吃咸肉,但是总放很多很多的酱油,烧的又黑又硬又咸,导致我从来不吃咸肉捂脸,这次把它蒸啦,竟然觉得还不错,肉不会很咸,搭配软糯的土豆蛮好吃的,下次再试试芋头,甜咸口最喜欢啦!用料土豆2个咸肉一块小葱半根姜两片生抽2勺香油1勺料酒1勺咸肉蒸土豆的做法把咸肉切薄片,放在...
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- 像这种蒸糕,真的是宝宝最爱,我家十四超喜欢,松松软软用料鸡蛋1个土豆猪肉泥20g牛油果油5g土豆猪肉蒸糕的做法准备食材鸡蛋打散加入土豆猪肉泥拌匀,再加牛油果油拌匀倒入模具中,入开水锅大火蒸10-12分钟就好啦...
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- 红烧鸡,炖鸡,白斩鸡都吃腻了,索性来个蒸鸡,一家老小都适合,营养用料草鸡半只小土豆5个料酒,盐,蚝油,生抽,少许葱头,蒜头,老姜,适量土豆蒸鸡肉的做法将鸡肉用面粉进行按摩3分钟,冲洗干净,控干水份,将蚝油,生抽,料酒,盐,葱姜蒜放一起调汁,腌制4小时腌鸡后将土豆切成滚刀块放入盘子将腌好的鸡块...
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- 用料腊肉1块土豆1个六月鲜轻盐酱油1匙豆豉辣椒油1匙土豆蒸腊肉的做法将土豆削皮洗净切片,腊肉用热水泡洗净切片将土豆和腊肉依次码放在盘中入蒸锅蒸一刻钟左右出锅前淋上六月鲜轻盐酱油再浇上豆豉辣椒油简单快手,咸鲜香糯,过年用来做年夜菜是不错的选择哟...
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- 用料土豆2个瘦肉二三两蒜两小颗姜一片淀粉半或一勺白酒小半勺盐小半勺酱油一勺花生油一勺蒸土豆瘦肉的做法把土豆去皮切片放水里泡几钟,然后再把锅里的米洗好,再把瘦肉洗好了切小块一点。把切好的瘦肉放盘子里然后再把所有该放的调料都放进去,再把泡水里的土豆片捞起来再用...
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- 小时候最爱吃的就是我祖母做的这道土豆泥蒸肉,三十多年过去了,还不能忘怀,我今天简化改良了一下,还算成功,分享给大家。用料大粉面(做凉粉用的那种)300克土豆泥300g鸡蛋1个猪肉五花肉馅300克姜末少许食用油少许(抹盘子面用)盐少许耗油1勺生抽2勺味精少许水300克土豆泥蒸肉的做...
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- 平时算是一周只做2、3次菜,其余时间都点外卖😂包括孕期都是点外卖吃的。今天去钱大妈买菜,17块的鲈鱼,4块的豆芽。觉得光吃鱼太单调,又懒得多做菜,就干脆这么拼在一起了,没想到味道还不错,清脆可口的豆芽中和了鲈鱼的鱼腻👏👏又给了我做菜的信心,主要是前后不到30分钟,做了条鱼,还...
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- 用料土豆1个盐少许生抽少许料酒少许五花肉适量泰椒适量蒜适量油适量蚝油适量十三香适量土豆片蒸肉的做法土豆片五花肉切片,如图夹在一起。加入泰椒蒜片。在里面加入料酒油蚝油酱油十三香生抽放在蒸锅里蒸。...
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