- 新的一年要继续瘦哦!一起加油!目前我49.5公斤,身高158(2021.1/30),穿的超厚羊羔绒加绒牛仔裤——腿看上去还不细。小肚子瘦了很多。用料生酮代餐粉适量多喝白开水每天不少于3000毫升感谢这么多朋友喜欢我的生酮代餐粉,并分享自己心得!的做法这里分享瘦小肚子心得:小肚子是最难瘦...
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- 宝宝平常极少生病,但是从九月一号上幼儿园开始,就三天两头感冒发烧,咳嗽断断续续,家里感冒药,消炎药几乎没断过。最近白天还好,一到晚上,半夜睡着了咳嗽几声,就特地找了这个煮水给宝宝喝,昨晚就睡得很踏实,对于咳嗽这个真的管很用。用料枇杷花随意枇杷叶随意冰糖随意良心分享的做法...
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- 纯分享款式。用料奶油随意抹刀1把自己生日蛋糕款式图片分享的做法经典水果款式经典水果款式34567891011121314151617181920212122232425262728293031323435363738394044243444546474849505寸5253545556575859606162636465666768697071...
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- 虽然夏天适合发酵,所以最近经常做我爱的面包,不过小盆友还是喜欢蛋糕多一些,松软香甜的口感大家都爱吧~于是今天做了这款蛋糕,斑马纹更是让它可爱了几分,牛奶香味和可可香味并存,连我都忍不住多吃两口。这个方子自己做过成功了,写的有点琐碎大家表喷啊!做成功了别忘了分享照片哈~关...
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- 为了学习做焦糖吐司。先学习了一下焦糖奶油酱,加了海盐。瓶子是500ml的。全部做完差不多9分满,我留了一部分在外面。用料细砂糖250克奶油200克海盐2克水10克黄油50克瓶子容量500ml来自啊呜511分享的海盐焦糖奶油酱(记录一下首次心得)的做法材料称重,黄油软化,家里小锅只有一个...
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- 说到性价比最高的厨房电器,我选空气炸锅。省时省力,成品美味健康,各类食材通吃,不会糊,容易上手,价格还便宜。经常和朋友交流使用心得,文字和图片发过好多次了。这里写个帖子一劳永逸吧,方便分享,也给自己做个备忘。谢谢下厨房这个平台。基本做法:1.准备食材:鸡翅/腿/块,鱼排,小的带骨...
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- 反复做了很多次记录要点用料盐2克咸蛋黄20个豆沙400克猪油70克黑芝麻少许低筋面粉120克糖22克水123克(夏天110中筋面粉120克猪油90克低粉180克蛋黄酥(自己心得)的做法蛋黄最好用新鲜鸭蛋把附在上面的膜给去掉和面得水夏天用110冬天用123油酥一定要不见干粉适当软一点油皮包...
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- 慢碳饮食⚠️⚠️吃饱为止,必须要有放纵日蛋白质类I级蛋白质:鸡蛋、瘦牛肉、鱼肉(瘦)&海产品II级蛋白质:鸡胸、鸡腿肉(去皮)、瘦猪肉主食类I级主食:豌豆、鹰嘴豆、毛豆、黑豆、黄豆、玉米II级主食:燕麦、绿豆、红豆、薏米、藜麦、糙米III级主食:扁豆、四季豆、山药IV级主食:苹果、橙...
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- 首先说明:发布的是制作心得和自己的一些体会和技巧,重点不在于配方和手法。很多不同的方子都可以成功制作成戚风蛋糕,区别在于最终会有不同的口感和效果。下厨房里有很多详细的翻拌蛋糕糊的技巧和视频,有需要的朋友请移步到其他地方看看哈😄。其次说明:下面打的方子里材料都是...
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- 纯属个人的小心得希望对你们有所帮助不喜勿喷若有更好的建议感恩告知图片都是光线比较暗的时候拍摄的总体看着不那么清亮实际比较白也比较清澈的文字截屏的备忘录部分为心得用料猪板油用量看自己需要购买过滤筛网网筛比较密小得更好熬猪油小心得分享的做法熬好过滤的清油...
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- 分享自己做的燕窝教程给大家,平时我们没时间的话可以一次性做一周的量然后放冰箱里面,一盏7克左右的可以分成3瓶75ml的分装瓶,料足足的,我炖的时候是还没加糖的,因为燕窝跟糖一起炖的话会化水,所以我都是等到要吃的时候再煮点糖水加进去,平时如果肠胃不好的话,从冰箱里面拿出来的...
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- 从入门的小心翼翼仍然失败,到现在的狂暴搅拌咋做都成功。分享戚风蛋糕一路走来的心得。本篇不做失败分析,只分享我的制作流程心得,失败分析推荐小高姐的魔法调料和tinrry+我觉得重要的步骤前面都用●进行标注。成功的戚风不仅有完美的蛋糕体组织,气味和口感也是重要的判断标...
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- 邻居有机农场最近给我的白萝卜,水嫩水嫩的。我们家都喜欢萝卜丝酥饼。看了几个帖子,自己琢磨了一下,还真不错呢用料油皮面粉140克天然酵母40克油30克温热水60克酥皮面粉100克油50克馅儿白萝卜400克火腿40克白胡椒粉白糖葱花油萝卜丝酥饼,皮酥馅嫩,首做成功,心得分享的做法油皮...
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- 业余爱好烘培心得总结㊙️🔥🔥爱上烘培以后近两年的早餐几乎都是面包分享自己做面包的几点心得1⃣️揉面到位是好吃面包的第一关键要素面包好不好吃外表光滑与否面包的膨胀性以及面包拉丝与否揉面都至关重要2⃣️吐司要求达到扩展状态餐包揉面到扩展也可以揉到位的面团手感柔软...
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- 紫角叶质地滑嫩多汁,色泽油绿,气味清香,柔滑爽口,风味独特,具有较高的营养价值。每100g食用部分含蛋白质1.7g、碳水化合物3.1g、钙205mg、磷29mg、铁2.2mg、胡萝卜素4.55mg、Vc102mg。此外,紫角叶还有一定的药用价值,经常食用具有降压保肝、缓润滑肠、清热解毒、润泽皮肤的作用,...
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- 在下厨房学的微波炉版椒盐花生。做过后很好吃。有点心得和大家分享一下。用料十三香1勺食用盐自己做十三香花生的心得的做法水烧开,下入生花生米。加盖子小火焖煮2分钟。倒出来滤下水。加点盐和十三香搅拌均匀。没有十三香,可以用五香粉或者椒盐粉都行。搅拌均匀后放凉。放...
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- 用料奶油克糖克分享一下我自己做过的蛋糕的做法婆婆过生日自己随意吃闺女四岁生日四寸小蛋糕这个太丑了狗狗慕斯六寸裸蛋糕闺女三岁生日自己吃着玩儿老公过生日,那时候刚开始做,手忙脚乱,虽然现在做的也不好,但是贵在坚持嘛😄虽然到现在做的也不怎么好,但是这是一个爱好,贵在坚...
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- 给位友友们,希望多支持,一起制作美食,一起分享🙌🙌🙌用料野菜50g面粉200克西红柿半个菠菜一把牛奶一盒核桃3个燕麦30克坚持每天分享自己的营养早餐的做法①热水烫一下野菜切碎,和入面粉中,加入酵母,发酵好,柔和好,静置10分钟,放锅里蒸,②菠菜过水住,凉拌酱料(根据个人口味调味)③西红...
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- 我们家每天早上都会吃几颗花生米,吃了好几年了,据说是有利健康。一开始炸的时候,花生不是太焦了,就是还有点生。看似简单的油炸花生,也是炸了两三年后才掌握好了个度。我每次炸个150-200克左右(感觉不能再少了,因为需要同样的过程)每天吃的话能吃一个多星期。炸剩下的油可以烧菜...
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- 先声明:1.本文只是经验分享,不是推广;2.本文适合要求不高预算不多或者只是想练练手打基础的厨友。之所以想买厨师机,来源于对手套膜的执念,无奈钱包能力有限,所以才打起了国产低价厨师机的主意。买手上这台厨师机的时候,什么都不懂,属于盲买。在某宝上看了下销量前二十的,好多都...
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- 我是一名嘻嘻哈哈得软件测试人员平时不是上班就是加班平时爱做饭,大多数也是参考下厨房app今天周日,想想明天又要上班辣么就找点事情做做吧开始啦用料面粉200克盐3克干酵母3克(温水化开)水180克包子得分享的做法揉好面,发面。我用料很少,就放了一点盐一点干酵母和水,揉到表面比...
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- 自己动手做可颂之前,看书或看视频,会觉得真是好麻烦啊!被子叠来叠去,冰箱里进进出出有点烦人。但是,当动手做起来后就发现,其实也还好啦!我是自己不断摸索,做到大概第二十八次的时候,开始成功了。在整个练习过程中,发现了一个关键:面团的软硬度状态。很多做可颂的大师都说打好的可颂...
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- 此菜谱的桃花酥皮点心的造型是学习了“小糖麻麻”的做法,启发了我动手制作花样酥饼的动力和勇气,以前每年都会买北京“稻花香”的宫廷点心,1盒100多块,今年自己来做,毕竟已做过多次酥皮点心,所以信手拈来。酥皮点心的制作要点:1、水油皮和油皮在揉制过程中面的柔软度尽量达到一...
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- 吴克己老师在网络分享的四季吐司配方,真的超级好吃。在制作这款30%烫种的面包,和平时白吐司面团有点不一样。需要注意一些细节最近新宠:长帝厨师机,只需要799元,千元以内来说,揉面效果非常不错。用料450g吐司盒两个烫种高筋面粉158克盐8.4克糖10.6克开水190克主面团A高筋面粉3...
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- KA是我的第一台厨师机,以它为例,聊聊我对手套膜的粗浅认识。面包领域我也是新手,经常翻车,希望我的小白视角也能对大家有所帮助~本帖配合【重拾信心的全麦吐司】这则食谱一同服用,效果更好→用料高筋面粉250克盐3克糖15-30克干酵母3克液体165克黄油25克KitchenAid揉面心得(KA厨...
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