- 喜欢吃烤鱼的一定要做的一道菜,简单美味,料足!用料料酒2勺鱼1条盐3克豆瓣酱勺姜3片火锅底料1包香菜2根洋葱1个食材若干蔬菜若干食用油30克豆瓣酱2勺家庭版烤鱼,在家简单做的做法草鱼清洗干净,划刀加入两勺辣椒粉,两勺13香,两勺盐,两勺孜然粉腌制15分钟烤箱220度烤20分钟姜花椒,大...
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- 用料。简单在家聚餐参考图的做法。...
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- 深夜最完美的事情,除了小孩睡着了之外,就是大闸蟹配一部喜欢的电影,百吃不厌,百看不厌。用料大闸蟹4只普通食用盐3包【超简单】在家盐焗大闸蟹的做法把盐倒进锅里,铺平,因为临时做的宵夜,哪里来海盐,所以就用食用盐做了,也可以!但是吃的时候比较麻烦,因为盐都贴上去了。建议用吸油纸...
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- 自从研制出这道美味,便一发不可收拾,连着吃了一周酸辣粉。用料红薯粉按需准备花生米(可现炸)按需准备香菜2根葱一截姜两片蒜2瓣干红辣椒2个花椒6粒老干妈两勺(根据口味酌量)酱油4—5勺(根据口味酌量)醋5—6勺(根据口味酌量)在家做简单暴爽酸辣粉的做法首先锅里烧水,准备一会儿煮粉条...
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- 肠粉是家乡人们早餐桌上最常见的食物,白色的米浆倒进蒸盘,撒上肉沫和葱花,蒸两分钟,取出装盘,淋上独特的紫苏酱油,就是一份薄、韧、香滑的都城肠粉。当然,还可以配芝麻、酸辣椒圈等。出门在外,很难吃到一份好吃的肠粉,于是只好自力更生,在家做肠粉。尝试自己打米浆,也试过买粘米粉,经...
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- 每天想念肠粉,外卖叫到又不热了。果断买了材料自己做起来!用料肠粉糊:淘宝买的粉100克水200克鸡蛋1个生菜2-3片油少许,一次一两滴料汁:生抽2小勺油2勺蚝油1勺水100克肠粉料,或者用胡椒粉,十三香等代替也可以1勺在家自制超简单肠粉~的做法锅中加油,爆香蒜以及葱粒。加生抽,耗油,继续...
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- 外面买的麻薯几个就要十几块钱,现给大家分享一个简单又省钱的配方,不用十块钱就能做一大盘零添加的麻薯,快来给小孩子做做吧!用料牛奶140克黄油30克(没有黄油也可以用玉米油代替)糖30克盐2克高筋面粉20克木薯淀粉130克全蛋液50克在家自制麻薯,简单、省钱的做法在锅里加入140克...
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- 用料淡奶油250克玉米油25克蛋3个细砂糖80克低筋面粉50克奶25克在家简单做奶油蛋糕的做法把所有的食材都准备好,打蛋器、鸡蛋分离器、无水无油的盆,这些都必须提前准备。糖可以分30加入蛋白的打发里,20加入蛋黄里,剩余的30加入淡奶油打发。蛋白蛋清分离,一定注意蛋清里一点蛋黄...
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- 前几天刚好买了一颗粉糯的荔浦芋头,当天晚上就用片糖煮了一锅芋头糖水。因为吃得太饱没有再吃它,想着大家应该帮我都吃掉了。结果今天打开冰箱,这锅芋头糖水好好的端坐在冰箱正中央......难得买到这么好吃的芋头,不能就这么浪费呀。一碗芋头就很顶饱,而就我这战斗力是消耗不了...
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- 吃腻了外面那些的又油又甜的面包,但又没时间也没有做面包的经验?来试试这款不需要太多揉面技巧也能胜任的手作面包吧!!手作加上烤制时间只要1个小时就能轻松吃到美味又健康的面包哦!用料高筋面粉250克速发酵母粉3克(1小匙)砂糖15克盐2克橄榄油1大匙水160克坚果类可加可不加,视个...
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- 用料米饭1碗鸡蛋1枚火腿肠1根黄瓜1根黄萝卜根1根沙拉酱其他材料按个人喜好添加在家做寿司也很简单的做法焖好米饭晾凉拌少量寿司醋食盐戴好一次性手套将米饭用手揉搓饭团状将化好的跳虾一分为二平放在饭团上个人喜欢吞拿鱼的手握因为没买到寿司海菜所以,手握们都光溜溜的,...
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- 丑是丑了点,但味道很赞👍用料面粉500克安琪酵母8克无铝泡打粉5克白糖适量猪油适量前腿上肉500克葱5根大蒜3瓣生姜4片干香菇6朵包菜适量生抽1勺蚝油1勺鸡精适量勺盐适量香油少量在家自制包子(简单易学)的做法首先把适量的酵母和少量的白糖用温水化开(水温要低于35度)水太烫会直...
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- 我很激动的,终能做到一碟像样的肠粉,终于体验到这一句"踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫"。肠粉想必没有几个广东人不爱的,而我从小到大都喜欢的,是吃不厌的早餐。去饮茶虾饺烧卖是必点,但肠粉也是饮茶必点的啊!不过其实我觉得饮茶的肠粉通常不够外面早餐店卖的正宗好吃,早餐店的...
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- 疫情当下,放慢脚步品柴米油盐……用料腌里脊20分钟:500克淀粉1勺蛋清1个食用油1勺料酒1勺调酱:甜面酱2勺生抽1勺蚝油1勺白糖1勺配菜:豆腐皮1张葱丝黄瓜丝在家超简单的京酱肉丝的做法1、腌肉:按以上肉的调料配好,腌制20分钟。2.调酱起锅,炒油至锅热,放入腌制好的肉至变色倒入酱汁...
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- 用料米饭大米0.5杯+糯米0.5杯寿司醋适量胡萝卜0.5根火腿肠2根黄瓜0.5根肉松0.5碗沙拉酱适量鸡蛋3个海苔5片寿司席1块在家简单做寿司的做法1⃣️大米和糯米(1:1)煮成米饭,少放一些水,煮硬一点。2⃣️米饭趁热倒入一点寿司醋(盐1:糖5:白醋10)拌匀,可以边拌边尝,调整到自己想要的味道。...
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- 都是家常调料。花生油、食盐、老醋、味达美黄豆酱、郫县辣椒酱、香油、蚝油用料粉条适量炒花生仁压碎适量菠菜或油菜适量在家自制酸辣粉(超简单)的做法备好料。第一步炒酱:锅里倒入花生油,放一勺黄豆酱一勺郫县辣酱炒至出香味(2人的量,喜欢辣的多放点辣酱)第二步:加水加盐煮沸,放...
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- 爱吃凉粉,但不是随时能买到,还是自己做吧,做出经验了才发现这是用时最短的一款美食。用料豌豆淀粉1小碗水5.5小碗盐、味精、生抽、醋、蒜,麻汁适量在家自制凉粉超简单的做法用一小碗量出1碗豌豆淀粉(网上有卖的),大约不到100克,倒入大一点的碗里,再量1.5倍的水倒入大碗里。再用此...
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- 曾经在网上看到过多种版本的炸薯条的方法,还是觉得以下这个方法最简单,试验过多次,都很成功.所以写下来与大家分享。家里有小朋友或者大朋友喜欢吃薯条的不妨试一试。味道外脆里酥,不输肯德基!土豆又叫马铃薯,营养价值很高,含有丰富的维生素A和C还有矿物质,优质淀粉含量约为16...
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- 因为家里弟弟妹妹爱吃糖,可外面卖的糖一般糖精香精太多,小孩吃多了总不好,自己就动手做啦~软软的吃着也不费劲,也不腻~用到的电器都是家里常用的,很方便😆有兴趣的做做看哦~手残党也轻松驾驭😊用料棉花糖200克黄油约100克奶粉约360克硅油纸2张其他材料这里是巧克力豆,可以放一些梅...
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- 看美剧的时候,想必大家就常常会被画面中各式各样的披萨所吸引~大家围在一起,看着一块大饼切成四五份,拿起一块缀满蔬果嫩肉的披萨,然后开始拉丝儿~拉丝儿~就非常酸爽~今天小法就要奉上法帅蒸汽烤箱版的“美式披萨”美食配方啦!聚集朋友,大吃一场。用料8寸急冻披萨皮1个青椒1/4...
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- 油管上看到的法棍教程,家用烤箱的条件就可以做好吃的法棍,还是免揉!菜谱图先这样,第一次试整形不好看,菜刀切得乱七八糟,但是有大洞,第一次就成功!等我下次做再换哈~用料干酵母1/4小勺水325g或11/2杯盐13/4小勺中筋面粉500g或4杯超简单在家做法棍~(免揉)的做法在盆里倒入水,加酵母,搅...
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- 电饭锅就能做叉烧,超简单,学会了茶餐厅都不用去了。用料梅花肉250克叉烧酱2勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺蜂蜜1勺蒜2瓣姜1片芝麻3克叉烧在家做,超简单!的做法梅花肉洗净加1勺蚝油加1勺生抽加1勺老抽加2勺叉烧酱加1勺料酒加1勺蜂蜜加入切好的姜片和蒜片抓匀腌制半小时以上电...
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- 用料芋头1000g紫薯三个(随意也可以不加)白砂糖60克(这个按个人口味,可以放一半再尝一下)牛奶随意在家简单做的紫薯泥的做法①芋头和紫薯洗干净,削皮切小块②全都放入电饭锅,加水到芋头块和紫薯块的一半,按煮饭模式煮二十分钟就行③时间到,用木铲子或者筷子戳几下熟了就加白砂糖,然...
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- 用料黄豆150g内脂3g干木耳10朵干黄花菜15根鸡蛋1个淀粉适量香菜1棵生抽15ml老抽5ml八角1粒鸡精(味精)适量)豆腐脑在家做,简单美味的做法黄豆泡水8小时,木耳、黄花菜泡水3小时;黄豆完全泡涨,木耳、黄花菜完全泡开备用。浸泡好的黄豆加1300ml水放破壁机中打成豆浆,用滤布过滤掉豆渣...
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- 本来是煮豆浆呢,老公说他们小时候都是用这个豆浆做腐竹。豆浆也不喝了,直接做成腐竹吧!原来这么简单,以后再也不买了,想吃的时候做一点,为了孩子吃的更健康,麻烦点又算什么呢!其实我觉得并不麻烦,只是有点靠时间,反正也不是天天吃,偶尔做一次挺有成就感,主要健康啊!我在下厨房收了一下...
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