- 脆皮芝士虾球,色泽金黄,外皮酥脆,香嫩的虾球里裹着芝士粒。里面的芝士受热熔化,咬一口,唇齿留香,加上芝士特殊的口感,超级美味。用料虾猪肉沫马苏里拉奶酪盐白胡椒粉香油鸡蛋淀粉面包糠色拉油脆皮芝士虾球的做法虾去壳、虾线成虾仁,用葱姜水和盐水浸泡5分钟(用盐浸泡过的虾仁会更...
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- 用料土豆1个芝士3片面包糠100克糯米粉50克盐少许脆皮土豆芝士球的做法土豆蒸熟,加入少许盐,糯米粉、芝士等揉成球加入面包糠入锅油炸...
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- 咬开又有大惊喜,香滑的土豆泥,滚烫的芝士,鲜甜的虾肉,十足的热量小炸弹,却说什么都舍不得撒手用料粉土豆2个虾5只芝士片马苏里拉芝士碎盐黑胡椒玉米淀粉面包糠鸡蛋液料酒土豆芝士虾球|外脆里软的做法土豆去皮切块,水烧开后,上锅蒸熟虾去壳去虾线,留尾巴部分,倒入料酒腌15分钟将蒸熟...
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- 用料虾仁250g马苏里拉芝士适量芝士片2片鸡蛋1个玉米淀粉适量薯片1包一口一个的脆脆爆浆芝士虾球的做法虾仁剁碎,包上芝士搓圆,依次沾淀粉、蛋液、薯片碎油热至放筷子冒泡下锅,炸至金黄出锅完成啦!小贴士适当加点细盐就更好吃啦或者搅虾仁时加入适量的黑胡椒和盐不过我觉得最...
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- 有料理机或破壁机,就全部倒在一起拌就好。方便好食。冷藏两个钟后食口感更好!我这模具很小,我一口气能食6个,太好食了!这个奶酪液也可以当蛋挞液用。用料kiri芝士180克细砂糖42克全蛋40克铁塔淡奶油20克玉米淀粉5克柠檬汁5克鲜橙皮5克刷表面蛋液的配比淡奶油15克蛋黄9克橙皮芝...
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- 用料马苏里拉克克胡椒粉克生抽勺料酒勺盐克黑胡椒勺鸡腿只淀粉勺芝士脆皮鸡的做法鸡腿去骨加盐、生抽、淀粉、胡椒粉腌制鸡皮面下锅煎煎焦脆后翻面煎熟把鸡肉乘出剪成小块,在锅里铺一层厚厚的芝士,然后把鸡肉放在芝士上,大火煎至芝士焦脆...
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- 虾的口味多变用料大虾仁15只鸡蛋1个面包糠适量淀粉适量勺白胡椒粉少许一克左右姜汁少许盐克料酒少量脆皮虾球的做法整体在下面步骤条件有限先这样分享1.虾仁洗净2.虾仁吸干水分3.虾仁用打上劲,加胡椒粉,姜汁少许,水少许,蛋清少许搅打均匀,用榨汁机加一个蛋清分量的水,倒入浆好...
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- 咬一口会爆浆的芝士爆浆虾球,外酥里嫩,口感层次相当丰富,快跟着小编一起动手做吧,小朋友的最爱,妈妈们一定不会错过~用料鲜虾5只大土豆1个鸡蛋液1个芝士碎、面包糠、玉米淀粉、胡椒盐、油适量芝士爆虾球的做法整虾剥壳,去虾线只留虾尾部分、放入胡椒盐腌制10分钟备用土豆...
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- 营养上奶酪讲了太多次,蛋白质含量和钙含量都远远高于牛奶,简直就是浓缩的钙精华,一定要加在辅食里呀!这么软糯的口感,这样赞爆的营养,我强烈推荐你们试试,不好吃就来找我!用料紫米30克土豆100克胡萝卜20克黄瓜15克干酪碎20克虾片2袋牛肉藜麦粉3克脆皮芝士土豆的做法准备食材:紫米3...
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- 用料虾滑鸡蛋1个淀粉面包糠胡椒粉马苏里拉芝士碎芝士炸虾球的做法全蛋液、面包糠、生粉各一碗,虾滑半包,马苏里拉芝士碎若干;虾滑中加少许黑胡椒碎拌匀,手套抹粉,虾滑压开摊平掌心,放入马苏里拉芝士碎5至6粒,覆盖上虾滑,表面洒生粉,搓成球;按顺序裹上:生粉——蛋液——生粉——蛋液...
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- 用料土豆若干糯米粉适量奶粉适量胡椒粉适量盐适量鲜虾适量面包糠适量脆皮土豆泥芝士虾球的做法土豆切一厘米左右的片蒸熟~蒸熟后捣成泥~加入两大勺奶粉、糯米粉,适量胡椒粉、少量盐(因为芝士也是咸的)揉成面团芝士片切碎,或者直接买碎芝士~把手沾湿~取一小块土豆泥面团,揉成小球,用...
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- 番茄即西红柿,它与虾是经典搭配,比如广为人知的番茄虾球,就是将番茄汁挂在虾肉上。周末又要来了,做一道创新的茄汁虾球宴请朋友吧!不需要太高的的烹饪技术,用KitchenAid厨师机和绞肉配件就可以轻松完成。这道茄汁脆皮芝士虾球减低了番茄酱汁的酸度,突出了虾肉的鲜甜与芝士的浓香...
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- 灵机一动用料基围虾250g土豆150g料酒一勺盐3g芝士片50g鸡蛋两个面包糠适量低粉适量芝士薯虾球的做法基围虾开背挑线留尾取虾肉土豆蒸烂捣泥虾肉剁泥加入土豆泥鸡蛋清盐料酒顺时针搅拌5分钟手沾水取虾薯混合物中间放芝士丁搓团沾低粉插虾尾沾鸡蛋液裹面包糠180度下油锅中...
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- 太好吃啦~还能拉丝😋第一次尝试就成功了,快来一起学!用料虾适量料酒1勺盐1勺胡椒粉1勺芝士适量土豆适量鸡蛋液1个鸡蛋面包糠适量芝士爆浆虾球的做法瞎洗净,去头,剥壳(留虾尾),去虾线如图,用手抓匀,腌制十分钟如图土豆削皮,切块,蒸熟压成泥如图,抓拌均匀抓出一小团,放虾,芝士碎,土豆泥,揉搓...
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- 用料土豆一个虾十只淀粉三勺鸡蛋一个芝士条三勺面包糠适量油适量芝士鲜虾球的做法买来的鲜虾取出虾仁切成小块,土豆去皮切厚片蒸熟压成泥和虾仁块放一起。拌匀放芝士条,玉米淀粉拌匀。团成小球鸡蛋打散,虾球滚一圈蛋液,再滚一圈面包糠。锅中放油,小火慢炸,用筷子轻轻推一下虾球...
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- 时间:约15-25分钟难度:容易做🤞份量:1盘用料中等大小土豆2个盐1小勺黑胡椒碎根据口味添加食用油20g马苏里拉芝士碎铺满芝士脆皮土豆的做法土豆去皮切小三角块,过凉水去除表面淀粉,用厨房纸擦干水分,加入盐和黑胡椒碎抓匀。准备一个大小合适的不粘平底锅,国内倒油,放入土豆小火慢...
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- 转侵删用料鸡腿2只葱姜段适量料酒1勺生抽2勺淀粉1勺黑胡椒一点点芝士碎一大把欧芹适量脆皮芝士鸡的做法鸡腿去骨放除了欧芹芝士以外的所有调料腌半个小时锅中刷油煎鸡腿煎至两面金黄切小块锅里先放芝士再放鸡腿煎到芝士融化底部金黄酥脆取出撒欧芹碎...
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- 小宝上一年级了,之前几次考试一直不太理想,不过在经过一番努力之后,前两天小宝考了人生第一次100分,作为奖励我决定给小宝做一次大餐。我问了一下小宝最想吃什么,“鸡腿”二字脱口而出,对于小朋友来说,肉食才是他们的最爱呀!今天要分享的这道菜,我用鸡腿搭配芝士,芝士可以为鸡腿增...
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- 久违了,各位朋友!我回来更新博客了!最近比较忙,忙上班,忙着参加CCTV-2的《味觉大战》……人的精力都被抽干了一样。不过无论经历什么,它只是我生活中的一段绚丽的云彩。柴米油盐酱醋茶,要继续的还是我斑斓的生活:继续做我的菜,继续玩儿我的蛋糕,继续工作,继续跟闺蜜们每周一次的聚会...
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- 好吃到没朋友,做出了法餐的感觉!其实本来是黑暗料理的,没想到歪打正着~忘过程中拍照了,大家意会意会,都聪明的!用料鸡蛋1个虾球8个莫萨里拉芝士碎适量面包糠适量面粉少量芝士虾球饼的做法鸡蛋打散,虾洗干净,去头去皮去虾线。面包糠倒入碗里适量,先把虾球裹一层鸡蛋,再裹一层面包糠,...
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- 居然也写了个菜谱。。。本来是为了消耗做炸鸡多出来的面包糠,第一次随便瞎做的一个东西,因为真的好好吃,决定写一个菜谱。大概参考了别人的做法,但基本都是炸的,好麻烦,而且油大,所以改烤箱烤的。还有个好处是保证每个卖相都很好,防止油炸容易糊。菜谱写的很随意,适量就自己掌握好...
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- 用料前腿肉1500克芝士450克冰糖50克蜂蜜40克耗油50克盐25克生抽35克玉米淀粉50克冰水100克胡椒(黑白胡椒都可以)2-3克高度白酒10-15克芝士脆皮肠的做法前腿肉搅成泥,然后把所有调料放进去(除冰水和芝士外)拌好,冰水搅打上劲用!上劲后最后放芝士放完芝士,灌肠之前是这样的,满满的都...
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- 蒸土豆的时候上面盖一层保鲜膜,防止水分流入用料虾面包糠鸡蛋1个盐适量胡椒粉克芝士面粉芝士虾球的做法土豆切块上锅蒸15分钟剥好的虾剁成泥虾泥中加入胡椒粉,芝麻,盐搅拌均匀虾尾留着备用把鸡蛋打入碗中搅拌均匀,把调好的虾泥放入土豆中搅拌均匀把拌好的虾肉和土豆泥取一些...
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- 只要有口平底锅,准备好芝士片,会开火就能做!芝士片尽量选原制芝士片,没有添加剂成分更天然,口感和味道也会更好。用料芝士6片番茄酱适量芝士脆皮卷的做法把一片芝士片铺在平底锅中,最好选原制芝士片。开小火加热,等到芝士片在锅里融化,表面出现小气孔,再盖上另一片芝士。把芝士片...
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- 前段时间看到别人做的芝士牛肉丸碱水球真的馋的不行打火锅时特意留下半包牛肉丸就是为了某天做它也当时年前清理冰箱食材大作战了一口气就能拥有三种口味碱水球我值得拥有用料面团高筋面粉360克全麦粉40克酵母2克炼乳20克水180-200克黄油20克盐4克黄油20克碱水烘焙碱15克...
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