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松糕怎么做好吃又简单食谱大全及做法,烹饪好吃的松糕怎么做好吃又简单方法

松糕怎么做好吃又简单食谱大全及做法,烹饪好吃的松糕怎么做好吃又简单方法

松糕怎么做好吃又简单的做法步骤图

松糕,江南特色糕点美食,其口感松软香甜有着淡淡的米香味。最近天气炎热,外面热浪滚滚,在家就倒腾着做好吃又简单的松糕啦!

用料  

粘米粉 290克
糯米 180克
230ml
绵白糖 90克
红豆沙 少许
桂花 少许
红绿丝 少许

松糕怎么做好吃又简单的做法  


  1. 糯米粉、粘米粉、绵白糖称好全部倒入料理盆中,搅拌均匀,让它们你中有我,我中有你,少量多次的加入清水,注意一定要少量多次!发现粉干没关系,这是正常的,用手将结块的面粉搓散开来。

    松糕怎么做好吃又简单的做法步骤图 第2张
  2. 准备过筛啦!用大筛网进行过筛,如果家里没有过筛器,可以用手摩擦粉,让粉质变得蓬松。

    松糕怎么做好吃又简单的做法步骤图 第3张
  3. 取一张干净的纱布铺在模具里(我是用的电锅的锅)把粉筛入模具后,不要按压,千万不要按压,筛到一半的量用刮板轻轻刮平。

    松糕怎么做好吃又简单的做法步骤图 第4张
  4. 取料理盆剩余粉的1/2加人红豆沙和桂花搅拌成上图样用手摩擦成细碎后洒入磨具里。

    松糕怎么做好吃又简单的做法步骤图 第5张
  5. 在最上面筛入剩余的粉轻轻的刮平,记得要轻轻的哦。在表层可以撒些自己喜欢的东东装裱一下,哈哈!用小刀把糕切个十字,方便蒸熟。

    松糕怎么做好吃又简单的做法步骤图 第6张
  6. 蒸锅水开后,将放好粉的模具放入蒸笼中,开始进行蒸制,大火蒸35分钟即可出锅啦!好期待,嘿嘿!

    松糕怎么做好吃又简单的做法步骤图 第7张
  7. 色彩鲜艳,如花灿烂!

    松糕怎么做好吃又简单的做法步骤图 第8张

小贴士

水一定要慢慢加,刮粉一定要轻轻的哦!简单又好吃的松糕相信你也能做好👌🏻

标签: 好吃 松糕
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