- 封控期间的早餐材料有限,可选度不高,用白糖面粉做个烧饼吧。用料面团:中筋面粉200克盐2克油15克水100克内馅:白糖20克玉米淀粉(不放也可)5克刷料:蜂蜜适量芝麻适量流糖烧饼(零厨艺)的做法把面团的所有材料揉在一起。面团加盖放置20分钟。分成6块。尽量擀得稍薄一点,成鸭舌状。白糖...
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- 最近太忙,更新的慢了,攒了许多宝宝爱吃的零食,这个应之之小朋友的要求分享下。用料铁棍山药2根(蒸熟大概220克)蛋清2个配方奶10克低糖蔓越莓20克零厨艺无糖无油山药曲奇宝宝零食宝宝饼干的做法山药蒸熟蔓越莓切碎备用去皮加蛋清,用均质机打均匀。加奶粉翻版均。蔓越莓干切碎,放...
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- 用料鸡腿2只蒜2瓣生姜2片洋葱1/5个葱伴侣黄豆酱1大勺快手零厨艺~酱烧鸡腿的做法这是主角鸡腿拆骨所有材料装保鲜袋混合均匀冷藏一夜中火,平底锅加热,倒入少许橄榄油鸡皮部分朝下,煎黄翻面,煎黄加一杯热水,盖盖至水收干即可摆个盘,营养丰富的早餐就完成了小贴士不用添加其他调味...
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- 用家乐红烧酱做菜简单又美味用料藕2节家乐红烧酱1份香醋1勺葱花适量色拉油20克水淀粉适量干桂花适量零厨艺红烧桂花藕丁的做法准备好所需食材藕切丁,小葱切小段热锅冷油加入葱花爆香后加入藕丁翻炒加入家乐桂花红烧酱一包香醋适量半碗清水稍煮片刻入味水淀粉勾芡,大火收汁,...
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- 小米宝最爱吃的肉肉就是排骨,尤其是糖醋排骨。可是高糖又怕胖,肿么办?零卡糖糖醋排骨吃起来🤗用料排骨650克姜片10片葱段1小段大蒜5-8瓣大料3只酱油2勺醋2勺料酒3勺怡纯零卡糖1勺白芝麻少许零失败零厨艺零卡糖糖醋排骨的做法准备好所需食材和调味料。排骨洗净,姜切片,葱切小段...
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- 参考chiazzzz的菜谱,简化了一下,侵删第一次分享,方便自己查看用料黄豆粉60克即食麦片120克牛奶180克零厨艺无油无糖曲奇的做法黄豆粉:即食麦片:牛奶=1:2:3,混匀注意先混合黄豆粉和麦片,均匀后加牛奶,不然容易不匀觉得湿的话可以再加点燕麦片,总之可以整形就行看喜好整形,方形圆形都...
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- 以前在家很喜欢吃妈妈做的豆腐乳,吃面条和米饭,那是绝配。现在长大了出来工作,公司食堂的饭菜,真的不合胃口。再想念妈妈的美食,只能自己动手学起来。带点小配菜,同事们都夸,香辣,软绵,下饭一绝!现在分享给大家,希望大家会喜欢😍用料豆腐1块辣椒粉适量食用油适量高度白酒适量麻辣鲜...
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- 喜欢曲奇的松脆,喜欢曲奇的味道,喜欢吃曲奇自己做……此方子可以烤2盘用料黄油130克糖粉80克盐2克全蛋液50克低筋面粉200克“零”厨艺的曲奇饼干的做法准备好材料,先软化好黄油,加入盐、糖分混合均匀看不见糖分准备好全蛋液准备好低筋面粉把混合均匀的黄油打发至2倍大分2次加...
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- 简单的食材,简单的操作,让家人吃的健康,吃的开心。用料玉米面50克中筋面粉100克开水50毫升温水100毫升白糖5克葡萄干1把大枣5个酵母粉1.5克泡打粉1克零厨艺发糕的做法将开水倒入玉米面中搅匀,待温度下来后(温热不烫手)放入酵母,并打入一个鸡蛋。放入100克面粉,加入100克温水,拌匀,...
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- 在抖音上看了东北饭包,一直想尝尝能有多好吃。当吃了一次后打开了新世界的大门……这是第二次在家做,超级简单,大菜叶子包一切用料葱花、香菜适量黄豆酱2勺生菜叶(东北是用老式白菜叶)2片土豆1个杂粮米2杯五花肉50克鸡蛋1个茄子1个零厨艺饭包的做法土豆切薄片,茄子切薄片,上锅蒸...
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- 其实觉得很多鱼都可以如此红烧,比如鲈鱼,米鱼(鮸鱼)超赞。做过的主要是鳊鱼,鲈鱼和米鱼。用料鳊鱼1条姜3片蒜5瓣葱2根料酒适量酱油适量白醋适量冰糖(白糖)适量八角1颗零厨艺糖醋鳊鱼惊艳的做法油热下锅,不要翻。煎一段时间后放料酒(多点),酱油(多泗安),白醋(多点),冰糖(白糖),葱,姜,蒜,2...
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- 每次做这道菜,大家吃的都喊味道好,今天想和大家一起分享用料鸡蛋随意几个鸭翅膀2斤生姜葱调料:生抽、老抽、啤酒、黄老冰糖、火锅底料、甜面酱、蚝油、醋让他流口水的零厨艺卤味-鸭翅~鸡蛋的做法翅膀洗干净。然后煮蛋器煮鸡蛋。冷水,把翅膀放里面,加入生姜、葱、料酒。煮沸,出...
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- 每次做雪花酥,都会剩些棉花糖和饼干,如果再做雪花酥又要买果仁,所以为了把之前的材料用光,直接拼成夹心饼干。用料棉花糖90克饼干200克黄油23克奶粉23克零厨艺也能做的棉花糖夹心饼干的做法小火加热黄油直至融化。倒入棉花糖,搅拌。倒入奶粉,搅拌直到完全融合。(借用之前做雪花...
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- 用料牛肉适量克姜适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺盐一点点糖1勺香料(八角桂皮,香叶)或者卤肉宝适量辣椒1个蒜适量葱适量红烧牛肉(零厨艺)的做法牛肉提前半小时泡出血水。牛肉加入5片姜片,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺料酒,1勺糖,一点点盐,抓拌均匀,腌制半小时。起锅烧油,放入葱姜蒜辣...
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- 用一片巴沙鱼柳,烧三种味道,吃起来没有刺,好吃又好看。用料巴沙鱼柳1片葱姜(腌制使用)适量料酒(腌制使用)适量勺番茄酱适量咖喱25克照烧酱适量花生油适量淀粉适量勺零厨艺的一鱼烧三味儿的做法巴沙鱼柳化冻,洗净,切成厚薄差不多的六块。我说是对半分开,尾部两块,前部肉后厚,再片薄,得...
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- 以下用料,我做了9个小糖饼。我使用的是芥花油,颜色较浅。如果使用豆油或花生油,颜色会偏黄一点,会更好看噢。用料【和面】面粉300克盐3克开水180克【糖馅】面粉50克白糖100克小糖饼,零厨艺也可以的做法准备一个面盆,300g面粉+3克盐,搅拌匀。180g开水,慢慢加入到面中,并用筷子快速...
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- 孩子一直喜欢这道美食无奈技术太差跟着老师的课程一步一步学习制作第一次就成功了零失败的面点用料普通面粉450克鸡蛋1个盐3克花椒粉1勺酵母3克开水80℃80克凉水160克食用油6克糖1勺椒盐饼零厨艺要求的做法配料配料面粉热水放入面粉后搅拌成这个样子加入鸡蛋加入酵母加入...
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- 用料花菇3朵猪趾肉2粒大红枣2颗枸杞1把零厨艺炖盅的做法先把猪趾肉横竖切,再切成几小块。焯水后备用。花菇泡发。洗干净的红枣和泡发好的花菇、猪趾肉一起放在炖盅里炖。3小时,屏幕有倒计时,炖好后撒上洗好的枸杞。营养又好吃😋😋😋...
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- 最欢吃烧鸡,不过老是买还是觉得挺贵的,活禽宰杀那收拾干净两斤左右,大用来做烧鸡大小正好,入味佳,我用的是黑凤鸡,一只才25用料鸡(黑凤,麻鸡都可以)两只大料(八角)4个桂皮15克白芷3克山奈3克良姜3克小茴香4克肉蔻1个草果1个花椒3克丁香3粒砂仁2克陈皮3克香叶2克辛夷3克甜面酱180克(袋...
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- 冬天天气凉容易引发咳嗽和喉咙不舒服的情况,自制金桔冰糖膏,给家人熬一份,心意十足,没事的时候喝一杯,暖暖的很贴心,简单好做,大家试试吧用料金桔750克冰糖250克零厨艺版金桔冰糖膏的做法750克金桔洗净外表,然后切片,如图切片后的金桔,记得去籽,否则成品可能会苦,放入250克冰糖搅拌一...
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- 小孩上学后,中午都是一个人吃饭,不知道要吃什么的时候就炒这个饭吃,偶尔晚上也一家人一起吃,俩娃都喜欢吃。用料藜麦+白米饭适量鸡蛋适量西兰花适量胡萝卜适量杏鲍菇适量午餐肉适量食用油适量盐适量生抽适量蒜瓣适量蚝油适量零厨艺炒饭的做法藜麦提前泡,出芽后再跟米饭一起煮...
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- 老公和孩子都喜欢肯德基的蛋挞。后来偶然在网上发现,这个美味的小点心其实很容易做,基本零失败。然后就开始时不常的买来蛋挞皮自己做,现做现吃,要是凉了就在微波炉里热15秒,照样好吃😋。用料牛奶140克细砂糖30克鸡蛋2个淡奶油80克炼乳10克蛋挞皮15个零厨艺蛋挞的做法将蛋挞皮...
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- 糖醋排骨是最家常的一道菜用料排骨800克食用油1勺生抽2勺老冰糖3勺醋4勺白酒或料酒1勺姜片3片蒜泥少许糖醋排骨(零厨艺)的做法①想做好味美鲜嫩的排骨,最好提前几个小时做好准备。②将买好的鲜排骨腌制3小时左右(确保“嫩”的关键点之一。)①将腌制好的排骨泡上半小时,②洗净备...
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- 只需要三种佐料。保证好吃,还好看!用料豆腐1块蚝油1勺生抽1勺黑胡椒适量菜籽油蒜粒零厨艺无盐无糖低脂:家常烧豆腐的做法买回来的豆腐切成小方丁,尽量小一点,这样翻炒的时候不容易碎。冷锅下水把豆腐煮开,捞起,装盘,备用随便切点蒜。铁锅热少许油,爆香大蒜之后顺势放入豆腐丁,中小...
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- 用料鸡蛋1个火腿2条手抓饼1个零厨艺电饼铛煎手抓饼的做法打开电饼铛,加一点点油热锅(大概2分钟),放入香肠(不加盖3-4分钟),中间翻面(避免烤焦)把香肠夹出来,电饼铛里放上手抓饼,盖上盖子(1分30秒)打开盖子,手抓饼翻面,打入鸡蛋,盖上盖子(1分30秒)手抓饼再翻面,加上之前煎好的香肠,盖上十几秒,...
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