- 很多朋友很怕做肉菜其实也很简单呢,只是你缺少开始的勇气不如就从番茄牛腩开始做法不仅简单,味道更是好,全家老少都会喜欢💕用料牛腩克番茄勺油克酸汤勺盐克生抽蚝油红酒姜片番茄(酸汤)牛腩的做法牛腩切块,开水冒去血水处理干净。西红柿去皮切小块。热锅冷油(油要少),入姜片,牛肉块...
- 34372
- 平时牛腩的吃法多以清炖、红烧为主,今天的这道番茄酸汤牛腩,用自制的四川泡菜和小番茄搭配牛腩。红亮酸鲜的汤汁很能激发人的食欲,味道酸酸的,带点微甜、微辣,肉香浓郁又爽口解腻,特别美味,让人欲罢不能~~用料牛腩500克葱姜适量香叶2片红枣6个花雕酒适量自制四川泡菜适量小番茄1...
- 28942
- 用料牛腩1000克西红柿4-5个姜5片葱白1段蒜4瓣料酒2大勺生抽2大勺八角2个香叶2片桂皮1小块冰糖2小勺醋1大勺胡椒粉少量盐2小勺番茄牛腩的做法牛腩冷水入锅,放入葱,姜,料酒去腥烧开后撇去浮沫西红柿全部切块锅里留下一半的水,放入番茄块大火烧开后放入蒜,香叶,桂皮,八角,冰糖,生抽,胡...
- 31047
- 天气偏冷的时候,喝一口暖暖的汤,是非常享受的时刻!今天,给亲们带来一道酸甜可口、肉香四溢、可咸可甜的番茄牛腩汤!西红柿、牛肉都是美容养颜的佳品,又营养又美味,亲们一定要亲自动手做一次哦,非常简单!用料新鲜牛腩1块(不超过1.5斤)西红柿5-6个毛葱2个蒜2瓣姜4片香叶2片桂皮1小块八...
- 30640
- 综合了很多食谱,创造了自己喜欢的口味。没有葱姜蒜。用料牛腩500克西红柿3个土豆半个洋葱半个玉米1根胡萝卜1根料酒,酱油适量冰糖适量番茄酱适量八角,花椒,桂皮适量酸酸甜甜的番茄牛腩的做法准备食材切成合适的大小。因为我不太喜欢土豆,所以土豆切的很小块,切好后泡在水里,可以...
- 9221
- 冬天的周末显得格外冷,不像在单位可以有免费空调吹,老婆最喜欢周末煲汤。在老家没有宰杀牛肉之前,我们通常都是煲个排骨汤,这个汤我媳妇煲的不错。现在有了鲜美的牛肉了就有我来下厨了,因为下周媳妇要出差南昌,手上还有点工作要坐。为了让大家周末有顿美味可口的汤喝,下来献上我...
- 13641
- 用料牛腩适量西红柿2个桂冠虾滑一包香浓酸甜可口【番茄牛腩虾滑汤】的做法1.番茄去皮,切块。下锅炒,炒至沙沙的状态后,加水末过番茄,并加入牛腩。2.牛腩炖煮的时间长更好吃更酥烂,我烧了3个多小时。3.想要汤头浓郁可以加高汤或者浓汤宝。4.出锅前,开大火加入虾滑,滚3-4分钟左右...
- 29261
- 事先把牛腩清汤炖一个半小时之后再炖土豆和番茄用料清汤牛腩部分牛腩姜片4-5片辣椒(或干辣椒)切半一个葱头番茄土豆牛腩番茄5-6个土豆3个姜丝蒜头香菜清汤牛腩切粒片糖番茄土豆炖牛腩(清汤牛腩版)的做法烧开水,牛腩切开几块方便出水,出水5分钟后捞起过冷水洗干净,再切手掌差不多...
- 14604
- 一直喜欢番茄,钟爱番茄,钟爱汤汁番茄多加牛肉多加吃不完的汤汁还可以做番茄牛肉面哦用料牛腩300克西红柿3个姜3片料酒2勺生抽2勺土豆1个番茄牛腩土豆汤(酸甜可口)的做法把牛肉切成小块状,放冷水里浸泡出血水,大概30分钟左右,冷水清洗后放料酒,生抽,淀粉,少量盐腌制10种,都少放,然后炒...
- 18824
- 有时候早上想吃一碗能唤醒味觉,补充能量的牛肉面,可是炖好了番茄牛腩,还是犯懒没吃面条,就了白米饭,也是非常完美的~用料牛腩500克西红柿4个姜4片料酒2勺香菜1根冰糖5克花生油10克酸酸糯糯的番茄牛腩的做法首先番茄洗净,锅里烧开水,将番茄肚脐轻微切十字刀,放入沸水锅里烫30秒,捞起...
- 22866
- 用料牛腩500克西红柿3个姜几片八角1个酱油1勺料酒1勺桂皮1块花椒几粒葱1根番茄酱2大勺蒜瓣3粒番茄牛腩饭&番茄牛腩面的做法牛腩用水泡1-2小时去血水去腥。牛腩加水+花椒+料酒+姜片焯水。牛腩去小粒,锅里放少量油炒香桂皮八角姜片蒜粒,再放入牛腩粒炒香,锅边淋入适量料酒...
- 27449
- 最近减肥经常吃牛肉,减肥的可以试试用料牛腩500克西红柿4个土豆1个葱半根姜4片料酒适量冰糖5颗盐适量生抽适量洋葱半个香叶4片八角3个开水一大碗番茄酱适量酸甜番茄牛腩的做法牛腩洗净切块,多次换水去血水。冷水下锅放牛腩和一部分葱姜煮开,煮开时去浮沫,然后捞出控水备用。...
- 27922
- 和饭店里的味道一样一样的,黄灯笼辣椒酱必不可少用料西红柿2个(小孩子拳头大小)金针菇1小把(我买了1.5元)肥牛1盒(你也可换成猪肉片,鸡肉片,羊肉卷等)蒜半颗姜适量葱适量番茄酸汤肥牛番茄金针姑肥牛汤酸酸辣辣开胃汤的做法水煮沸,肥牛下去烫3几秒,捞起我家一直用的春光黄灯笼辣椒酱...
- 10208
- 家人都特别喜欢喝!用料牛腩500克西红柿5个土豆1个洋葱半个番茄汁100克白糖50克姜、花椒粒、料酒、盐少许罗宋汤(番茄牛腩汤)的做法1.将牛腩的筋膜去掉,肉切成小块,放在热水中焯一下,水中可放料酒、花椒粒、葱片姜片。2.焯好捞出沥干,然后炒锅放油,用姜片爆香后加入牛肉翻炒,到表面...
- 30339
- 用料牛腩500克番茄2个葱姜蒜桂皮香叶花椒若干料酒老抽少于甜面酱少于冰糖5克牛腩番茄的做法准备好佐料牛肉焯水洗净热锅煸香准备好的佐料加入牛腩翻炒,这时可以加点甜面酱(根据个人喜好也可不加)加入番茄翻炒,这时加料酒,老抽,生抽,十三香,盐炒至变色,加入水没过牛腩即可最后倒入...
- 21234
- 冬天很喜欢的一款能吃饱的汤用料牛腩500克西红柿5个料酒1勺包菜半颗土豆2个洋葱半个大蒜1个大葱1段啤酒1瓶黑胡椒少许盐少许欧芹碎少许番茄牛腩汤的做法牛腩切块,先用一勺生粉,一勺料酒,少许黑胡椒腌一下,这样不容易老。番茄,土豆切块,包菜切丝。热锅冷油,加入葱段,洋葱,大蒜瓣爆...
- 26953
- 用料牛腩适量洋葱1/3个番茄1个料酒2勺盐1.5调料勺不爱番茄也会爱番茄牛腩汤的做法牛肉冷水下锅加料酒水沸后捞牛肉起锅热油下洋葱炒香,下牛腩炒到一丢丢变色,下切好的番茄,根据番茄软硬调整炒的时间,大概炒2分钟或者看两个标志1.洋葱透明2.番茄皮有点翘倒入开水,小火焖半小时...
- 7408
- 这道菜最为关键的就是牛腩,在专业吃牛腩的广东,它还会被细分成坑腩、爽腩、角腩、挽手腩等等各个部位,有兴趣的可以去百度一下。其中带有一层膈膜的爽腩因为含有较多的胶质,我觉得更适合这道菜,口感爽滑不干不腻。用料牛腩500g西红柿3个土豆1个胡萝卜1根姜6-8片葱4-5根八角2个...
- 30611
- 酸酸甜甜的番茄牛腩老婆特别爱吃用料牛腩1000克牛肚200克西红柿6个酸酸甜甜的番茄牛腩煲的做法备好葱姜陈皮备好香叶八角桂皮先取3个番茄屁股切十字开水烫一分钟去皮去皮后的番茄切小丁备用牛腩和牛肚切块冷水下锅加入少许姜片去腥水开后去掉血沫牛腩牛肚洗干净捞起备用...
- 8562
- 用料牛腩8克西红柿4个料酒3勺姜4片盐4克香叶2片牛腩番茄汤的做法先把生姜、葱牛腩爆炒、再加番茄、再炖、最后放葱、香菜,看自己口味...
- 11111
- 用料番茄7个牛腩500克盐三勺适量姜5-10片土豆1个胡萝卜1根生抽少量花椒25粒MaoZ番茄牛腩汤的做法西红柿切小块,牛腩室温化冻,切小块后泡水烧一锅水,开锅后牛腩块扔下去。撒一勺花椒,煮开,煮十分钟。利用这个时间,土豆切小块,胡萝卜取半根切小块,剩半根喂兔子。牛腩捞出来,水扔掉。...
- 23933
- 用料番茄牛肉原汤盐番茄牛腩汤(自制番茄酱版)的做法先将番茄去皮,剁碎锅里倒少许油,油烧热以后,将番茄倒进去,小火慢慢炒,炒五分钟右,油也变红了就差不多了加入牛肉原汤,煮开之后,加点盐就可以喝了...
- 24395
- 用料番茄5颗番茄膏大概150ml洋葱(紫色的比较香)2颗胡萝卜1根姜适量面粉适量西芹3根黄油或橄榄油适量蒜头3瓣番茄牛尾/牛腩浓汤的做法牛尾要提前解冻到室温,一定要解冻到室温。冲洗一下后用厨房纸擦干备用。番茄洗净每颗切成4瓣,因为是用来煮汤的,切大块些也没关系。平底锅内...
- 17549
- 自己做菜是为了满足自己的胃,各种材料可以根据自己的喜好程度选材,这次材料大概是2人份这个番茄汤底+调味适用于各种番茄锅底的菜品,比如番茄肥牛,番茄鱼或者是这倒番茄牛腩用料牛腩350克西红柿4个香菜适量生抽1勺洋葱半个料酒1勺葱适量盐适量克番茄酱3勺番茄炖牛腩(万能的番...
- 13372
- 用料葱姜片蒜花椒八角个盐克生抽勺鸡汁番茄酱勺西红柿个牛腩克土豆个番茄牛腩的做法凉水绰牛腩,稍微开就捞出放入温水炖三十分钟(加生抽、葱姜蒜花椒八角陈醋)放油、葱姜蒜爆锅,加入西红柿翻炒,加番茄酱。炒出汁后倒入牛肉汤锅,加盐,煮20分钟以上。出锅前调味加鸡汁tips:1.水不要...
- 10430