![快手洗面筋如何做才美味，怎么做快手洗面筋简单又好吃]( "快手洗面筋如何做才美味，怎么做快手洗面筋简单又好吃")
- 用料普通面粉70克盐2克快手洗面筋的做法盆中洒盐，倒入面粉，少量多次加水，揉成面团放置半个小时，揉一次，再放置半个小时，再揉一次，放置半个小时，准备洗面筋。盆中加水，放入面团，开始搓洗面团，把淀粉洗掉，水变白时把水倒到另外的大盆里，在小盆中加清水，继续搓洗面团，清洗4-5次，洗到一团面筋...
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![洗面筋的详细做法大全,简单又营养的洗面筋做法]( "洗面筋的详细做法大全,简单又营养的洗面筋做法")
- 用料高筋面粉250克水125克盐（非必须）2克酵母（非必须）2克洗面筋的做法这个是为了做凉皮而洗出来的面筋。高筋面粉跟水的比例是2:1。按这个比例想做多少克都可以。之前我用过中筋面粉但是要揉比较久，而且洗出来的面筋比较少。水要分多次加入面粉里，并用筷子搅拌成絮状，再开始和面...
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![熊熊白白-全程不沾手的 洗面筋， 油面筋 和 凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的熊熊白白-全程不沾手的 洗面筋， 油面筋 和 凉皮方法]( "熊熊白白-全程不沾手的 洗面筋， 油面筋 和 凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的熊熊白白-全程不沾手的 洗面筋， 油面筋 和 凉皮方法")
- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，点击关注，打开小铃铛！:-P!用料高筋粉500克精盐10克水大量熊熊白白-全程不沾手的洗面筋，油面筋和凉皮的做法500克面粉10克盐300克水（用于和面）放进厨师机，低速和面成型后醒面1小时，让面粉中的...
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![快手蒸面筋如何做才美味，怎么做快手蒸面筋简单又好吃]( "快手蒸面筋如何做才美味，怎么做快手蒸面筋简单又好吃")
- 之所以快，是因为直接用了谷朊粉。这样省去了洗面筋的过程，哈哈，想偷懒就直接买点回来做吧！用料谷朊粉250克酵母粉2克温水适量快手蒸面筋的做法谷朊粉中放入酵母粉，用筷子搅拌均匀。一边搅拌，一边加水，直到能够基本成团，用手简单揉成团。加入30度左右的温水，水量浸泡没到粉团即可。...
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![洗面筋如何做才美味，怎么做洗面筋简单又好吃]( "洗面筋如何做才美味，怎么做洗面筋简单又好吃")
- 用料面粉500克盐2克水适量洗面筋的做法将面粉，盐混合和成偏软一点点的面团醒发1小时加水使劲捏抓，反复捏抓，水由刚开始的混浊变清为止，大慨要换四五遍水水变清这个样子捏抓好加入一点发酵粉发酵30分钟左右盘子底抹油放入面筋蒸30分钟就可以啦切成小块做汤做菜都完美！...
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![快手凉皮（附视频。不洗面筋。）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手凉皮（附视频。不洗面筋。）方法]( "快手凉皮（附视频。不洗面筋。）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手凉皮（附视频。不洗面筋。）方法")
- 我做的凉皮不洗面筋仍然劲道Q弹，非常快手，想吃就做，比起洗面筋至少要等9个小时才吃上，真是太方便了！方子是4个人的份量。用料高筋面粉（也可用普通面粉代替）300克红薯淀粉（可用其他淀粉代替）25克盐8克（约2小匙）水第一次加水450克，第二次加水约100克。共530克左右。拌凉皮材料：小黄瓜（可...
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![轻松洗面筋如何做才美味，怎么做轻松洗面筋简单又好吃]( "轻松洗面筋如何做才美味，怎么做轻松洗面筋简单又好吃")
- 总于把面筋这题给破了😄😄用料面粉500克水250克左右轻松洗面筋的做法面粉加水混合均匀成团即可，放在那边醒面1个小时揉面至光滑，接着醒面1个小时用一盆水把醒好的面团放进去洗第一遍这是第一遍的水不要倒掉放在那边做凉皮这是洗了第一遍的水洗第二遍洗第三遍洗第四遍的水洗...
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![洗面面筋如何做才美味，怎么做洗面面筋简单又好吃]( "洗面面筋如何做才美味，怎么做洗面面筋简单又好吃")
- 用料高筋面粉300克水150克至170g洗面面筋的做法將高筋面粉同水搓成面糰，靜置1個鐘，放在篩入面，下面一盆水，用手按壓，洗面開始冼至面筋見到全部黃色即可洗到似咁樣，放入鑊蒸40分鐘蒸好侍凉放雪櫃，食時取出切件。...
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![不洗面筋凉皮的详细做法大全,简单又营养的不洗面筋凉皮做法]( "不洗面筋凉皮的详细做法大全,简单又营养的不洗面筋凉皮做法")
- 1.淀粉:红薯淀粉可以增加筋度、亮度，也可以用玉米淀粉。2.有凉皮锅或者披萨盘更好，我的盘子有些小。3.蒸的过程中一定要盖锅盖，一定要，否则表面干。4.不一定非要每次抹油。用料面粉125克水250克盐3克淀粉10g不洗面筋凉皮的做法把盐和淀粉加入面中，搅拌均匀一边加水，一边顺时针...
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![免揉面，免洗面筋——快手Q弹的凉皮——口感超赞！食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉面，免洗面筋——快手Q弹的凉皮——口感超赞！方法]( "免揉面，免洗面筋——快手Q弹的凉皮——口感超赞！食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉面，免洗面筋——快手Q弹的凉皮——口感超赞！方法")
- 一家子都特别爱吃凉皮，这边卖的凉皮太难吃，所以都自己做。以前都是用洗面筋沉淀的方法，太麻烦费时间，用面粉加水调的面糊做出来的成品又不够透亮，口感不够Q弹。这个用澄面和面粉调的面糊蒸出来的皮子薄而且透亮，口感非常好！最重要的是省时省力，想吃随时都可以做，不用提前准备！用料...
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![不洗面快手筋道凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的不洗面快手筋道凉皮方法]( "不洗面快手筋道凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的不洗面快手筋道凉皮方法")
- 特殊的春节，大家都配合地呆在家里，我们可以给自己找点事做，网上掀起了做凉皮的热潮，做法各异，这里我提供一个不洗面的方法供大家试做。用料高筋面粉240克澄面160克清水680克盐2克不洗面快手筋道凉皮的做法将高筋面粉、澄面、盐混合，然后将一半清水倒进去搅拌，再将另一半清水倒入...
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![洗呀洗呀洗面筋做法烹饪大全 地道洗呀洗呀洗面筋如何做]( "洗呀洗呀洗面筋做法烹饪大全 地道洗呀洗呀洗面筋如何做")
- 嘿嘿，看我的名字＂油炸擀面杖＂就知道，咱是来自黑暗料理界的。今天下班还算早，加上疫情期间，能自己做饭就自己做饭吃，拣日不如撞日，所以做了个记录，算是成为下厨房的一员了。唉，这个疫情吧，你说它一点好处都没有，那也不见得，至少逼着咱成功进军料理界，虽然是黑暗料理。不过，没有黑暗，哪来光...
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![快手牛筋面如何做才美味，怎么做快手牛筋面简单又好吃]( "快手牛筋面如何做才美味，怎么做快手牛筋面简单又好吃")
- 天气热了，凉拌的牛筋面又可以开始吃起来了用料牛筋面适量黄瓜胡萝卜芹菜适量辣椒油芝麻酱适量盐，鸡精，醋，蒜泥适量快手牛筋面的做法取牛筋面适量，加入凉开水，切记是凉白开泡10分钟后倒掉放置30分钟让水分充分吸收剩余的水份，不然里面会有白芯，那就是没有泡透准备胡萝卜黄瓜芹菜，这...
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![「自制面筋」适合新手的免洗面面筋食谱大全及做法，烹饪好吃的「自制面筋」适合新手的免洗面面筋方法]( "「自制面筋」适合新手的免洗面面筋食谱大全及做法，烹饪好吃的「自制面筋」适合新手的免洗面面筋方法")
- 真的很容易用料水120克鲜酵母2克谷朊粉60克【自制面筋】适合新手的免洗面面筋的做法鲜酵母用水化开分次加入谷朊粉，每加一次都搅匀再加下一次直到全部加完，面筋成一个吸饱水分的团（如图）然后放到盘子里摊平，静置发酵一小时发酵好后上锅蒸，水开后蒸30分钟蒸熟之后闷五分钟后再开...
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![洗面筋凉皮如何做才美味，怎么做洗面筋凉皮简单又好吃]( "洗面筋凉皮如何做才美味，怎么做洗面筋凉皮简单又好吃")
- 上回洗面筋凉皮还是2020年初的疫情谁知道这么快西安又来一场配合国家防疫政策好好居家好好做饭我居家我骄傲我为国家省口罩做个洗面筋版的凉皮吧，其实主要想要面筋用料普通面粉300克水根据情况加减盐3克黄瓜2根生抽勺蒜沫洗面筋凉皮的做法高筋粉最好，没有高筋中筋也可以，低...
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![手工凉皮-洗面版（有面筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的手工凉皮-洗面版（有面筋）方法]( "手工凉皮-洗面版（有面筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的手工凉皮-洗面版（有面筋）方法")
- 一场疫情把大家都困在家里，在短视频里捅了凉皮窝，全网都在做，正好过年吃的油腻，吃些凉皮倒也爽口，面粉水一定要加盐！！！不然很容易碎！！！菜单很详细啦，部分步骤配了视频，有不清楚的可以留言，嘻嘻！1、沉淀完的面粉水一定要加盐，碱可以不加，否则就易碎，倒去上面清水，留一丢丢清水搅拌，太稠也易碎...
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![自制油面筋(揉面洗面不沾手)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油面筋(揉面洗面不沾手)方法]( "自制油面筋(揉面洗面不沾手)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油面筋(揉面洗面不沾手)方法")
- 洗面是一件很麻烦的事，我这个方法可以不用沾手，而且面筋不破碎，，，用料高筋面粉500克水(和面用)400克盐2克自制油面筋(揉面洗面不沾手)的做法面粉过筛，让面粉颗粒分开，易于后面形成面筋；清水+盐，倒入面粉中；用筷子或者面粉刀顺一个方向搅拌均匀至起筋状态，用硅胶铲收拢一下面团，盖上盖...
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![让你手不沾面就能轻松快速洗面筋（做凉皮必看）食谱大全及做法，烹饪好吃的让你手不沾面就能轻松快速洗面筋（做凉皮必看）方法]( "让你手不沾面就能轻松快速洗面筋（做凉皮必看）食谱大全及做法，烹饪好吃的让你手不沾面就能轻松快速洗面筋（做凉皮必看）方法")
- 想做面筋想吃凉皮，你是不是和我以前一样，一想到要揉面团洗面团弄得满手面就不想动手了?😂这个方法你一定要试试，让你手不沾一点面就能快速洗出面筋。不算醒面的时间，洗面筋的时间不超过十分钟，手快的话3-5分钟就洗好了。用料中筋面粉（高筋也可）500克水400-450克盐2.5克让你手不...
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![手洗面筋，产妇面筋汤食谱大全及做法，烹饪好吃的手洗面筋，产妇面筋汤方法]( "手洗面筋，产妇面筋汤食谱大全及做法，烹饪好吃的手洗面筋，产妇面筋汤方法")
- 生产完半个月的弟妇，血糖偏高点，油大糖大的东西一吃喂奶孩子就腹泻，想到做个清爽的面筋汤，老家人都爱吃，外面买的有时候原料不新鲜影响口感，自己洗点面筋出来做鸡丝鸡汤面筋汤，弟妇喝了一大海碗，过程不复杂，只需一点耐心和合理利用时间，洗面筋很趣味，明天再多洗点炒面筋吃。用料高筋...
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![快手面筋如何做才美味，怎么做快手面筋简单又好吃]( "快手面筋如何做才美味，怎么做快手面筋简单又好吃")
- 面筋是各种姑娘们热爱的美食里不可或缺的原料，自己做起来很简单。用料面筋粉200克酵母4克水适量快手面筋的做法将酵母温水化开，加面筋粉揉成面团。将揉好的面团放在没过面团的水中发酵。面团体积膨胀两倍大发好。将盘子底抹油后放入盘子中。凉水上锅，放在篦子上蒸，大约20分钟...
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![纯手工凉皮（洗面筋）的详细做法，纯手工凉皮（洗面筋）做法技巧]( "纯手工凉皮（洗面筋）的详细做法，纯手工凉皮（洗面筋）做法技巧")
- 和面之后醒发，水洗面筋。沉淀面糊大火蒸熟，码黄瓜和面筋，浇料汁，绝了！用料水克面克盐克高筋面粉克辣椒油勺黄瓜根生抽勺纯手工凉皮（洗面筋）的做法和面比较简单就不放了。直接进入洗面环节。不停的洗呀洗洗好的白水倒入一边沉淀这个程度就差不多了，没有任何的面粉在里面洗好的面筋...
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![0失败-不洗面，快手面皮（高筋粉+土豆淀粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的0失败-不洗面，快手面皮（高筋粉+土豆淀粉）方法]( "0失败-不洗面，快手面皮（高筋粉+土豆淀粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的0失败-不洗面，快手面皮（高筋粉+土豆淀粉）方法")
- 不想洗面，等不了4、5个小时，可以试试不洗面的面皮，虽然没有面筋但是面皮一样Q弹劲道！用料土豆淀粉高筋粉凉水调味料熟油0失败-不洗面，快手面皮（高筋粉+土豆淀粉）的做法将1:1的高筋粉和土豆淀粉混合加入适量清水，边搅边加，稠稀如视频所示即可，多搅拌，把面疙瘩都搅开搅匀（蒸第一张先试...
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![水洗面筋如何做才美味，怎么做水洗面筋简单又好吃]( "水洗面筋如何做才美味，怎么做水洗面筋简单又好吃")
- 面筋在全国范围内里皆有生产，它是用面团反复搓洗，洗掉的淀粉和其它杂质，剩下的部分即为面筋。主要含有蛋白质，不仅口感良好，还有一定的药用价值，具有益气宽中、和筋养血、解毒去瘀的功效。和孩子一起动手，共同感受它一点一滴的奇妙变化也是一种独特的体验呢！！！各位宝妈不防试试哦！✌...
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![洗出老陕面筋——传统洗面教程食谱大全及做法，烹饪好吃的洗出老陕面筋——传统洗面教程方法]( "洗出老陕面筋——传统洗面教程食谱大全及做法，烹饪好吃的洗出老陕面筋——传统洗面教程方法")
- 在疫情前，本来是要计划去一趟西安的，想着可以吃到那里的凉皮和面筋就激动。但无奈，航班取消了。因为我表哥的爷爷祖祖辈辈都生活在陕西的岐山，我之前也在西安待了六年，所以我想如果吃不到就自己做吧！这个配方是祖上传下来的，我稍加了改进，这道菜本身就有一点难度，要稍微练习一下。...
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![洗面筋面皮如何做才美味，怎么做洗面筋面皮简单又好吃]( "洗面筋面皮如何做才美味，怎么做洗面筋面皮简单又好吃")
- 这段时间凉皮刷遍朋友圈，因为大家都闲啊～陕西凉皮分很多种，米皮，面皮（洗面筋和不洗面筋），麻将凉皮，擀面皮，醋粉，牛筋面……虽然我最爱的是米皮，但是在家做还是比较麻烦的，所以做面皮吧。特殊时期，家里有面粉、黄瓜，豆芽（黄豆芽和绿豆芽都可以）就行，可以节约战略物资的消耗。用料面粉5小碗（...
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