- 以前学校门口的凉拌土豆片和藕片,好吃到完全停不下来,每天都得买一次,今天就来复刻一下,差点没拍照就吃完了……用料土豆2个粗辣椒面2勺细辣椒面1勺香菜2根芝麻10克生抽2勺陈醋1勺蚝油半勺孜然粉1勺鸡精半勺白砂糖5克可以开店的凉拌土豆的做法土豆切片开水下锅煮熟,记得切好后...
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- 有以前带过的学生小朋友,要这个凉拌鸡丝的做法,回家写了笔记,给她看看参考!我都是在网上学的,每次做东西,我都会浏览很多种人的方子,然后按照自家人的口味和家里现有的材料进行调整😊用料鸡胸肉1块胡萝卜半根黄瓜半根黑木耳几朵料酒适量醋、生抽、蚝油适量姜末、蒜末、葱花适量...
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- 清冰箱库存良器用料各类蔬菜各类丸子生抽香油芝麻酱白糖盐红油火锅底料郫县豆瓣酱牛奶可以开店了的麻辣烫的做法蔬菜和丸子大家就随意准备就好了调麻酱,生抽两勺、香油两勺、芝麻酱两勺、白糖两勺、盐适量(这就是个大概比例,可以稍微随意发挥一下,准备多少量看人口)汤锅中热油...
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- 我屋的姑娘很是挑食,凉拌皮蛋不吃,猪肉炒菜也不吃,但是煮在粥里却是赞不绝口,生怕我煮的不够吃。用料皮蛋2个大米90克糯米30克猪肉50克盐适量胡椒粉适量生抽适量蚝油适量香油适量水1300ml可以开店的皮蛋瘦肉粥的做法米淘洗干净加水倒入电饭煲,按煮粥键等粥煮到差不多的时候来...
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- 大厨那里学来的,可以开店的圆葱肉火烧,真滴美味~妹子拍照技术欠佳,后期补图😂用料【发面面团】【馅料】料酒、白糖、老抽、味达美肉馅圆葱腌开水泡花椒木耳花生油「可以开店的」圆葱肉火烧的做法猪肉馅加料酒,白糖,味达美,老抽腌制开水泡花椒,凉后捞出花椒,花椒水倒在腌好的肉里,...
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- 绿豆糕不需要加入太复杂的配料,用恰好的奶香衬托绿豆的清香,就能消除豆腥味。用料去皮绿豆250克牛奶150克炼乳30克黄油10克糖30克海藻糖10克可以开手作店的【牛奶绿豆冰糕】的做法绿豆洗净浸泡隔夜,电高压锅20分钟蒸熟加入炼乳30g、牛奶150g调节稠度,用绞肉机绞打至均匀无颗...
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- 鱼香肉丝是一道经典的中国汉族传统名菜,具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。用料肉丝200克青椒1个胡萝卜1根木耳50克鱼香肉丝,感觉可以开店了的做法成品材料很简单,重点在调料🧂胡萝卜、青椒,木耳,瘦肉切丝,调料准备好普通家常简单的烹饪方法就行拌饭吃,不...
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- 跟先生都很喜欢吃酸辣粉,清淡的吃惯了还是想吃一点酸爽的~家里正好还有两包土豆粉,加上自己配的酸辣汁比外面的好吃太多了吧~感觉是可以拿去开店的一碗酸辣粉😋孩儿他爸大概也就说了十次好吃吧😂特意把碗倒扣了一下,是要鼓励我以后要多做一点吗哈哈哈😄如果没有土豆粉也可以用...
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- 配方为12个量,肉馅和烧饼皮我反复调整了三四次,真的特别值得做。肉馅的口味是稍微偏咸一点点的,但是也没什么问题,毕竟是肉馅的,太淡容易坏。这个烧饼做完以后,常温下放个3-4天是绝对没问题的。用料❤油酥:中筋面粉150克猪油52克色拉油30克盐3克十三香1克❤烧饼皮:中筋面粉150克...
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- 可以开店的「口水鸡」,自己在家做,超简单又解馋,减肥的朋友吃的时候撇掉红油即可。油泼辣子的辣椒粉辣度可自己选择调整,太辣的话就少加点。辣度、咸甜度、酸度根据自己口味喜好加减。配方来自菜菜美食日记用料鸡腿2只其他配料在下面文字里可以开店的『口水鸡』的做法葱姜片,...
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- 孕前孕期都心心念去买牛奶炖花胶吃,好不容易下定决心自己炖,果然不负众望!!!超正吃!!!赶紧上来记录一下!(仰天长笑~)不过也因为成功后才想起来记录,所以完全没有步骤图,请客官们自行脑补了(握拳。等等,好像没客官耶)用料黄花筒一只纯牛奶两瓶雪耳适量百合适量枸杞少量姜片少量冰糖少量正到...
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- 深圳小美女Sally炒的田螺令人惊艳,每每令人食指大动,她提供菜谱是没有量化的,以下数值是我自己摸索的配比,括号内的文字也是我因地制宜改的,炒出来很不错。主料石螺1.3公斤。要选外壳干净光滑无苔藓少泥的,闻闻有无腐臭味,戳戳看有无回缩,确保鲜活。放水浸泡吐泥之后,最好用刷子或...
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- #夏日快手菜#凉拌酸辣土豆丝夏日开胃凉菜用料土豆1个(200克)干辣椒3-5个蒜1-2瓣盐1克鸡精1克食用油10克米醋2-3勺生抽一勺耗油一勺白糖一小勺十三香1克芝麻(可选)一小撮香油(可选)几滴凉拌酸辣土豆丝凉拌土豆丝夏日快手菜开胃菜的做法锅内先放适量水,上灶开煮。煮水的同时我们把...
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- 快手菜用料胡萝卜1根莴笋1根盐适量六月鲜酱油两三勺黄飞鸿花生1/5包醋一勺糖适量麻油一勺可以开饭店的莴笋胡萝卜的做法胡萝卜莴笋切丝胡萝卜烫熟莴笋适量的盐腌制15分钟左右莴笋清水洗两至三次和烫熟的胡萝卜一起沥干倒入大碗放入糖醋酱油麻油搅拌此刻可以自己调整味道...
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- 冬天到了,白菜上市,最好吃的莫过于猪肉白菜饺子了,可是怎么能使白菜不出水,而且还能调出美味的饺子馅,也是困扰我很久,综合了很多菜谱,发现这个做法真的超级美味,学好可以去开店了!用料白菜片猪肉克姜片生抽勺料酒勺盐克葱根蚝油勺十三香香油老抽料油配方:葱姜不用切碎八角(大料)胡萝...
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- 用料小里脊蒜苗芹菜凤尾学会可以开店的水煮肉片的做法小里脊切片,不要太薄放入盐巴,胡椒粉,然后葱姜水少量多次打到肉里加生粉抓匀植物油封一点点油小火炒香干辣椒干花椒用刀剁碎灵魂来了,刀口辣椒豆瓣酱也要剁细了炒出来才香小火把豆瓣酱,蒜末,姜末炒香放入配菜超好垫底猪油炒...
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- 自己拌的,不仅干净健康,比外面买的好吃多了,用这种辣椒油不止拌豆笋,拌木耳,拌豆皮,拌千张……都好吃用料干豆笋200克大蒜米30克干辣椒粉30克辣妹子酱2勺鸡精味精2克剁辣椒30克蚝油1勺生抽1勺蒸鱼豉油1勺东古一品鲜1勺陈醋半勺芝麻油适量十三香1勺可以卖钱的凉拌豆笋的做法干豆...
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- 夏天没胃口的时候换着花样搞吃的😃用料土豆2-3个葱花适量蒜蓉适量白芝麻适量辣椒面适量热油适量生抽2勺陈醋3勺蚝油2勺盐适量糖适量孜然适量夏日凉拌土豆片开胃土豆片的做法土豆去皮切薄片洗净备用。锅内烧开水放入土豆片煮熟断生即可(不要煮太软了哦)煮好的土豆片捞出来过...
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- 老公这个夏天钓了好多小鱼,做椒盐鱼实在吃不完,突然想起他说小时候最爱吃铁盒的鱼罐头,马上动手做起来!超级成功!用料鱼好多条油一斤就够炸鱼用豆豉一小包姜、葱、花椒少许生抽,蚝油少许糖少许可以开店的豆豉鱼罐头的做法鱼清理内脏,清洗控水开始炸鱼,每次炸的不要太多,多了容易水...
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- 从黄焖鸡米饭火遍大街开始就喜欢吃,尤其喜欢用汤汁和米饭那个味道,终于偷学了这个秘方,可以自己做着吃喽!菜谱来自快手用料鸡腿3只香菇3朵青椒1个红椒1个姜3片蒜3瓣盐3克生抽2勺黄豆酱2勺蚝油2勺黄酒1勺冰糖30克可以开店的秘制黄焖鸡的做法鸡腿3个,切块香菇切块土豆切块青红椒...
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- 一道看似麻烦的菜品,其实很简单。只要用心去做它,相信你会发现,原来做菜这么容易,当初做这道菜的时候调试过很多次,也改良过很多版本,最后确定了这个味型比较大众化!而且顾客满意度都很高!好评率也很好!不懂的可以问我,这个适合家庭菜,😄😄😄更多菜品请期待更新!谢谢😊用料牛蛙2只莴...
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- 欢迎围观其他优质菜谱,都是用心制作,谢谢观看用料牛腱只用金钱腱2-3条老卤一锅卤料包一包生抽老抽自己放冰糖几颗小小的白醋几勺花椒一把鸡汤一锅生姜一块这样做卤牛肉可以开店的做法一定要老卤和鸡汤才有浓郁滋味,缺了这两样味道肯定打折扣。只用金钱腱,比普通牛腱口感好,每...
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- 两年前我去了四川成都,那里不仅有很多好玩的,最吸引人的还是无数的美食,其中一份甜点让我印象深刻,那就是红糖冰凉粉,它不仅可以解腻,而且吃起来特别凉爽特别舒服,我当时在四川买得挺便宜的,一大碗也就不到10块钱,你可以两三个人一起吃,但是回到北京之后,一心想要找回那个味道的我在...
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- 夏天真的不爱去火锅店吃涮火锅,吃起来满头大汗!悠悠去了四川之后,就爱上了那里的钵钵鸡,其实就是红油冷锅涮串。在家里,可以不用穿串,自己就煮一锅食材,然后泡在红油汤里,那叫一个爽!超级好吃!这个做法有开店版哦,你们懂得!用料西兰花,鹌鹑蛋,藕片,土豆片,海螺丸,鱼豆腐,鲜虾,细竹笋,玉米,木耳...
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- 我们隔壁有一家面馆,他们也提供一些小凉菜,其中就有芹菜腐竹,特别爱吃。之前特好奇人家怎么调的味儿,看着没啥吃起来很有味道,然后自己就做了一次。很成功,也很好吃。芹菜有降血脂的作用,小时候挑食不爱吃我妈就说多吃芹菜你的血液就不会很稠,,,,用料芹菜一根腐竹三根盐一勺浓缩鸡汁...
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