- 虽然卖相不太好,但是味道一级棒👍用料面粉克水克盐克鸡蛋8个黑胡椒勺妈妈人生第一次包饺子🥟韭菜盒子的做法炒鸡蛋韭菜黑木耳切韭菜准备馅儿,加点黑胡椒面粉中加点盐弄匀以后一半加温水,一半加冷水,分别搅匀后再混合搅匀保鲜膜包起来醒半小时擀面面皮……不太圆--包饺子🥟下...
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- 用料韭菜400克面粉500克肉末300克虾仁200克五香粉,生姜,各种调料若干勺食用油50克第一次尝试的韭菜盒子的做法面粉准备500克开水加入面粉,用筷子搅拌大概2/3,剩下的干面不用开水。然后开始揉面揉面,揉成软一点的面团肉馅先进行搅拌,放五香粉,老抽,生抽,生姜末,盐,朝同一方向搅打,适当...
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- 想了很久,本来想外卖,但是外面饭店的太油,今天叮咚下了单,就来尝试。我的虾仁是河虾仁,鲜嫩一些。用料韭菜300克面粉克鸡蛋8个河虾仁300克第一次尝试韭菜盒子的做法韭菜洗干净切碎,放入30克菜籽油,调匀。虾仁解冻,鸡蛋是初生蛋,比较小,我打了10只,炒熟后切碎冷却。最后放在一起,放入...
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- 妈妈说早饭可以尝试做韭菜盒子即简单又营养美味今天按照妈妈的方子做了一会好成功用料韭菜一小把鸡蛋三个盐适量十三香适量饺子皮10张韭菜盒子妈妈的味道的做法韭菜洗净沥干水分切末鸡蛋液凉油下锅一直不停的搅拌成鸡蛋碎韭菜末和鸡蛋碎放一起加入盐和十三香搅拌均匀把馅...
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- 最爱吃妈妈做的韭菜盒子,是熟悉的家常味道。用料韭菜馅韭菜500克鸡蛋3个火腿肠适量植物油适量盐最后放,避免韭菜大量出水花椒粉适量食用碱适量。可使韭菜软嫩,并且保持颜色面饼普通面粉食用碱少量热水适量,要是烫手的温度妈妈味道之韭菜盒子的做法面粉中加入少量食用碱后,逐渐...
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- 家人很喜欢韭菜盒子,赶上韭菜上市,我都会做些解馋。虽然会做,但仍是喜欢妈妈包的韭菜盒子,皮薄馅大,汤汁丰富,同样大小的盒子,妈妈做的能比我多放1/3的馅儿。问其原因,妈妈说包的手法上有窍门。今天特意全程跟踪老妈制作韭菜盒子的过程,跟大家分享一下妈妈大馅和汁足的秘密,感谢老...
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- 远离家乡的人总会凭借妈妈的味道慰藉乡愁用料韭菜400克鸡蛋3~4个(酌情)虾皮一大把面粉500克盐克韭菜盒子-妈妈的味道的做法和面步骤:1.80-90度开水缓缓,少量倒入面盆,边倒边用筷子一个方向搅拌,直至所有面粉成絮状;一定要控制水量,避免面和稀!2.将絮状面粉揉压2~3分钟,形成面团(感觉有...
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- 妈妈的味道,北方孩子在外的思念。用料面粉500克鸡蛋3个韭菜800克食用油,盐,鸡精妈妈牌韭菜盒子的做法凉水加入面粉边加边搅拌,搅成絮状,用手将絮状碎面块揉到一起,揉成光滑面团,醒面大约一小时,然后将面团分成大小均匀的剂子。1、韭菜洗净控干或者甩干水分,时间充足的话提前二小时...
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- 溪溪爱吃,妈妈爱做!用料韭菜一把克开水一杯克鸡蛋4枚个虾皮一小把面粉250克盐少许克植物油少许克香油1勺猪肉一小块溪溪妈妈的烫面韭菜盒子的做法面粉分成两份一半用开水烫搅拌后与另外一半用普通水和面多揉几次醒一个小时摘好洗净控水鸡蛋打开鸡蛋打散时加少许盐和水,大概...
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- 妈妈的韭菜馅儿一直是我的最爱,目前为止还没有可以抗衡的,记录菜谱的过程很是崩溃,所有都是随意加,我的每次称量都要被训斥几句...做个菜哪有那么规矩的,拍照也是,根本不配合,好啦,总算记录下来了!用料韭菜270克鸡蛋5个虾皮70克干粉条90克虾仁70克豆干一块香油5克油35克香油5克蚝...
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- 从小老妈包的韭菜水饺都是供不应求的,小时候一直也不知道老妈是怎么做的,只觉得跟别家妈妈的韭菜饺子不一样。现在我终于偷艺成功啦!用料面粉适量鸡蛋(加面粉里)1个韭菜1把肉馅1斤小葱2根姜末适量黑胡椒半勺五香粉半勺花生油适量味达美适量老抽适量香油2勺盐适量不一样的妈妈...
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- 现在武汉及全国疫情不容乐观,为此时受苦受难的人民揪心,但,活着的人就要好好活着!用料鸡蛋5个韭菜一把面粉1000克酵母7克蚝油适量生抽适量香油适量盐适量第一次就超级成功的韭菜鸡蛋馅儿包子,妈妈的味道的做法1酵母菌一袋15g,背面说明可以做1.5到3千克的面粉。按照说明用了大概...
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- 没有华丽的语言吃韭菜盒子就能想到妈妈小时候喜欢做饭做菜也都是源于勤劳的妈妈用料韭菜一捆鸡蛋3个虾仁几颗随你面粉因人而异开水少量烫面用凉水适量和面用盐适量蚝油1勺油适量有着妈妈味道的韭菜盒子的做法面粉一半用100度的水烫面一半用凉水和面最后把两种面混合揉光...
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- 饺子只爱妈妈的味道韭菜虾仁猪肉三鲜馅水饺是妈妈的经典那叫一个鲜做法也简单只要你会包饺子用料韭菜干虾仁猪肉面粉盐香油十三香海鲜酱油老汤蚝油花生油三鲜馅饺子韭菜馅饺子妈妈的饺子馅秘诀的做法新鲜的韭菜洗干净,切末干虾仁泡水洗干净,泡过的水要留着哦!猪肉馅中放依次...
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- 今天母亲节,给妈妈下厨,做妈妈最爱吃的鸡蛋韭菜盒子。韭菜盒子的香深受吃货们的喜欢。韭菜盒子是我国传统且流行的的传统小吃。表皮金黄酥脆,馅心韭菜脆嫩,滋味鲜美。韭菜鸡蛋盒子不仅早餐、下午茶点都可以吃,携带也方便。热着吃更香美味。用料面粉200克韭菜300克土鸡蛋2个虾...
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- 韭菜正当季,时令菜总要吃一吃,正餐点心皆相宜.用料面粉500g韭菜250g鸡蛋3个虾皮适量食用油适量盐适量五香粉适量妈妈牌秘制韭菜盒子的做法也没啥材料,就是面粉,韭菜,鸡蛋,请开始我的表演~开水和面,做烫面外皮,揉成面团后放在一边备用准备馅儿.锅内放油,有些温度后放入打匀的鸡蛋液,...
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- 非常简单的韭菜盒子用料蚝油一勺老豆腐一块木耳可以不用饺子皮张鸡蛋2个盐适量粉丝饺子皮韭菜盒子,一次成功的做法用叉子把豆腐压碎打入两个鸡蛋,小半勺盐,几滴料酒去腥,搅拌均匀大火把豆腐鸡蛋的水份炒干,炒成松软的颗粒状,即可盛出备用提前洗好控干水分的韭菜切碎,加适量食用...
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- 用料韭菜500克鸡蛋4个猪肉500克面粉1500克盐2小勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺葱适量生姜适量油适量【妈妈的食谱】韭菜饺子的做法肉,葱,生姜,盐,鸡蛋2个,生抽,老抽,耗油混合韭菜清洗,切细,放入适量的油,韭菜不会缩水变软。粉丝泡软,切细。鸡蛋混合。将以上材料混合和面,加入盐,油。小贴士1....
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- 地道的南方人却爱吃面食用料鸡蛋一只面粉150g韭菜一小把粉条50g木耳一朵青椒半段自制香油一小勺生抽一小勺蚝油一小勺南方人第一次做韭菜盒子的做法韭菜木耳粉条青椒切末,煎好鸡蛋并捣碎。锅里加入自制油(加入了八角,香叶等香料出的油),生抽,盐,蚝油加点水,煮一下粉条末(因为粉...
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- 妈妈要回东北了,亲传包饺子方法,给自己做个笔记。没有和面这步,下次再补上。用料韭菜250克猪肉300克荸荠100克盐2小勺鸡精1勺花椒水半碗生抽1小勺甜面酱1小勺虾仁100克姜末一小块葱末10克妈妈包的饺子(韭菜虾仁荸荠三鲜)的做法热水泡花椒水小半碗,这个是已经加过了。加入花椒水...
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- 最爱吃妈妈包的饺子🥟学会了随时随地自己做出妈妈的味道用料鸡蛋12个(家里人口多适量)粉丝韭菜绞肉馅虾皮鸡精、盐、十三香、花椒粉、五香粉妈妈牌韭菜馅饺子🥟的做法虾皮锅里干炒一下,切碎备用。鸡蛋里放入适量的盐和油,剪好切碎备用。韭菜洗好晾干切碎备用。粉丝直接热水里...
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- 用料韭菜克鸡蛋随人数菜量定面粉随人数菜量定盐随人数菜量定花椒粉随人数菜量定姜粉随人数菜量定西北妈妈版韭菜盒子的做法用盐温水和面,醒面半个小时揉光滑搓成条,揪成小面团,擀成薄片放馅包,捏花边关于馅料调料的份量全凭个人感觉平底锅中倒少量的油煎煎两面金黄,即熟之前强...
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- 用料鸡蛋三个(中等大小的,不是小鸡蛋)韭菜半斤面粉鸡精一小勺(小孩子用的那种长柄汤勺)盐小半勺(小孩子用的那种长柄汤勺)记录第一次做韭菜盒子的做法先和面,揉成光滑面团,放冰箱冷藏一夜。(面团大概是可以做4个韭菜盒子的量,多了吃不完)韭菜切成末,放一旁3个鸡蛋打入碗中,搅散。用平底...
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- 用料面粉300克鸡蛋2个韭菜500克妈妈教我的韭菜盒子的做法和面:取300g面粉,加入2g盐,然后加入150g左右的温水,用筷子一边搅一边加水和成絮状,然后用手揉成面团醒半个小时调馅:韭菜洗净加入3g盐,加入十三香,鸡精,生抽,一点生油,打入两个鸡蛋包成大饺子形状(因为鸡蛋没有炒需要将边缘...
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- 越来越想念妈妈的味道!过年有机会陪妈妈一起做饭,赶快记录一下!比较仓促,没有记录具体重量!用料黄韭鸡蛋木耳虾盐十三香葱姜黄韭素饺子(妈妈的菜谱)的做法木耳切碎鸡蛋炒好,小火炒鸡蛋可以炒的很碎。把大虾切碎葱姜切碎(这个还没切好,切成末)葱姜爆香后放入虾,放入适量料酒、生抽、盐...
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