当前位置：厨趣阁 >

干菜鲶鱼汤的精彩文章

干菜鲶鱼汤如何做才美味，怎么做干菜鲶鱼汤简单又好吃

  • 干菜鲶鱼汤如何做才美味，怎么做干菜鲶鱼汤简单又好吃

  • 本身鲶鱼很出油，不需要开油锅，简单用干菜调味吊鲜足矣。在老家绍兴地区这是很常见的一种做法，只是我的照片实在太渣了，来搞破坏的吗！用料鲶鱼一条葱姜蒜料酒霉干菜盐干菜鲶鱼汤的做法鲶鱼洗净切几刀，葱姜蒜准备好；锅里加足量的水放入葱姜蒜，尽量做到中间不添水；水开后放入鲶鱼和适...
  • 7553
酸汤鲶鱼如何做才美味，怎么做酸汤鲶鱼简单又好吃

  • 酸汤鲶鱼如何做才美味，怎么做酸汤鲶鱼简单又好吃

  • 无比想念贵州酸汤鱼时候的近似版本用料切块鲶鱼2磅番茄四个蒜半只小辣椒4条豆芽一把金针菇随便酸汤鲶鱼的做法买切块鲶鱼洗干净汤底组：番茄四个，蒜若干，小辣椒若干。技巧是番茄和蒜都要多！以前上学很爱做这个菜，但之前做了一次很失败之后就不做了，现在总结就是番茄太少水太多，汤...
  • 29350
酸菜鲶鱼煲如何做才美味，怎么做酸菜鲶鱼煲简单又好吃

  • 酸菜鲶鱼煲如何做才美味，怎么做酸菜鲶鱼煲简单又好吃

  • 参考b站客家人铁头上传只为方便查看用料鲶鱼条酸菜鲶鱼煲的做法酸菜切小块，姜蒜切粒，红辣椒切丝，鲶鱼块晾干水分，加入盐，胡椒粉，蚝油，料酒，淀粉，油腌制20分钟锅中加入姜蒜粒爆香，倒入酸菜炒干炒香，倒入砂锅中，大火烧开熬煮，加入鲶鱼铺平煲6分钟，加入红椒丝再焖1分钟即可...
  • 25276
菜脯鲶鱼汤如何做才美味，怎么做菜脯鲶鱼汤简单又好吃

  • 菜脯鲶鱼汤如何做才美味，怎么做菜脯鲶鱼汤简单又好吃

  • 我家经常会煮的一道汤，材料很简单用料鲶鱼一条菜脯适量芹菜适量生姜适量胡椒粉适量菜脯鲶鱼汤的做法鲶鱼切块，，菜脯斜着切薄片，生姜切片，芹菜切末。锅里加适量水，然后加入鲶鱼、生姜、菜脯，大火煮开转小火煮至鲶鱼熟透，加入芹菜末和胡椒粉。小贴士1、鲶鱼本身有脂肪，所以可不加油2...
  • 13051
红汤鲶鱼如何做才美味，怎么做红汤鲶鱼简单又好吃

  • 红汤鲶鱼如何做才美味，怎么做红汤鲶鱼简单又好吃

  • 用料鲶鱼1条约2.8斤葱1根老姜1块盐少许酒10滴泡椒6根泡姜1块花椒少许色拉油适量香菜3根豆瓣酱适量红汤鲶鱼的做法鲶鱼切块，葱切段，老姜拍破，几头大蒜拍破，加盐酒一起码味，约半小时。辣锅加油，加入豆瓣酱炒至香味溢出加入泡椒、泡姜再炒加开水，下大蒜，小火煮9分钟。加入码好味的鲶...
  • 19597
黑豆鲶鱼汤如何做才美味，怎么做黑豆鲶鱼汤简单又好吃

  • 黑豆鲶鱼汤如何做才美味，怎么做黑豆鲶鱼汤简单又好吃

  • 用料鲶鱼两条黑豆60克猪展肉100克陈皮一小块姜三片盐适量黑芝麻适量黑豆鲶鱼汤的做法准备好材料，猪肉忘拍了，黑豆黑芝麻洗干净，黑豆我就手抓了三把，你要是手大，抓多了也无所谓啦，哈哈😄，做菜不像做面包那么麻烦，稍一不注意就失败啦，我估计得了面包恐惧症了，说什么都能想到面包上去，...
  • 11481
晒海鲶鱼干如何做才美味，怎么做晒海鲶鱼干简单又好吃

  • 晒海鲶鱼干如何做才美味，怎么做晒海鲶鱼干简单又好吃

  • 我们喜欢做美食真的不只是因为爱吃，还因为爱做……每次想起做什么的时候我很幸福，我能想象着成品很美味很漂亮……每次我去购买食材的时候我很幸福，我喜欢在菜市场走来走去，任意挑选我喜欢的优质食材……每次动手做的时候我很幸福，每次做的时候我的小棉袄总是在我身边问东问西...
  • 17772
鲶鱼挂面汤如何做才美味，怎么做鲶鱼挂面汤简单又好吃
鲶鱼咸菜煲--《鱼菜十四》食谱大全及做法，烹饪好吃的鲶鱼咸菜煲--《鱼菜十四》方法
鲶鱼豆腐汤如何做才美味，怎么做鲶鱼豆腐汤简单又好吃

  • 鲶鱼豆腐汤如何做才美味，怎么做鲶鱼豆腐汤简单又好吃

  • 家中有一小奶狗，超级爱钓鱼🎣今儿个大早上小奶狗就申请想去钓鱼，我说，那你就钓只鲫鱼回来吧，我想喝鲫鱼豆腐汤……我连做菜的步骤都想好了，结果他就钓了只小小的鲫鱼，可怜兮兮的站我面前跟我说，鲶鱼打汤喝很补的。一度想要放弃下厨（主要是完全不懂鲶鱼该咋做）他妈妈又说鲶鱼不能煎...
  • 20846
干锅江鲶如何做才美味，怎么做干锅江鲶简单又好吃

  • 干锅江鲶如何做才美味，怎么做干锅江鲶简单又好吃

  • 用料江鲶一条嫩豆腐一块块生抽，老抽，鸡精，十三香，白糖，耗油，料酒香醋，白胡椒适量生姜，大蒜，泡椒，香葱灯笼椒干锅江鲶的做法鱼解刀后用白胡椒料酒盐腌制一小时，然后起锅烧水，鱼块吊水，最后温水洗鱼。葱姜蒜末，花椒，干辣椒下锅煸香，然后加入豆瓣酱，泡椒灯笼椒炒出香味。加入水进锅烧开后，倒入...
  • 27460
酸菜鲶鱼如何做才美味，怎么做酸菜鲶鱼简单又好吃

  • 酸菜鲶鱼如何做才美味，怎么做酸菜鲶鱼简单又好吃

  • 用料鲶鱼条酸菜克生抽勺酱油勺盐克蒜瓣酸菜鲶鱼的做法鲶鱼剖开洗净花刀锅热油热放入两面煎，煎熟为止（20－30分钟自行控制）盛起或者弄边上放酸菜炒，放蒜，炒熟与鲶鱼混匀，放水，盐，生抽煮，煮熟放辣椒，继续煮几分钟，收汁混匀后起锅...
  • 27061
腌菜炖鲶鱼如何做才美味，怎么做腌菜炖鲶鱼简单又好吃

  • 腌菜炖鲶鱼如何做才美味，怎么做腌菜炖鲶鱼简单又好吃

  • 用料鲶鱼1条腌菜少许生姜少许盐少许腌菜炖鲶鱼的做法鲶鱼杀好洗净，备好腌菜（我只吃中了这个婆婆家的腌菜）锅烧热，倒入乡里土菜籽油烧热（习惯煎鱼用菜籽油，但一定要把油温烧起来），载加入姜片炒香放入鲶鱼煎，边煎边转动锅煎好鲶鱼，加入腌菜稍微炒一下，倒入冷水，水要漫过鱼盖上盖子大火...
  • 15788
烤鲶鱼如何做才美味，怎么做烤鲶鱼简单又好吃

  • 烤鲶鱼如何做才美味，怎么做烤鲶鱼简单又好吃

  • 想吃鲶鱼了，于是就去买了，居然没有小的😔，结果一条大大的鲶鱼，被取头取尾取骨，一剖为二，分二次烤出了二种不同的口味……用料鲶鱼一条洋葱一只土豆二只（中等大小）莴笋随个人喜好放年糕200克西红柿一只香菜、葱花少许郫县豆瓣酱、黄豆酱各二茶勺烤鲶鱼的做法买一条鲶鱼，让摊主帮忙...
  • 25676
鲶鱼汤如何做才美味，怎么做鲶鱼汤简单又好吃

  • 鲶鱼汤如何做才美味，怎么做鲶鱼汤简单又好吃

  • 用料鲶鱼3条姜6片鲜黄豆150克老菜甫80克葱花8克白胡椒粉8克芹菜1根鲶鱼汤的做法潮汕老菜甫（萝卜干）切片备用鲜黄豆洗净备用溪鲶鱼洗净备用，因为小条，就切成两段葱花/芹菜切好备用黄豆，老菜甫和姜片第一时间煮，黄豆共需20-25分钟才能粉开，老菜甫的咸味才全部释出，从而可以决定咸谈...
  • 20863
蒸鲶鱼如何做才美味，怎么做蒸鲶鱼简单又好吃

  • 蒸鲶鱼如何做才美味，怎么做蒸鲶鱼简单又好吃

  • 用料鲶鱼1条油适量盐适量姜丝适量豆豉适量蒜头3片蒜苗2根香菜2根（可放可不放）白糖适量耗油适量生抽适量小米椒3-4个（可放可不放）蒸鲶鱼的做法出去买这个鱼叫卖鱼老板连斩，回来洗干净，备用蒜头剁粹，蒜苗切粒，姜切丝，余下就调好配料酱汁，将调好酱汁倒在鱼面上，烧开开水放鱼蒸，时间大约1...
  • 28370
咸菜鲶鱼煲如何做才美味，怎么做咸菜鲶鱼煲简单又好吃

  • 咸菜鲶鱼煲如何做才美味，怎么做咸菜鲶鱼煲简单又好吃

  • 用料鲶鱼1条（500g）以上咸菜250克姜片或姜丝少许葱粒少许咸菜鲶鱼煲的做法鲶鱼洗净沥水待用姜丝切好待用，咸菜洗好切成细条，过多几次水，怕太咸了，再用清水泡，待用。起锅，倒下少许花生油，姜丝，爆香后下鲶鱼煎至两面金黄即可。（饭店都用油锅炸，我家吃清淡点，用煎）把之前水泡的咸菜捞起抓干...
  • 26849
干锅鲶鱼如何做才美味，怎么做干锅鲶鱼简单又好吃

  • 干锅鲶鱼如何做才美味，怎么做干锅鲶鱼简单又好吃

  • 用料干辣椒六七个花椒若干陈醋适量白芝麻若干啤酒一瓶鲶鱼1条姜6片葱1根盐克干锅鲶鱼的做法将鱼剁好洗净，放入食盐、大蒜、生姜、陈醋、适量淀粉，腌制半小时锅烧热，倒入适量食用油（不要太少），然后放入切好的辣椒段、两勺豆豉酱、花椒，适当翻炒将腌制好的鱼肉倒入锅中翻到边，至表...
  • 18331
鲶鱼煲如何做才美味，怎么做鲶鱼煲简单又好吃

  • 鲶鱼煲如何做才美味，怎么做鲶鱼煲简单又好吃

  • 用料蒜姜片蚝油适量适量料酒适量小葱根醋鲶鱼条鸡精小米椒青红辣椒鲶鱼煲的做法将鲶鱼处理好将处理好的鲶鱼用盐腌制将小葱、生姜、蒜头倒进油锅炸，再将鲶鱼下油锅炸好，炸好后将油倒出再下耗油、醋、料酒、小米椒、鸡精调好味将炸好的小葱、生姜、蒜头铺在砂锅🍲底，再将调好...
  • 24858
番茄酸汤鱼（美国鲶鱼版）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄酸汤鱼（美国鲶鱼版）方法
酸菜焖鲶鱼如何做才美味，怎么做酸菜焖鲶鱼简单又好吃

  • 酸菜焖鲶鱼如何做才美味，怎么做酸菜焖鲶鱼简单又好吃

  • 用料鲶鱼1条姜三四片酱油两三勺盐10克胡椒粉20克酸菜焖鲶鱼的做法先把鲶鱼切块，用盐，酱油，油，生粉腌好再把酸菜洗干净，沥干水分切好然后把酸菜慢火干锅炒一炒，炒干水分然后把酸菜装起待用，这时锅里放点油，把鱼煎一煎，两面煎到有点金黄色，差不多后就放点蚝油，胡椒粉，扮均匀后，用腌鱼的...
  • 13620
梅干菜蒸鲶鱼做法烹饪大全 地道梅干菜蒸鲶鱼如何做

  • 梅干菜蒸鲶鱼做法烹饪大全 地道梅干菜蒸鲶鱼如何做

  • 用料梅干菜诺干鱼1条盐适量姜3片生抽一勺料酒一勺白醋二滴白孜然少许蒜头2粒火腿肉5-8片梅干菜蒸鲶鱼的做法鲶鱼是自己钓的野生二须土鲶，将鲶鱼杀净，用开水稍微过下水，去除鲶鱼身上的粘液，洗净后，从背部砍成段状（不能切断），摆盘，放入姜片三片，蒜片四片，盐少许（根据自己的口味决定量），白...
  • 23444
潮州的酸菜鲶鱼汤做法烹饪大全 地道潮州的酸菜鲶鱼汤如何做

  • 潮州的酸菜鲶鱼汤做法烹饪大全 地道潮州的酸菜鲶鱼汤如何做

  • 潮州这边有个传统，就是家里有刚做完手术或者大病初愈的人，都会煮一碗酸菜鲶鱼汤或者斑鱼（也叫生鱼乌鱼啦（´Д`））汤给他们喝。老辈人觉得鲶鱼上的粘液有助于伤口愈合，所以如果给病人吃的一般不会再加上焯水去粘液这个步骤。但是我们平常喝的话，还有去粘液比较好吃呢。加上酸菜（不...
  • 13190
鲶鱼炖汤的详细做法大全,简单又营养的鲶鱼炖汤做法

  • 鲶鱼炖汤的详细做法大全,简单又营养的鲶鱼炖汤做法

  • 用料鲶鱼5块豆腐1块姜6片茶油100克盐13克高度白酒1勺鲶鱼炖汤的做法德化市场（尤溪水库鲶鱼8斤）老板娘帮忙完成宰杀水库鲶鱼任务鲶鱼切成块状，分成几小包放进速冻冰柜，每次使用4～5块炖汤鲶鱼切块起锅放入茶油，放进鲶鱼块煎把鲶鱼块煎成金黄色，放入盐巴，盖上锅盖焖3分钟，然后加开水...
  • 25700
鲶鱼，大蒜鲶鱼，红烧鲶鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的鲶鱼，大蒜鲶鱼，红烧鲶鱼方法

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接