- 我们乐清市一带,人们通常在农历七月七日这一天,会摊米饼吃,有甜的,有咸的,至于为什么会在今天摊饼吃,相传故事肯定会和牛朗织女有关系,众说纷纭,我就不细说了!😄😄😄用料米粉(软硬3:7)1斤红糖(白糖)适量看个人喜好白开水适量水适量油少许糖纳蜜小豆半包糖蜜豆米饼的做法先用开水把糖化...
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- 很喜欢茴香,除了煮汤以外我们这边也作馅儿~各种美味~不记得在哪家饭店吃过的小菜,一直让我流连忘返~豆米和茴香在一起的味道太销魂了~~自然又清新~自己上手试了一下,超简单又超美味,分分钟光盘!用料蚕豆米适量茴香一把盐少许生抽少许(可忽略)植物油少量豆米茴香(快手超美味素食)的...
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- 酸菜豆米,这是小时候在家里最爱吃哒~缠着妈妈去菜场买5毛钱豆米、5毛钱酸菜…然后,就可以吃两碗饭~泡饭炒鸡炒鸡好吃!!!🤓在贵阳,这是家家户户都爱的~菜场可以买到熬好的豆米,让老板来勺豆汤…菜场也可以买到新鲜做好的酸菜,再让老板加勺酸汤…啧啧啧…我已经流口水了。在北京,菜场必...
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- 春天到了当然要吃豆米用料豆米适量糯米面3碗(5-6人)火腿适量豌豆尖适量腌菜适量辣子油适量盐适量油适量豆米咸汤坨的做法糯米面➕温水揉匀备用,面不要太稀,拿在手上不会滑落油热➕火腿炒到出香味锅中加入冷水加入豆米煮到炸开或者一夹就断拿一块面坨揉成条状揪到汤里煮熟加入...
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- 这是一道比较简单清爽又开胃的凉菜!用料羊尾笋适量蚕豆米适量芝麻油适量糖可加可不加味精类可加可不加盐羊尾笋自带咸味可不加豆米凉拌羊尾笋的做法羊尾笋放水里冲洗去掉多余的盐份,咸淡适中,然后放开水中煮一下捞出待凉了之后切成小丁备用。豆米焯水捞出备用二者混合均匀浇...
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- 小时候每年的春季都会吃几次豆米粑粑,这是充满童年味道的美食。也是春天味道的美食,小时候没有冰箱也没有反季节的蔬菜,想要吃这道美食一定要等到这个季节蚕豆成熟了才能吃上。所以每年很期待这个季节的到来。用料蚕豆100克盐10克油适量糯米300克鸡蛋1个水温水适量豆米粑粑(...
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- 本来是要烧卤肉饭的,冰箱里有一把毛豆米,就变革了这么一道下饭菜。其实就是红烧小肉,把常规的块肉切成条,做法照常。用料五花肉400克毛豆米150克生姜少许老抽2大勺生抽1大勺盐和酒和八角少许冰糖少许豆米煮五花肉的做法五花肉切条。锅中盛水,开锅后放入肉煮一下,出锅倒掉水。锅...
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- 用料豆克清炒豆米的做法清炒豆米:热锅入油,入豆米,翻炒后加水煮熟,入蒜入盐,起锅...
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- 经常去外面吃,在家也试试看。结果还不错用料肥瘦腊肉一小盘蒜5瓣盐10克西红柿1个姜5-10片小葱3根香菜3-5根豆米和汤2块钱左右的,汤800g以上蔬菜配菜干腊肉豆米火锅的做法放油烧七八分热,下入姜蒜葱,爆香然后放入切好的西红柿🍅,炒一小会放入肥腊肉,炒熟,炒出油。当然也可以全瘦...
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- 贵州的传统火锅,和重庆火锅不同,糟辣味的豆米火锅,酸辣咸香,一点都不油腻,绝对是米饭克星,我减肥路上绊脚石!用料猪油适量农家腊肉100克切片熟豆米半斤糟辣椒2勺姜片5片蒜苗1根切段西红柿1个切片小仙女破戒了,米饭克星贵州糟辣腊肉豆米火锅的做法后腿肉一斤,肥瘦分开,今天要干票大...
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- “红豆生南国,春来发几枝?愿君多采撷,此物最相思”,相思乃至刻骨,红豆寄寓之深,令人动容,可见红豆也是情之所寄。如今吃着豆米火锅,你可曾想起生命中的某人?用料豆米250g(根据食量的大小)猪肉350g(根据食量的大小)大蒜三粒葱鸡精盐胡椒蒜苗淀粉豆米肉圆火锅的做法将葱,蒜苗洗净,葱切成葱...
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- 豆米炒肉丁,清粥小菜,立夏之养~用料瘦肉丁100克水淀粉1勺蒜2瓣酱油1勺盐适量胡萝卜一截切丁一小把毛豆米一碗葱花装饰用小苏打粉一茶匙姜一片切丁胡椒粉撒一点清新小菜:豆米炒肉的做法胡萝卜切丁、蒜瓣切泥毛豆米焯水准备好。焯水时放半勺油,水开后豆更绿。肉丁加水淀粉、生...
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- 春天的蚕豆和豌豆,新鲜又好吃。洋芋,是云南对土豆的别称。这些食材,在春天用来做这一款火腿豆米土豆焖饭,也是应景的。用料大米(六人份)1.5碗豌豆米200克蚕豆米200克火腿一小块土豆一个草果面适量盐适量火腿豆米洋芋焖饭的做法土豆洗净去皮切丁。土豆丁、豌豆米、蚕豆米加草果...
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- 河虾肉质饱满,紧实,经过炸制,口感松脆,满口留香。蚕豆是春季时令菜品,鲜嫩无比,再搭配时蔬,色泽鲜艳丰富,佐酒下饭皆可。用料小河虾200克小青菜100克蚕豆瓣35克红彩椒10克小葱5克生姜3克盐3克糖2克味精2克鸡粉2克菜籽油2克料酒5克白胡椒粉1克色拉油150克豆米腌菜炒河虾的做法预处...
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- 今天春分,跟大家分享一道季节性小食。其他地方有没有,我不知道。只在我家这边吃过!有甜咸两种口味,今天主要说甜的怎么做。食材的用量主要是根据食用的人有几个,和个人口味决定。用料糯米粉400克蚕豆米150克水适量红糖适量豆米粑的做法准备好新鲜的蚕豆米,越新鲜越好。取一口锅...
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- 夏天就爱吃豆米简单好做省事又好吃用料豆米适量里脊肉小坨蒜两小瓣姜一丁点生抽肉末豆米的做法里脊肉切成肉末蒜姜切末备用豆米洗净沥干倒适量油入锅待油热后加入蒜末姜末爆香后加入肉末炒至翻白加入豆米加盐生抽炒至豆米微微变深色加水没过豆米盖上锅盖中火烧5分钟翻炒...
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- 每天都绞尽脑汁变法的给宝宝们做好吃的菜……看到宝宝喜欢吃的样子,妈妈也会很开心!每一个妈妈都是一个美食家呢……用料豆米一碗量鸡翅中10个葱姜蒜适量料酒适量老抽,生抽适量红烧豆米中翅的做法鸡中翅划刀,加入料酒,姜片,盐少许,腌制10分钟。豆米洗净备用……锅中加多点油,七成...
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- 豆米烩苦瓜,是大理老百姓家上座率较高的一道菜,因操作耗时,一般歺馆少有,着实喜欢它豆香混合苦瓜微苦的味道,和大家分享下,老少皆宜。用料盐适量油适量草果粉一点点苦瓜1只豆米半小碗火腿适量豆米烩苦瓜~大理农家菜的做法苦瓜选颜色偏白的,豆米可用干蚕豆泡发剥壳,也可用新鲜蚕豆...
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- 豆米火锅真的是贵州人的爱特别是煮到最后粘稠的汤汁更是美味吃完火锅后来一碗豆米汤也是意犹未尽本次自己尝试做虽不够完美也过了嘴瘾用料熟豆米适量酸菜一片姜片3片西红柿4片一人食|贵州特色酸菜豆米火锅的做法切好酸菜切几片西红柿以及姜片葱段准备一碗豆米,带浓汤的那种...
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- “肉末豆米杏鲍菇丁”,本想用肉丁的,但是从冰箱中拿出来划开后发觉是肉末,不管了,反正武汉流行“随便”这菜,就是很随意的搭配。顺便把刚买的杏鲍菇切丁也炒一起,结果发现这种混搭也不错,即下饭,味道也鲜美,好吃哟。一起来尝尝吧。用料毛豆米肉末杏鲍菇红辣椒生抽蚝油生粉料酒葱姜...
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- 用料盐适量新鲜蚕豆若干糯米粉若干豆米饼(豆米粑粑)的做法超市购买新鲜蚕豆剥皮蚕豆剥皮后把蚕豆里面的这层皮也剥掉剥好的蚕豆米锅里放水烧开加入食盐放入豆米煮熟捞出放入干净的盆里,用勺子研碎,如图,烧水的图没拍放入糯米粉和面成形平底锅烧热放入食用油,做好的饼放入锅里油...
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- 腊肉豆米火锅,顾名思义,最重要的两样主材,当然就是豆米和腊肉用料豆米4把腊肉半斤五花肉1斤姜2块花椒适量大葱1根番茄2个干辣椒适量菠菜1把小菜1把油麦菜1把豆腐1块油面筋6只干花菜适量豆皮适量香菇4朵午餐肉1盒一锅豆米的做法偶然尝过家属徒弟做的豆米火锅,记住了这个味道,刚...
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- 这是很有贵州特色的一种火锅,锅底全是菜,味道酸鲜,汤用来泡饭最美了,如果不想吃火锅也可以直接煮好当一个菜,夏天吃超舒服的。用料贵州无盐酸菜1斤干红腰豆2两姜1块蒜3瓣干辣椒3-4个蚝油1勺葱花一把地道贵州酸菜豆米火锅的做法把干红腰豆用凉水泡一晚上,第二天用高压锅压15分钟...
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- 小时候外婆每到春天都给我做这个汤用料蚕豆米鸡蛋盐豆米鸡蛋汤的做法蚕豆米洗净沥干水,鸡蛋放少量盐打散热锅,油烧热后把豆子放进去炒,差不多水分炒干时放盐炒匀,加水煮开,小火再煮一会儿觉得豆子煮的差不多了就把蛋液倒进去,然后就好了...
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- 贝太厨房上看到的,转载!用料红芸豆250g猪手2个番茄3个青蒜(南方也称蒜苗)3根大葱段3段姜片2片八角(大料)2个糟辣椒2汤匙(30g)盐2茶匙(10g)砂锅豆米猪手的做法猪手处理干净,斩成小块,放入锅中加入清水,待水开后稍煮一会,撇去浮沫。放入大葱段、姜片、八角煮40分钟后,将猪手捞出,汤留用。红...
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