![成都粉蒸牛肉，香糯可口的详细做法，成都粉蒸牛肉，香糯可口做法技巧]( "成都粉蒸牛肉，香糯可口的详细做法，成都粉蒸牛肉，香糯可口做法技巧")
- 春节之前，我们带则大厨Jamie蔡佳颖回到了她的老家Jamie在香港出生，随后跟着父母去美国生活又辗转到英国学习英国文学和艺术最后回到北京变成了大厨她吃遍世界，最念念不忘的却还是姨妈的粉蒸肉用料牛肉料酒老姜、泡椒、豆瓣酱胡椒面、生抽、醪糟食用油、盐米粉成都粉蒸牛肉，香...
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![成都冰粉如何做才美味，怎么做成都冰粉简单又好吃]( "成都冰粉如何做才美味，怎么做成都冰粉简单又好吃")
- 去年十月第一次去成都，爱上了成都的火锅，面条和冰粉，回来之后吃过几家本地四川小吃店的冰粉，感觉一般，主要是不舍得用料，然后就一直琢磨着做冰粉。趁着疫情期间在家闲着无事，网购了冰粉粉，冰粉做起来。用料红糖适量芝麻适量开水800毫升山楂适量葡萄干适量冰粉粉25克成都冰粉的做...
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![西安粉蒸肉「回民粉蒸牛肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的西安粉蒸肉「回民粉蒸牛肉」方法]( "西安粉蒸肉「回民粉蒸牛肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的西安粉蒸肉「回民粉蒸牛肉」方法")
- 粉蒸肉这东西全国都有，但是貌似只有西安的粉蒸肉用的是面粉和牛肉。走的是椒麻口。这在红红一片的各地粉蒸肉中也算是奇特中的奇特。懒得写介绍了，用一段网上的描述。西安的粉蒸肉是回民的专利。相传，盛唐时期，一批阿拉伯商人沿着“丝绸之路”到长安做生意。一天中午行至祁连...
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![成都冰粉的详细做法大全,简单又营养的成都冰粉做法]( "成都冰粉的详细做法大全,简单又营养的成都冰粉做法")
- 这是我在成都吃过的最好吃的冰粉!所以我回家就试了试!很简单的消暑美食!用料冰粉粉凉开水红糖随便芝麻可加可不加葡萄干可加可不加花生随便米酒适量成都冰粉的做法首先我们需要用冰粉粉加白开水混合就OK（放在锅里煮或者拿不低于90度的开水泡）然后就把它放一旁不管它放凉了...
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![蒸粉丝牛肉如何做才美味，怎么做蒸粉丝牛肉简单又好吃]( "蒸粉丝牛肉如何做才美味，怎么做蒸粉丝牛肉简单又好吃")
- 用料牛肉克蒸粉丝牛肉的做法牛肉切片放入生抽，蚝油，花椒油，胡椒粉，花生油腌制，加些淀粉，抓匀，粉丝提前泡发，铺盘底。牛肉摆上面，撒蒜末入锅蒸10分钟。...
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![粉蒸牛肉如何做才美味，怎么做粉蒸牛肉简单又好吃]( "粉蒸牛肉如何做才美味，怎么做粉蒸牛肉简单又好吃")
- 没有故事，就是吃粉蒸五花肉吃腻了，想换种肉吃。用料牛肉200克孔师傅蒸肉米粉100克红薯1斤食用油20克蚝油1勺海南辣酱半勺五香粉半勺粉蒸牛肉的做法牛肉切3mm左右的厚片，加入食用油，用手抓，使其吸收。十分钟后加入蚝油，五香粉，辣酱等，用手抓匀，腌20分钟。加入蒸肉米粉，确保每片肉上...
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![粉蒸牛肉Steamed beef（40分鐘速成版）食谱大全及做法，烹饪好吃的粉蒸牛肉Steamed beef（40分鐘速成版）方法]( "粉蒸牛肉Steamed beef（40分鐘速成版）食谱大全及做法，烹饪好吃的粉蒸牛肉Steamed beef（40分鐘速成版）方法")
- 川式粉蒸牛肉的味道，很多北京朋友都沒有嘗過；而很多廣東朋友也很喜歡吃我做的粉蒸牛肉。今次的粉蒸牛肉主要有以下亮點：1.材料簡單，40分鐘速成2.口味可隨自己調整，南北方朋友均可接受3.電飯煲搭配制作，牛肉好了，飯也好了。用料小塊狀牛肉（不含筋）粉蒸肉粉（大超市/TB均都有賣）土豆（可...
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![粉蒸牛肉片如何做才美味，怎么做粉蒸牛肉片简单又好吃]( "粉蒸牛肉片如何做才美味，怎么做粉蒸牛肉片简单又好吃")
- 用料牛柳300克五香粉蒸肉米粉50克大喜大原味烤肉酱2大勺粉蒸牛肉片的做法牛柳逆着纹路方向切成片，放在碗里，加一点点的清水，用大喜大烤肉酱、少许色拉油腌制30分钟左右腌制好的牛肉中加入五香粉蒸米粉，拌匀（太干的话可以加入适量的水，让每片牛肉都能均匀地裹上米粉）放入蒸笼中，盖...
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![成都小酥肉如何做才美味，怎么做成都小酥肉简单又好吃]( "成都小酥肉如何做才美味，怎么做成都小酥肉简单又好吃")
- 用料鸡蛋6只盐少许克小葱3根料酒1勺生抽2勺姜2片花椒粉2小勺五花肉500克普通面粉2大勺淀粉4大勺菜籽油500ml花椒粒约30粒成都小酥肉的做法五花肉切细条加入盐和淀粉葱花鸡蛋花椒切碎料酒生姜生抽搅拌均匀，冰箱静止一晚或者三四个小时取出，待用打5个鸡蛋、面粉和淀粉，淀粉多...
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![「粉蒸牛肉」的详细做法大全,简单又营养的「粉蒸牛肉」做法]( "「粉蒸牛肉」的详细做法大全,简单又营养的「粉蒸牛肉」做法")
- 对于牛肉来说，粉蒸有很多优点一是牛肉在上料时，需要不停地用手进行搅拌揉搓，相当于在做按摩，可以让肉质松弛变软。二是蒸肉米粉包裹在牛肉外面时，可以起到锁水的作用，让牛肉不容易失水变老。三是最重要的——上锅蒸太简单啦。掐好时间就行，完全不用担心快炒时种手忙脚乱了~这里...
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![成都金牛区小姐成都找服务食谱大全及做法，烹饪好吃的成都金牛区小姐成都找服务方法]( "成都金牛区小姐成都找服务食谱大全及做法，烹饪好吃的成都金牛区小姐成都找服务方法")
- 用料成都成都金牛区小姐成都找服务的做法成都金牛区小姐【138v8225v3511】加Q:3365337785先不█收钱【138v8225v3511】我们提供↓学生，美少女，白领，模特↓24小时找小姐服务的态度是:兢兢业业服务，踏踏实实赚钱。质量我们把关给你保证,安全只要我们答应过去的地方。本市城区三...
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![粉蒸牛肉（肉细嫩！新手包你成功！）食谱大全及做法，烹饪好吃的粉蒸牛肉（肉细嫩！新手包你成功！）方法]( "粉蒸牛肉（肉细嫩！新手包你成功！）食谱大全及做法，烹饪好吃的粉蒸牛肉（肉细嫩！新手包你成功！）方法")
- 算是一道大菜了，过年时候派得上用场，还可以夹烧饼或者荷叶饼。小时候看妈妈做过，都是自己磨粉子，现在方便很多，米粉现成的就有卖的。五香麻辣都试过，还是麻辣的好吃，下面可以铺土豆、红薯、南瓜。建议先把蔬菜也码味或者半加工一下，比如土豆事先炒一下。妈说我比她做得好，因为我有...
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![粉蒸牛肉丸如何做才美味，怎么做粉蒸牛肉丸简单又好吃]( "粉蒸牛肉丸如何做才美味，怎么做粉蒸牛肉丸简单又好吃")
- 用料牛肉300g豆腐80g鸡蛋1只胡萝卜50g大葱半棵淀粉少许生抽料酒盐少许粉蒸牛肉丸的做法把带筋的牛肉剔除，留在下一顿炖肉肉也是极好的冻豆腐，为嘛是冻豆腐，因为新鲜豆腐水份太足，会伤害到小丸子的造型和Q感。鸡蛋，为了让肉丸更Q调味用品我还随手加了段胡萝卜，可以可无最后用肉...
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![成都印象-水煮牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的成都印象-水煮牛肉方法]( "成都印象-水煮牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的成都印象-水煮牛肉方法")
- 用料青菜十二颗莴笋一根牛里脊500克黄豆芽2两以下是调料白芝麻，香菜，青辣椒，红辣椒，花椒。辣椒面，花椒面蒜蓉，姜片，葱白，郫县豆瓣酱橄榄油，盐，生抽成都印象-水煮牛肉的做法全部都切碎青菜，莴笋，豆芽烫熟，装盘备用热锅，多加油，入姜片，葱白，花椒，蒜蓉，青辣椒，红辣椒，出香味后加入郫县豆瓣酱。加...
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![粉蒸牛肉的详细做法大全,简单又营养的粉蒸牛肉做法]( "粉蒸牛肉的详细做法大全,简单又营养的粉蒸牛肉做法")
- 用料牛肉随意土豆1个盐随便克酱油2⃣️勺花椒粉半勺料酒1勺粉蒸牛肉的做法放点姜末放点腐乳汁花椒，八角一个米粉一代，自己炒的那种粗的更好吃拌好蒸1个半小时...
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![成都夫妻肺片，牛肚，牛肉，牛舌，牛头肉，食谱大全及做法，烹饪好吃的成都夫妻肺片，牛肚，牛肉，牛舌，牛头肉，方法]( "成都夫妻肺片，牛肚，牛肉，牛舌，牛头肉，食谱大全及做法，烹饪好吃的成都夫妻肺片，牛肚，牛肉，牛舌，牛头肉，方法")
- 用料牛舌牛肉克辣椒油勺花生米克牛肚花椒粒芝麻克味精克香芹根生抽勺蒜瓣成都夫妻肺片，牛肚，牛肉，牛舌，牛头肉，的做法出来切片先煮好材料小贴士麻辣鲜香...
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![还原成都街头的：粉蒸牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的还原成都街头的：粉蒸牛肉方法]( "还原成都街头的：粉蒸牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的还原成都街头的：粉蒸牛肉方法")
- 今天的粉蒸牛肉。自从在成都的街头吃过之后，就觉得是那种好吃到去了当地就一定不能错过的味道。虽然粉蒸菜并不是四川独有的烹饪方法。可是这菜系到了四川，就味道来说似乎就有些独树一帜了！选将好的牛肉筋膜去尽，蒸至酥烂弹牙后，蘸着咸辣并重的酱料，想象着若是饭前来上一小笼，那...
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![小朋友都可以吃的粉蒸牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小朋友都可以吃的粉蒸牛肉方法]( "小朋友都可以吃的粉蒸牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小朋友都可以吃的粉蒸牛肉方法")
- 粉蒸的牛肉，软软的、糯糯的，小朋友很喜欢💕。用料牛肉300克姜2片酱油2勺料酒2勺土豆3个小朋友都可以吃的粉蒸牛肉的做法牛里脊，切细条，加入米粉、生抽、姜粒、料酒拌均匀。米粉：糯米、大米1:3的比例，自己拿料理机打成粉状。土豆切块牛肉腌制半小时，土豆放盘底，牛肉放上面。蒸一小...
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![成都新津张牛肉家的-灯影牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的成都新津张牛肉家的-灯影牛肉方法]( "成都新津张牛肉家的-灯影牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的成都新津张牛肉家的-灯影牛肉方法")
- 老家在成都新津有一家张牛肉他家的灯影牛肉是我童年的记忆后来爸妈只要路过就会给我买来北京上学后好多年没吃过了～用料超爱我的好朋友1只成都新津张牛肉家的-灯影牛肉的做法买到并寄给我嘻嘻...
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![粉蒸牛肉盏如何做才美味，怎么做粉蒸牛肉盏简单又好吃]( "粉蒸牛肉盏如何做才美味，怎么做粉蒸牛肉盏简单又好吃")
- 记得小时候每年过年都吃米粉扣肉，喜欢吃米粉混合了肉香的味道，但是米粉扣肉一般用的都是带皮的五花肉，有人不怎么喜欢吃肥肉，所以把肉改良了一下，用的纯瘦的牛里脊肉，这样既满足了对粉蒸肉的回味，又不会因为吃了肥肉而感觉腻，用了做蛋挞的模具，把粗旷的大碗蒸肉改良成，带有小资情调...
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![粉蒸肉，粉蒸鸡，鸭，排骨都可以这么做食谱大全及做法，烹饪好吃的粉蒸肉，粉蒸鸡，鸭，排骨都可以这么做方法]( "粉蒸肉，粉蒸鸡，鸭，排骨都可以这么做食谱大全及做法，烹饪好吃的粉蒸肉，粉蒸鸡，鸭，排骨都可以这么做方法")
- 外婆养的鸭子，蒸着吃吧用料鸭子1只姜蒜，油盐，生抽，鸡精适量蒸肉米粉（我用的无盐的）适量粉蒸肉，粉蒸鸡，鸭，排骨都可以这么做的做法鸭肉加料酒，姜片，焯一下水，洗干净滤干鸭子肥的话，不用加油了，直接加入姜蒜翻炒一下，加入盐，生抽，鸡精再撒入米粉，均匀包裹。放到蒸锅蒸30分钟即可小贴士炒一下...
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![成都老冰粉如何做才美味，怎么做成都老冰粉简单又好吃]( "成都老冰粉如何做才美味，怎么做成都老冰粉简单又好吃")
- 用料红糖冰粉1大碗火龙果1个西瓜🍉1个山楂片少量葡萄干少量克脆花生米成都老冰粉的做法开水冲泡冰粉粉山楂片切碎西瓜火龙果切成丁加入冰块，冰粉，碎花生，山楂碎片，葡萄干，秘制熬制红糖汁小贴士秘制熬制红糖汁是有祛湿美容养颜效果的，是点睛之笔（妈妈熬制的，1.枣子泡水后煮，去皮去...
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![传统小笼粉蒸牛肉（粉蒸肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统小笼粉蒸牛肉（粉蒸肉）方法]( "传统小笼粉蒸牛肉（粉蒸肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统小笼粉蒸牛肉（粉蒸肉）方法")
- 传统的自制米粉一次可以多做点，密封冰箱冷藏随时做粉蒸菜肴。如粉蒸排骨、粉蒸兔、粉蒸鱼、粉蒸五花肉、粉蒸肥肠、粉蒸藕、粉蒸萝卜丝、土豆、南瓜、芋头等想蒸啥蒸啥。香糯适口层次丰富，简直安逸！快快做起！用料牛肉选用带油少筋最好八角、三奈、香叶、桂皮、花椒、干辣椒米...
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![甜烧白（甜蒸肉）成都菜谱食谱大全及做法，烹饪好吃的甜烧白（甜蒸肉）成都菜谱方法]( "甜烧白（甜蒸肉）成都菜谱食谱大全及做法，烹饪好吃的甜烧白（甜蒸肉）成都菜谱方法")
- 软糯香甜，回味悠长，老成都菜，菜谱设计成都菜生菜谱13551281196用料五花肉洗沙（红豆沙）糯米白糖红糖甜烧白（甜蒸肉）成都菜谱的做法将五花肉刮洗干净用清水煮热捞出，抹去皮上油水，趁热抹上一层糖红晾凉。将糯米淘洗干净，上笼蒸成糯米饭，趁热拌入红糖，同时放熟猪油15克拌匀。将洗沙在锅...
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![成都酱肉包如何做才美味，怎么做成都酱肉包简单又好吃]( "成都酱肉包如何做才美味，怎么做成都酱肉包简单又好吃")
- 用料甜面酱勺成都酱肉包的做法五花肉剁碎，姜切片，葱切段姜葱蒜爆锅，加入三分之二肉馅炒香，再加入酱油和盐炒香，再加入甜面酱，白糖及少许香油炒香剩余三分之一肉馅加葱粒和熟肉馅一起搅匀作为馅料...
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