- 最近超爱吃黄花菜,与鸡肉,猪肉,鱼肉等都搭配来做菜了,确实好吃,而且还很有营养呢!金针菜,又名黄花菜,性平、味甘、微苦,归肝、脾、肾经;有清热利尿,解毒消肿,止血除烦,宽胸膈,养血平肝,利水通乳,利咽宽胸,清利湿热,发奶等功效;主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。用料...
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- 每天晚上睡觉前已经养成逛在youtube订阅的各种烹饪频道的习惯,看的是相当的津津有味呀~昨天的晚饭是意大利风味的鸡腿肉烩饭,加了点香菜调味,连只习惯吃中餐的老公都连连称赞,真是让我喜出望外!可惜这两天感冒嘴巴吃不出味道,等我好了一定要再做一次!用料鸡肉适量香菜少许鸡腿...
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- 不知道叫什么名字,就是好吃就是好吃就是好吃!用料鸡边腿2只土豆1个尖椒1个油菜4棵金针菇2把胡萝卜半根葱姜蒜各三片吧花椒,麻椒,八角,香叶适量黄豆酱1勺韩式辣酱半勺耗油1勺生抽2勺白糖,或者木糖醇2勺盐少量淀粉半勺料酒3勺黄焖鸡?杂烩鸡腿!的做法鸡腿切块,洗净凉水下锅,加入料酒,葱...
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- 炒鸡下饭!味道比外面卖的好太多!用料鸡腿5只彩椒2个洋葱半个金针菇一把葱姜蒜随意料酒适量耗油适量生抽适量食醋少量香油几滴酱油适量花椒,大料适量白砂糖适量黄焖鸡腿肉的做法准备食材锅中装入一部分葱姜蒜(葱段,姜片,蒜对半切即可,一会儿还要捡出来),倒入一部分料酒,水煮开。...
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- 今早起床,看到老妈泡了一碗黄花菜,我也不知道她从哪翻出来的。跟我说“今晚炒一下啊。我想吃了!加点黑木耳哦”其实我真的很喜欢点餐模式,这样免去了我每天安排菜谱的时间。今天黄花菜里加了鸡蛋,黑木耳和茶干。貌似已经连续三天都在吃茶干了,没办法,麦德龙只有大包装的。还标了...
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- 生活总得有点别样滋味。所以在看到有些厨友用柠檬焖鸡吃后,我也就想试试烩鸡腿。用料柠檬1个盐1勺大蒜3瓣鸡腿1只姜1片酱油少量勺柠檬烩鸡腿的做法按上面的食材准备即可。把柠檬,小洋葱切片,蒜捣成蒜蓉。额~鸡胸肉是老婆非要加的,不过无伤大雅哦。如图过水去腥。先中火炒30秒,...
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- 用料鸡腿3只菌菇适量鸡腿菌菇烩的做法鸡腿洗干净剔骨切块腌渍菌菇配菜,我还加了芋头鸡腿肉炒炒菌菇,后加肉,加水,生抽,老抽等收汁出锅...
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- 花菜黄油和西红柿完美碰碰撞!非常家常的一道菜肴,酸甜开胃的一道下饭菜!用料花菜一个西红柿一个黄油适量盐3克小葱两根大蒜3-5瓣鸡精适量红烩花菜——黄油版的做法准备花菜一个,西红柿一个(大的),黄油适量,小葱和大蒜。把准备的菜都清洗干净!把清洗干净的花菜掰成一朵朵的,再大的...
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- 炎炎夏日食欲容易减退做个酸酸甜甜的开胃菜只用了醋糖酱油简简单单的三种调料就可以裹上酱汁酸酸甜甜的鸡肉跟土豆青瓜吃起来又清爽解腻是很适合夏天的下饭菜用料土豆1个淀粉适量白糖适量白胡椒粉少许盐少许酱油2勺醋2勺鸡腿1只黄瓜半根快手菜|黄瓜糖醋鸡腿烩土豆的做法土...
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- 用料黄花菜30克蒜2-3瓣香油1勺鸡腿菇2根白芝麻少许醋1勺藤椒油1勺蚝油1勺葱花少许藤椒黄花菜拌鸡腿菇丝的做法鸡腿菇洗净;手撕成丝;黄花菜用温水泡软;蒜瓣剁成蓉,起油锅煸香;倒入鸡腿菇丝炒软;加入黄花菜,蚝油,醋,生抽;炒匀后关火加入熟白芝麻;黄花菜和鸡腿菇丝盛出装盘,撒葱花,淋上烧...
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- 🌸🌸🌸用料鸡腿2只盐5克糖3克料酒2勺胡萝卜1根土豆1个玉米半根二荆条2根小米辣5生姜1小块蒜3瓣蚝油1勺生抽1勺淀粉适量黄金鸡腿肉的做法将淀粉、料酒适量加入到鸡腿肉里腌制15分钟将胡萝卜土豆切丁,小米椒二荆条洗净切好备用,热锅下油烧热下入鸡腿肉,翻炒至变色盛出。下热油...
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- 用料鸡腿3只土豆粉(湿)1袋(180克)土豆1个豆角15-20根杭椒(青、红)各2个姜1块蒜3瓣干辣椒(朝天椒)3个花椒20-30粒八角5个白糖3勺(调料勺)盐2勺(调料勺)生抽1勺(火锅汤勺)料酒1勺(火锅汤勺)西红柿1个植物油约75克鸡腿烩菜的做法鸡腿改刀切块,洗干净备用;土豆粉洗干净备用;所需菜洗干净,土豆切大...
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- 黄花菜搭配嫩滑鲜香的鸡肉,荤素合理,营养丰富,好吃不油腻,这道简单美味的快手下饭菜——黄花菜蒸鸡腿,家里有蒸烤箱的就可以轻松get!赶快学起来吧~用料鸡腿2个约250g干黄花菜20g姜丝3g料酒5g淀粉10g盐2g生抽10g白糖2g花生油5g香菜1棵黄花菜蒸鸡腿,清爽脆嫩的做法黄花菜泡软洗干...
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- 会不会吓了一跳?好奇怪的组合。俺也觉得很奇怪,但还是壮着胆子做了一回。大概是老天念俺做菜的时候比较虔诚,一直叨咕着“天灵灵地灵灵”,所以没让俺浪费材料,要不那么大的鸡腿要是让俺整废了,俺非得嗷一阵子不可。酸奶鸡腿有一丝淡淡的奶香,但没有奇怪酸味。很香很好吃,出锅之后...
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- 好久没吃烩肉了,今天自己动手做用料花王菜三颗炸肉适量生抽适量盐适量葱花适量花王菜烩肉的做法花王菜切成段事先炸好的肉葱花爆锅,倒入花王菜,炒至断生后加入炸肉,倒入生抽,盐调味,出锅前勾芡,出锅...
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- 食谱来自银座法餐厅mardigras和知徹chef,需注意,基本推荐使用铸铁珐琅锅烹制。小勺=5ml,大勺=15ml。用料大蒜1瓣无盐黄油30克橄榄油1大勺欧芹适量盐5克花菜半颗(约300g)茴香(fennelseed)1大勺鸡腿4只(750g)黑胡椒适量食谱-法式鸡腿烩花菜(braiser)-和知徹的做法鸡腿从关节处一切为二...
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- 本来想做咖喱鸡饭来着,但是加了一点酱油尝了一口感觉非常美味索性盛出来拌饭了~~味道灰常好~~减肥ing~所以做菜习惯性少放甚至不放油盐,勾出食材本身的味道!用料牛心菜150g鸡腿(琵琶腿)2只(180g)土豆1个(150g)胡萝卜1根(100g)香菇(鲜)5朵(100g)白蘑菇(鲜)3朵(80g)洋葱少许(不到半头)酱油(六月鲜...
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- 妈妈的味道用料腊肉(五花肉)适量黑木耳适量黄花菜适量红枣适量蒜适量辣椒壳适量姜适量白胡椒粉适量鸡精适量干香菇适量黑木耳黄花菜五花肉大杂烩的做法将黑木耳,黄花菜,红枣,干香菇提前浸泡至泡发热锅入适量油烧热入肥肉翻炒再将瘦肉入锅,翻炒片刻后入姜蒜辣椒壳将泡好的材料冲...
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- 前晚,新朋友一条短信,今晚昙花开放,明天给你送过去,一下满满的回忆涌上心头。用料昙花3朵花菜切小朵白蘑菇切片4朵蔬菜油2大勺盐1/2小勺高汤/水2杯猪油1小勺鸡肉150克白胡椒粉1/4小勺酱油1大勺盐1/4小勺糖1/2小勺淀粉1/2大勺姜末1/2小勺白胡椒粉1/2小勺昙花花菜圆蘑菇烩鸡肉...
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- 用料新鲜黄花菜250克云南火腿3片大蒜2瓣红辣椒1个盐少许生抽1勺火腿黄花菜的做法1.新鲜黄花菜切记提前处理一下。开花了的需要把花心去掉再烧开水焯水几分钟。花苞可以直接焯水。焯水后用清水再清洗两次。2.在黄花菜焯水后浸泡时准备其他配料。然后猪肉火腿切丁。蒜切碎...
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- 不好意思每个菜拍出来颜色都一样……但是味道其实不同哒……自己制作了酸黄瓜,无添加的发酵食物,最好是冷着吃,可以补充有益菌,不过食疗还没到可以生吃的阶段,所以做熟。虽然没了有益菌,还有很多发酵过程中产生的氨基酸等营养。孜然和酸黄瓜的搭配意外地让彼此的味道都变得柔和...
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- 用料去皮鸡腿或鸡腿肉适量生抽适量盐适量糖适量洋葱适量熟白芝麻适量姜片适量蜜糖适量煎烩鸡腿与煎鸡腿肉的做法1、鸡腿肉或鸡腿加入适量的姜片、生抽、蚝油、盐、糖或蜜糖、少许老抽,腌制30分钟左右。2、锅热油放入鸡腿肉或鸡腿煎至两面金黄色。煎鸡腿肉:鸡腿肉边煎边压一...
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- 平时带宝宝没什么时间做饭,炖鸡腿时发现没有主食,索性放一些面片,没想到味道好极了👏用料小鸡腿若干、面片儿葱、姜、蒜、蚝油、老抽、酱油、食用油、盐小鸡腿烩面的做法小鸡腿焯水大概4、5分钟,加姜和料酒锅内放油,小火加入白糖或白糖熬糖色放入小鸡腿煎至金黄,糖色裹在鸡腿上...
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- 喝剩的红酒,一般第二天味道就变了,巧妙利用也可以再次生香哦!用料红酒2杯鸡腿5只黑椒粉少量盐少许葱一味蝶姜丝糖红酒烩鸡腿的做法鸡腿洗净切口,倒入红酒腌制1小时,也可以再加少量料酒一起腌。将腌制后的鸡腿下锅,和葱花、姜丝一起煎至两面金黄。6成熟后加入草菇老抽或老抽王、...
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- 我是在宿舍做的,大约花了40多分钟(不包括切菜这些准备过程),用量够我吃两顿,在家做的话,可能只需要半个小时。用料西红柿1个鸡腿2只(带骨300克左右)土豆2个(偏小)胡萝卜小半根杏鲍菇1个山药小半根(比较细的)蒜、姜少量洋葱适量生抽、孜然粉、盐适量茄汁烩鸡腿的做法杏鲍菇切小块番茄...
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