- 这道菜其实经常在湖南餐馆吃到有次去朋友家做客她烧的味道让我过嘴难忘哈哈哈今天首次尝试一下还真的很不错家里没有芹菜我们就用大蒜叶子代替吧味道是真的很不错呢话不多说我们开始吧🌶️这道改良版湖南菜用料腌肉材料牛肉200g耗油1勺生抽1勺料酒1勺淀粉30g花椒粉10g油30m...
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- 最新发现哟,拌粉酱料炒的牛肉贼好吃!!!爱吃辣的小伙伴不要错过。用料拌粉酱料适量料酒适量小米辣适量大蒜适量牛肉适量小炒牛肉片的做法把牛肉切片,放在拌粉酱料中腌制15-20分钟。(拌粉酱料参考菜谱哟)(喜欢吃嫩一点的小伙伴们可以在研制的时候加一点淀粉)在锅中倒入一点底油,把小...
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- 尤其适合夏天,下饭。用料牛肉200克糖适量姜片适量料酒适量酱油适量盐少许淀粉1勺葱适量香菜适量嫩炒牛肉片的做法牛肉依横断面切薄片。加两勺白糖腌制15分钟。加少许水搅拌,加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀,腌制15分钟,最后再加一小勺生油拌匀。锅内加花生油,趁油未...
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- 用料牛里脊肉150克洋葱半个青椒1个姜两片蒜2瓣记录小高姐洋葱炒牛肉片的做法1,盐水泡牛肉15分钟之后过一遍清水挤干2,盐糖小苏打白胡椒生抽蚝油一点淀粉和水拌匀吸收后放一点点橄榄油腌牛肉3,热锅凉油中火炒,牛肉变色后马上盛出然后放辣椒姜蒜炒出香味放青椒和洋葱,最后放入牛...
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- 牛肉是非常好的食材,大人小孩适宜!用料牛肉400克姜适量生粉适量盐适量酱油适量油适量姜片炒牛肉的做法锅内放油下用酱油,盐,生粉,油腌过的牛肉和姜,开火用中火炒炒到八成熟加入生粉拌水,勾践再煮三分钟,出锅,上碟!小贴士牛肉一定要放生粉腌一下,不然炒出来会老!...
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- 用料五花肉100g小葱1把生抽20ml蚝油15ml鸡精1勺小葱炒肉片的做法小葱切成段肉片放入生抽,蚝油腌制一会锅中热油,先放入肉片翻炒至变色然后下入小葱,翻炒一下加一勺鸡精再翻炒一下就可以出锅了一道简单下饭的小葱炒肉片就好啦!...
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- 这道菜的牛肉需要炖煮一会哦!可能我选的牛肉部位不太好煮。这道菜是没有多少汤汁的,料汁全裹在牛肉上,非常下饭!用料牛肉200克大蒜叶(葱叶)半把料酒3勺盐适量生抽1勺老抽2勺葱2根生姜4片柱候酱(黄豆酱)1勺炖炒牛肉片的做法牛肉切薄片过开水洗净,大蒜叶切段,辅料如图。锅内加油,小火...
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- 我家小学生神兽的最爱,味道不要太重。适合小孩吃。用料牛肉400克青红杭椒各2个花椒10粒左右姜1块大蒜3瓣盐少许生抽1勺八角2个洋葱1小个桂皮1块(也可不用)孜然粉少量干炒牛肉片的做法1.把牛肉切成大块焯水后捞起来清洗干净。2.再放到简易卤水里煮半小时。简易卤水就是在水里...
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- 用料牛肉片300克秋葵或其他蔬菜牛肉片腌料沙茶酱1.5勺生抽、老抽各0.5勺糖、麻油、淀粉各1勺蛋清1个,小苏打1G淋汁配料沙茶酱、糖、清水各1勺老抽2/3勺鲜嫩沙茶牛肉片小炒的做法加入所有腌料,沙茶酱1.5勺、生抽0.5勺、老抽0.5勺、糖1勺、淀粉1勺、小苏打粉1克,抓匀。抓均后,...
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- 爱她,给她做一辈子饭用料牛肉一小块淀粉一勺盐一小勺生抽半勺料酒半勺酱油半勺蒜苗1根红辣椒1个清炒牛肉片的做法将牛肉切片,加入蒜末,生抽,料酒,耗油,植物油,生粉腌制10分钟将红辣椒切小块,蒜苗根部分拍碎,切段备用热锅放油,将蒜苗和辣椒下锅炒去生,加盐少许,加入牛肉翻炒至无红血色...
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- 宿舍小锅炒的,几分钟搞定用料牛肉200克淀粉适量海盐适量黑胡椒适量青椒蒜适量油适量超嫩小炒牛肉片(快手菜)的做法牛肉片裹淀粉,撒黑胡椒和海盐腌制十分钟。起锅热油下蒜末辣椒蒜末辣椒炸出香味,盛出备用,放牛肉,再加点油(没有减肥需求的可以多放点油)小火时不时翻炒几下。几分钟...
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- 喜欢口味重一些的,豆瓣酱可放两勺,颜色更好看,但是应该不用放盐了用料牛肉200克盐适量酱油1勺豆瓣酱1勺油适量青椒2个干辣椒1个大蒜1瓣生姜适量新鲜笋片适量青花椒15粒笋片炒牛肉的做法青椒切圈圈,蒜、姜切末,牛肉用擀面杖敲松软,与纹理成十字切片,干辣椒切圈圈,笋片用水煮一下。...
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- 第一次使用沙茶酱炒菜,不得不说确实是很好吃。那天一下子就被同事拿走了两瓶。第二天回来在我面前大赞味道好。下班了就急急忙忙的打道回府做菜尝鲜。下班太晚了。超市没有几个菜,一个人的晚餐都很好解决。这几天的广州比较冷,吃点羊肉可以暖暖身子呢。炒菜用的菜油,黄色的那...
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- 一个偶然的机会,逛某网看到了笋,想到曾在一家饭店吃过的小笋炒肉片~于是就下了单,接下来几天在期待小笋到来的过程中琢磨着怎么盘它~才能做出一道我满意的小笋炒肉片~用料笋250克淀粉1勺瘦肉200克盐适量克料酒适量勺生抽1勺油适量克葱若干姜5片蒜3瓣辣椒3个小笋炒肉片的做法1.(...
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- 用料五花肉克青椒个豆瓣酱勺蚝油勺蒜瓣盐克料酒勺五花肉,小炒肉藕片的做法五花肉洗净切片莲藕辣椒洗净切片锅中放入五花肉煸炒炒至金黄锅中放入蒜,辣椒藕片翻炒变色放入生抽蚝油盐调味即可出锅...
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- 用料牛肉片150克-300克生抽孜然粉炒牛肉片的做法冻牛肉片+开水,煮30秒。捞出。厨房纸擦干牛肉片热锅凉油+牛肉片,炒。+生抽+孜然粉小贴士换季需要油水,光有肉🥩不行,要油炒肉🥩。才不会肚子总像黑洞🕳️...
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- 从男朋友爸爸那里学来的~嘻嘻嘻~石林风味?只吃鱼肉和牛肉的臭臭最爱的牛肉做法分享给也爱吃牛肉的朋友们🐂用料牛肉500g姜10片黑胡椒粉5克盐2勺辣椒粉1勺料酒3勺爆炒牛肉片的做法将新鲜牛肉切片(薄一点较好加入生姜片、料酒、盐,腌制几分钟再陆续加入胡椒粉、辣椒粉、料酒、生...
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- 用料牛肉500克圆葱半块胡萝卜一根香菜五根牛肉片炒饭的做法开水烫一下,洗干净。放油炒圆葱胡萝卜(孩子不爱吃蔬菜我就把蔬菜都切丁)炒到胡萝卜熟了之后再放入牛肉炒先把调料放进去炒(海鲜酱油,蚝油,料酒,十三香,孩子喜欢甜食放入韩国糖浆)再把凉饭放进去炒再放入香菜即可...
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- 适合不吃辣的人尝试用料茄子3/4个牛肉适量生抽1勺盐适量蚝油3/4勺番茄半个葱1根姜3-4片蒜1瓣牛肉炒茄片的做法先将所有材料准备好,茄子削皮切成细薄片(过后炒更加入味,而个人口味,我不喜欢有皮的茄子),牛肉切成细丝,番茄也切成细小块。下油可以稍微放多一点,先炒一下牛肉丝,放盐...
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- 夏天的家常菜用料牛肉250克黄瓜1根蒜头2瓣生抽1勺老抽1勺盐5克糖2克胡椒粉2克蚝油1勺瓜片炒牛肉的做法牛腩边上的肉一块,肥瘦均匀牛肉切片生抽,老抽,盐,糖,酒,蚝油把牛肉抓匀,腌半小时黄瓜一根,去头去尾黄瓜用刨子刨成均匀的片按照自己喜欢的长度,切三段加一勺盐,抓匀,腌十五分钟热...
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- 用料牛肉克料酒勺淀粉勺盐克酱油香油蒜片葱花芋头糖牛肉炒芋片的做法原料加工炒肉爆蒜片炒芋头添水炒肉调味牛肉炒芋片牛肉炒芋片牛肉炒芋片牛肉炒芋片...
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- 用料面粉400克牛肉200克西红柿2个洋葱半个盐适量鸡蛋3个西葫芦半个青椒1个牛肉炒面片的做法青椒,西葫芦切丁,洋葱切丝。西红柿碎。买的牧标排酸牛肉。切丁,用生抽老抽料酒盐,13香,鸡蛋液,一点淀粉,抓起来,抓匀,腌10几分钟。揪片煮8成熟捞出过凉水备用。西红柿洋葱和蒜爆炒,放入西葫...
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- 今天下雨,做的小炒肉片挺好吃的。用料新鲜瘦肉半块青椒/红椒各2个花椒粉适量花椒粒8粒小葱3根蒜苗2根剁椒适量鸡精适量生粉1勺姜5片蒜3瓣盐适量小炒肉片的做法肉冷水洗干净。切成片。少量料酒,姜沫抓均匀。配料洗好。切好。生粉生粉水各适量抓透。防止颗粒。【要炒肉之前到...
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- 不知道叫什么菇用料20g菇500g葱姜蒜红椒适量小菇炒肉片的做法忘记拍步骤了...
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- 每次去湘菜馆想痛痛快快吃碗大白米饭的时候,都会点盘小炒黄牛肉,但外面做的难免油腻辛辣,不管在减肥还是在忌口,饭菜下肚后都是两行泪。前些日子试着在家做,控制热量的前提下尽可能好味,中餐小白本来只图熟了就好,结果菜出锅就着一碗杂粮饭一个人干掉了一整盘。其实做法简单的很...
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