- 用料米粉六卷鸡蛋5个酱油一勺空心菜一把鸡粉少许鱼露一勺鲍鱼汁两勺胡椒粉少许麻油一勺猪肉150克剁椒酱一勺炒米粉家庭版的做法备好材料所用到的部分酱料麻油,剁椒酱除外,把剩下所有调料调好酱汁备用起锅烧油(这里我用的是自己炸的猪油)下猪肉(猪肉是早上买的,怕放到冰箱口感会...
- 22669
- 就着家里现成的材料做了个星洲炒米粉。用料洋葱1/4个虾仁(可选)数个鸡蛋3个午餐肉半盒青甘蓝(包心菜)半颗胡萝卜半根粉丝1把咖喱粉适量盐适量味霸(味精)适量家庭版星洲炒米粉(面)的做法洋葱切丝,我偷懒刨刀刨的。胡萝卜,青甘蓝都刨丝。午餐肉切成尽量细的条。热水烫一下粉丝捞起...
- 19423
- 家里买的快餐版本新疆拌米粉只剩下米粉没有调料了,于是翻出了爸爸早年给我拍的家庭版炒米粉,味道相对外面卖的清淡,但是也相对健康卫生。因为是早期手机拍摄像素比较渣但是绝对家庭私藏用料盐1小勺豆瓣酱1.5勺老抽1勺米粉1~2人份鸡肉按需芹菜或小油白菜按需青椒按需葱少许蒜...
- 13995
- 想在家吃炒米粉了,这道菜由于需要的油比较多,我多放了很多青菜,均衡了一下营养。最简单快手的,照着步骤做,应该零失败。出不去饭店改善,就自己在家试试吧。米粉就是菜场卖的鲜米粉,一般在卖豆制品的摊子可以找到。用料米粉400克绿豆芽200克五花肉200克青菜少量葱.姜少量辣椒一小...
- 33118
- 2019.10.01左右,第一次去深圳,住在五和大道.贝尔路附近。有日出来觅食,看见一家米粉店,以前觉得粉类的既不饱肚子又不健康,没怎么喜欢吃,那天可能在异乡人又闲,就想尝一下没吃过的东西,就进店叫了一份牛腩汤米粉,天气热加了些醋,吃起来竟然很好吃,最后汤都喝完了[害羞]。回西安后又...
- 8113
- 用料粘米粉140克白砂糖5克牛奶100克水40克酵母粉3克家庭版大米糕(粘米粉版)的做法😊开始加粘米粉没顾上拍照直接上二次发酵前的图了1.将粘米粉、酵母粉加入容器内,加入牛奶和水搅拌均匀,基本液体和粉类是1:1的比例了,搅拌好后是可以流动的稠糊糊2.然后盖上保鲜膜发酵1小时3.模...
- 15071
- 最近爱上了米粉用料米粉100克鸡蛋2个生抽1勺油10克盐5克豆瓣酱1勺老抽1勺家庭版(炒米粉)的做法准备好你想要放入的食材,米粉需要6小时温水泡好先把火腿肠土豆订豆芽炒香放盐,基本7分熟就可以放入米粉了放入米粉后开小火放盐,生抽,老抽,豆瓣酱开火搅拌均匀入味就可以出锅啦?小贴士...
- 32353
- 疫情期间不能出门,也不敢买外面的吃的,又想吃肠粉!只能自己动手了!只要你家还有一碗米,一个鸡蛋,都做起来!用料大米(干)600克水800克肉末提前腌制适量鸡蛋适量香菇适量油适量马蹄适量木耳适量酱汁制作洋葱半个蒜四瓣小葱4根豆瓣酱两勺生抽适量糖15克蚝油适量醋2小匙盐适量生抽1...
- 29174
- 用料米粉一块鸡蛋2个胡萝卜半根玉米肠2根豆芽1把盐适量食用油适量水适量家庭版炒米粉(粉干/粉丝)的做法家里有的食材,想放什么放什么。我家有这些就放了这些食材先锅里加油,把蛋炒了。剩下的油,可以继续炒米粉,快速炒。不然米粉会变成一坨一坨加入胡萝卜。豆芽。继续炒。因为我...
- 17458
- 因为武汉是重灾区,一直封城😪所以,想吃只能自己动手啦,其实家庭版更好吃,材料可以随心所欲,按自己喜好来用料宽粉(河粉)一小碗鸡蛋1个小米辣适量蒜末适量青菜适量盐适量鸡精适量生抽适量粗适量老干妈1勺家庭版:炒粉的做法锅里倒油,炒鸡蛋,炒散就行了倒入葱段,蒜末,小米辣翻炒(这些看自...
- 13652
- 用料米粉克芹菜根油克新疆炒米粉酱料新疆炒米粉(家庭版)的做法新疆米粉煮40分钟捞出备用,切一点芹菜段备用,准备一袋米粉酱锅中热油,放入米粉酱煸炒出红油,放入米粉和芹菜,放少许水稍微收汁入味。汤汁浓郁均匀挂到每一根粉上即可出锅。小贴士新疆米粉超级耐煮,你也要有超级耐心额...
- 33407
- 2-3人份用料土豆淀粉一小碗麻酱3勺蒜6瓣辣椒油适量生抽盐适量糖醋适量家庭版东北炒粉(煎粉)的做法基本用料容器大小如图土豆淀粉和水的比例是1:31小碗淀粉放3小碗水倒入锅中小火一直搅几分钟就变凝固了容器刷油把这大坨放进去放凉放冰箱冷藏也行蒜水:大蒜切末加热水麻酱:分次...
- 8200
- 上学的时候经常在老光彩吃炒凉粉,特别怀念那时的味道,在家回忆着之前的味道做的炒凉粉!此凉粉方子是一人量,如果需要做多点,根据可以将红薯淀粉和水各乘以2(根据自己要的量)用料凉粉制作红薯淀粉150克水600克炒凉粉小香葱两根水适量大蒜半咕噜(4.5就行)豆瓣酱一小勺老抽一小勺十三...
- 9299
- 老婆话好耐无出街食肠粉,今日满足老婆需要,整碟无澄面的家庭肠粉💪用料肠粉浆:粘米粉100克马铃薯淀粉20克(或者玉米粉)中筋面粉(普通面粉)10克(如果无可以换成粘米粉)油2小勺冷水140克开水135克肠粉酱油:生抽3勺砂糖2勺开水1勺油1勺克纯粘米粉家庭版肠粉的做法将所有粉类混合...
- 29509
- 桂林米粉炒起来也很好吃哦而且很滑哦非常方便超级棒!用料桂林米粉一斤瘦肉片250g红萝卜一条青椒一个小白菜一小颗沙茶酱些许芹菜一颗虾皮少量湿炒桂林米粉(家庭版)的做法准备好萝卜丝青椒丝把芹菜切粒瘦肉片与沙茶酱腌制15分钟把虾皮下锅,之后把红萝卜青椒丝下锅,一起炒熟,再下...
- 32370
- 炒米粉,老广最爱❤️吃起来爽滑可口,筋道有劲,美味十足配上鸡蛋、火腿,想想都馋😋不考厨艺。快来试试吧🍝用料米粉适量(根据自己的食量来哦)鸡蛋适量火腿丝适量葱段适量油适量生抽适量老抽适量盐适量白胡椒粉适量炒米粉家庭版(香葱鸡蛋火腿米粉早餐)的做法米粉浸泡2小时,着急的话就...
- 11688
- 用料米粉200克大虾2只各种丸类随自己喜好番茄酱3勺油50克豆瓣酱1勺干辣椒适量生抽1勺蚝油0.5勺胡椒粉5克糖2克浓汤宝1块葱姜蒜少许花椒几粒蒜末1勺麻油1勺麻辣烫调料或火锅底料一小块家庭版懒人新疆炒米粉的做法将葱姜蒜切好放在一起,其余佐料提前调好,避免炒菜的时候手忙...
- 24410
- 想吃辣辣的新疆炒米粉,起床就翻冰箱开始做了,生活中的小确幸就是,想吃啥立马就行动,做完发现味道超完美!用料江西米粉300克鸡蛋2个蔬菜若干里脊肉100克豆瓣酱2勺番茄酱2勺葱姜蒜若干味极鲜2勺家庭版新疆炒米粉的做法煮水下米粉,起锅后冲凉水备用鸡蛋炒好备用起锅,爆香姜蒜,加肉翻...
- 31820
- 用料米粉1碗生抽1勺鸡蛋2个火腿2根蟹棒2根(烘培店买的大小)上海青半颗煮熟的玉米1大勺家庭版炒米的做法准备好材料,没有蟹棒可以不放(我们家小朋友喜欢就放了)油起热倒入鸡蛋快速用筷子搅动,成鸡蛋花,盛出备用。到倒入比平时炒菜多一些的油,倒入处🍚外的材料(先放火腿、蟹棒翻炒几...
- 27083
- 冰箱仅剩食材,轻松制造海南家庭炒粉!我不是特别能吃肉,首先因为是自己一个人住,所以做的食物倾向于营养均衡然后我是一个口味比较淡的姑娘~喜欢吃菜比较多~用料鸡蛋一个粉条适量海南腊肠一根红萝卜适量菠菜适量香菇2个莴苣适量盐适量酱油适量蚝油适量辣椒1个蒜头2小个食用油适...
- 34382
- 每次旅行吃到的好吃的美食,回来都会念念不想,琢磨如何自己做一下以解谗意,搭配或许不同,滋味得到位哟。用料江西米粉150克里脊肉适量鸡蛋2个青菜几颗豆芽1把葱花适量小米辣适量大蒜3瓣炒江西米粉(家庭版)的做法干的江西米粉,冷水下锅煮8-10分钟,焖5分钟断生即可捞出,不必煮得软...
- 10719
- 因为疫情期间米粉店都没有开门,就只能自己在家创意啦,没想到吃起来还不错呢,大家也可以试试用料米粉1把(我是提前一晚泡好的)肉沫100g干辣椒粉一勺涪陵榨菜三分之一生抽2勺老抽1/2勺蚝油1/2勺盐适量鸡精适量葱花一小把油适量生姜一片大蒜2瓣家庭版米粉的做法热锅冷油,油热后倒...
- 31018
- 星洲炒米粉,说实话我是来美国以后,才发现有这道菜的。在纽约的(曼哈顿)中国城,很多广东的小馆子都会做这道南洋风味的美食。这次就自己来实践一下,没有叉烧,没有的东西其实太多。实习期间,在公寓的厨房做饭,条件比较简陋,大家多担待啊。用料米粉3捆什锦海鲜150g鸡蛋4个胡萝卜1根青...
- 8269
- 用料五花肉600克蒸肉米粉1袋料酒1勺蚝油1勺牛肉粉3克土豆2个油10克水适量家庭版粉蒸肉(米粉肉)的做法五花肉切片大概600g肉吧用自带的调料酱包拌匀,加蚝油,料酒、牛肉粉,腌制1小时切土豆(滚刀块)放盘子里倒一半米粉加油加一点水抓拌均匀再倒入剩下的一半米粉买的这牌子的米粉!把...
- 25121
- 用料米粉6个白糖少许肉片适量盐适量鸡蛋5个蚝油1勺酱油3勺蒜适量自制蒜蓉辣椒酱3勺胡椒粉葱花(家庭版)飘香蒸米粉的做法米粉泡开自制蒜蓉辣椒酱:生蒜头打碎,用水过一遍蒜蓉,准备三个小米辣,油下锅,先倒一半蒜蓉下锅炒至金黄,放切碎的小米辣,关火,然后用另一半生蒜蓉捞匀,加一点蚝油,...
- 26490