- 9~10月份是石榴大量上市的季節,石榴全身是寶,營養豐富丶藥用價值及高且可美容抗皺。用料石榴1個刀1把不鏽鋼勺1個大口深盆1個巧剝石榴的做法用刀竪切5刀,再橫環切一刀兩邊一扭就分開兩半,或沿橫切邊緣一翹也會分開。再將半邊石榴向外掰松散些,方便籽掉出來。將石榴返過来用手托...
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- 用料75%巧克力、牛奶巧克力100克、蜂蜜20克、淡奶油180克、黄油25克、可可粉生巧巧克力的做法1:淡奶油加热倒入巧克力中,加入蜂蜜搅拌,再加入黄油搅拌均匀。2、放入模具冷藏一小时。(模具中铺上保鲜膜或者烘培纸)...
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- 减黄油!减奶油!不加白巧!热量会低一些,糖份也低。75%黑巧,味道非常醇厚。成品和市售生巧非常接近。很美味!用料黑巧克力80克奶油40克黄油30克可可粉10克超简单的自制生巧(75%黑巧无白巧)的做法1.黄油30克室温软化,巧克力切碎。2.搅拌好的黄油加入奶油40克,加入切好的巧克力,隔水融化...
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- 用料紅石榴1个小刀1把快速剝紅石榴的做法去頂(有小花花的部位)小刀,划破表皮小口分別五條綫按水果分布部的綫,划破表皮這個戒開西柚的小工具,比較方便.按綫,把水果攤開,就這樣子快,靚,正....
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- 搬运来的哦用料鸡蛋个巧巧蛋菇的做法1.将猪小肠80克刮洗制净;取蛋清100克加入清水25克,盐、味精各2克拌匀;纯蛋黄100克加入清水100克,盐、味精各2克充分打匀,撇去泡沫,用漏斗灌入肠内,两头扎紧。2.将灌肠放入锅内,用微火煮18分钟取出,迅速改成4厘米长的段,再从中切开,剞上...
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- 用料石榴剝石榴的做法切六瓣剝...
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- 520了,亲手做一份生巧送给你的她吧!用料用料明天再写吧。。。今天肝了一整天的视频。。。太累了。。。用量明天修改上传生巧/白生巧/抹茶生巧的做法做法详见视频。。。小贴士tips:明天写。。。...
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- 同事也是一位台灣人,特別想念剝皮辣椒雞的味道,向我點了菜。剝皮辣椒是台灣帶來的,自製的。冬天喝暖暖的,清香甘甜,作法也非常簡單。用料鸡腿2只姜5片料酒1碗剝皮辣椒一罐乾香菇8朵文蛤12顆絕對台灣味❤️剝皮辣椒雞的做法乾香菇、雞腿肉、文蛤、姜片一起下锅煮滚煮熟起锅前15分...
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- 剥栗子的方法,下厨房里已经很多了,可如法炮制之后,有些栗子仍然不好剥。其实,不是方法不对,是板栗不对。根据我三年剥板栗的经验,想要板栗好剝重要的是要买对品种,品种不对既不好剝还不好吃。那什么样的板栗才好剝好吃呢?请看下面的图片。用料板栗克水克刀子买对板栗,天下没有难剝...
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- 对于巧克力的爱好者来说这生巧无疑就是最爱啊入口即化浓浓的巧克力味道超满足的~^_^方子来自YouTube~会有部分改动哦用料法芙娜66%黑巧克力280克淡奶油140克无盐黄油45克水怡18克可可粉适量Royce生巧黑巧生巧超简单快手的做法黑巧隔热水稍微化开一下不用全部化开淡奶油➕水...
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- 这款小食是跟@夹子妈咪学的,下厨房里都是巧厨娘啊~在这里,既分享了厨友们的技艺和点子,又令自己和家人乐享口福^_^用料馄饨皮若干张胡椒盐适量熟黑芝麻碎少许巧做巧果的做法一张馄饨皮,最小可以切成食指两指节大小的8小片,当然你可以切成随意大小或形状;在小片中间划一道口子,翻...
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- 丝丝顺滑的生巧是我的最爱。入口即化,让你的嘴巴去旅行。用料黑巧克力144克黄油52.8克淡奶油76.8克水怡60克一70克8寸方形14.5㎝X14.5㎝黑巧生巧的做法装饰,把冷藏好的黑生巧,切成小正方块。分别筛上,草莓果粉,抹茶粉,可可粉和摆上喜欢的的坚果。坚果棒棒哒。称出水怡,淡奶油一...
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- 很多人问这个,写详细一点吧首先淡奶油和翻糖不能搭,翻糖怕潮,吸收了淡奶油的水分很容易软掉,看起来好象化了一样变软。有人有用巧克力阻隔的方式我没有试过,麻烦又冒风险。我不是每次能客人来之前再放装饰的(我会尽量)。所以选择巧克力面,国外直接翻译叫塑型巧克力。有的蛋糕可...
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- 朋友不喜欢黑巧,嫌它太苦,我突然想起家里还有瓶巧克力酱,于是……用料黑巧克力100克巧克力酱两三勺牛奶30克黑巧太苦?以及消耗黑巧,巧克力酱的做法买这个本是想做巧克力面包用的,懒得一直也没做,然后这个巧克力酱挺甜的,我不太喜欢牛奶中放入黑巧小火慢慢熬煮到黑巧融化放入巧克...
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- 用料石榴1个水果刀1把「小技巧」巧剥石榴的做法取一个石榴洗净在石榴顶部切一圈。沿着刀痕扣掉一圈的石榴皮。再将刀尖插到顶部喇叭口处,另一只手按住顶端的表皮。刀尖微微往上翘,就能把喇叭口的组织翘掉了。轻松翘掉喇叭口。可以看到完整的石榴内部组织。用刀在瓣膜位置外...
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- 剝蒜手不臭又快捷!在日本超市看到有這個剝蒜器賣,小100塊錢呢,研究了一下,回來拿隔熱墊實驗就省下了100$$😄,大家分享分享前段時間市集買到紅色砂鍋的親們不是手上都有這塊隔熱墊嗎?用起來!!用料蒜隔熱墊快速剝蒜(不用瓶子不用盆)的做法用這種有坑紋的硅膠隔熱墊,如圖用手掌稍微大點...
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- 台式風味,特別方便又有滋味的一道湯品。秋意襲來之際,來一鍋如此微辣清甜的雞湯,是以往全家泡完溫泉之後,暖身舒心的能量補充。清遠雞,燉湯最佳。在此分享,無過多調味,原汁原味特色美味湯品!作食時間:2.5小時作食份數:6人份用料剝皮辣椒1罐Member'sMark清遠雞1隻蒜頭4瓣大棗4-6...
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- 最近一道名为空气巧克力的新品走红甜点界风靡全球......吃过之后口感的确比法国松露巧克力和日本生巧更更更轻盈、丝滑、入口即化......非常适合东方人口感。但仔细琢磨,其实高大上的名字背后只用到了一些简单的甘那许制作技巧即可呈现这道巧克力糖果😄一起来看看吧……用...
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- 解锁了梦龙版蛋糕卷之后,作为黑巧克力坚果控,不喜市面上过甜、坚果又不够多的成品榛仁巧克力,趁着小长假一一拔草只属于自己味道的巧克力!巧克力调温其实并没有那么复杂,脱模其实也很简单,试一下你就知道!千层蛋糕的摊皮技术确实需要慢慢提供和改进用料黑巧克力250克黄油或椰子...
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- 當你收到很多很多多到無法馬上吃掉的玉米🌽要怎麼辦就把它剝起來冷凍我兒子很愛剝玉米,因為舒壓,真不知道小學生是有什麼壓力但是這個方法不錯,值得記下來用料玉米很多根剪刀剝玉米的做法收到老人家哪來的自家手種的東西,我都很喜歡雖然有的被🐛吃了,但不就是因為它沒農藥,比較...
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- 摘自山栗爸爸用料板栗克轻松剝松栗乍的做法剥栗...
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- 步骤1,2,3是做外壳的教程做软心巧克力,坚果碎仁巧克力需要做外壳做原粒杏仁或原粒坚果巧克力不需要做外壳步骤4是软心巧克力馅的教程步骤5是坚果巧克力教程⚠注意事项:①巧克力不能接触到水蒸气,会结块不能融成滑顺的液体导致失败。所以一定要选一个口小的锅,能把整个容器盖住...
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- 2021年情人节,解锁法式生巧的另一种方式,不需要切块丝滑的生巧配上松脆的糯米船😘看来要成为情人节爆款单品哈用料黑巧克力90克牛奶巧克力50克纯可可脂10克淡奶油50克黄油25克糯米船壳22个巧克力生巧~糯米船的做法准备无水干净的打蛋盆,将巧克力,可可脂,黄油秤量好备用将糯米船...
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- 情人节当天,我会征集今天这个“生巧克力”的作业哦。各位宝宝记得拍照~今年的情人节和除夕在一起,对于中国人来说,洋节再大,也大不过春节。姜先生已经放话了,今年情人节恐怕要凉凉。。。所以我提前一周就把专为情人节定制的菜谱放出来啦,巧克力是最合适的了~提前做好,放个两三天...
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- 难度:容易准备时间:10分钟总时间:45分钟产量:4人份用料牛肉片250克酱油15克米酒15克太白粉1/2茶匙油15克蒜(切片)10克新鲜香菇(切0.5厘米条)30克胡萝卜(切0.5厘米条)50克剥皮辣椒(切3厘米段)100克剥皮辣椒汁30克黑胡椒粒1小撮葱(切5厘米段)2根剝皮辣椒牛肉片(小美版/美善品TM5/TM6)的做法...
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