- 用料糯米饭:糯米500克老抽2勺生抽2勺盐4克鸡精1克配料菜:缸豆300克香肠3根香菇15-20朵盐3克鸡精1克饼皮:中筋面粉500克温水(80度)300克油50克盐4克缸豆糯米饼(家庭版)的做法糯米用水泡半小时至一小时左右,手指可掐断为宜,将糯米饭的所有配方混合拌匀,腌制半小时。将拌好的糯米,加水...
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- 我很喜欢吃这种甜饭,每年过年的时候都会买一些回家热着吃,喜欢吃里面的蜜枣,葡萄干,还有那种绿丝红丝。既然这么喜欢吃,那我就自己试试做一下。用料糖水适量糯米适量蜜枣3个葡萄干若干家庭版甜饭(糯米饭)的做法提前一夜泡发糯米,准备葡萄干、蜜枣等。将葡萄干蜜枣摆入碗底,上面铺...
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- 用料糯米半碗香菇2朵广式腊肠1根土豆半个鸡腿1只生抽适量花椒粉适量香油少许十三香适量白糖少许糯米鸡饭(家庭版)的做法糯米先清水浸泡至少3小时,也可以隔夜冷藏浸泡,然后在用生抽腌制一小时,香菇,土豆去骨鸡腿肉焯水加调味料腌制一小时以上底部放配菜,铺一层糯米,再铺一层配菜,再...
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- 多了烫面一个步骤,不过成品软糯香甜酥脆弹牙。用料红豆沙:红豆(浸泡隔夜)200克细砂糖85克麦芽糖1勺盐1/8茶匙面团:糯米粉300克水230毫升澄面粉75克+热滚水75毫升糖75克油115克家庭版:酥脆柔软绵糯的红豆沙糯米煎饼(附红豆沙做法)的做法红豆沙:把浸泡隔夜的红豆放入大锅中,加入3倍的...
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- 做糯米鸡就是麻烦,所以我用理科生的态度来归纳这道小吃。其实简单又好吃,只是耗点时间罢了,值当。用料糯米克荷叶张家庭糯米鸡的做法【糯米】提前浸泡8小时。隔水中小火蒸30-40分钟。水量刚没过糯米即可,不用过多。秘诀:加点生抽和油到米里面,我用泡香菇和瑶柱的水来煮。【备馅...
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- 疫情在家,动起手啊用料糯米粉克纯牛奶克白糖克葵花籽油花生芝麻白糖豆沙熟糯米粉克糯米糍,家庭简单版的做法把糯米粉和糖,纯牛奶,搅拌均匀,过滤两遍更细腻,水开放到锅里蒸30分钟左右,自己掌握拿保鲜膜和面团,要不特别粘,花生炒熟去皮,芝麻炒熟,加糖拌一起就是馅糯米炒熟就是表面的粉...
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- 想念家里的美食,闲来无事在家折腾一下烤箱版的看看怎么样。想解馋的可以试试看👀用料面粉300克盐4克水150克油适量家庭版烤箱缸炉烧饼的做法除油以外所有材料混合均匀揉成面团不光滑不要紧,揉好醒5分钟再揉,你看光溜了吧,揉光以后再醒面20分钟醒好的面团擀成圆片,上面抹上油酥...
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- 一场疫情把全民变成了橱师用料糖任意豆沙适量克江米适量自制糯米豆沙切糕(家庭版)的做法江米洗净浸泡三十分钟将泡好的江米放进电压力锅,加入刚好没过江米的水,选择米饭按键。等米饭的过程调豆沙馅,我买的是现成的豆沙,喜欢甜点的可以加少许糖。米饭做好后找一个容器铺好保鲜膜...
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- 疫情反复,想吃的买不到,反正闲着也是闲着,就“霍霍”吧!用料糯米500克红枣颗白糖(可有可无,我没放)少许6寸蛋糕模具1个粽叶粽叶11片屉布一个大点的蒸锅能放入蒸锅的重物(重、扁)水家庭版糯米红枣切糕的做法糯米洗净泡水,水多点没关系,我泡了足足48小时(这边天气比较热,记得泡米后换几...
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- 周末闲来无事,拿出之前做好的黑芝麻馅,和小家伙一起包几个糯米饼煎煎当早餐,营养健康又耐饱╮(╯▽╰)╭食谱出处:琥珀maggie食谱使用机器(💖下厨房市集促销活动中...)下厨房官方旗舰店正品保证2年免费换新用料糯米粉135克温水105~110克黑芝麻馅105克清水2调羹油少许黑芝麻馅糯...
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- 用料糯米粉500克。芝麻一小碗蔗糖。一块。糖炒糯米粑(家庭版)的做法用小碗装入三碗糯米粉放入盆中,放入适量的冷水搅拌,成了一团即可。再用小手搓成一个小团团,放入锅中按扁,用小火将锅烧热,周围一圈放入植物油。煎至两面金黄,放入蔗糖,再加入适量的冷水,再将水分烧干。即可。将事...
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- 我是韶关人,最爱吃家乡的糍粑就属缸米糍了,这是从古保存下来的制作方法一直延伸至今,从原材料开始制作就非常复杂。今天做的是已经制作好了的缸米糍再经过煮食就可以上桌啦~考虑会有厨友闻到缸米糍怎么做的?所以在今后我会更新制作缸米糍的菜谱,希望大家可以继续关注哦~😜用料...
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- 糯米口感软糯,我真的很难抗拒,每次去港式点心都爱吃糯米鸡,可是里面鸡肉少的可怜,我想着能不能用电饭煲做一个简易的糯米鸡呢?行动起来吧,没想到还挺好吃得,分享给喜欢糯米,又爱大口吃肉的你~用料一年生新母鸡1只糯米500克香菇10朵胡萝卜1根姜3大片蚝油2勺生抽3勺老抽2勺盐适量料...
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- 这是一份超级的,材料容易得到的老婆饼,本人就是喜欢吃又懒,又不是很追求什么高筋低筋粉的人儿,看看大家的食谱老是什么椰子油,黄油,糖粉什么的,家里不是经常有存货,所以改变了材料,但是依然好吃,用的东西都是常见的,现在也做一份食谱,供大家借鉴参考💃这是8个量的哦用料🍭糯米馅:糯米...
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- 用料南瓜200克糯米粉150克白砂糖30克香软👨👩👧家庭版糯米南瓜饼的做法南瓜切块蒸熟。蒸好的南瓜捣烂。分次加入糯米粉,筷子搅拌。揉捏并加入白糖,继续揉捏。分成均等的小团。油热放入南瓜饼。记得翻面哟!差不多起壳了就赶紧捞起来。煎好了的南瓜饼。咬一口,外酥里软,好吃...
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- 这是安徽的一种地方小吃,是乡村上山采茶叶必备午餐。饼皮是由糯米粉和大米粉混合制作而成,馅料可根据当季蔬菜和五花肉炒制而成,蔬菜又以选缸豆、雪菜笋、雪菜豆腐以及白菜最多,相比面粉饼该饼皮冷掉了也一样懦软,不会发硬,米粉的焦香糯混合菜肉香,味道一绝,让人欲罢不能!用料糯米...
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- 自从在饭店吃过缸豆饼之后,觉得其实很简单,确卖那么贵😅,不如自己做来吃,实惠又干净放心😂!写下这个菜谱,缸豆饼控可以自做啦😇用料长缸豆5-6根香菇10朵(小)胡萝卜半根小青椒半个(取辣味)肉沫适量(各人喜好,可改成香肠)春卷皮15张糯米250克盐适量胡椒粉适量玉米油一碗面粉2匙简单易学...
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- 芒果糯米饭食谱简单,操作简单!适合家庭制作!适合刚开始下厨的新手!我做的是我一个人吃的量,数据不准确,给大家做参考!用料糯米100克椰浆100克糖10克盐3克芒果糯米饭(家庭版)的做法糯米提前浸泡(夏天3个小时,冬天提前一晚)上锅蒸熟(25分钟差不多)不锈钢锅里加椰汁,糖,盐(味道自己可以调整)小...
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- 用料糯米400克香菇7朵豌豆粒适量玉米粒适量饺子皮50张肉400克胡萝卜1根老抽1勺生抽2勺料酒1勺耗油1勺盐适量家庭版香菇糯米烧麦的做法肉剁成肉丁,胡萝卜切丁,香菇切丁,豌豆粒、玉米粒适量备用糯米提前浸泡4小时,放蒸屉中蒸熟备用锅中加油,放入肉丁翻炒,然后倒入生抽老抽、耗油...
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- 为了消耗红豆沙,动足了脑筋。第一次尝试糯米糕,意外发现简单方便味道好~关于原料:@成品红豆沙,比较甜,所以减了糖,用了100克左右(不是特别精确,根据涂抹的薄厚自行掌握);@黄豆粉,之前半成品麻糍里面剩下的,大概泡面里的调料包那么大的一包。用料糯米粉150克水(用牛奶,更香甜)150克糖15克...
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- 想吃了,各种半成品满上,开始用料糯米200克油条1根肉松适量酸豇豆适量糖5克家庭版~糯米包油条的做法糯米提前泡一晚上上锅蒸熟买的半成品油条下锅炸两三分钟肉松粉食材合照铺一层保鲜膜(我用的食品保鲜袋,厚一点,不容易破),铺好糯米,依次摆放油条,酸豇豆,肉松,糖裹紧,切开,撒黑芝麻,开动...
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- 用料糯米300克水150克牛奶250ml炼乳20克左右芒果一个盐1克家庭版芒果糯米饭🥭的做法糯米➕水,放入蒸箱蒸半个小时或锅中隔水大火蒸半个小时(糯米不用泡噢,直接蒸就可以啦)蒸好后加入大半袋牛奶,炼乳,盐🧂拌均匀,继续小火蒸五分钟,蒸完把剩下的牛奶加入,拌匀(看个人喜好加,不是一定要...
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- 孩子们喜欢的菜。。空口吃5个没问题!!用料糯米60克虾米15克干香菇8朵肉沫(不要太瘦)60克盐3克鸡精0.5-1勺食用油(猪油更好)20克(不加的话口感比较干)淀粉可以适量加入,方便成型糯米丸子--家庭简易版的做法把糯米,虾米,香菇浸泡,切碎。看情况浸泡30分钟就好了,不浸泡也没关系,等会煮的...
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- 用料糖根据自己的口味选择糯米自己想放多少就放多温水适量家庭版简单版芝麻糯米饼🍘的做法1️⃣准备好糯米粉(根据自己能吃多少来衡量倒入碗中)2️⃣拿个小碗倒入温水放适量的白糖拌匀,(喜欢吃甜多放可以多放糖)3️⃣水不要一次性倒入,先适量一点点的倒入然后把糯米粉和均为,在这个过...
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- 突然想起家里还有几斤糯米,准备买来做米酒什么的。可一直忘了买酒曲,加上又没时间做,就搁置在那了?正好姐姐说她女儿喜欢吃糯米鸡,这下提醒了我,是的哟!我也好久没吃过糯米鸡了,等哪天有时间研究研究啦。在这里记录下哈~用料糯米280克干香菇(小)16朵杏鲍菇1个干子3块生姜、葱适量生...
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