- 因为我家奶油快过期了,所以就想做个冰激凌,可以把奶油用光,如果不想吃奶油味那么浓的,也可以少放点奶油,250g左右也可以。按照这个步骤做出来的冰淇淋奶香味特别浓,也绝对不存在冰碴✨比外面买到的都好吃😭自己做完这个就再也不想去外面买了🍦用料蛋黄3个牛奶65克盐一点白糖30...
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- 跟着璟宁妈妈的菜谱做了好几回,完美。用料淡奶油200克细砂糖或代糖40克(生酮就代糖)蛋黄2个盐0.5克柠檬汁四五滴牛奶50克零失败奶香十足冰激凌(无冰碴消耗淡奶油,代糖生酮)的做法牛奶加一半糖,小火煮到有小泡泡就停火。蛋清蛋黄分离,蛋黄打散加入柠檬汁和盐,搅匀,加入牛奶锅,迅速搅...
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- 如果你也喜欢花生,如果你也喜欢冰激凌,请点开看下方的过程,一起做香甜的花生冰激凌吧ʕ•ᴥ•ʔ用料细砂糖40克牛奶200克花生酱120克奶油300克健康顺滑无冰碴儿的花生冰激凌的做法将常温的花生酱和糖搅拌均匀牛奶小锅小火烧开,倒入一半,搅拌均匀搅拌成这样倒入剩余牛奶,继续搅...
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- 不用奶油,蛋黄,没有添加剂,做法超级简单,健康营养美味,丝滑没有冰碴的酸奶水果冰激凌,宝妈们可以做给孩子们吃哦!用料酸奶1盒(100克)全脂甜奶粉1小袋(25克)芒果适量超级简单自制冰激凌(不用奶油和蛋黄,无冰碴)的做法将奶粉倒入酸奶中,搅拌至无干粉,再加入切好的芒果丁,简单搅拌。装入容器...
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- 用料蛋黄半个细砂糖12克纯牛奶60克淡奶油40克百利甜酒2ml芒果汁或草莓汁100g冰激凌(无冰激凌机版)的做法蛋黄加入白糖搅拌至发白牛奶用中火煮至锅边缘冒小泡泡(约88摄氏度)关火将微热的牛奶倒入蛋黄中迅速搅拌将芒果汁、百利甜酒和牛奶一起用小火煮至粘稠状态用软刮一抹会有...
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- 疫情之下催生出的洪荒之力~用料新鲜榴莲肉一个(随意)自制老酸奶半碗(随意)淡奶油250克(随意)白砂糖50克(随意)酸奶榴莲冰激凌(无蛋黄无冰激凌机快手版)的做法准备以上图片材料酸奶(取干的不要水)糖和榴莲肉放入搅拌器打匀将淡奶油用打蛋器打发(硬度随意)1、将酸奶榴莲糊倒入淡奶油里,边...
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- 消耗奶油奶酪,自己琢磨方子,真心好吃,推荐给大家,美味营养用料奶油奶酪125克细砂糖35克牛奶85克蜂蜜1勺(根据个人喜好)冰激凌🍦奶油奶酪版超好吃0失败无冰碴的做法准备好材料水浴加热融化奶油奶酪,从冰箱里拿出,热水10分钟即可(室温软化也可)切小块软化的快软化后,用电动打蛋器,打一...
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- 只需两步,做出抹茶超浓郁、丝滑无冰渣、一口上头的冰激凌!低糖菜谱,嗜甜的自行加糖。**小知识:这里用了0.5%的大豆卵磷脂,是健康无害食品添加剂,带来无比丝滑的口感,一点都没有冰渣。用来代替蛋黄里面的卵磷脂,不用担心腥味和鸡蛋的潜在细菌。大豆卵磷脂某宝上面买很便宜的。(当然,...
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- 用料吐司水果吐司神仙吃法之冰激凌水果吐司的做法将吐司边切掉,吐司切成三角形△搭配喜欢的水果,可以摆盘了很简单吧...
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- 用料奶油250ml蛋黄5个白砂糖60克香草一茶勺朗姆酒一茶勺奥利奥饼干碎适量无需冰激凌机的奥利奥冰激凌的做法蛋黄加入白砂糖,隔水加热打发至提起打蛋器,可以画出8字不消失,加入香草精和朗姆酒,晾凉备用。冷藏过的淡奶油打发至能看到纹路的状态(淡奶油在和蛋黄混合过程中还有稍...
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- 不需要冰淇淋机(因为我没有)。只需要一个手持打蛋器,就可以制作出这种丰富乳脂状的香芋奶油冰淇淋!(奶油奶酪版,因为我没有奶油,却拆了1kg的大包装奶油奶酪。)-小时候我最常吃的冰淇淋口味就是香草和香芋。芋头虽是根茎类,但是和红薯紫薯不同,它本身的味道相当平淡。只要加入奶制品...
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- 制作起来超级简单,而且不含奶油,想吃冰激凌,随时都可以哦!用料香蕉5根可可粉20克干果碎40克白糖10克香蕉可可冰激凌(简单无冰碴)的做法香蕉去皮,放入冰箱冷冻5小时!冷冻好的香蕉放入料理机打碎,加入可可粉搅拌均匀取出!放入密封的容器中冰箱冷冻12小时以上取出!冷冻好的冰激凌,搭配上...
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- 想吃冰激凌,正好家里有大兴安岭托人带回来点蓝莓原汁,也就催生了这个蓝莓冰激凌用料牛奶两袋淡奶油250ml炼乳20g蓝莓原汁适量冰激凌【蓝莓冰激凌】的做法牛奶,炼乳,淡奶油混到一起,充分的搅均匀冻到半固体状态的时候,可以放入适量的蓝莓原汁,搅拌几下,继续冻每四十分钟搅拌一次蓝...
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- 闲着也是闲着,自己做点冰激凌吃,幸福感爆棚。用料淡奶油250克白糖20-40克蛋黄5个炼乳20克奥利奥碎适量自制奶油冰激凌🍦(无冰碴,简单易做)的做法五个鸡蛋黄、一盒250g的稀奶油(什么牌子都OK,我就在超市买的)白砂糖、炼乳鸡蛋黄打入盆中,加入白砂糖(根据自己喜甜程度增减,后续要加入...
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- 是学校老师上课教的一道简易的冰淇淋做法,感谢老师。冰激凌很好吃做起来,很方便,营养价值要比去买的要高,而且简单易学,没有操作难度。要是有什么需要问的可以在线dd我用料蛋黄2个糖45克牛奶(酸奶)200克(减肥可用脱脂牛奶)柠檬汁(可用白醋替代)二滴(为了去除蛋腥味)香草精(可...
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- 获得二十九个赞,挺开心的,那就多码几个字分享一下做法吧。主要是简单,省事,还不用加糖。用的都是平时吃不完的材料。朋友来家做客带了一大把香蕉,家里之前买的还没吃完,怕浪的冰箱里冷冻上了。马斯卡彭也是用剩下的,要尽快消耗掉的。小红樱桃是长在田埂上的,被我发现摘回来的,这个...
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- 北京疫情小范围开始,不敢出门,在家捣鼓一点烘焙这方面的吃喝吧。随便做了几个鲜肉榴莲冰激凌,无需冰激凌机器,简单方便。用料蛋黄35克鲜榴莲肉150克淡奶油250克细砂糖30克牛奶40克柠檬汁2-3滴鲜榴莲肉冰激凌(无需冰激凌机器)的做法榴莲肉去核,用电动打蛋器打至顺滑,吃的就是真榴...
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- 最近迷上了做冰激凌,当然啦,我是没有冰激凌机的,也不想花钱去买一个,生怕用了一两次就比一别两宽了~( ̄▽ ̄~)~,所以么(●°u°●) 」这个菜谱一定是家庭版了,成品还是蛮粘腻的(●—●),口味也好,巧克力味道很浓重~因为我特别喜欢巧克力啦,所以继续发扬分享是美德的优良传统(*๓´╰...
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- 芝士蛋糕,在结构上较一般蛋糕扎实,质地较一般蛋糕绵软,口感上却较一般蛋糕湿润,口感是类似提拉米苏或是慕思之类的非常经典的一款西点。世界第一个关于芝士蛋糕的食谱诞生在1395年,由一个法国厨师在其烹饪书中发表。年复一年,经历不同地区各种改良,做法数不胜数:在意大利,用奶油般...
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- 烈日炎炎的夏天,冰激凌🍦是我们家最受欢迎的。冰箱里长期冻着各种水果,酸奶。想吃的时候,三分钟之内随时来一杯健康版毫无热量负担的水果冰激凌。就是要现吃现做。做多了也可以冷冻,冻起来就是冰棒的口感。尽管如此,还是想随手来一杯无冰碴儿的冰激凌。也是为了消耗淡奶油(一盒...
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- 这个方子用料简单,不用蛋黄,操作省事,太好吃了,我一下吃一盒都不够用料芒果2个酸奶100克奶油120克白糖25克简单易成功好吃无冰碴芒果冰激凌雪糕的做法芒果去皮和酸奶一起入榨汁机搅碎成芒果糊。搅碎备用奶油加白糖打发,出现大弯钩时就可以了,打到小直角也行,注意别打过。打好的...
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- 无意中得知冰激凌还能自己做的时候,我就找了一个高分方子做了一个,怎么说呢,做出来的味道跟自己想的还是不太一样,有种在吃蛋糕冰激凌的感觉,那味道更像蛋糕和冰激凌之间的产物,怪怪的~无意间✪ω✪又是无意间✪ω✪看到了这个方子,也是下厨房老师的方子,这款口感我还是蛮喜欢的,...
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- 超快手,超浓郁,无蛋,无冰碴。推荐印尼产椰浆粉,看配料表比泰国产的良心很多。冰激凌浆刚打好会觉得有点过甜,但冷冻后再尝就比较合适了。不喜甜的可以一点点尝试加糖,不必一次性加完,加到你喜欢的甜度就可以了,对口感和成功率影响不会太大。太简单了所以没图。用料椰浆粉200克水2...
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- 切开的牛油果没吃完,干脆就做了个冰激凌~口感丝滑~奶味超浓~做法比较简单,不需要冰激凌机~用料熟牛油果果肉(去核)100克奶油奶酪creamcheese(实在没有可以不放)50克淡奶油300克细砂糖50克牛奶90克搅拌机(没有也可以手动搅拌)浓郁奶香的牛油果冰激凌(无蛋,无需冰激凌机)的做...
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- 非常简单的方子,不需要什么技术要领,又能吃到超细腻的冰激凌哈哈,更不用担心生鸡蛋的病菌,我们不放鸡蛋😄用料淡奶油300克炼乳80克桑葚酱30克草莓酱30克无冰渣无生蛋冰激凌的做法准备好原料和冷冻模具,我用了宜家喝水的杯子淡奶油喝炼乳混合低速打发打6分就可以啦~有纹路转动盆...
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