- 累的时候,饿的时候,一道可口的下饭菜最得人心了,来道肉沫茄子吧!用料茄子1个肉末300克淀粉2勺豆瓣酱1勺生抽1勺蒜3瓣盐少许蚝油少许下饭菜之肉沫茄子的做法先备好用料哦茄子切条状3-4cm左右,撒盐,腌20分钟,然后手多捏一下,除去涩水锅中放炒菜用多一点的油,把茄子炒软,盛出肉末加淀...
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- 从小就爱吃妈妈做的茄子🍆长大后自己就怎么都做不好这个菜,特地在家跟妈妈学了一遍,记录下来以便自己做~用料茄子1个肉末适量干辣椒4个蒜1瓣生粉适量酱油1勺蚝油1勺葱适量盐适量下饭菜少油版肉沫茄子🍆的做法干辣椒切段,葱头切段,蒜拍好,肉沫剁好准备好茄子切好,最重要的是表面...
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- 夏天胃口不好,需要的是下饭神器,那就不妨试一试肉末茄子吧,用料茄子1个瘦肉看自己小米辣2个蒜2瓣姜一小片豆瓣酱1勺老抽适量盐适量料酒适量胡椒粉适量糖少许醋适量生抽适量淀粉适量家庭版下饭神菜肉沫茄子的做法食材茄子切条用少许盐腌制出水蒜,小米辣,姜,切末肉切末,加入盐,料酒...
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- 用料姜2片盐适量淀粉1勺葱2根肉末300克茄子1个下饭菜#肉沫茄子的做法取300克纯瘦肉,剁成肉沫,加入适量盐,酱油,姜末,一小勺油,搅拌均匀,备用。把茄子切成条状,加入一点点盐,用手拌匀,腌制5分钟。锅中烧入8-9成热油,腌制好的茄子,放入锅中炸一分钟,捞出放盘备用。多余的油倒出,留一点油...
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- 用料长茄子2-3个猪肉50-100克生抽适量料酒适量淀粉适量盐适量蒜适量姜适量葱适量白糖适量豆瓣酱1勺老抽适量白胡椒粉适量泡椒两个花椒3颗盐适量下饭菜·肉沫茄子的做法长茄子切条,抹盐备用猪肉切成肉末,加料酒、盐、白胡椒粉、生抽、少量淀粉,腌制10-15分钟准备葱、姜、蒜、...
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- 这道菜超下饭,老公本来不爱吃茄子,现在超爱这口。不多说啦,上图啦!用料猪肉500g茄子3个植物油适量生姜适量酱油适量蒜瓣适量醋适量淀粉适量郫县豆瓣1勺泡椒3个肉沫茄子(超好吃的下饭菜)的做法把茄子切成大块的长条形,再把猪肉切成肉丁,用盐.酱油.淀粉把猪肉丁腌制。生姜.蒜瓣.泡...
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- 这道美味的肉沫茄子喜欢吃茄子的各位一定要做一次尝一尝,保证你还想吃第二次,超级下饭🍆用料茄子2个肉我买了十元钱肉馅哈哈哈(不知道咋形容😬)蒜4瓣小米辣2只姜2片葱1根料酒3—5勺老抽1勺生抽3勺白糖1勺大酱3—5勺(依据口味添加)盐2勺肉沫茄子(下饭神菜)🍆的做法食材准备,我买肉...
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- 好吃下饭小朋友非常喜欢,简单好味道你也来试试吧用料茄子半个猪肉肉沫3两土豆1个味极鲜酱油2勺蚝油1.5勺香葱2根蒜1头料酒适量超级下饭菜肉沫烧茄子土豆的做法1茄子去皮切块(因为我用的圆茄子,比较大所以用了半个),土豆一个大的去皮切块,浸泡入水备用2大蒜切沫,葱切圈备用,猪肉剁...
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- 每次去超市都不知道买什么菜,实在不知道吃什么看茄子还不错买两根,做了盘龙茄子,儿子吃的很开心,特别是肉沫入味,喜欢的的不得了,这次老公又买俩茄子,儿子说还做上次的盘龙茄子,满足他的味蕾,只是老公买的茄子卖相不咋滴,对付用吧😂用料茄子2个肉末100克尖椒1个胡萝卜1/4根蒜4瓣淀...
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- 食材简单,好操作,味道浓郁,超级下饭。用料茄子2个猪肉200克鸡精1小勺生抽少许(老抽更好)豆瓣酱1勺蒜2瓣盐少许青椒2个下饭菜-酱爆肉沫茄子的做法配菜:青椒,洗净切块。另外准备点蒜末和姜丝,这个我没拍照。茄子切滚刀切成小块状锅里先热油,七成热将茄子炸熟茄子炸成这样起锅沥油,茄...
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- 用料茄子2条肉沫50-100克生抽1勺豆瓣酱1勺料酒1勺鸡精少许淀粉少许糖2克姜末适量蒜3-5瓣青椒2个葱花适量水适量克下饭神菜肉沫茄子(少油版)的做法茄子切条后用盐码一下,可以防止茄子变色。所有材料👆🏻,提前备好。油锅热后下姜末及肉沫翻炒,下一勺料酒。肉炒至变色后加生抽、...
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- 用料茄子2个肉末半碗—1碗蒜半个调料盐3-5克糖5克生抽2勺(汤匙)老抽1勺(汤匙)鸡粉5克淀粉水3-5勺(汤匙)肉沫酱茄子🍆(下饭菜)的做法茄子可以在做饭的时候放去一起蒸熟。或者抄水3~5分钟,我是已经去皮了。肉末可以自己打碎,或者请店家打碎。这个是肥瘦,大概是4:1的样子。热锅不用放油...
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- 工作日自己在家的时候,总是能安排好一天的饭食,可偏偏到了周末,老公一在家,我反而不知道做什么了,于是每次都票简单,简单,简单!所以肉沫茄子这种好吃,好做,又下饭的菜,必须常备!用料肉馅120g长茄子2个葱3片姜2片蒜5瓣小葱2根豆瓣酱1大勺老抽生抽耗油糖五香粉肉沫烧茄子(无敌下饭菜)的...
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- 用料茄子1个肉末150克蒜2瓣生抽1勺料酒2勺盐0克老抽1勺小米辣四根甜米醋之碎肉沫茄子(自创下饭菜)的做法食材准备热锅上油,加入全部蒜片与一半小米辣,然后放入肉丝,炒制焦黄放入茄子,加入生抽老抽,炒制上色,倒入米醋(个人口味决定多少)三勺收汁出锅前放入剩下小米辣,最终口味鲜酸微...
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- 有人说茄子没有自我,跟谁在一起搭配都会给自己留下对方的味道,除非是单独做才能释放出自己独有的特色,我却认为这恰恰体现了茄子包容的一面,给对方一个展示的机会,同时也让自己的味道得以发挥,比如说今天这道菜,肉和茄子各有特色又相辅相成,自然形成一道美味,也极大的丰富了我们的...
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- 改良了普通的红烧茄子:不需要加调味品,同时减少了油的用量。适合拌面和搭配米饭。用料去皮茄子一块个肉末10克樱桃番茄1个淀粉少许蒜末半瓣姜一小片葱少许宝宝下饭拌面菜:肉沫烧茄子的做法将茄子切成小粒后,用纱布包起尽量拧干挤出水分。加少量生粉使表面微微沾满薄粉。准...
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- 夏天的各种瓜果蔬菜上市啦😀,各种口味换着吃,今天做一道肉沫茄子。茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效,还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。用料茄子3个肉沫50克料酒少许淀粉少许郫...
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- 皮皮爸爸最喜欢的下饭菜之一,希望你们也喜欢!本次用量是一人份的!一人份!一人份!用料猪肉(梅花肉)80克茄子1根西红柿1个(我这个较小)盐4克小米辣20克(3~5个)淀粉2勺蒜头1/4只生抽1勺老抽半勺耗油1勺白砂糖小半勺【下饭菜】肉沫红烧茄子(简易版)的做法本次做菜是一人份的量!一人份!先准...
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- 茄子!为常见蔬菜,其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效,还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。茄子的吃法有很多种,今天就做个比较下饭的吃法!用料长茄子4根猪肉一小块葱,姜,蒜料酒生抽耗油番...
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- 茄子这样做,好吃到停不下来,浓郁的酱汁搭配软烂的茄子,不管是拌米饭还是面条,超级好吃超级下饭!用料茄子1个肉50克葱1根蒜3瓣小米辣2个生抽2勺老抽半勺蚝油1勺糖10克淀粉2勺下饭家常菜肉沫茄子的做法茄子去皮切小块,猪肉切成末,葱、蒜、小米辣切沫。开始调汁:碗中加入2勺生抽、...
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- 经典菜肴,肉和茄子完美融合让人欲罢不能的菜我比较不能接受油炸茄子,茄子吸油还是不要吃那么多油比较健康所以今天做的是不油炸茄子但十分软糯入味汤汁拌饭可以在吃一碗米饭做法简单用料茄子1个肉末150克淀粉半勺生抽1勺料酒1勺葱一截蒜4瓣姜3片青红辣椒共3个盐鸡精少许十...
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- 嘿嘿这个茄子我做了很多次了,每次都获得男朋友的好评!用料茄子1个肉末大概半个拳头蒜2瓣小米椒1-3个豆瓣酱1勺今日下饭菜~肉沫茄子的做法茄子洗净去皮,切成小段。(这个肉沫我差不多只用了1/3到1/2,少一点没关系的)过油,茄子比较吸油,油得多一点大概变软就行了,捞出备用另起锅,下蒜末...
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- 用料茄子个淀粉半勺生抽2勺肉末克蒜瓣糖一勺料酒1勺盐克红烧肉沫茄子(下饭菜)的做法切条上锅蒸,备用准备好肉末蒜片辣椒圈热锅粮油+蒜片放入肉沫煸炒倒入茄子加入酱油,醋,糖,盐炒五分钟后加入水淀粉,在加入辣椒圈美味出锅超级下饭,喜欢吃更辣的可以加豆瓣酱...
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- 爱吃茄子,也爱吃尖椒,加点肉沫一炒,能吃两碗饭!🍚用料圆茄子1个尖椒1个肉沫2两葱姜蒜适量生抽,老抽,陈醋各1勺盐,糖,淀粉,水适量家常下饭菜:肉沫茄子尖椒的做法茄子去皮蒸熟,大概15分钟。用长茄子也是可以的。葱姜蒜切成末,可以多放些蒜。茄子和蒜很搭配~尖椒随意切成条儿或丝儿生抽,老...
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- 🇺🇸美国疫情越来越严重已经确诊超过36万了哪里也去不了在家每天长厨艺哈😄昨天下午去附近的越南小超市买调料看到了茄子🍆好久没吃过茄子了买了三个回来看到冰箱还有昨天剩了一点牛肉整一个午饭一人食吧快手又超级下饭😄用料茄子1个牛肉末半碗生抽2勺淀粉1勺胡椒粉1勺葱...
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