- 这次和彣扬聊天最大的收获就是关于塔皮的制作,塔皮一定要薄,以前我对塔皮一直有错误的认识,总把塔皮当饼干来做,厚度也跟饼干差不多,一般是5mm左右,这次挑战了一下,擀到了3mm。从图片上可以看到,这个塔皮已经很薄了。我称量了一下修剪后的塔皮的重量,只有366克,这可以是个28cm直径...
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- 成功的曲奇花纹要清晰,原料、烘焙者的技艺,都是影响结果的重要因素,但是烤箱温度是否稳定,也是关键的关键。COUSSE3电子变温烤箱,上下火独立精准控温,出炉的美味准不相同。此款添加了莓果的饼干,烘烤前是美丽的玫瑰色,烘烤之后,淡淡的焦黄透出的是饼干无限的松脆和榛果的香气,摆在...
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- 这是我第一次在这里写上自己的菜谱,大概是因为想把好的口味分享给更多的人。而我,也想把林女士的厨房继续努力做好!我觉得做美食是一件非常非常幸福的事情,总觉得好的心情更能做出好的味道。或许生活是酸甜苦辣咸,但是心态必须放的正,敢于面对和迎接,才能收获满满的幸福。用料鸡...
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- 2022年2月14日周一阴今天是大年十四,又刚好情人节,其实我是不过情人节的,但是家里还剩半盒奶油,不用就要坏了,勤俭节约的我可不想浪费,于是问涵想吃什么蛋糕,她说想吃樱桃巧克力慕斯,可是最近的莓果提拉米苏又巨火,我好想试试。今天情人节呢,不是经典提拉米苏才是最配的吗?不纠结,干...
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- 一颗颗饱满盈润的蓝莓点缀于蛋糕表面,如同紫水晶矿洞中的晶莹水晶,散发渐欲迷人眼的光芒,酸甜清爽的滋味时刻钻进鼻腔间,诱惑着味蕾。而纯白无瑕的小雏菊,在一片迷紫中凸显与众不同的淡雅高贵。细细品尝,香甜的奶油如丝绸般顺滑伴着蓝莓的果香与酸甜,温润细腻,由口及心。倘若在松...
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- 好喝度:★★★★★制作简易度:★★★★营养度:★★★★★用料椰奶100ml水100ml蓝莓10颗红树莓10颗黑莓8颗菠萝50g莓果盛宴的做法椰奶100ml、水100ml、蓝莓10颗、红树莓10颗、黑莓8颗、菠萝50g...
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- 这个配比炒鸡好喝啊啊啊!!!用料红心火龙果1个香蕉熟透1个草莓20个超好喝の莓果蕉~思慕雪的做法看料理机能力切块~~……小贴士冰镇口感更加~~~...
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- 应该是最简单的甜品了吧...比起正常莓果派来只有一层皮(?)热量绝对减一大半!!Crumble其实和任何当季水果都能搭配~~【保证1小时内从准备到入口!】用料面粉1又1/4杯麦片(熟燕麦片或熟玉米片)3/4杯黄糖(可用白砂糖代替)1/2杯(白糖用1/3杯)肉桂粉(可选)1/2茶匙(可选)带盐黄油1/...
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- 用料杏仁蛋糕底(28*28烤盘)白巧克力百香果慕斯A.全蛋90g蛋黄50g细砂糖29g杏仁粉88gB.蛋清80g细砂糖40gC.低筋面粉24gD.融化黄油18g莓果冻A.覆盆子果泥110g砂糖50gB.吉利丁片1片白巧克力香草慕斯A.牛奶75g香草荚2/5根B.蛋黄27g细砂糖8g玉米淀粉1.5gC.吉利丁片1片白巧克力70g...
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- 用料速冻蔓越莓、黑莓、树莓酸奶莓果酸奶的做法酸奶和各种速冻蔓越莓、黑莓和红莓,喜欢加蓝莓都可以。放果汁机一起搅拌搅拌后的样子全家福早餐...
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- 配方来自杰米.奥利佛《30分钟上菜》里面大量一分钟甜品,但是个人感觉不是特技大厨五分钟做完就很不错了~用料树莓适量蓝莓半盒老酸奶/希腊酸奶200克薄荷叶适量莓果冰欺凌(杰米一分钟甜品)的做法准备工作,玻璃杯,老酸奶放冰箱冷冻半小时~以上材料放入搅拌机或者用搅匀搅匀的酸奶加...
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- 此配方可以做一盘32*26的13寸深盘用料水150克糖150克蛋黄6个吉利丁3片(15克)淡奶油500克马斯卡彭600克适合摆摊的莓果提拉米苏配方的做法1.蛋黄打发到发白2.糖+水加热冒小泡泡离火3.吉利丁片泡软,微波炉30秒融化4.步骤1倒进步骤2,边倒边用打蛋器打到发白5.加入吉利丁液到步骤...
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- —2人份—制作非常简单。用料草莓230g覆盆子100g白糖200g水200ml鲜榨柠檬汁和青柠汁250ml伏特加200ml薄荷叶、柠檬片、草莓片少许气泡水适量冰块4杯夏×莓果鸡尾酒的做法将草莓切块儿,与覆盆子、糖、水一同入锅煮开后转小火煮5分钟左右,然后离火放凉,打成泥,过滤备用。将莓果...
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- 法式吐司的表层煎的金黃酥脆,表层吃起來微脆但內层非常的软,裹着满足的牛奶和鸡蛋,煎好后再淋上喜爱果酱,连这个早餐都是慵懒的法式风情,还来不及去法国,那就来一份简单的五分钟早餐!-麦子厨房用料材料:(份量:1份|小红锅平烤盘|时间:8分钟)吐司:1片鸡蛋:1个白砂糖:10g牛奶:50ml无盐黄油:1...
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- 超简简单~新手第一次做都可以很成功喔!用料牛奶650g低筋面粉240g细砂糖90g鸡蛋4个蓝莓汁20g黄油50g鲜奶油600ml细砂糖(做奶油的)80g香草精几滴碎蓝莓适量莓果干适量【超简单】莓果千层蛋糕的做法先把牛奶,低筋面粉,融化的黄油,细砂糖,鸡蛋,蓝莓汁搅拌在一起搅拌均匀后,将搅拌好的...
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- PB&J:PeanutButterandJam美国人很爱的一种三明治口味,莓果果酱加花生酱。本来以为是一个非常黑暗的组合,尝过以后出奇得好吃,就想如果做成思慕雪版本如何呢?莓果酸甜花生咸香,夏日消暑必备~!详细版本菜谱首发在我的个人博客上:https://anzenkanel.blogsp用料冻香蕉1/2cup冷冻...
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- 用料奶油黄油(塔皮)140克鸡蛋(塔皮)一个糖粉(塔皮)50克低筋面粉(塔皮)210克盐(塔皮)4克奶酪(内馅)100克淡奶油(内馅)60克柠檬(内馅)半只淀粉(内馅)10克白砂糖(内馅)30克草莓5只蓝莓一盒树莓一盒黑莓一盒黄桃1/3个杏桃果酱一茶勺百香果酱一茶勺凉开水10毫升牛奶(内馅)60克奶油克缤纷莓果塔的做法...
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- 天气变凉,人也特别容易饿,食量也比之前大了,特别是健身后,人特别容易饿,稍微不注意,没控制住自己,就会暴饮暴食。今天推荐的这款莓果酸奶在暴饮暴食之后饮用能消除罪恶感,或者在健身后当做代餐食用。用料酸奶适量蓝莓适量西梅适量冰块适量【Oster食谱】可口的莓果酸奶代餐的做法...
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- 用料水200ml菠菜叶50g生菜50g芹菜50g苹果半颗菠萝50g芒果50g香蕉1根树莓或黑莓10颗亚麻籽粉2匙高纤热带莓果昔的做法将所有材料放入搅拌机,搅拌即完成...
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- 给妈妈做的生日蛋糕,原方来自熊谷裕子的香奈尔Celine。这个方子虽然步骤不算复杂,但是我做了两次才算勉强成功。抱着对厨友负责的态度,本来不打算发菜谱。不过,它的味道还真是蛮不错的,怕甜的妈妈也赞不绝口。所以决定Po上来跟大家一起分享探讨。愿意挑战下的厨友可以试试手,或...
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- 酸酸甜甜就是你用料蔓越莓克草莓250克水克海藻糖克玉米淀粉克黄油克莓果软糖的做法有手就行...
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- 用料草莓酱⬇️:草莓300克糖20克吉利丁粉3克芒果酱⬇️:芒果300克糖10克吉利丁粉3克提拉米苏糊⬇️:蛋黄3个糖35克马斯卡彭250克淡奶油150克咖啡酒液⬇️:冻干黑咖啡5克朗姆酒15克水50克装饰水果⬇️:草莓、樱桃、蓝莓、芒果、青柠容器尺寸⬇️:22*15*6莓果/芒果提拉米苏的做法蛋黄加15克糖...
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- 蛋糕教室的方子用料奶油210克细砂糖190克盐5克鸡蛋190克低筋面粉300克苏打粉5克牛奶100克耐烤焙巧克力豆95克蓝莓馅适量莓果巧克力麦芬的做法将奶油糖盐一起打发分4次加入鸡蛋(说白了,就是4个鸡蛋嘛)将粉类过筛后加入拌匀加入牛奶及巧克力豆继续拌匀将面糊挤至1/2,挤入适量蓝...
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- 夏天不喜欢吃很热的早饭,小浆果搭配酸奶油和鲜奶吐司正合适,清爽又营养,酸甜香软用料厚吐司一片蓝莓树莓樱桃草莓碎适量酸奶油两大勺果酱一大勺夏日清爽早餐莓果厚吐司的做法厚吐司烤箱或者平底锅加热两分钟涂上酸奶油和果酱撒上喜欢的当季莓果我现在用的是蓝莓小贴士只要把...
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- Granola(格兰诺拉)是一种将燕麦、坚果风食材经过调味后烤香,再拌入各式干果的综合麦片,可以直接吃,也可以佐以各种奶制品和新鲜水果同食。是世界上最受欢迎的早餐之一:健康,快速,好吃。用料燕麦350g核桃80g杏仁70g南瓜籽100g海盐3/4小匙红糖30g葡萄籽油65g加拿大枫糖浆170g蔓越莓...
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