![意式炖牛脸肉做法烹饪大全 地道意式炖牛脸肉如何做]( "意式炖牛脸肉做法烹饪大全 地道意式炖牛脸肉如何做")
- 原名:BEEFCHEEKRAGÙ烹饪时间:4小时50分钟＊10人份转载自:《JamieCooksItaly》用料干牛肝菌20克牛脸颊肉5块橄榄油适量Pancetta意式烟熏培根(切片)150克芹菜1/2个紫洋葱2个胡萝卜2根丁香5粒盐1茶匙黑胡椒1茶匙大蒜8瓣肉桂1/2根混合新鲜香草(迷迭香，鼠尾草，百里香，罗勒，欧芹等)1...
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![意式炖牛肉 （Italian Beef Stew）食谱大全及做法，烹饪好吃的意式炖牛肉 （Italian Beef Stew）方法]( "意式炖牛肉 （Italian Beef Stew）食谱大全及做法，烹饪好吃的意式炖牛肉 （Italian Beef Stew）方法")
- 今天介绍的这款炖牛肉没有墨西哥和法式的味道浓郁，原料也都是很容易购得的，仅仅依靠意式香草和番茄来提味，别有一番清新的味道。少油少香料，只用了一点橄榄油，更多的保留了原料本身的味道，也可以带给家人更多的健康~用料牛肉块500克红芸豆100克芹菜200克蒜2瓣洋葱1个胡椒粉1克...
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![意式番茄马铃薯炖肉/意式西红柿土豆炖肉食谱大全及做法，烹饪好吃的意式番茄马铃薯炖肉/意式西红柿土豆炖肉方法]( "意式番茄马铃薯炖肉/意式西红柿土豆炖肉食谱大全及做法，烹饪好吃的意式番茄马铃薯炖肉/意式西红柿土豆炖肉方法")
- 我最近爱上了番茄，而且美颜瘦身特别有效，所以搜集了很多食谱，融合出自己的风格。越吃越美哒！老公赞不绝口哦，立刻扒完两碗饭。用料西红柿2个土豆2个洋葱1/2个红萝卜1/2个番茄泥罐头半罐火锅牛肉片一盘盐适量胡椒少许香菜少许葱少许糖少许意式番茄马铃薯炖肉/意式西红柿土豆炖...
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![炖羊脸如何做才美味，怎么做炖羊脸简单又好吃]( "炖羊脸如何做才美味，怎么做炖羊脸简单又好吃")
- 用料盐适量料酒3勺姜5片蒜5瓣花椒10粒香叶4片胡椒粉适量葱4段干辣椒1个羊脸一个炖羊脸的做法用清水加料酒汆一下，去浮沫。然后加入佐料（先不加盐）高压锅加压小火35钟撤压后加盐在煮5分钟。...
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![辣炒牛脸肉如何做才美味，怎么做辣炒牛脸肉简单又好吃]( "辣炒牛脸肉如何做才美味，怎么做辣炒牛脸肉简单又好吃")
- 牛脸肉有点像猪头肉的口感，肥瘦相间。膻味少许，非常有嚼劲。牛脸容易熟，卤30分钟即可，不用像牛腱子卤的久。卤汁太多油，容易凝固，不要存老卤，不合适。只要简单的卤料可以卤出好味的肉。用料卤牛脸牛脸6大块八角2个香叶4到6片桂皮2块大葱一根小米椒15个左右花椒一小把冰糖一把生...
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![红酒慢炖牛脸肉做法烹饪大全 地道红酒慢炖牛脸肉如何做]( "红酒慢炖牛脸肉做法烹饪大全 地道红酒慢炖牛脸肉如何做")
- 传说一头牛身上只有两块的牛脸肉，第一次自己做西餐比外面好吃特别多的一道菜用料豆油牛脸肉切大块1公斤中号紫洋葱切1厘米见方丁1个芹菜茎切1厘米见方丁1根半胡萝卜切1厘米见方丁1根大蒜用刀拍扁2瓣月桂叶2片番茄膏tomatopaste1勺半tbsp黑胡椒粒用刀背压碎1勺tbsp红酒250m...
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![意式炖羊肉如何做才美味，怎么做意式炖羊肉简单又好吃]( "意式炖羊肉如何做才美味，怎么做意式炖羊肉简单又好吃")
- 用料主要食材带骨羊腿肉500克腌五花肉40克汤底食材洋葱半个胡萝卜一小块西洋芹一小块鸡肉高汤适量红酒150毫升大蒜一瓣番茄一个番茄膏适量面粉少许调味料迷迭香少许百里香少许海盐适量黑胡椒适量橄榄油适量葡萄籽油少许意式炖羊肉的做法中火热锅，直接下切成小块的腌五花肉...
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![意式红酒炖牛肉做法烹饪大全 地道意式红酒炖牛肉如何做]( "意式红酒炖牛肉做法烹饪大全 地道意式红酒炖牛肉如何做")
- 这是一道纯正的意大利菜，喜欢吃西餐的朋友可以试着做做。用料牛大腿肉1000g洋葱半个胡萝卜半个西芹一根大蒜4瓣红酒黑胡椒粒月桂叶迷迭香罗勒叶橄榄油盐意式红酒炖牛肉的做法将牛大腿肉用细绳捆扎好，为了不是肉炖碎。将洋葱、胡萝卜、西芹切碎；与大蒜和牛大腿肉一起放入锅中...
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![红酒炖牛脸肉（慢炖锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒炖牛脸肉（慢炖锅版）方法]( "红酒炖牛脸肉（慢炖锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒炖牛脸肉（慢炖锅版）方法")
- 一直在尝试用慢炖锅解放双手，但是之前做出来的不是柴就是散。今天这个，吃起来，真心入口即化，叉子就可以轻松撕开。都不知道应该说牛脸肉是为慢炖锅而生还是慢炖锅为牛脸肉而生了哈哈哈用料牛脸肉两片/600克胡萝卜3根洋葱一大个红酒酱一包红酒炖牛脸肉（慢炖锅版）的做法胡萝卜和...
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![西式炖牛肉如何做才美味，怎么做西式炖牛肉简单又好吃]( "西式炖牛肉如何做才美味，怎么做西式炖牛肉简单又好吃")
- 用料牛肉克西式炖牛肉的做法牛腩切块，冷水锅放姜片葱段，焯水，捞出备用。黄油面粉糊：黄油放入锅中融化，再加入低筋面粉，不停搅拌，防止焦糊，要用小火。锅里底油，爆香蒜片，下牛腩，加入番茄块、红酒、洋葱粒、小火焖1小时，等牛肉炖软后，再加入西芹、胡萝卜、土豆，加盐、糖、白胡椒继续焖煮，...
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![意式气泡酒炖土豆牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的意式气泡酒炖土豆牛肉方法]( "意式气泡酒炖土豆牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的意式气泡酒炖土豆牛肉方法")
- 非常简单，不出错。用料牛肉500克土豆1个胡萝卜2根西红柿3个番茄酱汁适量气泡酒一瓶葱适量黄油适量意大利香料（可选）适量意式气泡酒炖土豆牛肉的做法材料就这些，番茄酱是浓缩的做菜用番茄肉，不是粘薯条吃那种哈。牛肉提前泡一下去血水。气泡酒买最便宜的就好。500-750毫升。所...
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![红酒炖牛脸颊肉 Braised beef cheek食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒炖牛脸颊肉 Braised beef cheek方法]( "红酒炖牛脸颊肉 Braised beef cheek食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒炖牛脸颊肉 Braised beef cheek方法")
- 牛脸颊肉算是牛身上比较廉价的部位，但是只要你有耐心和爱心，你可以把牛脸颊肉成功地转化为一道完美的百搭便当菜～我会说我吃过的最好吃的Pastaragu就是慢炖牛脸颊肉啊！用料牛脸颊肉600g洋葱2个西班牙香肠一条芹菜两根胡萝卜一根土豆，番薯等茎类一个咖喱叶三片八角一个丁香三颗...
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![麦朵西私厨意式番茄炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的麦朵西私厨意式番茄炖牛肉方法]( "麦朵西私厨意式番茄炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的麦朵西私厨意式番茄炖牛肉方法")
- 周末回归生活本来应该有的面目，自己做菜休养生息。越来越不喜欢刺激性食物，就像不喜欢情绪的波澜起伏一样。中餐传统五香调料，桂皮、大香等容易导致热气上火。想当然地认为，番茄配牛肉应该是这个季节不错的搭配。上网查了菜谱，选择西餐调料，中餐做法。味道没有想象中那么惊艳，但...
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![日式炖牛肉的详细做法大全,简单又营养的日式炖牛肉做法]( "日式炖牛肉的详细做法大全,简单又营养的日式炖牛肉做法")
- 孩子最喜欢的日式炖牛肉，还有香甜的胡萝卜和软糯的土豆。炖菜特别适合孩子吃，操作起来也方便。用料牛肉250克土豆一个胡萝卜一根洋葱50g酱油2-3勺冰糖少许黄油/葡萄籽油日式炖牛肉的做法牛肉洗干净，切片，用酱油和姜丝腌制，最好提前准备入味。洗干净胡萝卜土豆和洋葱并切块有牛...
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![Brasato al Barolo意式红酒慢炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的Brasato al Barolo意式红酒慢炖牛肉方法]( "Brasato al Barolo意式红酒慢炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的Brasato al Barolo意式红酒慢炖牛肉方法")
- 开了一瓶大家都不爱喝的红酒，为了不浪费酒...应该用Barolo酒，但是太贵了，所以一般不做这道菜🤣用料牛肉1kg红酒750ml(腌料)胡萝卜1根(腌料)洋葱1个(腌料)西芹3根(腌料)大蒜2瓣(腌料)百里香3枝(卤味包)肉桂1根(卤味包)迷迭香4根(卤味包)丁香5粒(卤味包)黑胡椒粒4粒(卤味包)小...
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![意式炖鸡肉如何做才美味，怎么做意式炖鸡肉简单又好吃]( "意式炖鸡肉如何做才美味，怎么做意式炖鸡肉简单又好吃")
- 意大利家庭菜好吃用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量鸡腿肉600g橄榄油1勺意大利醋（白）4勺酱油2勺A盐少量A胡椒粉少量饮料水400ml欧芹适量（没有也可以）意式炖鸡肉的做法把鸡腿肉在软骨部位切成2个。A用料放鸡腿肉上撒进去。准备平底锅。橄榄油放入锅里，点中火，等待...
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![红烧牛脸肉如何做才美味，怎么做红烧牛脸肉简单又好吃]( "红烧牛脸肉如何做才美味，怎么做红烧牛脸肉简单又好吃")
- 牛肉是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%。落后于猪肉（38%）和家禽（30%）。美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。按2009年人年消费来看，阿根廷以64.6千克排名第一，美国为42.1千克，欧洲为11.9千克。最大的牛肉出口国包括印度、巴西、澳大利亚和美国。牛肉制品对于巴拉圭...
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![烤箱慢炖牛脸肉做法烹饪大全 地道烤箱慢炖牛脸肉如何做]( "烤箱慢炖牛脸肉做法烹饪大全 地道烤箱慢炖牛脸肉如何做")
- 用料牛脸肉2块（大概400-450克）牛肉汤或鸡汤适量烤箱慢炖牛脸肉的做法热锅，下2大勺菜油，中火将牛脸肉煎至两面金黄。耐高温玻璃或陶瓷烤盘里放入煎过的牛脸肉，加入牛肉汤，或者适量鸡粉加水调成汤汁，大概到牛肉的一半以上。盖好盖子或盖好锡纸。放入预热好的烤箱，180度烤2个小时，中...
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![法式炖牛肉的详细做法大全,简单又营养的法式炖牛肉做法]( "法式炖牛肉的详细做法大全,简单又营养的法式炖牛肉做法")
- 有荤有素，馥郁的百里香搭配鲜嫩多汁的彩椒牛肉粒，让餐桌也缤纷起来用料牛肉400克橄榄油适量百里香2枝黑胡椒适量盐5g洋葱1个红椒1个绿椒1个黄椒1个白芝麻适量水500ml迷迭香适量小番茄适量料酒少许法式炖牛肉的做法准备食材牛肉洗净，厨房用纸蘸去水份之后切成块状，倒入适量黑...
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![炖牛肉意面如何做才美味，怎么做炖牛肉意面简单又好吃]( "炖牛肉意面如何做才美味，怎么做炖牛肉意面简单又好吃")
- 用料牛腩肉1500克管面300克洋葱1个去皮番茄1罐土豆2个胡萝卜1根蒜5瓣百里香2枝迷迭香2枝干白葡萄酒1杯橄榄油盐研磨黑胡椒炖牛肉意面的做法首先将牛肉切3厘米左右块，表面均匀淋洒盐和黑胡椒；洋葱切丁；去皮蕃茄切碎，土豆、胡萝卜切大块；蒜压扁；百里香、迷迭香取叶并切碎；在平底锅...
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![日式炖牛肉如何做才美味，怎么做日式炖牛肉简单又好吃]( "日式炖牛肉如何做才美味，怎么做日式炖牛肉简单又好吃")
- NYTimesCookingMarkBittman菜谱用料牛肉1.5磅水2量杯味淋酒1/4量杯生抽1/4量杯蓝瓜1.5磅姜适量陈皮适量黑胡椒适量盐适量日式炖牛肉的做法牛肉切块冷水下锅焯，用水清洗干净。锅放油烧热，先下牛肉煸炒一下，直到肉稍微焦褐色，约5分钟。加水，酱油，味淋酒，姜片，黑胡椒，陈皮盖上盖子，煮...
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![意式牛肉炖菜（健康餐）的详细做法，意式牛肉炖菜（健康餐）做法技巧]( "意式牛肉炖菜（健康餐）的详细做法，意式牛肉炖菜（健康餐）做法技巧")
- 西红柿洋葱牛肉就是和谐的一家人~用纯西红柿代替番茄酱~此食谱可2-3个人食用。搭配黑橄榄芝士夏巴塔吃吃吧~用料牛肉350克胡萝卜120克土豆180克西兰花100克洋葱90克辅料黑胡椒碎适量盐适量蒜4瓣香叶2-3片水100克意式牛肉炖菜（健康餐）的做法在西红柿尾部划上十字，开水煮3分钟...
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![韩式炖牛肉如何做才美味，怎么做韩式炖牛肉简单又好吃]( "韩式炖牛肉如何做才美味，怎么做韩式炖牛肉简单又好吃")
- 用料牛肉半斤土豆一个胡萝卜一根姜六-八片酱油三大勺料酒两勺盐一勺花椒粉一勺洋葱半个胡椒面一勺蒜五-八瓣辣酱一大勺白糖三勺味素小半勺尖椒一个蚝油一勺韩式炖牛肉的做法牛肉切片，泡30分钟冷水。浸出血水。期间换两次水。如同，尖椒，土豆，胡萝卜，圆葱切片，别问我圆葱怎么切，我...
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![红酒炖牛脸肉做法烹饪大全 地道红酒炖牛脸肉如何做]( "红酒炖牛脸肉做法烹饪大全 地道红酒炖牛脸肉如何做")
- 在waitrose超市买的Oxcheek牛脸肉，一开始没有抱多大希望，可是居然很好吃，比牛身上任何部位都要嫩，牛筋入口即化，秒杀牛排牛腩。此时酥烂的胡萝卜🥕甜甜的很入味也是入口即化。用料红酒小半杯西红柿1个胡萝卜2根牛脸肉500克大蒜2瓣橄榄油2勺味极鲜生抽2勺红酒炖牛脸肉的做法1、...
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![慢炖牛脸肉意面做法烹饪大全 地道慢炖牛脸肉意面如何做]( "慢炖牛脸肉意面做法烹饪大全 地道慢炖牛脸肉意面如何做")
- 来自GordonRamsey用料牛脸颊肉3块1000克洋葱1个蒜5-8瓣红酒500ml宽意大利面2-3人份西芹1小把高汤500ml番茄2个橄榄油适量盐适量香叶1片番茄酱1勺慢炖牛脸肉意面的做法1.解冻好的三大块牛脸颊肉，整块撒盐，不用切。2.洋葱、蒜切块，西红柿切块。3.备深一点的炖锅，热锅，热油，三块牛...
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