- 今天小编就带大家来学一道超级下饭,浓郁酱香的番茄金针菇培根卷。金针菇是一种高钾低钠的食品,可以降低胆固醇、抑制高血压,非常适合高血压患者、中老年人以及肥胖者。用料金针菇300克培根8片生抽20克蚝油10克白芝麻适量番茄2个盐2克白糖3克老抽5克蒜3瓣番茄金针菇培根卷丨...
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- 用料梅条肉适量生菜适量大葱适量花椒适量辣椒适量郫县豆瓣酱适量葱花适量盐适量料酒适量生粉适量正宗水煮肉片做法,其实很简单,家里人都爱吃,下饭神菜的做法1、梅条肉切片加入料酒、盐、生粉腌制片刻。2、花椒和干辣椒放入锅中炒至变色。3、捞出花椒、干辣椒切碎。4、生菜洗...
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- 一直喜欢去南昌路上那家茶餐厅吃煲仔饭,无奈有一天关门了,痛定思痛还是学着自己做呗用料大米一小碗青菜几棵猪油或炒菜的油少许李锦记煲仔饭酱油适量全家都爱抢煲仔饭里的锅巴的做法大米淘净后放适量水浸泡至少半小时香肠切片备用青菜洗净,锅中水烧开烫一下捞出沥干水份备用...
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- 用料里脊适量蔬菜喜欢的就好豆瓣酱3勺葱姜蒜适量生粉2小勺小米椒3个一道家里人都爱吃·水煮肉片的做法里脊肉切薄片,用料酒、胡椒粉、蚝油、少许糖盐、生粉腌制20分钟……同时把喜欢吃的素菜备好(豆芽,生菜,土豆,番茄,午餐肉都可以)炒香料:小火放葱姜蒜椒,火锅底料(家里没有豆瓣酱),...
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- 用料料酒1勺姜2-3片盐2勺鸡爪2斤芝麻一把酱油2勺耗油1勺花椒,八角少许一家人都爱吃的鸡爪的做法锅里放水,鸡爪,姜,白酒煮沸捞出。锅内放大量油炸鸡爪。炸变色后加盐调小火,加芝麻,酱油,耗油加水,加少量花椒,八角,大火收汁超级赞赞赞赞...
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- 火锅鸡,普通的家常菜,只要会做菜的人都不陌生。可就是这一道普通的家常火锅,家里人都说只有我才能做出这么好吃的味道😋我不是大厨,平常做菜也是佛系😄,偶尔也喜欢看看菜谱学艺,然后给家人做饭,看着他们吃的开心,我也开心!用料三黄鸡1只胡萝卜3根菜籽油适量花椒适量干辣椒适量八角...
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- 感谢yanyanfoodtube的方子!用料蛋黄5个淡奶油250克葡萄干50克朗姆酒5克香草精5克细砂糖50克人人都可以在家里享受的冰淇淋的做法5个蛋黄分离出来糖加到蛋黄中,隔水加热,搅拌到糖融化为止!这一步也是在给鸡蛋消毒!离开热水,放入一勺朗姆酒!放入一勺香草精!搅拌均匀!冷却为止!淡奶油...
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- 吃应季蔬菜,小白菜。用料小白菜500g盐适量面粉适量小米面50克小苏打1克油适量【蘸料】蒜瓣砸蒜泥凉白开适量香油适量菜饼(全家人都爱吃)的做法小白菜洗净,先开水下锅焯一下,捞出过凉水,切1厘米小段放盆里加面粉、一把小米面、盐,1g小苏打,凉水,用筷子搅成浓稠的面糊(看情况,面少...
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- 用料面粉500克水260克酵母3克糖5克盐5克猪肉300克白菜一小颗姜5片葱1根蛋清1个花椒少许白胡椒少许酱油3勺料酒1勺食用油10克一家人都爱吃的包子的做法酵母放到30克温水中化开,加一小勺糖,等5分钟面粉和剩下的230克水加少许盐和酵母水混合,搅拌成絮状保鲜膜覆盖,等10分钟(可以...
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- 小朋友爱吃梅菜扣肉、老公每次烧肉一大锅的油烧肉、高温烧了的油不太健康。用料三层肉、2块油、适量姜煮的时候用客家人都爱的油烧肉的做法把煮好的三层肉用牙签把皮上扎满小孔、然后往皮下切1⃣️厘米或0.5厘米、先切一下因为烧好后就好切了。我不喜欢切烧好整块的皮实在...
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- 这款大拌菜的菜谱源于一次朋友聚会,我说起饭馆的大拌菜很好吃,自己怎么也做不出这个味,超市买大拌菜口味的调料又不放心。朋友马上分享了自己的做法,说是比饭馆的好吃多了,半信半疑回家试了试果然味道超级好,操作简单而且零失败,连口味极挑剔的儿子都说好吃,必须分享一下。用料生...
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- 也是看的菜谱做的用料酱油3勺一家人都爱吃的红烧肉的做法焯水挑肥的煎至两面金黄煎至两面金黄放入生姜,放入其余备用肉,然后翻遍一会,放料酒两铲子,生抽三铲子,老抽一点点(1/5)铲子,多了最后就发黑了,冰糖10块(那种一样大小的白晶冰糖)。炒至冰糖融化,每块肉都均匀上色,加开水刚漫过肉...
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- 传统中国饼就是这样~什么配料都是适量~少许~没有十分严格的规定分量灵活控制适当增减即可~鸡蛋的话可有可无,自家人吃,加个土鸡蛋。土鸡蛋里蛋黄比例大,做出来饼的表皮也会更酥脆~用料面粉(普通中筋)200葱花可以铺满面饼盐两勺油适量鸡蛋一个水揉面用全家人都爱吃的葱油饼的做法揉...
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- 简单又好吃。用料鸡腿1只腌料:生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒2勺盐1点点白胡椒1小勺炒葱油:葱8根(越多越好)葱5片辣椒面少许(看个人辣度)芝麻少许葱油鸡|一家人都爱的的做法1.鸡腿切块,洗净放入腌料拌匀腌制10~30分钟。2.倒入少许油放姜葱炒👆的样子,夹出。3.放入腌好的鸡肉小火煎焦一...
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- 用料红糖150克开水520克低筋面粉360克木薯粉200克酵母7克泡打粉5克玉米油25克家人都爱吃的马拉糕的做法把红糖倒入开水中化开,有余温放入酵母依次把低筋面粉,木薯粉倒入糖水中搅拌至无颗粒,也可以过筛(这是我过的)发酵一个小时左右,要看气温情况哦。(广东天气一般一小时左右)...
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- 这道菜在我家非常受欢迎,外脆里嫩,口味酸酸甜甜的,特别开胃!马上过年了,宴请宾客的时候做也是很不错的用料猪里脊150克白糖适量白胡椒适量鸡蛋1个料酒1勺盐少许淀粉3勺姜3片熟白芝麻适量糖醋里脊🔥大人小孩都爱吃的家常菜的做法1⃣将里脊肉洗干净,切成4厘米左右长的条状,放入料...
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- 地瓜粉粿是闽南地区的特色主食,是以地瓜粉和米浆制成的一种美食,口感滑溜,所以我们这边也叫做“溜溜”,和肉片一起煮,大家小巷都有卖,今天我要做的是家常版的溜溜,溜溜空隙大,吸收辅料的味道后更加入味,Q弹鲜美。用料溜溜适量虾、瘦肉适量小白菜、香菇、胡萝卜适量油、盐、味精、...
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- 儿子和老公都特别爱吃牛肉,熟食店买的酱牛肉看不见料头,总觉得不干净卫生,超市里的牛肉干又太贵,而且不喜欢吃硬的那种,直接自己买了牛肉来卤,超级好吃。牛肉是低脂高蛋白食物,减脂期帅哥美眉们也很适合。用料牛腿肉1000克冰糖一大一小两块姜1块葱白1把盐2勺生抽适量老抽适量白...
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- 这个火腿葱油饼太赞了,家人们太爱吃了,一次吃完15个,必须记录下。用料面团材料(可做15个)普通面粉750克开水340克冷水180克盐5克饼的馅料葱末适量火腿肠4根五香粉适量油酥材料玉米油(猪油代替会更香)80克面粉40克火腿葱油饼~家人都爱吃的做法750克面粉里加入5克盐,倒入360克的开水...
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- 上次回老家的时候,舅妈拿了一大袋的鱿鱼干给我,昨天正好想起来,就泡好了。今天起了个大早,做了个爆炒鱿鱼做午饭,味道真好~新开了微信公众号,不仅有我的完整菜谱还有餐具、摆拍介绍等等,来呀来呀~公众号搜索:劲纹儿或jingwenfood用料鱿鱼干小片一块蒜2个小个洋葱1/4个大葱1根花椒...
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- 用料盐15克洋葱1个香叶若干片生煎若干片花椒少许粒干辣椒4个茴香10克糖10克白芷2片香菜2根红酒1杯大葱段2段牛腱子3斤生抽5勺老抽1勺全家人都爱吃的酱牛肉的做法买新鲜的牛腱子,我把它切成三份,便于入味,锅子里也好放。放水里至少2小时,浸出血水,冲干净备用。然后用牙签戳几个...
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- 以前我家老婆大人在日本工作,那个时候打工很辛苦,如果自己在外面吃饭,一顿就要人民币100块左右,所以就和日本朋友学了这个主妇快手饭团用料米饭6两金枪鱼罐头1罐海苔11片寿司醋适量糖适量沙拉酱2勺水(沾手水)一碗比店里都好吃的快手金枪鱼饭团吉祥三宝全家人都爱吃的做法1.准...
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- 用料白糖适量克红糖适量克面粉食用油一点点克蜂蜜水适量勺全家人都爱吃的猫耳朵的做法面粉,我家大人孩子都喜欢吃,所以我每次都多做一些,面粉根据食量而定红糖水,我家喜欢吃甜,所以红糖放的多,这个也是根据自己的口味放的,红糖加少许水混合倒入面粉中,再加入少许食用油,然后和成面...
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- 蒜苗配肉炒真的香啊!!家里做肉的配菜经常用它~😀(尤其每次回锅肉里专挑它吃哈哈话说葱伴侣豆瓣酱一直是我家里常备酱料~有了它,好多菜都变得好容易~不用其他多余调料,超级适合厨房小白,一勺就能搞定一盘菜!味道鲜香浓郁,做肉菜很好吃!!用料蒜苗3根肉片15片葱伴侣豆瓣酱1勺干辣椒,蒜,姜3...
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- 老婆买了鲈鱼,我不做也得做了,虽然第一次做,味道还不错,一家人都很爱吃,小闺女自己就吃了半条鱼,老婆也吃了一条,分享给大家一起做吧!(这里灰常感谢下厨房的厨友们,我也是借鉴了大家的方法来做的)用料鲈鱼一条500g姜蒜葱花椒辣椒酱油盐清蒸鲈鱼(一家人都爱吃)的做法鲈鱼一条,洗净,用到在...
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