- 熬过前三个月,终于食欲见好,周末逛超市,看到活蹦乱跳的海鲜就迈不开腿。最后选了10只皮皮虾和2只梭子蟹。卖蟹的大哥说现在皮皮虾基本没母的也就没多买。梭子蟹到是觉得蛮便宜的,2只才23块钱~回来路上就想好了皮皮虾清蒸,梭子蟹香辣味~用料梭子蟹2只青辣椒2个干辣椒3个香菜1小把...
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- 身在江南尤其的爱吃蟹。不管是六月黄,梭子蟹,大闸蟹都不能放过。其实是夏天吃一次外卖肠胃伤半个月。。心酸用料梭子蟹4只精葱一根姜三大片蒜五瓣小米椒2-3个线椒3根花椒适量生抽适量老抽一勺盐适量辣椒酱(老干妈)适量馋哭隔壁情侣的香辣梭子蟹的做法精葱,姜片,蒜瓣,小米椒,线椒...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料梭子蟹2只生姜10g姜丝10g香醋20g清蒸梭子蟹的做法先烧一锅水,放几片姜大火煮开,等待上汽。烧水期间清洗一下梭子蟹。切少许姜片和姜丝。香醋中放少量姜丝,作蘸料。蒸锅上汽后,将蟹腹部朝上,摆入蒸锅。根据梭子蟹大小蒸15-20分钟。吃...
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- 中秋前后正是吃螃蟹的好时节哦,俗话有“西风响蟹脚痒”,正是说每年立秋之后,螃蟹黄满膏肥,乃品尝最佳时机,螃蟹蟹肉颜色洁白,肉多,肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美。尤其是两钳状螯足之肉,呈丝状而带甜味,蟹黄色艳味香,吃起来别有一番风味。用料梭子蟹1只姜4片大葱1根料酒少许盐3勺蒜6瓣...
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- 第一次做感觉非常成功很简单1.锅里倒油放姜片➕大蒜头一个➕茴香两小个➕辣椒干两个➕孜然一小勺炒香2.倒入清理好的梭子蟹翻炒3.继续倒入蛤蜊(注:蛤蜊提前在锅里放入姜片用开水抄三分钟沥干)4.放入盐糖料酒一品鲜酱油水5.加入茶树菇土豆至沸腾6.关小火加入切好的葱加一点鸡...
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- 国庆节前后梭子蟹最为肥美,老崔的梭子蟹在我看来无人能敌👍用料梭子蟹5只姜4片花椒粉1小勺红干辣椒2个料酒适量生抽适量糖1勺盐1小勺清水100ml葱花适量辣炒梭子蟹的做法梭子蟹清洗干净爪爪没用的剪掉,暂时不要分开。生姜切片,冷锅放油小火,加入生姜丝、花椒粉、辣椒翻炒均匀,...
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- 用料梭子蟹4只大蒜10瓣生抽1勺盐少许毛豆2把姜葱少许蒜蓉梭子蟹的做法梭子蟹清洗去掉腮,等不能吃的,剪成4块,热锅冷油葱姜蒜毛豆下锅,加盐梭子蟹翻炒加生抽,水末过菜,煮快要干加剩下的1/3蒜,翻炒,起锅!小贴士活的梭子蟹自己加工...
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- 因为在舟山批发市场工作,所以下班选购几只螃蟹,给小朋友当夜宵用料梭子蟹3只包菜叶2片烤东海梭子蟹的做法螃蟹清洗干净,锅里放2片白菜叶,放上梭子蟹,蒸7分钟左右,千万别加水。减肥的人当主食吧,鲜的眉毛都在跳舞。好吃...
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- 开海季的第一波鲜美用料梭子蟹3只姜6片葱1根糖2克盐2克耗油1勺生抽2勺姜葱炒梭子蟹的做法把梭子蟹刷干净鳃剪掉一分为二沾一点淀粉把油烧热放入姜葱蟹爆炒加盐糖耗油生抽水少许焖一分钟出锅装盘撒上小葱花即可...
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- 梭子蟹又大又肥又便宜的季节,公蟹满肉是母蟹满黄,不买些吃,感觉对不起自己的舌头啊!奉献出三种梭子蟹的做法,炒着吃又鲜又香又简单,蒸着吃原汁原味更便捷!先马后看吧!用料食材如下梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法的做法食材:梭子蟹、葱姜蒜、豆豉、料酒、彩椒、年糕...
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- 这道梭子蟹粉丝煲,又煎,又炒,又是烧。加了点生抽老抽,还多了些酱的意思,那滋味,可不是寻常蒸蟹能比得了的。螃蟹的鲜美也不用我多说了,惊喜偏偏就在这原本拎来做配角的粉丝,跟着蟹味也一并出了彩!用料梭子蟹1只粉丝1小捆干虾仁15克洋葱30克姜末5克生抽30克老抽5克黄酒15克白胡椒粉...
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- 约定用料梭子蟹2只姜5片生抽1勺蚝油1勺辣椒20g酱爆梭子蟹的做法洗净切块过油炸熟花椒15g大蒜末15g姜末15g秘制辣酱粉5g二荆条打粉10g朝天椒10g爱吃辣的才放蚝油一匙秘制辣椒油摆盘哇喔...
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- 小时候奶奶一直做的,😋用料梭子蟹只葱根面粉克糖克姜片料酒勺盐克酱油勺面拖梭子蟹的做法洗净蟹,裹上面粉(加了一点淀粉)起油,煎一下,加入生抽,少许糖(喜欢颜色深的可以加一点老抽)...
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- 好吃,简单,营养价值很高,梭子蟹肉肥美味,有清热解毒养筋活血功效。用料梭子蟹3只年糕随意姜3片葱2根蒜4瓣生抽3勺料酒2勺白糖一点点淀粉1大勺耗油1少勺鸡精适量梭子蟹炒年糕的做法梭子蟹清洗干净肉对半切开,脚尖不要,腿用刀拍一下,切点葱姜蒜备用,准备点生粉,把蟹肉粘上粉油多一点...
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- 用料梭子蟹4只食用油少许料酒3勺香葱2根麻椒/花椒10粒郫县豆瓣酱少许2勺一品鲜1勺食盐1勺味精5克鸡精1勺姜3片喜欢的配菜随意,少许麻辣梭子蟹的做法先放油,再放姜、蒜。郫县豆瓣酱。炒出香味儿。放入梭子蟹。加少许水。没过梭子蟹。等梭子蟹八分熟。放入,超好水配菜。出锅放...
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- 用料梭子蟹4只生粉适量蒜1头姜2坨干辣椒8个香叶6片花椒一把茴香籽一小撮麻辣香锅底料适量糖半勺生抽2勺鸡精一匙香油1勺料酒2勺白芝麻一小撮香菜4根香辣梭子蟹的做法梭子蟹清洗干净,切成四块,均匀粘上生粉热油锅,炸香梭子蟹,捞出。就着锅内的油,先爆香生姜、大蒜,加干辣椒、香...
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- 梭子蟹煨年糕也是中秋餐桌上的经典cp鲜美的蟹汁儿包裹着软糯的年糕片饱满的蟹肉滑嫩鲜香趁热咬下一大口,啊~这个秋天,和家人围坐在一桌来一场美丽的“蟹”逅吧用料梭子蟹4只年糕400g生姜15g蒜泥130g黄油50g香葱适量配料黄油50g盐15-18g白糖8-10g啤酒半听梭子蟹煨年糕的做法...
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- 没有新鲜梭子蟹,就用活冻梭子蟹来创造美食吧~~~用料活冻梭子蟹2只土豆1个洋葱1个西红柿半个姜6片蒜1颗朝天尖椒-新鲜8个花椒20粒八角1个啤酒1/3瓶(150ml)蚝油1勺干锅梭子蟹的做法冰箱现取2只活冻梭子蟹,不用提前取。洗净,卸下背壳,扣掉蟹腮,蟹嘴等准备洋葱土豆半个西红柿;土豆和西红...
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- 网上买的梭子蟹,一次做半箱用料梭子蟹10只葱姜蒜若干生抽2勺料酒2勺糖1勺啤酒半瓶豆瓣酱2勺火锅料1勺生粉适量🦀️香辣梭子蟹🦀️的做法准备葱姜蒜准备调料汁:生抽料酒糖啤酒大瓶半瓶即可豆瓣酱和火锅底料准备生粉将冷冻的梭子蟹中间切开去掉蟹腮蟹黄注意⚠️不要泡水消冻那样肉...
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- 用料梭子蟹姜葱蒜末盐生抽玉米淀粉老抽生抽蚝油深夜解馋:酱烧梭子蟹的做法清洗梭子蟹(我买的是处理好冷冻的,个头有点小)撒上玉米淀粉,抓一抓,包裹均匀。准备配料,如图所示,葱姜蒜多点好吃,尤其是蒜末。想吃麻辣也可以放入干辣椒和花椒再调一碗酱汁(这道菜的灵魂):3勺生抽,1勺老抽,1勺...
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- 舟山渔场开渔了,新鲜肥大的梭子蟹清蒸,红烧,葱油…各种做法,配上我爱吃的土豆,汤里有粉粉的土豆,酸酸的番茄,丝丝的蟹肉,极鲜。用料梭子蟹八九两蟹一只土豆两个西红柿两个姜片葱根糖克料酒勺土豆梭子蟹煲的做法梭子蟹洗净,去腮和不可吃的内脏,切块,蟹壳不要切保持完整,摆盘好看西红柿...
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- 从小时候开始我家吃螃蟹一直是蒸的,很少有另一种做法。结婚后自己家也一直这种吃法,导致现女儿对吃螃蟹非常的不感冒。这次换了做法,葱姜焗蟹,没想到女儿一下子又爱上这个味道了。用料梭子蟹3只姜丝适量克葱适量淀粉适量料酒适量葱姜焗梭子蟹的做法螃蟹清洗干净,把肚皮拆掉。...
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- 喜欢吃海鲜,梭子蟹皮薄肉嫩适合做香辣味用料梭子蟹4只葱1根姜5片糖5克盐20克生抽2勺虾30只八爪鱼4只香辣酱2勺白酒1勺西芹6根红椒6个花椒20颗豆瓣酱0.5勺香辣海鲜锅(八爪鱼,梭子蟹,虾)的做法洗干净去虾头,去虾线,虾背用剪刀剪开滴入白酒三滴,盐5克,姜丝腌制十分钟清水内加几滴白酒...
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- 葱姜梭子蟹好吃到想要把壳都给吞掉用料梭子蟹适量淀粉适量葱姜蒜适量料酒1勺生抽2勺蚝油2勺胡椒粉适量葱姜炒梭子蟹的做法螃蟹洗净处理切两半沥干水分切口处粘一层淀粉螃蟹炸熟备用1勺料酒2勺生抽2勺蚝油半勺胡椒粉少许水留底油放葱白姜丝炸香再放入葱绿姜丝干辣椒炒香倒...
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- 我家有两只爱吃螃蟹的妞子🥰去市场遇到物美价廉的海蟹,我腿脚有些走不动,感觉不买些回家心里就痒痒😁于是。。。嘿嘿。。。其实这两小只昨天已经吃过螃蟹了(大闸蟹),心想今天再给她们做吃恐怕螃蟹太寒会伤身体(为娘的内心是不是很柔软啊)🤗索性将螃蟹直接扔进了冰箱冷冻🤣让螃蟹...
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