- 用料普通面粉2又1/2杯(591ml)天然可可粉3/4杯(177ml)苏打粉1茶匙(4.9ml)犹太盐1/2茶匙(2.5ml)黄油227g+2大勺(30ml)砂糖1杯(237ml)浅色红糖1杯(237ml)鸡蛋2个特大号儿的香草精1茶匙(4.9ml)薄荷香精1茶匙(4.9ml)烘焙用巧克力豆1杯(237ml)薄荷糖碎1杯(237ml)食用油喷雾安第...
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- 3cm的厚切肉眼牛排,只要处理得当口感要远远好过薄切的。用料肉眼300克大蒜1瓣黄油10克盐黑胡椒少许橄榄油适量矜宸•厚切安格斯肉眼的做法牛排泡水解冻20分钟,有条件在冰箱冷藏解冻最好,时间比较长,需要12个小时。擦干水分,盐黑胡椒调味,两面抹上橄榄油静置5分钟,增加风味的同时...
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- 肉眼这个部位有丰富的油脂,因而最适合煎。煎至七分熟,依旧能保持柔嫩的口感。对于大部分中国人来说,是特别好的牛排选择。此次的配菜是地中海风味的烤小番茄。酸甜可口,搭配肉眼是令人惊艳的口味。用料安格斯肉眼1块(约250g)海盐3g现磨黑胡椒6g橄榄油8g(1汤匙)圣女果(或者其他品种...
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- 红烧是最家常的菜式,但它那浓郁的色泽也是各种厨房新手欲罢不能的虚荣崇拜!作为厨房新手的我用料鸡翅根8根胡萝卜半根姜三片八角两粒花椒10粒盐适量料酒适量老抽适量生抽适量蚝油适量冰糖20g干辣椒4个红烧鸡翅根--印第安之舞的做法解冻:买来的鸡翅解冻(如果自己家里冷冻的就...
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- 有人说吐司面包不好吃,白白的。我却说吐司面包有很多种吃法!用料面包3片盐适量克西红柿一只切片球星生菜几片安格斯牛小排200克安格斯牛小排三明治的做法简单美味的三明治,小朋友也可以做!冰柜里拿出来室温自然解冻因为这个是肉片所以一面只需要煎15秒左右然后撒适量盐🧂,喜欢...
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- 用料酸奶菌粉1包白开水200克冰糖50克全脂奶粉16克奶油30克纯牛奶600克安慕斯酸奶的做法1、所有工具先用开水烫一次消毒2、200克开水里放50克冰糖融化(这步我提前做好),再倒入奶粉,奶油,菌粉,确保充分溶解。最后倒入纯牛奶。3、酸奶机10小时小贴士刚刚做好也好喝,但冷藏后过风味...
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- 说起这个豆腐的发明啊,真是一个笑话,刘邦孙子刘安也就是淮南王,信道教到了晚年又怕死想练丹成仙,于是刘安召集八位好基友一起在八公山炼丹,好一番折腾后,丹没炼成,却意外炼出了美味的——豆腐。八公山豆腐可谓是豆腐的始祖,悠久的历史沉淀下来,总有一些神秘的独家技艺世代传承,用当...
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- 功效:此面可补血、补气,增强抵抗力,适合产后体弱、失眠的新妈妈食用。用料姜丝3克枸杞10粒猪心100克盐适量干莲子10颗薏仁10克青菜100克面条1份月子第一周安神猪心汤面的做法干莲子、薏仁洗净,浸泡1小时;枸杞、青菜洗净备用;猪心洗净,切成薄片。将猪心、莲子、薏仁、姜丝一起放...
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- 第安印盛产玉米据说玉米馅饼是印第安,英国美国妈妈们几乎都会做的食物。这最大的优点就在于它的制作非常方便快捷,一次做一烤盘,一个人能吃几餐,吃的时候切一块,亦不需要像制作酵母面包那样费时费力,而且也不用考虑面粉的筋度问题,几乎所有种类的玉米松饼粉都可以拿来使用。烤好...
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- 鲜嫩的安格斯牛肉,拉丝的芝士,开胃的酸黄瓜,爽口的蔬菜,卷在菠菜汁做的饼,咬上一口,满嘴的幸福😋用料安格斯牛肉饼3块烟熏汉堡芝士6片番茄1个酸黄瓜切片2大勺生菜汉堡酱菠菜卷饼(墨西哥卷饼也可以)4张安格斯汉堡卷菠菜饼的做法菠菜饼,墨西哥饼也可以生菜切丝,番茄切小块,酸黄瓜切片...
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- 养血止血、滋阴安始。用料食材:300克新鲜山药、10颗莲子、3颗红枣、50克黑糯米、50克白糯米、15克枸杞、100克桂圆肉、1大匙米酒、适量冰糖山药安神粥的做法1)莲子洗净泡软,红枣洗净泡软去核,黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备用。2)山药洗净削皮切小丁备用。3)将1000ml的水...
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- 💁据说口感像芝士蛋糕,就试了一下,虽然不是很像,但很好吃啊🌸💁用量较省的方案🌝用料鸡蛋2个莫斯利安酸奶160克玉米淀粉20克低筋面粉30克糖35克玉米油/花生油25克莫斯利安酸奶蛋糕😋的做法💁酸奶和油混在一起,在分两次放蛋黄混均匀💁混合玉米淀粉和面粉一起筛进酸奶液里,“Z”...
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- 其实没啥故事啦,就是爱吃酸奶面包就试了几次,自己调整了几个方子中和了下,这次的比例成功用料鸡蛋1个(带壳秤50克左右)酸奶莫斯利安酸奶130克(各品牌面粉吸水性不一样,请适当增减)高筋面粉300克黄油30克(尽量不要用玉米油等代替,否者面团太湿别怪我呦)盐3~4克适量白糖一般白砂...
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- 用料安琪酵母糖温水养安琪酵母,发面的第一步的做法40度温水,这个温度最适合酵母生长。加白糖,这个小勺至少3勺。做馒头包子加白砂糖可以让发面更白。做米发糕可以使劲加白糖,酵母更是生长茂盛加安琪酵母,我一般买小袋的,因为小袋更容易保持酵母活性,如果是大袋,稍不留意开封后忘...
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- 配方图片均来自日剧《调酒师》。苏格兰威士忌加杜林标(用苏格兰威士忌和蜂蜜酿制而成,酒度为40%左右,是一种上好的利口酒)配以蜂蜜和柠檬汁而成。原本是冬季,猎人们围坐在篝火前饮用的取暖饮品,调制过程非常炫目,是介于冰镇鸡尾酒与热饮鸡尾酒之间的一种特殊鸡尾酒饮法,给人带来...
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- Hi我是凡家安小经常有亲朋好友问我蛋糕怎么做近期我一般都推荐“与凡家铁公鸡决战的巴斯克”大家一听奶酪,淡奶油就头大说:“我没有奶酪,淡奶油咋办”“太高热量了,我要控制体重”阿姨下午又来问戚风的方子我非常担忧戚风会让她气疯躺在床上午休就在想一般家里都有的食材是什...
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- 用料牛肉若干西红柿半个盐5克黑胡椒2克料酒一勺薄饼一张橄榄油1勺安格斯牛肉芝士薄饼的做法成品薄饼一张西红柿、牛肉剁碎后加入盐、橄榄油、料酒、黑胡椒粉拌匀拌匀的牛肉西红柿铺在薄饼上,再把芝士切片铺上层230度烤箱烤至芝士虎斑纹即可...
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- 山楂酱做好,马上开始做山楂慕斯,想要山楂酱方子的可以移步去看一下我之前上传的方子用料山楂酱200克奶油250克白糖35克吉利丁粉10克黄油40克消化饼干80克山楂慕斯的做法把消化饼干压碎,我用的是草莓奥利奥饼干。黄油融化之后倒入饼干碎,拌匀,倒入模具,压实,放入冷藏半小时(着急的...
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- 今天周一吃点好的用料安格斯眼肉1块鲜豌豆少许基围虾6只黄油少许不知火柑橘1只女儿的早餐第30期黄油煎虾仁配白灼豌豆和安格斯眼肉的做法新鲜的豌豆剥好准备好食材安格斯眼肉新鲜的虾剥好虾仁虾仁放一点点盐和黑胡椒腌制19分钟豌豆焯水备用煎锅烧热用盐和黑胡椒和色拉油...
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- 用蛋黄和牛奶调制的安格斯酱,也有另一个令人熟悉的别名——卡仕达酱。它的制作方法非常简单,只要变化和巧克力搭配的额比例,就能做出各种口感,包括浓郁扣合到鲜嫩多汁的巴伐利亚奶油等类型,是能够品尝丰富口感的巧克力慕斯。这个方子是最简单的巧克力慕斯。用料安格斯酱牛奶90...
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- 安格斯牛肉原产于苏格兰北部的阿佰丁,金卡和安格斯群,是英国古老的肉用品种之一,肉质紧凑结实,最宜食用,小鲜特奉上加拿大进口安格斯良种牛肉,低脂多汁,把烹饪也变成一种享受!(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)用料安格斯牛排200g秘制调味料适量安格斯牛排的做...
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- 原材料:澳洲谷饲安格斯战斧规格:厚度3cm,长度27cm,重量1kg配料:意大利粗海盐,越南黑胡椒工具:烤箱,喷枪用料澳洲谷饲安格斯战斧1塊意大利粗海盐,少許越南黑胡椒少許火焰炙烧安格斯战斧的做法我是拿整块战斧去分切的,这块战斧本身是4根骨,总重7.65kg,原本我是打算再骨头与...
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- 此配方为2P的量用料原味蛋糕胚2磅浓缩椰浆120g芝士50g吉利丁2片细糖40g君度酒5g打发淡奶油300g黑巧克力碎50g安格拉斯的做法烧一盆水,芝士,糖放容器内,用保鲜膜封住,隔水坐热,融化;加入浓缩椰浆拌匀;吉利丁提前放冰水中泡软,把水份拧干,加入一起融化拌匀,待用;拌匀后,过筛至另一容器...
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- 用料牛奶克印第安薄煎饼的做法如图如图...
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- 用料肉眼牛排250克(购自牛排网家)无盐黄油10克(根据自己喜好调整)黑胡椒酱小番茄10个安格斯肉眼的做法牛排用黑胡椒酱腌渍30分钟平底锅热黄油放入牛排快速翻面锁住水分番茄入锅同时煎,轻压牛排两面各一分钟轻压无血水出即可装盆具体根据个人喜欢几分熟增加减少时间非常不错这...
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