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沙夫蕾的精彩文章

沙夫蕾(金箔点缀)食谱大全及做法,烹饪好吃的沙夫蕾(金箔点缀)方法
  • 沙夫蕾(金箔点缀)食谱大全及做法,烹饪好吃的沙夫蕾(金箔点缀)方法

  • 跟着帖子学着做的,我也分享一下心得❤️用料咸味黄油100克(如果用淡味配方里➕2克盐)细砂糖适量(包裹使用,也可以不用)糖粉30克低筋面粉150克杏仁粉30克金箔一点点🤏沙夫蕾(金箔点缀)的做法黄油软化➕糖粉打发,不要打发太过,发白变大即可。筛入低粉,杏仁粉不用过筛,揉捏成团后搓成圆长...
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「油醋汁农夫沙拉」食谱大全及做法,烹饪好吃的「油醋汁农夫沙拉」方法
  • 「油醋汁农夫沙拉」食谱大全及做法,烹饪好吃的「油醋汁农夫沙拉」方法

  • 【油醋汁农夫沙拉】连续三晚吃这道沙拉,第二天清晨便便顺畅,神清气爽。健康饮食的功效立竿见影!👍🌈这道菜式做法简单,没有什么很高的技术含量,精华是食材的质素要求较高。其中最讲究的是橄榄油,从健康和风味的角度出发,初榨橄榄油是唯一选择。在此省略过程图,因为整个过程无非切...
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完美的香草舒夫蕾(souffle)食谱大全及做法,烹饪好吃的完美的香草舒夫蕾(souffle)方法
南瓜沙布蕾如何做才美味,怎么做南瓜沙布蕾简单又好吃
  • 南瓜沙布蕾如何做才美味,怎么做南瓜沙布蕾简单又好吃

  • 看到南瓜沙布蕾,就会被自然散发出来的鲜艳色彩所吸引将饼干放入口中品尝,再次的感动则是来自于南瓜的香甜口感。─《每天都是饼干日》P152原方里的糖量普遍不少,所以我每次做的时候都减少了一些糖粉的量乡亲们做的时候还是买剥好的南瓜子吧,不然像我一样手剥简直丧病现在手指...
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帕夫洛娃和舒芙蕾做法烹饪大全 地道帕夫洛娃和舒芙蕾如何做
  • 帕夫洛娃和舒芙蕾做法烹饪大全 地道帕夫洛娃和舒芙蕾如何做

  • 用料一颗能思考和查资料的脑子帕夫洛娃和舒芙蕾的做法舒芙蕾,趁热吃,不能凉,凉了口感不好,松松软软,想要做出好吃的舒芙蕾还是有点难度的,帕夫洛娃,蛋白蛋糕,蛋白和玉米淀粉,外皮翠翠,内心柔软,我真的受不了了,你们能不能查查资料,我想知道你们是怎么把它们搞乱的,欢迎继续补充,不接受杠...
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豆沙华夫如何做才美味,怎么做豆沙华夫简单又好吃
  • 豆沙华夫如何做才美味,怎么做豆沙华夫简单又好吃

  • 以前做过打发蛋清的面糊版的华夫和酵母版的,吃来吃去还是最喜欢酵母版本哒,感觉味道更香口感也更喜欢,家里刚好还有没用完的豆沙,就做一次豆沙夹心的酵母版华夫吧~做了一次瞬间被家人分光,忍不住再做一次,真的好喜欢~因为豆沙馅比较甜,所以面团材料已经减糖咯!配方可以做十个~用...
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豆沙蕾丝如何做才美味,怎么做豆沙蕾丝简单又好吃
  • 豆沙蕾丝如何做才美味,怎么做豆沙蕾丝简单又好吃

  • 在抖音上看见的,by“莫莫与瀚甜品”,记录下来省得以后找不着。用料材料A:纯糖粉9克纯净水83克大米粉30克白豆沙100克材料B:玉米油5克豆沙蕾丝的做法将材料A混合均匀后加入白色色素并拌匀放入微波炉高火蒸3分钟加入5克玉米油搅拌均匀用毛刷在蕾丝硅胶垫上薄薄刷一层油用抹刀把...
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豆沙华夫饼如何做才美味,怎么做豆沙华夫饼简单又好吃
  • 豆沙华夫饼如何做才美味,怎么做豆沙华夫饼简单又好吃

  • 新入了Bruno轻食机,做华夫饼真的很方便。外脆里嫩,非常好吃。加了全麦粉,香香的。忘记加糖了,也好吃。用料普通面粉150克全麦粉85克鸡蛋1个玉米油15克牛奶100克白糖10克酵母3克豆沙豆沙华夫饼的做法全部材料放入面包机,面团模式,揉成光滑面团,发酵一小时面团排气,分成12份,揉圆,盖...
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豆沙蕾丝的详细做法大全,简单又营养的豆沙蕾丝做法
  • 豆沙蕾丝的详细做法大全,简单又营养的豆沙蕾丝做法

  • 超级好用的豆沙蕾丝相比于翻糖蕾丝它不受温度和湿度影响更容易保存不开裂不易碎怎么捏都行接下来会定期在下厨房分享一些基础花型的裱法以及花嘴应用用料豆沙50g大米粉15g糖粉5g水40g甘油/葡萄籽油适量豆沙蕾丝的做法豆沙,大米粉,糖粉,水搅拌至无颗粒状。过筛2次。连碗一起...
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川上文代索夫蕾干乳酪蛋糕~7寸圆模食谱大全及做法,烹饪好吃的川上文代索夫蕾干乳酪蛋糕~7寸圆模方法
沙布蕾曲奇 ❘ 芝士口味食谱大全及做法,烹饪好吃的沙布蕾曲奇 ❘ 芝士口味方法
沙布蕾塔皮如何做才美味,怎么做沙布蕾塔皮简单又好吃
  • 沙布蕾塔皮如何做才美味,怎么做沙布蕾塔皮简单又好吃

  • 非常酥松的塔皮,操作非常简单,一搅一拌一压模一烤好啦😄用料面粉200克黄油70克盐1克糖粉70克鸡蛋🥚1个沙布蕾塔皮的做法将所有材料放入厨师桶开中速拌匀像这样就可以啦放冰箱冷藏1小时以上取出压模,烘烤,选择西门子烤箱4d热风模式,170度,19分钟...
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沙布蕾如何做才美味,怎么做沙布蕾简单又好吃
  • 沙布蕾如何做才美味,怎么做沙布蕾简单又好吃

  • 用料无盐黄油100克盐2克杏仁粉30克糖粉35克低粉140克可可粉5克抹茶粉5克沙布蕾的做法50克黄油室温软化到用手指轻轻能戳动加入一半分量糖粉蛋抽搅拌均匀筛入一半的低粉一半的杏仁粉5克抹茶粉戴手套和成团另一半同样的操作加5克可可粉一定要戴手套操作搓圆长条滚白砂糖冰...
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沙布蕾曲奇如何做才美味,怎么做沙布蕾曲奇简单又好吃
  • 沙布蕾曲奇如何做才美味,怎么做沙布蕾曲奇简单又好吃

  • 唤醒我的除了阳光,还有梦想。用料黄油100克糖粉35克盐2克低筋面粉150克杏仁粉40克大杏仁50颗沙布蕾曲奇的做法黄油,淡奶油,糖粉,盐称重倒入容器中。打发1至2分钟,略微发白即可。过筛加入低筋面粉和杏仁粉,揉成团。搓成两条直经2厘米长度14厘米左右的圆形长条状。烤盘中放入适量...
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华道夫沙拉如何做才美味,怎么做华道夫沙拉简单又好吃
  • 华道夫沙拉如何做才美味,怎么做华道夫沙拉简单又好吃

  • 用喜欢的瓜果做一道可口的沙拉。用料红苹果1个青苹果1个黄瓜半条西芹茎1瓣鳄梨1个葡萄干,烘烤过的核桃适量水果醋,核桃油,现磨胡椒粒适量华道夫沙拉的做法瓜果切成拇指大小的丁状和核桃,葡萄干放在大碗里。水果醋,核桃油和现磨胡椒混合均匀,加入到瓜果里,就可以开吃啦!小贴士任何...
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可以吃的蕾丝——豆沙蕾丝食谱大全及做法,烹饪好吃的可以吃的蕾丝——豆沙蕾丝方法
桂冠沙拉食谱-沙拉舒芙蕾食谱大全及做法,烹饪好吃的桂冠沙拉食谱-沙拉舒芙蕾方法
沃道夫沙拉+柠檬蛋黄酱沙拉酱食谱大全及做法,烹饪好吃的沃道夫沙拉+柠檬蛋黄酱沙拉酱方法
沃道夫沙拉如何做才美味,怎么做沃道夫沙拉简单又好吃
  • 沃道夫沙拉如何做才美味,怎么做沃道夫沙拉简单又好吃

  • 用料圆生菜1/2个西芹20cm长苹果1/2个核桃或腰果少量盐1/2小勺(2.5g)糖浆2大勺(30g)蛋黄酱(丘比沙拉酱)5大勺(75g)柠檬汁2大勺(30g)沃道夫沙拉的做法将盐、糖浆、蛋黄酱、柠檬汁混着在一起拌匀备用。圆生菜清水洗净,掰成适当大小,用脱水器甩干,放入冰箱冷藏10-15分钟,会让蔬菜变得清新爽...
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豆沙华夫饼(酵母版)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙华夫饼(酵母版)方法
  • 豆沙华夫饼(酵母版)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙华夫饼(酵母版)方法

  • 喜欢酵母版的华夫饼,有点像面包,又有点脆~自己熬了一锅红豆沙,用起来!方子里豆沙没有给出固定的量,我每个大概包了一大勺还要多没有具体称,你可以用更多用料低筋粉(中筋粉)160g鸡蛋+牛奶100g白砂糖20g椰子油(黄油)25g盐2g干酵母2g红豆沙适量豆沙华夫饼(酵母版)的做法先说一下面粉,我用...
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华夫饼&舒芙蕾做法烹饪大全 地道华夫饼&舒芙蕾如何做
  • 华夫饼&舒芙蕾做法烹饪大全 地道华夫饼&舒芙蕾如何做

  • 用料鸡蛋2个牛奶15克低筋面粉35克细砂糖5克华夫饼&舒芙蕾的做法准备材料,糖的量原本是15克,给娃做,已经减量了蛋黄蛋清分离,蛋黄打散加牛奶,和匀加低筋面粉,过筛,和匀和好面糊打发蛋清,分三次加入白糖打发的蛋清跟蛋黄液混匀加热早餐机倒入拌好的糊糊,2分钟出锅。舒芙蕾的做法...
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蕾丝卷沙拉如何做才美味,怎么做蕾丝卷沙拉简单又好吃
  • 蕾丝卷沙拉如何做才美味,怎么做蕾丝卷沙拉简单又好吃

  • 早餐碗内搭档~关于颜色可用(红曲粉,抹茶粉,紫薯粉,竹炭粉,可可粉,芒果粉,草莓粉……)沙拉按自己喜欢的食材放~用料面粉105g鸡蛋3个白糖45g牛奶45g❤颜色:可可粉1.5g❤沙拉:各种蔬菜适量沙拉酱适量❤工具:裱花袋(硬保鲜袋,矿泉水瓶)1个蕾丝卷沙拉的做法蔬菜沙拉拌好备用~鸡蛋打入盆...
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40.杏仁沙布蕾曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的40.杏仁沙布蕾曲奇方法
  • 40.杏仁沙布蕾曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的40.杏仁沙布蕾曲奇方法

  • 这个量我做了7块饼干,切的比较厚用料黄油50克糖粉17克低筋面粉75克杏仁粉15克杏仁粒数十颗40.杏仁沙布蕾曲奇的做法黄油室温软化,加糖粉用刮刀拌匀用蛋抽手动打发至略微发白,不要打发过度否则曲奇易碎筛入低粉和杏仁粉,杏仁粉若太粗糙可以略多加一些,舍去粗粒。用刮刀拌匀成团...
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  • 一个人的早餐 舒夫蕾松饼食谱大全及做法,烹饪好吃的舒夫蕾松饼方法

  • 低糖,单蛋,快手早餐用料鸡蛋1个橄榄油5g牛奶10克低筋面粉15g克糖6克柠檬汁少许一个人的早餐舒夫蕾松饼的做法拿两个干净的碗将蛋清蛋黄分离,如果动作慢,可以把蛋清先放冷藏在蛋黄中加入橄榄油并搅拌(其实什么食用油都可以),依次加入牛奶,过筛的低粉,每一步搅拌一次,保证材料均匀...
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玛捷斯沙布蕾小饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的玛捷斯沙布蕾小饼干方法
  • 玛捷斯沙布蕾小饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的玛捷斯沙布蕾小饼干方法

  • 配方参考美丽女神经的方子,只是换了个更方便的操作工具。用料低筋面粉。150克无盐黄油。100克杏仁粉30克克糖粉。30克盐。2克大杏仁。适量白砂糖。适量玛捷斯沙布蕾小饼干的做法将所有材料除大杏仁外,放入食物处理器大碗,速度auto混合均匀,约12秒左右。将混合均匀的面团取出,...
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