- 用料马齿兰0.2磅绿豆粉丝0.5磅醋1调更素蚝油0.5调更剁椒0.5-1调更麻油1调更蒜泥2粒蒜剁椒马齿兰拌凉菜的做法用滚水将马齿兰抄水1一2分钟颜色变碧绿即可,再将粉丝煮熟用冷开水泡凉。加入所有调味料和马齿兰粉丝一起,搅拌均匀即可食用。小贴士马齿兰是夏季时鲜野菜。刚刚狗...
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- 用料芥兰克黑芝麻克素蚝油匙白糖克芝麻油适量盐克凉拌芥兰球的做法去皮备用切丝切好放,黑芝麻,香醋,素耗油,咸盐,白糖,芝麻油调味就可以...
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- 用料麻油1勺香油1勺生抽1勺花生酱2勺老干妈油辣椒半勺西兰花蒜末葱花拌西兰花的做法冷水中加油和盐,西兰花焯水调酱汁,花生酱最多...
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- 所谓“双耳”就是银耳和黑木耳。这两样东西最大特点是爽脆、清淡,最大保健营养价值是润肺、祛痰。芥兰属甘蓝科植物,同样是清口,最大营养价值是含钙多,属碱性食品。这三样食品配在一起本身就是清爽可口,加上鸡蛋,基本上是用什么佐料调味就是什么口味,不论南方人还是北方人,都能接...
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- 用料马兰芹半斤香干三小块盐少许香麻油两小勺小米椒两个(可放可不放)凉拌马兰芹的做法马兰芹洗干净放开水里焯水一分钟把焯好水的马兰芹挤干多余水分把香干跟马兰芹切碎,加盐拌匀淋上麻油即可(麻油可以适量多放点,这样马兰芹吃在嘴里才没有柴柴的感觉)...
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- 老妈的拿手凉菜!用料辣椒2个芥兰250克糖15克盐15克酱油1勺陕西老陈醋15汤匙凉拌芥兰头的做法1.芥兰头切成条状,用盐淹。2.用冷开水洗干净后,用醋,酱油,小辣椒,盐和糖一起凉拌。看上面,步骤1...
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- 清明时节雨纷纷,正是马兰嫩,螺蛳肥的时节。传统做法一般会用马兰拌豆腐干,而螺蛳无非是清炒或者酱爆之类。今天我做的这道,想来很多人都没有吃过,用马兰和螺蛳肉拌在一起,两个当季食材搭配出新口味。用料马兰头螺蛳料酒姜丝盐鸡精香麻油马兰拌螺肉的做法清水中加少量盐,再滴几滴...
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- 夏天一到,很多朋友都特别讨厌厨房,热食也会让人食欲大减。大热天自然适合吃一些简单快手的凉拌菜。不过大部分的凉拌菜都不适合小朋友吃。今天分享一道温拌菜做法,食材超简单,并且清淡可口,不会太热也不会太凉,全家人都会吃得很舒服。西兰花的营养价值在所有十字花科当中属于相...
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- 已经进入春天,饭桌上凉拌菜也渐渐多起来了,小孩大人都爱吃的一道快手菜。用料芥兰一只克白糖10克盐少许克白醋十滴麻油2克凉拌芥兰的做法先削皮,把皮削干净。把削干净的芥兰切成片状。水烧开,放入芥兰片焯水十秒。十秒后芥兰片捞出。捞出装入盘中把白糖,盐,白醋,麻油,调入盘中,拌...
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- 用料马兰头适量香油盐糖麻油胡椒粉葱熟花生碎末凉拌马兰头的做法新鲜的马兰头洗净水烧开,放点盐,将马兰头放进去沸水烫一下捞出凉水冲一下,拧干切碎,放所需调料,洒上熟花生碎末,起锅放油,将热油到在葱末上,用筷子搅拌均匀一盆美味的凉拌马兰头就完成了...
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- 用料荷兰豆适量腊肠1根面条适量酱油适量耗油适量荷兰豆拌面的做法1.把准备好的荷兰豆剥去两边的老筋,清洗干净。然后用有盐和油的开水焯荷兰豆10左右秒,捞起过一次凉水沥干备用。2.腊肠切片,然后在锅中放入少量油。3.把切好的腊肠放入锅中翻炒。炒出腊肠油后将荷兰豆倒入锅...
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- 年的荷兰豆第一波摘下来炒了腊肉,第二波就用来凉拌凉拌:先拿开水烫一烫,荷兰豆的颜色变得碧绿碧绿的,然后过冰水,让它们保持碧绿而且更香脆。调料用基本的生抽,糖,一点点醋,姜茸,芝麻香油提个味儿,再撒一把烘香的黑白芝麻,就很好吃啦!用料荷兰豆200g生抽大约1~1.5TBSP糖大约1/2TBSP香...
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- 时间:约8-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料主料西兰花300g辅料蒜3瓣小米辣1个凉拌汁盐2g糖4g白胡椒粉0.3g生抽10g调料食用油20g植物油2g盐1g凉拌西兰花的做法西兰花用剪刀剪切花簇,将花簇放入水中,加盐浸泡5分钟捞出冲洗干净。放入沸水中,加一点油焯一下断生,三分钟即可,捞出放...
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- 用料西兰花胡萝卜盐彩椒蒜姜葱花50克素拌西兰花的做法把西兰花切好抄好菜花胡萝卜彩椒备用。菜放在盘子里,放上葱花,盐,蒜末,姜末,味精。起锅热油,把油淋到菜上。锅热,把芝麻炒好放上。把菜拌好完成,菜做好了,芝麻香味浓郁,蒜香可口,好吃流口水。大家也做一做,好好下饭哟。...
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- 网红松兰老式拌饭,做法简单,味道却是很不错。宅在家的日子做起来!用料鸡蛋2~3个米饭1碗蒜瓣(料汁)2瓣小米辣(料汁)1个海鲜酱油(料汁)2勺大喜大牛肉粉(料汁)半勺水(料汁)少量香油(煎蛋用)适量松兰拌饭的做法料汁用的食材切碎,混合待用。香油煎蛋,可以在锅内放一小勺水,这样吃起来更嫩。做好...
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- 用料甘兰半个一斤左右粉丝一把紫圆葱一块辣椒粉1汤勺半盐1料勺酱油2汤勺陈醋4汤勺鸡精1料勺油4汤勺蒜5瓣甘兰拌粉丝的做法甘兰,圆葱洗净切丝,蒜切沫。锅中加水开后倒入粉丝里,盖上泡20分钟过凉。也可以直接焯水会更快些。锅中剩下的开水里加几滴油,少许盐,放入甘兰丝,翻一下马...
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- 夏季凉拌菜来啦~~用料海蜇80克芥蓝500克盐1/4茶匙糖1/4茶匙酱油1/4茶匙葱花5克植物油20克芥兰拌海蜇的做法海蜇用水隔夜浸泡,去其盐味。一切四后,切成粗细为2公分左右备用。芥兰去叶子。去根去皮。切丝备用。水烧开,把芥兰丝放入,煮2~3分钟断生。捞出放入冰水,让其更脆爽。再...
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- 🐟家菜谱第二十七道:用恰到好处的开水烫熟西兰花方能翠绿翠绿的用料西兰花蚝油蒜蓉橄榄油盐🐟拌西兰花的做法西兰花切小朵后,放入开水中煮熟,不可煮太久加蚝油、橄榄油,蒜蓉,盐拌匀即可...
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- 马兰头,又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊等等,各地叫法不一!马兰头属于一种春季常见的蔬菜,原是野生品种,生于路边、田野、山坡上,现在也有人工种植,全国大部分地区都较为常见马兰头分红梗和青梗两种,均可食用,药用以红梗马兰头为佳,在江浙沪一带都有吃马兰的喜好,多以冷食为主,属于...
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- 马兰头凉拌太好吃了。用料马兰头500克五香豆干三块香油1勺糖可放可不放盐根据量定鸡精少许柠檬皮点缀用拌马兰头的做法马兰头飞水一分钟,马上浸冷开水里(最好放冰块),拧干水份和五香豆干一起切成碎。拌入盐,香油,鸡精就可以。放柠檬皮点缀一下!简单爽口。...
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- 西兰花不仅清甜可口而且营养价值丰富,好的烹饪方法还有助于减肥,所以想出了这道西兰花和红椒完美结合的低脂肪美味!用料西兰花一颗红椒一个尖椒五个姜几片盐适量鸡精适量酱油适量醋适量芝麻油(或者其他油)少许红椒拌西兰的做法将西兰花处理成小块状,红椒切成条锅里放入切成小节...
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- 马兰是一种野菜,它有很发达的根系,一到季节,就萌发得到处都是。每年秋未冬初,到垅上地头挑(上海方言:挖)马兰,是一件趣味盎然的事。马兰拌香干是我们这里的传统吃法,今年的第一茬马兰,赶紧拌起来!用料马兰头约500克豆干2块盐1.5小勺麻油1大勺生抽1大勺蚝油1大勺糖1小勺马兰拌香干的...
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- 春天正是野菜大量上市的季节,马兰头清热解毒,抗炎消食,口味清香,营养丰富,是很受大家欢迎的野菜品种。这道菜原料简单,制作快捷,在我家餐桌上经常出现,我在下厨房的第一道菜谱就给它了。用料马兰头400g春笋嫩尖100g香干两块盐适量鸡精适量麻油适量笋尖拌马兰的做法马兰头摘洗干净...
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- 用料马兰头克豆干块香油勺凉拌马兰的做法马兰洗净,锅烧开水后投入马兰,水复开后捞沥干水把马兰挤掉水,挤干一点把马兰切碎,不要太碎,到入空碗里把豆腐干切成末和马兰搅拌在一起加盐,糖,香油搅拌均匀,吃小贴士1.马兰洗净,锅烧开水后投入马兰,水复开后捞沥干水2.把马兰挤掉水,挤干一点...
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- 用料主料:西兰花250g辅料:蒜末6瓣大蒜制成红尖椒1个清洗西兰花:盐2茶匙清水1大碗西兰花焯水、冷却:盐1茶匙食用油几滴凉白开水1大碗调味料:生抽1汤匙蚝油1汤匙盐1茶匙白糖1茶匙食用油少许凉拌西兰花的做法准备食材。①西兰花用剪刀剪切花簇,洗净,泡盐水10min,捞起沥干水分。②红...
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