- 🌱今天给宝宝们分享一款私房卖爆🔥雪芙奶酪面包,雪芙皮和奶酪搭配,加上柔软的面包体,整个口感非常惊艳,外表可可爱爱,分享大家一起做起来。禁止转载搬运❗❗❗借鉴请注明出处❗用料高筋面粉435克低筋面粉100克酸奶135克全蛋液60克牛奶175克盐🧂5.5克白糖65克新鲜酵母(或者干酵...
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- 使用汤种制作的面包,提高了面团的含水量,可以使面包更加柔软,包入酸奶酱,再加上雪芙皮的外衣,口感很是惊艳yyds🤲🏻用料①汤种材料:山茶花高粉:20克水:100克②酸奶酱材料:酸奶:250克奶粉:15克玉米淀粉:15克细砂糖:25克③雪芙皮材料:黄油:30克糖粉:20克低粉:30克牛奶:30克④面包体材料:山茶花...
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- 最近这款面包,真真火爆到不行不行的,微博微信满哪都是它的身影,看得人心痒痒。开始翻方子,五花八门的。对于我这种神经细胞中都透着懒惰的人来说,满脑子想的都是怎么简单如何省事儿,太复杂的咱搞不了,全当玩儿,不怎么走心的。(这里应该鄙视自己)这款用了直接法,对于不太挑剔的我口感...
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- 用料蛋黄45克3个白砂糖7.5克玉米油37.5克纯牛奶48.5克低筋面粉52.5克玉米淀粉22.5克泡打粉1克蛋清135克白砂糖67.5克盐1克塔塔粉2.5克淡奶油40克奶油奶酪110克白砂糖25克奶粉60克11只的量最火爆的私房雪域小贝的做法将牛奶白砂糖玉米油放入盆里用搅拌球搅拌均匀。搅拌至...
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- 雪芙乳酪包,乳酪夹心,面团超软,奶香超足,口感超棒。yyds用料雪芙皮黄油70克牛奶65克糖40克低粉75克乳酪馅奶油奶酪200克奶油10克糖50克主面团高粉440克糖88克盐4克奶粉18克全蛋液44克水250克鲜酵母(干)12克/4克黄油44克雪芙乳酪包的做法雪芙皮:黄油加糖,拌匀,加牛奶,加过筛的低粉拌...
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- 记得有段时间苏州花园的奶酪包火的一塌糊涂,买来吃吃也就这样,毕竟材料没有自己用的好,就找了啊呜511作者的方子做,次次成功,配方里的高筋小麦粉可以适量换成全麦粉,反正你自己怎么喜欢怎么来吧~奶油奶酪我一定要用kiri的牌子,每次买200克的小包装,比1kg的大包装贵不少,但是方便,大...
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- 🍞🍞芋泥、奶酪和雪芙皮竟然如此搭!口感绝对惊艳,雪芙皮的加入,令普通的芋泥奶酪小餐包增色增香,口感丰富独特,芋泥控‼️奶酪控‼️一定不要错过这款面包。用料🔖🔖面团配料高筋粉300g牛奶205克白砂糖40克炼乳15克盐3克鲜酵母10g🔖🔖芋泥奶酪馅蒸熟芋泥250g奶油奶酪50g糖50克淡奶...
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- 雪芙奶排包,一听名字就那么淑女那么温柔可人,这款面包虽然没有内馅,但是表面的雪芙皮足以增加风味,再加上蜜豆装饰又好吃,真是绝了!决定了,开烘焙店这款主打。用料高筋面粉230克低筋面粉30克盐2克白砂糖30克牛奶190克炼乳30克酵母4克黄油20克黄油25克牛奶21克糖15克吉士粉10克低...
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- 马芬蛋糕的做法超级简单,可能是所有蛋糕中最容易的!新手友好零失败!今天小纽给大家带来这款巧克力乳酪马芬蛋糕身边的朋友都说好吃酥酥脆脆的饼干搭配香甜浓郁的巧克力酱再加上乳酪的味道多重口味快来和小纽一起来解锁这款巧克力乳酪马芬蛋糕吧用料巧克力乳酪:奶油奶酪100克...
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- 一个做私房小姐姐用奶黄酥征服了一大波顾客,带动了其他产品的销量,厚着脸皮要来了配方试了一下,太好吃了!用料酥皮配方参考蛋黄酥奶黄蛋黄2个低粉30克糖60克黄油(玉米油)30克牛奶50克简单好吃🔥火爆私房的奶黄酥的做法制作酥皮(水油皮包油酥,包好后擀卷)称量奶黄馅所有食材,蛋抽混...
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- 私房爆单的❗️可可雪域冰乳酪小贝详细配方今天和大家分享一款私房爆单甜品❗️好吃到舔手指的自制小甜品~简单好做,零失败👏👏奶香十足❗️一口一个好吃到根本停不下来呀🥰🥰⭐️食材:蛋糕体:鸡蛋5个、低筋面粉60克、牛奶60克、玉米油60克、白砂糖45克、可可粉15克柠檬汁5滴冰奶酪:...
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- 某天在逛某宝的时候,看到这种红豆包,视频里看起来很诱人,刚好家里有拆封的蜜豆一直没消耗,那就顺手做起来啦我婆婆和小朋友一致给出好评,有韧劲又很松软,拿在手上是蓬蓬的,憨憨的样子好可爱配方可以做8-10个,分8个就是82克左右一个,分10个就是60克左右一个用料高筋面粉240克低筋面...
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- 风靡之极的蒜香奶酪包,奶油奶酪搭配上蒜香黄油,香浓美味,教你欲罢不能!用料高筋面粉200克牛奶100克鸡蛋40克酵母2克盐1克黄油15克细砂糖20克奶油奶酪(奶酪馅)60克淡奶油(奶酪馅)60克糖粉(奶酪馅)12克黄油(蒜香黄油)30克淡奶油(蒜香黄油_35克蒜蓉(蒜香黄油_3瓣盐(蒜香黄油)1克...
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- 今年独创的方子,很受欢迎!这个方子可以做28个50克月饼的内陷.用料鸡蛋280克糖120克牛奶150毫升奶粉50克玉米淀粉65克低筋面粉65克黄油80克马斯卡彭奶酪100克橙子1个私房橙香奶酪奶黄馅的做法将全蛋和白糖混在一起,用手抽搅拌均匀加入全脂牛奶,再次搅拌均匀。加入马斯卡彭奶酪...
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- 松软可口的甜面包用料高筋面粉380克牛奶180克全蛋50克细砂糖65克奶油奶酪80克盐4克无盐黄油30克酵母粉4克奶酪雪面包的做法把原材料中的液体部分(牛奶和细砂糖鸡蛋)混合溶解,放冷冻一小时,面粉也冷冻一小时后液体有点冰渣子,和面粉一起放入厨师机桶,低速混合均匀成团加入酵母...
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- 近期雪域冰酪小贝爆火,各大私房频繁爆单,轻松月入过万,其实雪域冰酪小贝就是之前流行的日式冰乳酪戚风的缩小版,蛋糕细腻香软,奶味十足,真心是好吃到爆炸,但是做法却很简单,大家可以试试哦~这次把雪域冰酪小贝也做成了萌萌有趣的造型,更添几分小确幸~用料蛋糕片鸡蛋4个盐1克玉米油...
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- 天来了,甜品有开始的一塌糊涂免烤箱免平底锅简单蒸一蒸的甜品今天分享私房自用雪媚娘配方,隔天皮不变硬!好吃到爆12元一个的雪媚娘,小可爱们在家自己做吧!用料雪媚娘皮糯米粉100克玉米淀粉25克细砂糖50克牛奶175克黄油20克奶油200克糖粉20克奥利奥碎适量芒果2个草莓适量3种口...
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- 雪芙皮配香芋馅香芋馅2盘:蒸熟(香芋500,紫薯100)黄油40,炼乳40,糖50,淡奶油50雪芙皮:黄油50低粉50牛奶40糖30用料波兰种高筋面粉100克水100克酵母1克汤种高筋面粉30克开水30克(100度开水)主面团高筋面粉240克牛奶100克鸡蛋液30克糖50克酵母3克盐4克黄油35克雪芙面包的做法上下火180...
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- 超级柔软的雪面包,奶酪香味十足,当早餐和下午茶都是不错的选择,小孩子也很喜欢哦。用料高筋面粉380克细砂糖65克新鲜酵母12克牛奶170克奶油奶酪80克盐5克黄油25克淡奶油25克鸡蛋1个舒芙蕾奶酪雪面包的做法所有材料先把液体混合搅拌均匀,先把细砂糖倒入牛奶搅拌均匀后倒入淡奶...
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- 颜值是不是!而且超级好吃!蛋糕胚可以参考我这个方子来做,不想做太厚就减少一点配方量我给你们减少了量,你们按照这个配方来做就可以了。低碳水饮食的朋友也可以做的!!用这个低碳水的蛋糕卷就可以了,把夹馅里白砂糖换成赤藓糖醇,祛除掉炼乳就ok啦!!!这个是不会长胖的低碳水蛋糕胚的配...
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- 用料中种:高筋粉100水60酵母2主面团:高筋粉150,低筋50,水40克,淡奶油50克,糖30克,鸡蛋一个,酵母2克,盐2克,黄油20克150低筋粉50水40淡奶油50糖30鸡蛋1个酵母2奶酪馅:奶油奶酪150牛奶或者淡奶油25糖20炼乳少许米米私房奶酪包的做法中种材料全部混合静置发酵(25度室温6小时以上或者室温...
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- 芝士就是力量!!!喜欢跟奶酪有关的一切食物~用料芝士适量米饭适量鸡蛋2个黄瓜半根胡萝卜半根甜玉米适量火腿肠一根鸡粉适量芝麻适量私房奶酪焗饭的做法将胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁备用。锅中放入适量油,中火热油,油热之后直接加入鸡蛋翻炒成形,再加入胡萝卜、黄瓜丁翻炒,之后再加...
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- 冰乳酪蛋糕今年做私房一直都比较火,真的是非常好吃!像我这种吃惯甜品的一次也可以吃两块。蛋糕胚可以加入奶油奶酪,如果是嫌腻,或者是降低成本,蛋糕可以选用自己日常使用的戚风方子。只要奶酪酱做到位,也是灰常好吃的哦!用料蛋糕胚部分鸡蛋3个玉米油25克纯牛奶25克低筋面粉50克...
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- 用料高筋面粉(也叫面包粉)265克奶粉15克牛奶70克水50克蛋液50克淡奶油12克酵母3.5克盐4克糖30克黄油30克私房爆款单品~大爆头吐司的做法1⃣️食材中除了黄油及盐之外的其它所有食材揉成一个用手撑开后,可以拉开大片膜,但状态是有些不结实,且韧性差点的状态,加入软化的黄油和盐,来继...
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- 你可知道找到一款高颜值且好吃到爆且不大不小的一款面包有多难!最近被许多小伙伴催更一款颜值与美味并存的小面包。更是适合所有人吃的一款!先别着急往下滑,听我讲,吃这款面包前最好是再搭配上一杯温牛奶。相信我!给家人吃过后绝对都会给你竖起大拇指!因为你咬一口咀嚼一下后会...
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