- 温州人的家常菜,这道菜是煮的不是腌的,没有亚硝酸,孩子都可以吃,爽口,口感脆。冬天5个小时就可以吃,夏天自然放凉第二天吃口感更纯正用料白罗卜500克矿泉水36克白醋36克冰糖粉42克盐5克酱罗卜的做法切成这样放入小美主锅18分钟70度,反转小勺小贴士做好倒出自然放凉,不要盖盖子,要...
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- 用料萝卜1根盐少许白醋100克白糖150克罗卜酸的做法1.白罗卜切片再放盐淹一小时,洗干净沥干水分,再放糖,白醋,糖精,凉白开,辣椒调好味再放罗卜腌2小时可以吃。...
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- 萝卜粄(lopetban)(客家方言),在潮汕地区和闽南地区叫菜包粿、菜头粄,是特色传统小吃,属于客家菜。各地做法有所不同,但做法大同小异,都是将萝卜切丝和腊肉、香菇、虾米、葱等配料做成馅,包进糯米团里,一般是做成饺子形状,或者根据自己的口味与其他材料一起做成各种形状,可以蒸、水煮...
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- 用料罗卜一个升元辣白菜料包一代腌罗卜条的做法罗卜切丝加精盐腌制两小时攥干拌上料包加入些苹果梨增加味道...
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- 小时候,吃着妈妈做的罗卜糕,感觉是件幸福的事情,最近回想起来就动手做一个,也是为了孩子,努力学做各种好吃的,首次发食普,希望你们都爱上做美食用料萝卜2根粘米粉500克腊肉一块盐2勺糖1勺虾米20克瑶柱20克香菇10朵胡椒粉1勺姜末适量干䓤头10个广式罗卜糕的做法将罗卜去皮擦成丝...
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- 下饭小菜,面条,稀饭都可以。用料罗卜干辣椒粉蒜姜油,盐罗卜干辣酱的做法罗卜干,我买的农夫自己的把罗卜干,姜,蒜切碎粒放盐拌匀锅里倒油烧热至凉一分钟后烧到拌均匀的罗卜干上去,放至半小时就可以吃了。...
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- 用料白萝卜2根生抽200克香醋200克耗油四勺白糖两勺盐少许花椒50粒(没有数大概估计的)小米椒10个生姜五片洋葱半个黑胡椒适量天香罗卜的做法萝卜一分两半切片,用两勺白糖和少许盐腌三个小时生抽200克,香醋200,耗油四勺,花椒黑胡椒粉加入,小米辣切圈洋葱切片(洋葱放不放都可以)放入...
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- 白罗卜作为主料辅料:干虾米、猪油碴、红暑粉、香葱、盐、生抽制作方法:白罗卜切成细未状少许盐盐制十分钟,将水控干加入红暑粉、盐、干虾米(切细末)、猪油碴(切细末)、生柚、香葱拌匀做成圆状,放入碟子摆入蒸锅内蒸三十分钟即可食用。这是江北农村春节期间一道传统菜品。用料白萝...
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- 第一次在下厨房找方子做的罗卜糕非常成功了!味道也不错滴用料粘米粉280克香肠50克香菇30克虾皮30克瑶柱20克白罗卜500克盐5克糖5克澄粉60克水500克罗卜糕的做法将所有材料称好待用白罗卜去皮切丝,开水滚开煮两分钟捞出来过冷水,在腻干水份将材料爆炒出香味香茹最后下一起炒...
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- 用料红美人椒50克蒸鱼鼓油150克白罗卜1000克小米椒50克生抽150克白糖20克冷开水150克酱香罗卜皮的做法1:先把白罗卜洗干净,切段~用刀剔皮~~切排骨片2:将上述调料调在一起~把切好的罗卜皮放入浸泡12小时及可...
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- 单位食堂的师傅做的这个好吃的凉菜,特意请教了做法。用料盐克白糖克米醋生抽老抽少许(上色用)白罗卜简单快乐酱罗卜的做法白罗卜切片(或丝),撒盐腌30分钟,将水倒掉;调入:生抽、白糖、米醋(白醋或镇江香醋或山西香醋)、老抽(少许,上色用),拌匀;盖好盖子,放入冰箱冷藏,腌1个晚上,第二...
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- 用料白糖适量萝卜1根鲜姜5片蒜3瓣朝天辣椒适量白醋适量生抽适量酸辣泡罗卜的做法把萝卜切片放入适量的糖腌制20分钟左右姜丝、蒜片、辣椒切好备用把腌好的萝卜放入碗中加入姜丝、蒜片、辣椒丁1:1白醋加生抽倒入腌好的萝卜中香脆可口、辣爽无比的泡萝卜做成(个人口味喜辣,放...
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- 光顾酒楼饭店,少不了先端上各种各样的餐前小食,最例牌的酸罗卜挺受欢迎的。这道小菜酱汁配方据说来自星级食肆,吃货们不妨试试。用料萝卜1120g白糖225克香醋115克酱油115克凉开水适量酸罗卜的做法罗卜去皮,将香醋、酱油按分量混合于容器里,之后沙糖搅拌,使糖溶入混合味料溶液里...
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- 用料萝卜。晒罗卜干的做法各种萝卜。切成0.5cm方条。放在地热上。三四天的样子就晒好了。装进纸箱里。...
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- 焦香可口。喜辣可加红辣椒,用料红罗卜半个或个人喜好面粉3汤勺金针菇少量红罗卜饼的做法加料'盐少许。麻辣鲜。在平底锅或电饼铛中倒入油,等热倒入面糊摊开成圆形状即可。...
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- 罗勒味噌酱鲜甜、清香,与日式煮萝卜一起吃别有风味。用料材料(2人份)白萝卜(直径6cm,厚度2cm)2个AI出汁1・1/4杯AI料理酒1・2/3大匙AI酱油1・1/3小匙AI砂糖2/3小匙罗勒味噌酱罗勒4g、白味噌2小匙、料理酒1・1/4小匙、味啉2/3小匙、砂糖2/3小匙罗勒味噌酱的日式煮萝卜的做法先将...
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- 萝卜干竖切,只要萝卜皮口感更脆。萝卜条晒干用料萝卜干克酸辣罗卜干的做法放油,熬汁,味道炒出后放开水水开后,捞出底料。再支一个锅,水煮沸,倒入食盐,关火,倒入晒好的萝卜干搅拌捞出罗卜干米醋,生抽,老抽,糖(多)锅开后加一勺辣椒面,一勺盐罗卜干撒入一量白酒熬好的汁放凉...
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- 记录菜谱。用料绿罗卜,盐花生油,干辣椒,味极鲜腌罗卜皮的做法罗卜皮加盐腌一晚上。中途把腌出的涩水倒掉。把罗卜挤干。干辣椒切碎末放碗里,油烧热倒碗里,加味极鲜,倒入罗卜里拌匀。小贴士罗卜切条也可以。...
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- 早餐下粥,清脆可口。用料新鲜罗卜两根,盐、白糖、陈醋。酸甜罗卜的做法新鲜罗卜两根,2.洗净切片,3.加盐用力搓,4.静置一小时后,5.倒掉出的苦涩水,6.再加入少许盐、白糖、陈醋,7.腌至明天早上就可以吃了。...
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- 菜谱来自多位大神合并整理。只是简单的记录,结合个人经验、个人口味、个人需求,能力水平等修改。留作备忘录用。不建议跟做。用料白萝卜200克姜100克蒜100克小米辣100克杀萝卜的盐10克腌菜水的水1500克腌菜水的花椒女人手的1把腌菜水的桂皮小指长1段腌菜水的八角1个腌菜水...
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- 醋泡罗卜比例:10斤罗卜一袋小米辣(小米辣切筒加水一起倒进去,军杰小米辣750克一袋的),1.3斤白糖,1瓶大红浙醋,3个新鲜小米辣。用料盐0.4斤大红浙醋2.1斤白糖2.3斤袋装小米辣水2袋袋装小米辣干的0.4斤新鲜小米辣6个大蒜片30片姜片10片白罗卜净重18.6斤醋泡罗卜的做法白罗卜刮...
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- 平时红烧罗卜,都是用炒菜锅在煤气炉上烧煮,总希望烧出来的罗卜酥软入味,但因把握不好火候和时间,常常会将罗卜烧糊锅烧焦。同学介绍了一道红烧罗卜方法,用高压锅烧,试了一下,方便又简单,烧出罗卜很入味且酥软,有兴趣的可以试一试。用料长白罗卜1根胡萝卜1根老抽2勺生抽1勺蚝油1勺...
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- 用料牛杂250克萝卜1条蚝油2勺酱油2勺蒜瓣3瓣姜3片老抽1勺香叶2片八角1个罗卜牛杂的做法1.把牛杂用蒜姜炒香,加上蚝油,酱油,老抽,香叶,八角放在电饭煲上鲁一个小时,搞定。...
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- 用料白罗卜一个糖适量盐适量白醋适量辣椒五个酸辣罗卜的做法白罗卜洗净,切成小三角形就得了然后放到一个盆里放两勺半的盐拌均,腌一下,等罗卜腌软,然后拿自来水冲洗两,三次。白罗卜洗净后加入辣椒,白糖,白醋腌上一晚上就得了。小贴士腌好后记得要拿装喔,要不然拿盆腌盆会烂的。...
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- 饭前开胃菜,酸酸甜甜,带点辣,挺好吃的哦用料罗卜12斤白糖3斤生抽1.7斤白醋1.5斤指天椒少许老抽少许酱油罗卜的做法准备好所有材料,罗卜切到图片那样,当然,也可以自己喜欢的,的罗卜的大小,是决定泡的时间。把糖,生抽,醋,指天椒,老抽是调色,放在一个大容器里,拌容糖,就把罗卜放下去。不用...
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