- 婆婆家住一楼,有片很大的院子。一年四季都被打理的有菜有果的,充满生机。退休生活也丰富多彩。花生就是婆婆自己种的,没化肥,更没农药。这吃法也是她教俺的,她说以前年轻时这鲜花生是稀罕物,蒸馒头的时候,能在锅中间带着蒸上一碗花生,那就是极品美味啊!蒸花生,呵呵!你吃过吗?味道怎...
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- 虽然所用的原料及配料与传统煎饺所用的差不多,但四喜鲜肉煎(蒸)饺的做法,看上去有一定的视觉冲击力,能唤起食欲,会使人胃口大开而且因为是4个口敞开着,煎的时候加水煮煎时蒸气回落,不用加皮冻就可以有一包鲜鲜汤汁,蘸着醋或用韩式甜辣酱一起吃,味道好的飞起来,快来做着尝尝看吧…用...
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- 小头爸爸周六和朋友开车去青岛开订货会,今天回来给我们带了海鲜,虽然没去青岛,但却相当于去了趟青岛😃用料生蚝随意花蛤随意下雪🌨️天,生姜红糖水和海鲜也很配😃——水煮海螺&清蒸扇贝生蚝&辣呛生蚝鲜瑶柱&香辣花蛤的做法小头爸爸给我们带的海鲜,扇贝+生蚝+花蛤+生蚝肉+鲜瑶柱+海...
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- 用料花生500克盐3克十三香2克蒸花生的做法花生泡水一个小时,水量没过花生,水里加点盐和十三香(一斤花生大概放两克)一个小时后把花生沥干水放入蒸盘,放进高压锅蒸,加压后五分钟关火,焖至少一个小时,打开锅盖,放点盐给花生拌一下,再加压五分钟后关火,焖至少十五分钟后可开盖吃...
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- 12年夏带孩去北京玩时,每到吃饭时孩总是会要一份虾仁蒸蛋,看着孩吃的那个带劲我在心里默默说:熊孩子就一个蛋俩虾仁就38元你知道吗你每吃一口我就心颤一下,回到家我天天给你蒸蛋吃……然后在北京的半个月人家就吃了半个月的虾仁蒸蛋(每天都会要一份)……再然后超级虾仁蒸蛋就...
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- 刚出土的花生很新鲜,以前一直觉得清洗有点麻烦!今年用小美清洗再烹煮就很方便了!煮一锅盐水花生,下酒或当零食两相宜!用料花生500克八角1个花椒适量香叶1片盐5克盐水鲜花生的做法新鲜花生在水龙头下冲掉表面的浮土,然后花生放入网锅,5分钟/50度/速度5清洗,再冲洗干净,把准备好的食...
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- 用料鸡蛋2个温水蛋液的1.5倍盐1克香油1勺生抽1.5勺鲜美水蒸蛋的做法美好的鸡蛋两颗加入1.5倍60-70度的水搅拌均匀过筛盖子稍微打开防止水滴到蛋液,中火五分钟美味,鲜嫩!小贴士一定要是开水冷却到60-70的热水,否则容易起蜂窝,...
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- 这道菜因做法简单,最近就一直想着分享给大家。所以没有准备,步骤就没有拍照了,只能用文字来表达。这道菜是去朋友家吃饭,“偷师”来的😝适合宴客哟😁用料鲈鱼🐟一条花蛤半斤鱿鱼五小只豆腐一大块洋葱一个红辣椒两个绿尖椒一个葱姜蒜若干香菜随意无水蒸海鲜的做法处理食材:1、...
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- 牙龈肿痛,靠鸡蛋羹补给能量用料鸡蛋1-2个菠菜碎适量温水鸡蛋的1.5倍-1.7倍盐适量养生水蒸蛋的做法1-2个鸡蛋打散鸡蛋量的1.5倍-1.7倍的45度-25度的水,放入适量的盐搅拌至完全融化切点蔬菜碎蛋液和温盐水混合搅拌,加蔬菜碎水开放入蒸锅,小火,7-8分钟出锅放葱花,香油,酱油,醋小贴士...
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- 为什么你蒸的水蛋温度对了、比例也对了,可还总是蒸不好呢?很多人蒸水蛋喜欢先往蛋液里放盐,这样会上淡下咸,碗底的蛋液容易被蒸老。跟着【邹小和】师傅做蒸水蛋,屡试不爽,巴适得很!😋🤤分享给大家🤗用料鸡蛋3个温水蛋液1.5倍盐半勺生抽1.5-2勺香油1勺小葱1勺鲜嫩蒸水蛋的做法1....
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- 用料虾5只鸡蛋2个酱油少许鲜虾蒸水蛋的做法鲜虾洗净。这个可以换成自己喜欢的海鲜,都行!鲜虾剥壳去虾线。虾壳不要丢!虾壳,2碗水煮成一碗水,然后放凉待用,(多少水其实自己看着办。水多的话,等下就要多蒸会儿)。2个蛋打散,蛋和水的比例至少是1:1.5,增加鸡蛋就多加水,看自己需求!把打好...
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- 笨笨傻傻的蒸花生,不是煮花生,更不是落花生入口柔软细腻,略带五香,回味绵长,吃一口就有听不下来的冲动,不失为一款人气爆棚的佐餐小食。用料生花生500g香叶四五片八角两个姜片二三片盐适量盐水蒸花生的做法花生洗净。因为沾有泥土,清水冲洗至少三遍,如果你不想吃到泥土。蒸锅内加...
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- 掌握这个窍门,保你蒸出来的水蛋又滑又嫩,家人都爱吃用料鸡蛋4个虾仁50克盐3克胡萝卜半根青豆30克生抽1勺水淀粉勾芡1勺料酒1勺牛奶3蛋壳温水3蛋壳香油半勺三鲜蒸水蛋的做法准备好需要的食材,胡萝卜切丁,虾仁切丁鸡蛋打入碗中加入盐搅拌均匀,再加入牛奶和温水充份搅拌均匀,撇去...
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- 用料生花生1000g盐8勺水蒸盐花生的做法将生花生洗净,把水沥干!将花生磕破小口,撒盐腌5小时左右把花生放入蒸锅中,蒸20分钟左右!小贴士1.加盐盐适量,不然没味道2.蒸的时间可根据花生的熟的程度调整...
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- 用料鸡蛋5个温水300克盐一小勺生抽1勺香油1勺鲜嫩水蒸蛋的做法主材料单手打蛋✌️土鸡蛋加盐、然后打散、打很散加完水之后的,最好加温水,水是鸡蛋液的2倍就可以了、把泡泡撇掉加一勺橄榄油、会更香搅拌匀放蒸锅,水要先烧开再放锅里喔、小火15分钟,千万要小火、不然会有很多粗...
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- 蒸生蚝简单美味,营养丰富,按食谱做的生蚝,鲜甜可口,不会蒸老了。用料生蚝10只姜5片鲜嫩蒸生蚝的做法生蚝10只,蒸笼下加几片姜。开锅上气之后,开始计时。开锅四分钟之后,生蚝朱唇微启,出锅。要点只有一个,不要蒸过时间,即使有没张嘴的,也按时出锅。中等大小生蚝,四分钟足够。宁可九成...
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- 再一次好妈妈必学大小通吃老少咸宜用料鱼柳鸡蛋虾米瑶柱丝(干贝丝)鲜味蒸水蛋的做法鱼柳切粒,用盐、胡椒粉稍微腌味。虾米泡软。鸡蛋打匀,加鸡粉调味,加凉开水(放水这问题,不想失败麻烦你看仔细,详细看小贴士),鸡蛋和水的分量为1:1.5,放入鱼柳和虾米,包上保鲜纸后隔水蒸6-8分钟,上桌前...
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- #自制小食#花生在每年的夏末初秋季成熟,所以每年的这个时候也正是吃新鲜水煮花生的好时节用料鲜湿花生1000克香叶6片丁香10个左右盐30克水适量盐水花生水煮花生的做法新鲜饱满的湿花生用清水反复冲洗干净洗好的花生放煮锅内,锅内放花生两倍量水,放入香叶、丁香、食盐盖上盖...
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- 产花生的季节到了,5块钱买了一斤鲜花生🥜自己做小时候的味道用料卤料包混合的卤料包花生400克盐5盐勺姜8片水适量卤水花生/盐水花生的做法鲜花生洗洗干净泥,把壳轻轻按开一个小缝,好入味花生、卤料包、盐、水全部倒到电饭煲里,开始煮,煮个米饭的时间基本上就能吃了。再泡泡更...
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- 用料花生1斤八角2个花椒20粒香叶3片桂皮1块盐7克水煮鲜花生的做法花生洗净,下入锅中;凉水适量,加香叶桂皮八角花椒辣椒盐等料;大火烧开,中小火煮35分钟(口感脆一点)、或一个小时(口感面一点);在汤水里焖两个小时,更入味一些;出锅啦~小贴士1.可以提前捏开个小缝隙,更便于入味;2.没有那些...
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- 很喜欢吃花生,平常也可以当零食放家里,也可以当早餐,比买的整袋包装花生的要好多了,鲜花生能促进人体生长发育、促进细胞发育,提高智力、常食花生,有益于人体延缓衰老,润肺止咳、凝血止血、对人体造血功能有益、能够防止冠心病等等很多的好处,一般煮鲜花生都是用水放些盐泡着煮,或...
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- 原汁原味比水煮好吃用料花生三斤水适量蒸鲜花生的做法鲜花生洗净沥干取蒸锅放足量水放入蒸格洗好的花生直接倒在蒸格上大火蒸半个钟即可...
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- 一朵朵娇艳欲滴的花朵🌸营养丰富的馅料,好吃好看。😄加了红曲粉的面团是淡粉色,蒸完后变为红色。一馅儿多吃(可煎可煮的饺子)用料面团👇👇澄粉200克木薯淀粉100克红曲粉1克滚烫开水200克馅料👇👇大虾10余个猪肉末60克黄瓜1根胡萝卜半根山药半根白胡椒粉适量玉米淀粉5克姜末适...
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- 用料酱油2勺蒜蓉少许姜片6片辣椒2个鲜蒸生蚝的做法将鲜活生蚝带壳用刷子洗净将洗净的生蚝配上姜片装盘放入蒸锅,盖上盖子,大火水开后蒸8分钟蘸水:将酱油加入蒜蓉和切碎的辣椒,放上少许纯净水(避免酱油太咸),搅拌制成蘸水生蚝蒸熟后,开壳,蘸着蘸水食用...
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- 用料鸡蛋3个大虾6个日本豆腐2个青红椒各半个大葱适量蒸鱼豉油适量海鲜蒸水蛋的做法日本豆腐切片摆入盘中,鸡蛋打入碗中搅散,加温水(比例1:1)搅拌均匀,打掉浮末,倒入盘中放入蒸锅中,开锅以后改小火蒸8分钟即可大虾去头,拔掉虾壳(留最后一节虾壳)大虾背部开刀,去掉虾线,虾尾从中间串过...
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