![地锅鸡锅贴如何做才美味，怎么做地锅鸡锅贴简单又好吃]( "地锅鸡锅贴如何做才美味，怎么做地锅鸡锅贴简单又好吃")
- 用料鸡腿6只毛豆300克小土豆2个小生姜1个花椒一小把八角1个小葱2根香菜2根干辣椒3-6个(根据个人喜好添加）料酒2勺酱油1勺半盐1勺鸡精半勺蚝油2勺面粉300克地锅鸡锅贴的做法活面☞面团☞放置一会儿洗踢腿焯水准备配料沥干水分土豆切块或片（根据喜好添加）洗净备用揉搓面团，改成...
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![地锅鸡 & 贴饼子食谱大全及做法，烹饪好吃的地锅鸡 & 贴饼子方法]( "地锅鸡 & 贴饼子食谱大全及做法，烹饪好吃的地锅鸡 & 贴饼子方法")
- 老家地锅🐔+喝饼，大爱记得20多年，经常加班，同事一起去附近饭店吃地锅🐔，连续贴了三锅喝饼，最后，实在不好意思，给老板说，我们给面💰，因为是熟客，老板一直白送饼子的。这个笑话每次吃地锅🐔都会禁不住想起来……用料鸡只面粉克香菇朵姜片料酒勺老抽勺生抽勺水克八角个盐克蚝油勺花椒...
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![地锅鸡贴饼（两种贴法）食谱大全及做法，烹饪好吃的地锅鸡贴饼（两种贴法）方法]( "地锅鸡贴饼（两种贴法）食谱大全及做法，烹饪好吃的地锅鸡贴饼（两种贴法）方法")
- 地方特色菜肴——地锅鸡（又名小鸡贴饼子）有人说这是徐州特色，其实在我意识里是安徽特色。在安徽蚌埠一直从小吃到大的地锅鸡、地锅鱼、地锅鸭....实际上就是一份锅子上贴上一层死面饼，（蚌埠人称为死面饼、安徽阜阳人成为粑粑、、各地方叫法不一样，这种饼也是我们每天晚餐的主食...
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![家常版地锅鸡贴饼😋食谱大全及做法，烹饪好吃的家常版地锅鸡贴饼😋方法]( "家常版地锅鸡贴饼😋食谱大全及做法，烹饪好吃的家常版地锅鸡贴饼😋方法")
- 经常出去吃地锅鸡，对里面的贴饼那是一个钟情啊每次都要另加几份用料鸡半只面粉喜欢吃就多弄点水适量克干辣椒一把八角2个老抽一大勺生抽一大勺料酒适量糖适量盐适量姜适量土豆一个干香菇10左右蒜5瓣家常版地锅鸡贴饼😋的做法先揉面粉然后醒面半小时左右揪成小剂子放水里休...
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![皖北名菜～地锅鸡贴饼食谱大全及做法，烹饪好吃的皖北名菜～地锅鸡贴饼方法]( "皖北名菜～地锅鸡贴饼食谱大全及做法，烹饪好吃的皖北名菜～地锅鸡贴饼方法")
- 这道菜是地方特色，每次回合肥，到处都是地锅鸡，还有地锅鱼，徽菜的微微辣，恰到好处……面饼浸泡在肉汤里，太美味啦！第一次做给孩子们吃，在这个全球疫情蔓延的时期，一家人在一起好好吃饭就是最幸福的时刻！❤️用料公鸡1只八角2个花椒8粒姜少许酱油3勺老抽2勺葱2根青椒3个红椒4个冷冻竹笋...
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![地锅鸡，贴饼，10分钟清盘食谱大全及做法，烹饪好吃的地锅鸡，贴饼，10分钟清盘方法]( "地锅鸡，贴饼，10分钟清盘食谱大全及做法，烹饪好吃的地锅鸡，贴饼，10分钟清盘方法")
- 某日下雨🌧️一天没有好好吃，思考晚上吃啥🤔那就地锅鸡吧又有主食又有肉吃👍用料鸡半只大葱三分之一根生姜4片、蒜头6瓣、八角2颗干香菇8朵面粉适量地锅鸡，贴饼，10分钟清盘的做法1、香菇泡水。面粉加一点盐，➕水，揉成面团，用保鲜膜包住，醒20分钟。2、锅内倒油，多一点，放蒜，小🔥火炸黄...
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![地锅鸡 贴饼的详细做法大全,简单又营养的地锅鸡 贴饼做法]( "地锅鸡 贴饼的详细做法大全,简单又营养的地锅鸡 贴饼做法")
- 香喷喷的鸡肉加上入味的茄子，土豆，千张，青椒，开炖！徐州的特色，配合贴饼吃，美味无比！用料鸡1只茄子2个土豆2个千张1张青椒4个面粉三大勺（舀稀饭的大勺子）冰糖适量生抽适量老抽适量蚝油适量蒜瓣6瓣花椒适量小葱1根八角香叶适量盐适量料酒适量地锅鸡贴饼的做法准备好配菜：茄子土豆削皮，...
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![家常小鸡锅贴(地锅鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常小鸡锅贴(地锅鸡）方法]( "家常小鸡锅贴(地锅鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常小鸡锅贴(地锅鸡）方法")
- 地锅鸡我们以前老家土话都叫小鸡贴膜。农家土灶头，大铁锅，炖上自己家养的土鸡，那叫一个美味！然而现在都是一种奢侈了，随着时代的变迁，我们生活水平虽然提高了，但是却越来越脱离生活的原汁原味儿了！在南方生活了很多年，很多习惯还是改变不了，尤其是口味，年纪越大，越容易回味小时候的味...
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![发面版本的小鱼锅贴 地锅鸡地锅鱼 锅贴食谱大全及做法，烹饪好吃的发面版本的小鱼锅贴 地锅鸡地锅鱼 锅贴方法]( "发面版本的小鱼锅贴 地锅鸡地锅鱼 锅贴食谱大全及做法，烹饪好吃的发面版本的小鱼锅贴 地锅鸡地锅鱼 锅贴方法")
- 发面饼的锅贴😁面皮配比：粉一斤、酵母泡打粉5克、糖10克、水约270克。揉成团醒发半小时、然后放到冷水里浸泡，千万不要搅动，不要洗不然就成面筋了！用料鲫鱼随意其他食材都写在步骤里了仔细看哦发面版本的小鱼锅贴地锅鸡地锅鱼锅贴的做法小鱼洗干净，放盐腌制然后小鱼上撒干面粉...
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![地锅鸡贴和饼的详细做法大全,简单又营养的地锅鸡贴和饼做法]( "地锅鸡贴和饼的详细做法大全,简单又营养的地锅鸡贴和饼做法")
- 这道菜是我家乡皖北的名菜，一个人在外工作很多年，全靠姐姐（我朋友）及其家人的照顾，现在我还没有自己的家，唯一能报答的就是闲暇时光研究点好吃的做给姐姐和姐夫吃，这道菜是她们喜欢的，做了不少次，每次配菜都不太一样，由于爱吃辣口味重，辣椒和大料比重会多一些，大家可以根据自家口味调...
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![家庭版地锅鸭玉米面锅贴食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版地锅鸭玉米面锅贴方法]( "家庭版地锅鸭玉米面锅贴食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版地锅鸭玉米面锅贴方法")
- 去东北旅游的时候吃了那边的地锅鱼和地锅鸡，觉得最好吃的就是锅边贴的玉米面饼子了，沾一点汤汁简直是美味。今天在家做了一次，虽然没有那种灶火上大铁锅做出来的香，但是味道也是不错的，搭配点红烧鸭子和蔬菜，用来解馋足够了。用料鸭子小半只辣椒6个板栗10颗小白菜一个玉米面500...
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![地锅鸡贴饼子的详细做法大全,简单又营养的地锅鸡贴饼子做法]( "地锅鸡贴饼子的详细做法大全,简单又营养的地锅鸡贴饼子做法")
- 用料中筋面粉200克鸡蛋1颗盐1克。水86克地锅鸡食材走地鸡1只。大蒜10瓣。生姜3片。大葱30克。洋葱80克。线椒4根。小米辣6根。食材香叶2片。八角2颗。干辣椒3根。桂皮5克。草果2个。豆蔻6颗。花椒6克。食材豆瓣酱35克。烤鱼酱35克。蚝油15克。生抽30克。老抽10克。糖3克...
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![公鸡贴饼（地锅鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的公鸡贴饼（地锅鸡）方法]( "公鸡贴饼（地锅鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的公鸡贴饼（地锅鸡）方法")
- 用料香叶1片没有就不放干辣椒1个不吃辣就不放八角1个花椒6粒，随心啦！鸡半只蒜6瓣姜4片豆瓣酱1勺老抽1勺面粉150克生抽2勺桂皮1块盐2克水75克糖1勺蚝油1勺青椒1个料酒1勺公鸡贴饼（地锅鸡）的做法小料备齐下油锅炒香，葱叶和青椒备用。下鸡块，料酒，炒至金黄。加豆瓣酱，生抽，老抽，蚝油，糖...
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![地锅鸡贴饼如何做才美味，怎么做地锅鸡贴饼简单又好吃]( "地锅鸡贴饼如何做才美味，怎么做地锅鸡贴饼简单又好吃")
- 原来安徽老家有这个菜，10岁后随着父母北上到大连居住后，就与海鲜成了很好的朋友，家乡的味道也越来越淡，再到自己毕业工作，离家越来越远，就越来越想念这个味道，于是自己开始琢磨着做，很多菜都是自己琢磨，父母会做菜所以从小看着也略会了些。这是一道带有家乡记忆和思念的菜吧。也很...
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![茄子炖鸡贴饼子(地锅鸡)食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子炖鸡贴饼子(地锅鸡)方法]( "茄子炖鸡贴饼子(地锅鸡)食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子炖鸡贴饼子(地锅鸡)方法")
- 用料鸡肉半只茄子2个红薯粉丝一把面粉适量葱，姜适量花椒，八角少许干辣椒适量生抽2勺酱油1勺蚝油1勺料酒1勺盐适量茄子炖鸡贴饼子(地锅鸡)的做法面粉加水活成光滑的面团，盖上保鲜膜在放一旁醒发鸡肉凉水下锅加料酒，焯出血沫，捞出用冲洗干净，控水备用如图准备:葱，姜，干辣椒，花椒，八角...
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![家庭小灶版地锅鸡贴饼子食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭小灶版地锅鸡贴饼子方法]( "家庭小灶版地锅鸡贴饼子食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭小灶版地锅鸡贴饼子方法")
- 用料面粉克热水克盐1克鸡肉800克八角2个桂皮1块红花椒10粒大葱白1根姜4片蒜8瓣干辣椒5个生抽2勺老抽2勺料酒2勺盐3克白糖1勺香菇泡发挤水切大块10朵家庭小灶版地锅鸡贴饼子的做法热水+盐和面，醒30分钟。面团搓成长条，切成段，搓成球，略小更好，放清水里。鸡切大块，清洗，挤干水分。...
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![「锅贴」风车鸡蛋锅贴食谱大全及做法，烹饪好吃的「锅贴」风车鸡蛋锅贴方法]( "「锅贴」风车鸡蛋锅贴食谱大全及做法，烹饪好吃的「锅贴」风车鸡蛋锅贴方法")
- 听说立夏要吃蛋蛋，可是又万分想吃锅贴，于是就做了鸡蛋锅贴～用料锅贴5只鸡蛋2个盐少许油少许葱一把芝麻一撮纯净水一口【锅贴】风车鸡蛋锅贴的做法准备好速冻锅贴，可以是以前包的饺子多出来的也可以买现成的。我这个是沈大成的锅贴，比一般性的牌子好吃一点。平底锅倒入油一点点...
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![麻辣地锅鸡贴玉米饼食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣地锅鸡贴玉米饼方法]( "麻辣地锅鸡贴玉米饼食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣地锅鸡贴玉米饼方法")
- 突然想吃了，将就家里剩调料做了一个！用料鸡肉半只克生抽适量老抽适量糖适量姜适量蒜适量胡辣壳适量花椒适量面粉适量玉米粉适量水适量油适量麻辣地锅鸡贴玉米饼的做法先和面，120克面粉30克玉米粉（没有玉米粉就算了，全部中劲面粉也行）70-75克水，一丢丢的盐揉成一团就行了，盖上，醒发...
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![家庭版地锅鸡+贴饼子食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版地锅鸡+贴饼子方法]( "家庭版地锅鸡+贴饼子食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版地锅鸡+贴饼子方法")
- 偶尔一次听说他想吃地锅鸡，一直没机会去吃，我就学着做了一次，味道不错………………用料鸡1只面粉300克香菇8朵芹菜3根大葱1根小葱2根姜3片蒜头3个料酒3勺生抽3勺老抽1勺水300克盐3克豆瓣酱2勺黄豆酱1勺八角3个家庭版地锅鸡+贴饼子的做法先把面准备好，300克分面加适量酵母，加一...
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![地锅鸡贴饼的详细做法大全,简单又营养的地锅鸡贴饼做法]( "地锅鸡贴饼的详细做法大全,简单又营养的地锅鸡贴饼做法")
- 地锅系列贴饼是灵魂，主要给给大家看看徐州人做的家常地锅鸡贴饼的方法，其他就不多讲了。用料鸡只土豆个八角个干辣椒个蒜瓣花椒粒姜片小米辣老抽勺料酒勺面粉克地锅鸡贴饼的做法下锅中间就不说了，最后贴饼。...
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![小鸡贴饼（地锅鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的小鸡贴饼（地锅鸡）方法]( "小鸡贴饼（地锅鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的小鸡贴饼（地锅鸡）方法")
- 不知道疫情还能不能回去了，格外想家，连续做了爸爸爱吃的贴饼子，记录一下～来了北京后，才发现在锅边贴饼原来是皖北的特色菜啊，也布吉岛发源于农村的大铁锅，我一直以为是我爸自创的捂脸，，皖北的贴饼和东北的贴饼不太一样的是，家里是死面（不发酵，东北的是发面，且多为玉米面～其实不只炖小鸡...
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![地锅鸡贴饼子（土灶版）食谱大全及做法，烹饪好吃的地锅鸡贴饼子（土灶版）方法]( "地锅鸡贴饼子（土灶版）食谱大全及做法，烹饪好吃的地锅鸡贴饼子（土灶版）方法")
- 记不清是第几次去准丈母娘乡下的家了，未来丈母娘可得伺候好了，这一高兴万一免了彩礼呢，哈哈哈。开始“意淫”了。。。可做什么好呢？！南方人没吃过，又简单快捷又显逼格呢？！逼格倒是谈不上，关键是高大上。一看竟然还有地锅，何不来个地锅鸡呢！来来来！用料小葱一小撮大蒜数瓣干辣椒酌情，两...
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![锅贴 锅贴 花型锅贴食谱大全及做法，烹饪好吃的锅贴 锅贴 花型锅贴方法]( "锅贴 锅贴 花型锅贴食谱大全及做法，烹饪好吃的锅贴 锅贴 花型锅贴方法")
- 主要是调好馅味还是蛮简单的如果不做花的话用料肉末葱、姜末、生抽、老抽、糖、盐、耗油、淀粉、水适量锅贴锅贴花型锅贴的做法调味料基本上都是一汤勺的量糖略微少一点这是把圆饺皮一字排开由一边慢慢卷过去，就成了花型锅贴了这样的做法就简单多了不需要两头封口上面一捏...
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![地锅鸡地锅鸡地锅鸡的详细做法，地锅鸡地锅鸡地锅鸡做法技巧]( "地锅鸡地锅鸡地锅鸡的详细做法，地锅鸡地锅鸡地锅鸡做法技巧")
- 日子里总是会有些平淡的美食让人不能忘记用料鸡0.5只八角些许香叶些许姜3些许生抽2适量盐适量糖适量蚝油适量面粉适量料酒适量地锅鸡地锅鸡地锅鸡的做法第一次发菜谱就没拍图片了，大家看看视频吧鸡买回来处理好就可以直接烧了，正常也就视频里那几样调料普通面粉就好了，不用...
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![家常地锅鸡→附锅贴教程食谱大全及做法，烹饪好吃的家常地锅鸡→附锅贴教程方法]( "家常地锅鸡→附锅贴教程食谱大全及做法，烹饪好吃的家常地锅鸡→附锅贴教程方法")
- 非常简单，做法也很随意，这里分享我的做法，可以改动。一道菜就可以解决一顿饭。我的教程中没有放其他蔬菜，喜欢的话放土豆香菇等等也是可以的。我家的铁锅口径30厘米，所以120克的面粉做了12个锅贴刚好一周，大家可以根据自己锅的大小调整。用料土公鸡500克八角1个花椒适量干辣椒...
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