![白菜炖鲅鱼如何做才美味，怎么做白菜炖鲅鱼简单又好吃]( "白菜炖鲅鱼如何做才美味，怎么做白菜炖鲅鱼简单又好吃")
- 鲅鱼除了跟白菜一起炖，也可以和白萝卜一起炖，菜的味道很鲜美，鱼很香！制作很简单，你也来试试吧！用料鲅鱼3条白菜3片盐15克蒜3瓣葱一段姜一小块生抽2勺醋2勺白菜炖鲅鱼的做法把鲅鱼去头，开膛去内脏锅中油热放入鲅鱼，炸至两年金黄放入水没过鱼，再依次放入，花椒，葱姜蒜，白菜，盐，生抽，醋，中火...
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![蒜苔炖鲅鱼如何做才美味，怎么做蒜苔炖鲅鱼简单又好吃]( "蒜苔炖鲅鱼如何做才美味，怎么做蒜苔炖鲅鱼简单又好吃")
- 用料材料：新鲜鲅鱼一条、蒜薹、生姜、小葱、大蒜、食盐、味极鲜酱油、老抽、白酒、白糖蒜苔炖鲅鱼的做法新鲜鲅鱼一条，鲅鱼去除内脏和污血洗净，把脊血清理干净，沥干水分。鲅鱼上半部分决定包饺子吃，鲅鱼尾炖蒜苔鲅鱼尾切成厚片，熏鲅鱼切薄片炸透，但炖鲅鱼不要切的太薄，因为要吃它...
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![炖鲅鱼头如何做才美味，怎么做炖鲅鱼头简单又好吃]( "炖鲅鱼头如何做才美味，怎么做炖鲅鱼头简单又好吃")
- 因为太好吃了，没有留下照片。下次做时再把照片补上吧。鲅鱼头要越大越好吃。用料鱼头2个料酒半勺醋半碗味极鲜两勺糖小半勺姜片3-4片蒜3瓣葱小半根盐一勺半13香适量香菜一颗炖鲅鱼头的做法鲅鱼头从中间劈开，清理鱼腮和淤血，用厨房纸把鱼头上面的水擦干，备用。准备酱汁：葱姜蒜...
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![炖鲜鲅鱼如何做才美味，怎么做炖鲜鲅鱼简单又好吃]( "炖鲜鲅鱼如何做才美味，怎么做炖鲜鲅鱼简单又好吃")
- 在我们老家，从清明节开始鲜鲅鱼上市一直到五一左右，儿女们要回家给父母送鱼吃，特别是刚确定恋爱关系的或者是准女婿，新女婿要买特别大的鲅鱼回家😄这样的风俗挺好，一代代相传，讲究的是孝道，而且里面的配菜特别好吃的，我们这里叫小白菜，长得高高的，可能还是有点早，今年的这个小白菜还...
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![鲅鱼炖蒜薹如何做才美味，怎么做鲅鱼炖蒜薹简单又好吃]( "鲅鱼炖蒜薹如何做才美味，怎么做鲅鱼炖蒜薹简单又好吃")
- 用料马鲛鲅1条蒜苔1把葱一根蒜1头姜4片盐适量糖适量味达美适量老抽1勺白酒1小勺鲅鱼炖蒜薹的做法鲅鱼除去内脏，清洗干净后切成均匀的小段控干水分待用。蒜薹洗净切断备用，葱切段，姜切片备用。大蒜剥皮洗净备用。锅中放油，把准备好的鲅鱼段放入锅中中火煎，注意不要着急翻面，如果...
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![鲅鱼炖豆如何做才美味，怎么做鲅鱼炖豆简单又好吃]( "鲅鱼炖豆如何做才美味，怎么做鲅鱼炖豆简单又好吃")
- 用料鲅鱼黄豆干红辣椒花椒大料料酒醋糖酱油葱，姜，蒜水鲅鱼炖豆的做法准备材料。葱蒜切末，姜切片，干红辣椒切段。黄豆提前一晚泡好。锅内放油，放葱姜蒜辣椒，花椒，大料爆锅。出香味后，放鱼，两面煎一会儿，倒入料酒，醋，盐，酱油和糖少许，放入泡好的黄豆，加入水（能把鱼没过），大火烧开，小火炖干即可...
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![清炖鲅鱼如何做才美味，怎么做清炖鲅鱼简单又好吃]( "清炖鲅鱼如何做才美味，怎么做清炖鲅鱼简单又好吃")
- 用料鲅鱼2条(600克姜适量红葱头适量蒜适量小葱适量小米辣1个清炖鲅鱼的做法鲅鱼2条鲅鱼改刀备用热锅凉油加上红葱头姜蒜爆香加上鲅鱼煎至两面金黄色加适量白酒小米辣加适量凉水再加适量白糖鸡粉加盖炖3分钟，再加适量盐炖1分钟加上葱段盛出即可...
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![韩式鲅鱼汤—鲅鱼炖萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式鲅鱼汤—鲅鱼炖萝卜方法]( "韩式鲅鱼汤—鲅鱼炖萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式鲅鱼汤—鲅鱼炖萝卜方法")
- 每年单位都会发一些冻鲅鱼，除了做鲅鱼水饺，再就是做这道韩式鲅鱼汤了。一次两个人的消灭一根没问题。吃得时候连汤带肉，很好吃，完全不腥。（当然因人而异，我是海边这边的，觉得不腥，因为加了韩式的辣椒酱，是甜味的，比较去腥）这个食谱我看大部分人是不用油煎的，我试过，觉得还是油煎过的更...
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![辣酱炖鲅鱼的详细做法大全,简单又营养的辣酱炖鲅鱼做法]( "辣酱炖鲅鱼的详细做法大全,简单又营养的辣酱炖鲅鱼做法")
- 天冷最喜欢吃的莫过于炖菜，用韩式辣酱调制成酱汁，慢火细炖鲅鱼，既不会掩盖鱼的鲜香，又能充分激发鲅鱼的肥美，连肉带汤，暖洋洋一碗下肚，实在美哉！11月10日-11月29日参与下厨房拜托，韩国酱料活动，免费申请韩国酱类，上传你的酱美味食谱，更有机会赢好礼。快戳活动链接~各类酱类在1号店、...
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![超快手版小白菜炖鲅鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的超快手版小白菜炖鲅鱼方法]( "超快手版小白菜炖鲅鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的超快手版小白菜炖鲅鱼方法")
- 鲅鱼是胶东地区常见的鱼类，肉厚刺少，吃法很多。我们胶东地区，每到春天必吃的就是小白菜炖鲅鱼。受疫情的影响，一直没有买到新鲜的鱼。今天早上，妈妈起了个大早，抱着试试看的想法去了市场，想不到竟然买到了新鲜的大鲅鱼，好激动！😀不同于红烧和酱焖，加入小白菜的鲅鱼熬出来格外的鲜美...
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![糖醋炖鲅鱼的详细做法大全,简单又营养的糖醋炖鲅鱼做法]( "糖醋炖鲅鱼的详细做法大全,简单又营养的糖醋炖鲅鱼做法")
- 2500克鲅鱼用料醋100毫升冰糖50克蒜1头料酒250毫升姜6片葱6段花椒80粒大料2个干红辣椒2根糖醋炖鲅鱼的做法儿子说，好香啊。第一步:葱三段姜三片蒜半头红辣椒一根大料一个花椒一捏子炒香第二部:加生抽酱油适量开锅后摆放鲅鱼然后加料酒＋醋+冰糖+水(很少，可以多放料酒代替)第...
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![韩式辣炖鲅鱼白萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式辣炖鲅鱼白萝卜方法]( "韩式辣炖鲅鱼白萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式辣炖鲅鱼白萝卜方法")
- 韩式辣炖鲅鱼，个人一直很喜欢，特别是里面的白萝卜和土豆，入味，微辣，很好很好吃！因为没有买新鲜鲅鱼，用冰箱里的鲅鱼干来替代，味道也不错哦！用料鲅鱼干两条(小)白萝卜半根土豆一个淘米水第二遍的哦洋葱一个大蒜5-6瓣酱油两勺盐适量酱料配比：韩国辣酱一大勺韩式大酱一大勺啤酒小半碗...
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![酱炖刺鲅鱼如何做才美味，怎么做酱炖刺鲅鱼简单又好吃]( "酱炖刺鲅鱼如何做才美味，怎么做酱炖刺鲅鱼简单又好吃")
- 用料刺鲅鱼10条老干妈火锅底料适量耗油，料酒，适量葱姜蒜适量八角，香叶适量鸡精适量十三香适量海天海鲜酱油适量宝泉大酱适量土豆3个酱炖刺鲅鱼的做法刺鲅鱼处理干净锅放油，炒香葱姜蒜，八角，倒入适量火锅底料炒香，在放大酱炒香，加水，十三香，耗油，鸡精，海鲜酱油，烧开后，倒入刺鲅鱼，放土豆，...
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![冬瓜炖鲅鱼如何做才美味，怎么做冬瓜炖鲅鱼简单又好吃]( "冬瓜炖鲅鱼如何做才美味，怎么做冬瓜炖鲅鱼简单又好吃")
- 用料鲅鱼2条冬瓜半块食用油蚝油味极鲜食盐冬瓜炖鲅鱼的做法把鲅鱼处理干净，下热油锅炸到表面干酥，捞出后控油切块冬瓜削皮去瓤切成小块锅里放少许食用油，放冬瓜块翻炒，放蚝油味极鲜，不再出水后放鲅鱼块，加入漫过食材的热水，大火炖制十多分钟后等锅里汤汁浓稠渐干时加入适量食盐...
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![朝鲜族特色「辣白菜炖鲅鱼」食谱大全及做法，烹饪好吃的朝鲜族特色「辣白菜炖鲅鱼」方法]( "朝鲜族特色「辣白菜炖鲅鱼」食谱大全及做法，烹饪好吃的朝鲜族特色「辣白菜炖鲅鱼」方法")
- 解锁又一米饭🍚杀手呀！用酸了的辣白菜来炖鲅鱼辣白菜比鲅鱼还好吃想到电视剧[一起用餐吧]主人翁吃到美食的情节当食物进入嘴里的瞬间微微烫嘴又感受到美味的同时所展现的幸福与满足感的表情没错~就是这种感觉～你懂吗？一起感受一下吧用料鲅鱼1条(800克)辣白菜500克辣白菜汤一...
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![白菜烧鲅鱼如何做才美味，怎么做白菜烧鲅鱼简单又好吃]( "白菜烧鲅鱼如何做才美味，怎么做白菜烧鲅鱼简单又好吃")
- 👩妈妈的爱总是藏在最好的食物里，秋天的大鲅鱼收拾干净，掐头去尾，就差替你做好端上桌了，配上几片白菜叶香浓可口，融化在心里，不禁感慨，长大后我就成了你，爱你我的妈妈👩用料鲅鱼2条姜4片酱油1勺料酒1勺糖1勺盐少量葱白1根花椒小捏老抽1勺醋半勺八角1个生抽1勺蒜5瓣白菜白菜叶六片...
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![鲜炖大鲅鱼如何做才美味，怎么做鲜炖大鲅鱼简单又好吃]( "鲜炖大鲅鱼如何做才美味，怎么做鲜炖大鲅鱼简单又好吃")
- 爱大海，更爱海鲜，因为唇齿间的香鲜味美，才是最真切的大海味道！用料鲜大鲅鱼一段姜3、4片葱一段八角2、3颗盐酱油醋料酒鲜炖大鲅鱼的做法大鲅鱼切一指厚，宽窄均匀的段块。姜片、料酒、黑胡椒少许，腌制一会。锅中放油（多放一些，香），油热，姜片滑锅（可以防止粘锅），加葱段，撒入盐，放入鱼块，煎至...
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![家炖鲅鱼如何做才美味，怎么做家炖鲅鱼简单又好吃]( "家炖鲅鱼如何做才美味，怎么做家炖鲅鱼简单又好吃")
- 简单又好吃的家炖鲅鱼来了！用料鲅鱼1条/2斤左右料酒3勺/家里喝汤的勺生抽3勺/家里喝汤的勺陈醋3勺/家里喝汤的勺老抽1/2勺/家里喝汤的勺糖1/2勺/家里喝汤的勺盐半勺/调味料的勺葱3段姜片3片八角3个花椒10粒小红辣椒3-4个香菜5根/切断家炖鲅鱼的做法在市场买一条新鲜鲅鱼/2...
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![鲅鱼炖蒜苔的详细做法大全,简单又营养的鲅鱼炖蒜苔做法]( "鲅鱼炖蒜苔的详细做法大全,简单又营养的鲅鱼炖蒜苔做法")
- 用料鲅鱼一条蒜苔一把葱、姜、蒜适量料酒适量蒸鱼豉油适量盐、糖适量鲅鱼炖蒜苔的做法鲅鱼洗净，切块，加盐稍微腌制一下鲅鱼沾干面粉油锅加油，油热加沾面粉的鲅鱼，煎它。煎至两面金黄。另起一锅，加油，油热加葱姜蒜爆锅，下鱼，加料酒、蒸鱼豉油、糖，翻炒几下。加热水，水量莫过鱼即可。...
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![鲅鱼炖豆腐的详细做法大全,简单又营养的鲅鱼炖豆腐做法]( "鲅鱼炖豆腐的详细做法大全,简单又营养的鲅鱼炖豆腐做法")
- 俗话说：“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”，鱼肉是我们日常生活中非常常见的食材，品种丰富，鱼肉不但肉质细嫩鲜美、营养丰富，而且还含有大量人体所需蛋白质，易于人体吸收。鱼肉中鲅鱼肉质紧实，中间只有一根主刺吃起来也非常美味省事，今天就用鲅鱼做道鲅鱼炖豆腐非常美味哦～用料鲅鱼1条...
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![鲅鱼小白菜如何做才美味，怎么做鲅鱼小白菜简单又好吃]( "鲅鱼小白菜如何做才美味，怎么做鲅鱼小白菜简单又好吃")
- 想吃豆豉鲮鱼油麦菜了，可又懒得下楼去买，正好家里有小白菜和鲸鱼罐头就随便做了，味道还不错😁用料小白菜一把鲅鱼罐头一盒蒜半头淀粉，盐，酱油一点点鲅鱼小白菜的做法把罐头里的鱼拿出一半用筷子弄碎小白菜洗干净控水，然后用手撅成一拳长短的小段（大概一棵撅三四段的样子）把蒜切成...
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![鲅鱼炖白菜如何做才美味，怎么做鲅鱼炖白菜简单又好吃]( "鲅鱼炖白菜如何做才美味，怎么做鲅鱼炖白菜简单又好吃")
- 用料白菜一片盐两勺克蒜三瓣葱一根酱油三勺鲅鱼炖白菜的做法锅预热倒油，将蒜与葱放入油锅爆香，将鱼块煎制两面泛黄，少许酱油提色。倒入清水莫鱼，大火炖开锅后加入白菜小火继续炖，放盐、少许糖汤稠状关火。...
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![酱炖鲅鱼如何做才美味，怎么做酱炖鲅鱼简单又好吃]( "酱炖鲅鱼如何做才美味，怎么做酱炖鲅鱼简单又好吃")
- 最近爱上了鱼，纯粹记录下这次我爱的味道哈哈哈哈哈哈吃鱼好久没吃好开心！用料鲅鱼一条葱姜蒜辣椒豆瓣酱面粉料酒生抽黑胡椒酱炖鲅鱼的做法鲅鱼洗干净切段儿姜片，葱段，辣椒段，蒜头整颗准备鲅鱼两面粘面粉，拍掉多余的。下锅煎两面黄，去掉余油。新油煸香葱姜蒜辣椒。下一勺豆瓣酱炒...
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![家炖鲅鱼的详细做法大全,简单又营养的家炖鲅鱼做法]( "家炖鲅鱼的详细做法大全,简单又营养的家炖鲅鱼做法")
- 自己是大连人，但是不太会做鱼。也不知道谁教的，炖鱼之前总是煎一下皮。自从发现了这个方法，就再也不通煎了，家炖一切鱼。这种做法的最大的好处就是及其入味，最大化发挥了鱼肉的鲜美。用料鲅鱼1条料酒2勺生抽2勺葱半根姜片4-5片糖2勺醋2勺家炖鲅鱼的做法备料小火葱姜爆锅，时间略...
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![炖鲅鱼如何做才美味，怎么做炖鲅鱼简单又好吃]( "炖鲅鱼如何做才美味，怎么做炖鲅鱼简单又好吃")
- 鲅鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质，主要是钙质等营养元素。鲅鱼有补气平喘止咳作用，长期食用对体弱咳喘有一定疗效。鲅鱼还具有提神健脑和防衰老等食疗功效，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等病症有一定辅助作...
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