- 总觉得今天的吐司做的超级有味道。每次都在尝试不同的配料比,有成功也有失败,一点一点记录,总有最完美那个。用料中种面团高筋370g低筋50鲜酵母16鸡蛋全蛋两个牛奶200克淡奶油60克主面团高筋200牛奶60酸奶60克左右,自动调节糖68克黄油42克吐司做法千千万,唯有经验最胜算。的做...
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- 拾爸爸的菜谱,我们参考着做的用料鸡蛋一只面粉适量牛奶一盒千丝万缕饼的做法鸡蛋打散,筛入面粉,倒入牛奶,搅匀,在不粘锅里画圈,速成,哦✌️...
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- 吐司是做早餐最快捷便利又可以有万千变化的常用主料。香煎吐司卷是一道快手早餐,内馅的变化全靠个人发挥啦,香酥外表,软糯吐司美味又营养。用料吐司片4片花生酱1小袋芝士片4片香肠4根鸡蛋1个吐司的万千变化——香煎吐司卷的做法切去吐司片的四周后,用擀面杖将吐司片擀薄,均匀...
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- 周四先生带饭是炒饭,周五他又想带炒饭,所以换了种做法的炒饭。刚才他吃了也在说好好吃,所以我也更一个做法吧。用料肉沫280克鸡蛋2个米饭2碗盐适量酱油2勺蚝油2勺葱花适量青瓜半根炒饭的配料千千万万不变的是美味的做法肉沫用淀粉,花生油,酱油,料酒腌制半个小时。然后把鸡蛋打...
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- 在家给祖国做贡献的日子,家里的零食已经造的差不多了,今天突然想吃干脆面,于是就有了这个,名字是自己瞎起的用料虾只盐克油克挂面万缕千丝面的做法挂面煮熟,不用特别熟后面还要炸的,放到容器里分散开,要不然会粘一起,也可以抹点油我直接原味的,就没有加调料,你们也可以加上点盐或者...
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- 外酥里嫩的面条虾、神奇的味道😘用料虾10只鸡蛋1个盐适量龙须面条适量料酒适量淀粉适量白胡椒粉适量蘸料:黑胡椒粉1勺孜然粉1勺辣椒粉1勺盐少许万缕千丝虾的做法虾挑去虾肠,去头去壳、尾壳留下、放少许料酒、白胡椒粉、盐腌制十几分钟。水烧开下龙须面煮开、过凉水沥干备用...
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- 曾经吃过一次半成品的千丝万缕虾,一根根直溜溜的甚是好看,可是吃到嘴里就完全不是一回事。只有尾部一厘米还留存着点虾肉,其他的根本吃不出来是什么东西。只好自己动手,丰衣足食了。颇受家中俩神兽的喜欢。我用的是细面条,也可以买现成的面包丝,更正宗一些。用料新鲜海虾15只盐...
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- 用料饼皮1张牛油果番茄金枪鱼【卷饼千千万】1的做法牛油果和番茄切片饼皮抹金枪鱼码牛油果码番茄卷起来撒上芝麻和蜂蜜就可以享用了早餐小贴士饼皮是之前做好冷冻起来的生饼坯做之前直接取出不用解冻直接蒸出来就能用了蒸饼皮的同时可以煮蛋、切片食材等等所以是一个很快...
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- 我超级喜欢吃吐司,刚玩烘焙的第一门作业就是烤个吐司,当时没有吐司模具(用了一个戚风蛋糕模具烤的🌚),可想而知卖相当然是无敌丑的了,哈哈。当时用了金大旺老师的绵绵绵吐司方子,一个大甜包,成品的口感很香甜,简直是爱了。并没有大翻车,一出炉就自己吃了大半个。并且下定决心要好...
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- 蛋糕的美味,千层皮会告诉你,这个配方能摊开30张以上的千层皮,让你为所欲为用料牛奶800克低筋面粉180克细砂糖80克鸡蛋11个带壳约600g万能千层皮的做法先将80g糖加入800g牛奶中。继续将180g面粉筛入800g的奶中,搅拌均匀。11个鸡蛋带壳约600g,打入碗中搅散。鸡蛋液加入牛奶中。...
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- 美味可口美容养颜,甜在心用料涂胶。芝麻汤圆,雪耳,三花奶,雪燕,冰糖,鸡蛋,涂胶。芝麻汤圆,雪耳,三花奶,雪燕,冰糖,鸡蛋,万金千亿的做法涂胶。芝麻汤圆,雪耳,三花奶,雪燕,冰糖,鸡蛋,小贴士涂胶。芝麻汤圆,雪耳,三花奶,雪燕,冰糖,鸡蛋,...
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- 三明治千千万唯自己做的最好吃这一款适合减脂增肌期间享用哦用料全麦吐司2片牛油果半个鸡蛋1个西红柿半个芝士片1片黑芝麻酱1勺千岛酱1勺【三明治千千万】1的做法西红柿和牛油果切片,煎一只鸡蛋(没照)备用在吐司下面铺一张保鲜膜,面包上用一勺黑芝麻酱抹匀整齐铺上牛油果片,为...
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- 之前为了做酸奶奶酪酱去抹胡萝卜蛋糕,滤出来了一大碗乳清,扔掉太可惜,毕竟那么有营养,但是直接喝又有点没勇气,所以就想着做成吐司,在下厨房一搜还真的有!原菜谱参考的是:谢谢方主!我在这个基础上略做修改,一般我做一款吐司都会综合2-3个食谱,所以建议大家也看看我借鉴的这个菜谱,综...
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- 每一道美食背后都是因为爱用料鸡腿🍗9大蒜🧄8瓣生抽4勺糖半勺花椒粉1/3勺黑胡椒1/3勺盐少许克千万别学!千万别做!吃了就上瘾的炸鸡腿🍗的做法大蒜切末所有调料和鸡腿混合抓匀放袋子里冰箱冷藏腌制过夜(鸡腿上划上两刀帮助进味)普通面粉➕土豆淀粉2:1混合均匀,重点来喽❗️一定要...
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- 这是一个目前为止感觉万能的白坯配方~我懒得换别的方子,用着不错,一次发酵,可以发挥想象力做成各种形状,配各种馅料~( ̄▽ ̄)后面我放了几个仅供参考哈~照片拍的不多,之后再补吧....这个方子是两个450g的吐司哦~用料高筋面粉500克奶粉30克酵母7克鸡蛋2个牛奶250克盐2克白砂糖30克黄油4...
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- 教你做千丝万缕虾,招待客人很不错,外酥里嫩。用料虾半斤千丝万缕虾的做法教你做千丝万缕虾,招待客人很不错,外酥里嫩。...
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- 从前它曾是肉肉花盆...其实,人家是吐司模具😁用料高粉(汤种)40克开水(汤种)40克高粉220克鸡蛋1个60克白砂糖35克牛奶80克黄油20克酵母3克盐3克奶粉10克蜜豆120克(做蜜豆吐司时,牛奶要视蜜豆含水量酌减)千丝万缕牛奶吐司的做法40克高粉中倒入开水,搅拌。充分融合后放置一旁备用。除...
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- 用料玉米淀粉40克面粉75克牛奶330克鸡蛋4个砂糖27克黄油20克万用千层皮的做法面粉加入牛奶里面,加入糖轻轻拌匀,成面浆鸡蛋打散混入粉浆里面,搅拌均匀然后加入融化的黄油拌匀,过滤,就可以开始煎了平底锅加热,打入一勺浆摇匀,小伙加热到有小泡泡就是好了然后撕下来放凉备用,放冰箱...
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- 〔万紫千红〕是为春节设计的一道菜,造型美观,色彩鲜艳,营养丰富,适合春节家宴。用料馄饨皮1两葡萄半斤草莓半斤鸡蛋2个牛奶90ml红薯半斤黄瓜1根油500ml盐淀粉万紫千红的做法做‘花盏’的壳。取2张馄饨皮,捏成烧麦皮的形状。锅里的油烧到五成热,放入‘花盏’用中火炸成金黄色,定...
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- 吐司模具是一斤的千代田吐司盒,这个吐司盒配方较少,记录一下。用料高筋粉200克糖35克奶粉7克鲜酵母6.5克鸡蛋30克水100克盐3克黄油22克干酪丁吐司(千代田吐司模具)的做法除黄油和盐外所有材料加入面包机,揉到成团稍微出筋加入盐。接着将面团揉到拓展状态,加入黄油,揉至完全状态...
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- 用料高筋面粉220克低粉37克酵母4克细砂糖37克盐4克奶粉21克炼乳16克黄油25克鸡蛋加水138克片油80克千层吐司的做法2次3褶擀开...
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- 把吐司做的特别有意思是特别好玩的事情我喜欢软一些的吐司加了很多果干让口感非常丰富早餐或者下午茶来一片到两片enjoyyourself吐司这个玩意我也是屡败屡战屡战屡败最近几个吐司做的还可以应该和我买的鲜酵母也有关系爆发力更强一些控制好温度发酵不出大问题应该也没有...
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- 迟迟没动手的中种吐司,没有想象中的繁琐,先放个视频,三能黑盒,上色有点过,波纹盒又太软。具体数据慢慢更新交流。我用的是麦田初语的中种吐司方:原方的量翻倍做的。中种发酵时用的是安琪高活性普通酵母,主面团用的是安琪耐高糖酵母,耐高糖酵母发酵速度很快,以至于黑盒的面包有点T...
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- 食素,蒜苔!别有一番风味!喜欢的可以一试!^_^(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料盐2克油50克生抽10克勺醋3克勺糖3克克白芝麻5克克姜3克片千丝万缕的做法洗净,切成两段水开后,汆烫2分钟,不好确定就按照炒的时间也可以用手撕成丝,只有这里稍显麻烦,其实也很快就撕好了哈。依次加入各种调料你...
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- 一个个的千张包子就像一卷卷书卷,堆积在一起,如同万卷在手。在我看来,也像一卷卷画,即朴素又可爱。在美国买不到薄的千张皮,只有较厚的豆皮。所以包法很单一,主要用卷。做好的千张包可以下面、下饭、做小吃。用料千张肉馅葱姜八角生抽、老抽线(我用的是笋干丝)万卷千张包的做法猪...
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