- 读幼儿园了,各式馄饨包起来用料猪肉300克葱花10克姜末5克盐4克白胡椒粉0.5克老抽5克芝麻油10克食用油5克鸡蛋去壳50克馄饨皮适量,下次称体重再来补幼儿园小朋友爱吃的小馄饨,中馄饨?的做法除鸡蛋外所有食材30秒,反转,速度2.5加蛋黄,10秒,反转,速度2。30秒,反转,速度2.5,从洞口缓慢加...
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- 天气越来越凉,对被窝的依赖越来越强!身体开始犯懒,早上睁眼,想念妈妈包的馄饨,皮滑肉脆,汤头鲜咸~喝一碗,一天都幸福感满满!!向老妈讨了做法,送给和我一样不能常常回家的社畜!用料原料准备猪肉500g馄饨皮(菜场购)适量虾糠适量蚝油2勺酱油1勺盐2匙糖半匙料酒1点点冷水适量(约6勺,供参考)鲜...
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- 哈哈又翻出了一点存货——燕皮。我家的冰箱貌似是个百宝箱😁今天包个牛肉味的燕皮馄饨当中饭切切~用料燕皮按需要拿牛肉末125克猪肉末125克盐4克鸡精2~3克老抽5克糖1克胡椒粉1克苏打粉0.5克👇需要分多次加入👇葱姜水80克今天中午的饭——燕皮馄饨的做法二种肉末中加入除葱...
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- 用料虾仁450克豆腐200克香菇15朵胡萝卜1根生姜食用油盐蚝油味极鲜酱油香油鸡精初中生早餐之虾仁馄饨的做法干香菇泡软洗净剁碎。虾仁洗净切成小块。老豆腐炒水切碎。胡萝卜洗净切碎。所有食材一起开个会。依次加入菜籽油、蚝油、味极鲜、盐、花椒粉、味精,也可加入香油提...
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- 女儿想吃就做没理由用料馄饨皮5元盐2-3克芹菜一把猪肉一盒大馄饨(元宝馄饨)的做法切芹菜剁猪肉加盐放猪油搅拌搅拌混合超市买的五元皮包起来吧,好像没包过程排队元宝水煮,配御用紫菜虾皮出盘(柠檬川贝),海鸭蛋,生菜,橙子配配...
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- 台湾旅游归来,对台湾美食念念不忘。特别是在台北淡水老街口吃过的一家名叫温州馄饨的店。贤惠的我跟随者记忆开始了我的馄饨制作。。。家人吃完赞不绝口用料茼蒿菜根据个人口味小馄饨皮(菜场有卖)90张,1元30张左右猪后腿肉(带一点点肥肉)3两葱末若干鸡蛋两个紫菜少许料酒、五香...
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- 开站开贴第一篇,用爸妈勤劳的双手出镜。正因为有善良朴实的爸妈,才有家中稳稳当当的每一餐;正是因为有爸妈,我们更要珍惜每一个晨昏,爱惜身体,好好吃饭,慢慢做事,稳稳做人。--致爸妈用料20%脂肪的精搅猪肉糜250g盐适量芝麻油适量葱花适量特级头抽适量馄饨皮500g淀粉5g中式早餐.清...
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- 之前都是煮成咖喱汁浇煎好的馄饨上,这次尝试了一下这样子做也不错,主要还是为了少洗一个锅想出来的!(๑•.•๑)浓浓的咖喱汁配自己包的大馄饨,别有一番风味!可以尝试下,做法很简单用料大馄饨10只咖喱块一小块芝麻、葱花适量生煎馄饨(咖喱馄饨)的做法常规的生煎馄饨步骤;准备一个...
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- 很久没有吃馄饨了,突然想吃馄饨了。昨天就把馅和皮准备好了,今天早上直接包。用料馄饨皮:面粉150克盐2克水70克馄饨馅:猪肉馅300克大葱半根姜5片大料2个花椒20粒开水100克生抽2勺蚝油1勺老抽半勺盐4克鸡精半勺胡椒粉2克鸡蛋1个香葱3根碗料:虾皮5克紫菜2克香葱1根香菜1根盐2克...
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- 以往自己调制的馅总是觉得有点柴。买的千里香混沌馅调料,终于觉得味道和口感好起来了。如果馄饨的皮是冷冻的,做所有的准备之前,先把冷冻的混沌皮从冰箱里拿出来自然解冻。混沌皮用起来顺手的话,随便包包煮煮就可以吃了,如果混沌皮半冻不化的,包起来会觉得心乱如麻。建议还是做...
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- 用料面粉200克盐5克鸡蛋1个水90克馅料肉馅150克生姜5克盐3克馄饨自制(附馄饨皮)的做法面团材料混合一起揉光滑,用保鲜膜盖上醒四十分钟。醒好拿出来,再擀成薄的皮。折叠好,用擀面杖压那个面条。再展开擀薄。一定要擀到非常薄。你看擀到能看见面皮底下硅胶擀面垫的纹路,这样才行...
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- 用料饺子粉100g盐2g水45g馄饨的做法面粉里放盐加水和成团用面条机一档压五六次就光滑了按面条机厚档至薄档各压一次,厚薄就成馄饨皮了撒玉米淀粉防粘,切片包馅即可软滑好吃的馄饨来一碗~晚上调一点点馅,第二天早上和面到吃馄饨半小时就可以!...
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- 那年在西塘住了几天,路过街边的小店,看见有位阿姨正坐在窗边包馄饨,馄饨整齐的码放着样子很可爱,于是就进店吃了一碗,这可能是那几天吃的最舒服最好吃的一餐了,于是当天晚上又寻了去继续吃,我们这里鸡毛菜不常见所以的一般不用它做馅,但是我却偏爱鸡毛菜做馅,而且是大馄饨,今天刚好...
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- 用料馄饨皮10张鸡蛋2个香菇4朵生抽2勺中午—馄饨的做法馄饨是妈妈昨天包的。这碗馄饨的精髓在于我摊的蛋皮成功。汤底是用香菇泡的水加入生抽调成的,家里没有味淋,不然就是寿喜烧的汤底,很鲜美可口。普通的一顿午餐,下雨的上海最能将息。...
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- 小馄饨也是我们家最最最日常吃得很多的。简单方便快手嘛。毕竟家里有个饿肚子了就和天塌了一样大事件的娃。作为亲妈的我也只能把我自己变得很强大!!!用料馄饨皮2斤猪肉一大碗鸡蛋1个记忆中小馄饨的多吃改革的做法肉馅儿准备好。肉馅儿我们家崽子食肉动物。也方便我了。有时...
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- 猪肉选择:梅花肉。肉质更Q。可加少量三层肉一起绞碎。猪肉和虾的比例可自行配比。这次重新更新了图片。用料馄炖皮500克虾仁250克猪肉500克鸡蛋3颗葱适量小芹菜适量生姜适量盐适量生抽适量白胡椒粉适量地瓜粉30克马蹄适量馄饨馅(鲜虾馄饨)的做法备料:小芹菜和葱切碎。虾仁选...
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- 菜肉馄饨是一道既可以当主食,又可以当小吃的上海大众化面点,一般都是用青菜或荠菜。但纽约华人超市只有买速冻荠菜,这就大大的降低荠菜本身的味道,没有荠菜的香味及颜色也不是绿色的,青菜又出水厉害,所以我就用西洋菜。佳人府网站未经本人许可,还是继续擅自转载我在下厨房网站独...
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- 回看了一下中餐厅第二季,看到赵薇做的鸡汤馄饨不禁咽了咽口水\(//∇//)\,顺便记录下来方便下次想做时可以看用料馄饨皮适量馅料适量鸡汤适量葱花适量中餐厅2之鸡汤馄饨的做法在馄饨皮两端抹上水在馄饨皮正中间放上馅料把馄饨皮两折包住馅料在馄饨皮稍后两端抹水,一压既成...
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- 用料五花肉300克虾仁200克葱姜适量馄饨皮500克胡萝卜适量香菇适量生抽老抽一大勺耗油一勺花椒一小把盐适量香油适量香菜适量紫菜适量虾皮适量鲜虾馄饨(元宝馄饨)的做法花椒姜用热水泡一下,一会加入肉馅里,大虾去虾线花椒水分次加入肉馅里,搅拌均匀,加入胡萝卜,香菇,大虾,把调料放...
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- 之前分享了饺子的做法,本期将分享和饺子比较相似的另外一个小吃——馄饨。馄饨和饺子做法确实很相似,都是皮加馅料包在一起,只不过馄饨的皮一般是正方形的,而且比较薄;饺子皮一般是圆形的,而且饺子比较大;饺子的吃法也多,可以蒸着吃和煮着吃;馄饨一般是煮着吃,而且需要另外调制一个...
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- 吃到见底,一整个胃温暖又妥帖,好像再难的事都烟消云散了。用料猪肉糜香菇葱碎馄饨皮红油馄饨and凉拌馄饨的做法备食材:猪肉糜/香菇/葱碎/馄饨皮肉糜打入一颗鸡蛋,加入葱花、熟油、生抽、料酒、盐、胡椒粉、花椒粉、鸡精、适量清水。用筷子同一方向搅拌,直至肉馅吸收所有水分,并...
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- 用料虾8只冰鲜虾鸡蛋3个黄瓜半根大葱半根馄饨皮4块钱香菜1小把紫菜1张生姜两片盐大半勺生抽1勺料酒1勺十三香1勺虾仁馄饨鲜虾馄饨懒人馄饨简单上手的做法首先把8只大虾去头去皮去虾线,剁碎备用。然后准备半根黄瓜,切片然后切碎成小方块即可。第三步打3个鸡蛋,倒入锅中煎一下...
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- 用料小葱一把盐1勺紫菜适量姜3片香油1勺馄饨皮50张(4元)鸡架1只花肉馅儿25元生抽1勺老抽半勺鸡精半勺饺子馅半勺懒人馄饨小葱馄饨鸡汤馄饨简单上手馄饨的做法材料买回来先把鸡架汤炖上,鸡架在卖肉那里都有卖,很便宜,加点姜去腥,这样的汤更鲜。小葱洗干净剁碎,姜片剁碎,和花肉馅搅...
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- 特地为我家宝贝做的。现在1岁多了,牙长得多点了,可以不吃小馄饨,吃中馄饨了!用料猪肉鲜虾中馄饨皮料酒盐宝宝的鲜虾肉馅中馄饨的做法猪肉剁成糜,鲜虾活剥成虾仁,二者混合,加一点点料酒(就那么一丢丢)一点点宝宝盐,搅拌均匀用中馄饨皮包成馄饨,下锅即可...
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- 我这些馅料,大概可以包50-60个左右大馄饨,我在生鲜APP上大馄饨皮和饺子皮各订了一份。大家可以根据自家情况,酌量增减啊~用料青菜500克瘦肉250克鲜香菇7朵鲜黑木耳100克蚝油,生抽,料酒,醋适量盐,糖,麻油适量紫菜,虾皮,葱花适量大馄饨皮30张青菜菌菇瘦肉馄饨(附包馄饨和煮馄饨的方法)的...
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