- 春天也是吃莴笋不错的季节,莴笋肉质细嫩,生吃热炒均可。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌,利尿通乳,对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用;还可防癌抗癌,具有调节神经系统功能的作用,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制...
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- 用料莴笋1根腊肉小块辣椒适量蒜苗3大根盐适量味精一丢丢老抽一丢丢春天的颜色莴笋腊肉的做法忘记拍图了把莴笋腊肉切片,辣椒切碎蒜苗切段起锅把腊肉煸干我是不喜欢肥肉所以煸的很干如果不介意的半干就行肥肉会出油再加一点点油就行了再把辣椒瘦腊肉一起煸一下然后出锅再放...
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- 用料莴笋一根培根一片可不放午餐肉切条适量小米椒两根生抽适量老抽一点上色耗油适量蒜一瓣辣炒莴笋丝+油焖春笋+莴笋炒肉的做法少量油小火煸蒜末金黄后下培根和午餐肉煸炒焦边后下小米椒下笋丝反超均匀加生抽老抽耗油尝味道调整咸淡出锅油焖笋春笋拍了切段焯水五分钟多放...
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- 春天的厨房,就要有春天的样子,这个季节的青笋比黄瓜还甜还脆!颜色绿得就像水头极好的翡翠。维C含量丰富,又富含叶酸,怀孕前四个月的准妈妈每天都吃点莴笋,连叶酸片都省了!用料莴笋1根盐适量生抽1勺糖适量醋适量香油1勺蒜可放可不放胡萝卜可放可不放红干辣椒可放可不放春天时令菜...
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- 今天上市场,看见这么大个,觉得肯定好吃,芛叶清香用料莴笋1根青椒或麻椒或尖椒1个姜2片小葱白1根春天的味道,炒莴笋的做法大青笋去皮,去叶,我买的是略大个发白皮的叶子留着凉拌或沾酱吃连肥肉肉先腌下,鸡蛋清,醋,盐,料酒,酱油,土豆淀粉搅拌均匀,这样的话肉更嫩,口感极佳热锅凉油炒肉葱,姜...
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- 去年生日得了一台刨冰机,所以在春天做好草莓酱夏天可以搭配着吃。并且我第一个菜谱有人做,就是草莓酱饼干。今年记录下草莓酱的做法~我同时做了两种自己熬和面包机,自己熬的更浓稠有颗粒,面包机熬的会稀些并且没啥颗粒。味道没差,如果没时间就可以让面包机代劳。用料草莓500g白...
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- 这次包的两种馅儿儿,紫薯芋泥、马兰头香干用料马兰头300克香干100克红薯1个芋头半个黄油5克白糖30克百搭春卷的做法春卷除了肉的,三丝的,还可以包很多种口味,比如芋泥紫薯,一勺馅儿放在皮子上,两边卷起,然后从下往上卷,卷到上面封口的时候,拿个勺子背面沾一点点水,像涂抹胶水一样,抹...
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- 用料雷笋3根万字酱油(生抽)2勺料酒(可选)半勺菜籽油3勺白糖(可选)适量克一口吃掉春天·油焖春笋的做法把油加入锅中,大火烧热。放入雷笋段,翻炒1-1.5分钟至稍变淡黄色。将酱油加入锅中,并转中火,盖上锅盖,焖半分钟。晃动锅子,或开盖翻拌,防止糊底。放少许糖,炒1-1.5分钟。出锅完成!...
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- 芦笋是春天比较常见的一种蔬菜,它的营养价值是非常的高的,其中富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,不过,食用时必须煮熟,不可生食。据说,芦笋可是抗癌蔬菜哦,难怪...
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- 莴笋富含多种维生素和铁、钙、磷等营养元素,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利,春天了补充维生素最好的季节,给家里的小朋友做做一下吧用料莴笋1根蒜苗1根蒜2瓣盐适量生抽1勺香醋1勺春天了给小朋友做个蒜苗炒...
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- 春天来了,二笋相会,白绿相间,清爽美味。用料春笋几根随意莴笋随意(和春笋等量)小葱随意(可不放)盐适量春笋炒莴笋的做法二笋切滾刀块。春笋绰水。锅里放少许食用油,春笋先入锅翻炒,加水煮一会至熟,再加入莴笋,加入适量盐,大火翻炒片刻(因莴笋可生吃,只要略加翻炒,脆脆的更爽口),略勾点薄芡...
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- 我真的太爱春天了,除了能踏青赏花、放风筝,对于吃货来讲春天特别的“好吃”有香椿、青团、桑葚...还有我最爱的春笋,真的怎么做都好好吃哦,恰好看到你们说想要春笋的教程,那必须来安排上吖~甜甜嫩嫩的春笋,颜色红亮诱人,每根笋都裹着亮晶晶的酱汁,吃一块满口生香,鲜甜脆嫩又爽口感...
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- 过程压缩到极简,适合只有电饭煲的你。也没有放油,尽量轻负担。哪怕暂时隔离,也要好好吃饭好好对待自己。疫情期间好像一切都慢下来了,蔬菜供应一下子变得紧张,春天是莴笋最好吃的季节,买来的莴笋一点都舍不得浪费,莴笋叶子摘下来洗干净,不失是补充叶绿素的好蔬菜。根茎易储存一些...
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- 用料鱼头一只春笋250g内脂豆腐1块葱半根姜4片料酒1勺白胡椒半勺盐适量香葱适量牛奶100g【一口春天】春笋鱼头汤的做法现将鱼头洗净,过油。我一般是过好油冻在冷冻,什么时候想喝拿出来解冻直接用,比较方便。(我的鱼头煎的有点丑,请忽略)将洗好的葱姜,春笋,豆腐,切好备用。砂锅中加...
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- 用料春笋500克菜花300克腊肠1根葱姜蒜少许吃一口春天之春笋菜花炒腊肠的做法笋、腊肠切薄片,菜花切小块。菜花,腊肠依次焯水至7成熟。1.冷锅热油,油热后倒入葱姜蒜煸炒出香味。2.依次倒入腊肠,笋和菜花,大火翻炒,倒入少许盐。3.翻炒至“笋梗熟了”,关火出锅!...
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- 今天晚餐做了的油焖春笋,还解锁了简单粗暴1秒剥壳的新技能,焯过水的春笋去掉了苦涩,微微发甜,吃到嘴里全是春天的味道,这样应季应景的下饭菜,错过了就要再等一年呀,你也快来试试吧!用料春笋10根(够一盘儿就行)冰糖3-5块蚝油1勺醋1勺生抽3勺应季应景,一口春天的——油焖春笋的做法笋...
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- 还是菜饭剩下的莴笋叶,不舍得浪费,油略炒过,有些鲜爽的脆感,是和莴笋根茎不一样的口感呢。最简单的朴素吃法,唯独胜在这春天美好的新鲜用料莴笋1根盐2克糖3-5克油两勺珍惜春天:油炒莴笋叶的做法莴笋叶洗干净切碎锅内两勺油,烧热后倒入莴笋叶,翻炒均匀,莴笋叶微苦,可以加半勺糖中和...
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- 天气一热,就对脆生生的莴笋起了凉拌的念头,清心爽口的味道是春天里其他蔬菜都比不了的,想到这,就觉得童话里莴苣姑娘的生母为什么抗拒不了巫婆菜园里的莴苣了一盘莴笋的热量相当于一个西红柿,低热量,三月份减肥也放心吃用料莴笋1根香油1勺生抽小半勺香醋小半勺干辣椒2个春天菜...
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- 立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩,脆甜可口,是春季不可错过的美味。春笋营养丰富含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等微量元素,特别是纤维素含量很高,所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的减肥佳品。爱美的你可以动起来尝试这道快手经...
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- 用料春笋1个莴笋冷盐少许油少许春笋莴笋的做法二笋切丝笋叶清炒小贴士莴笋二吃...
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- 莴笋富含维生素、胡萝卜素,人们吃莴笋通常只吃茎部,其实莴笋叶更有营养价值。莴笋叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍,维生素B1含量是茎的两倍,维生素B2是5倍,维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高,其抗氧化的作用也更好。此外,叶中还含有大量的钙,如果弃之不食非常可...
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- 用料笋500克腊肉1块老抽1小勺糖1小勺春天第一口鲜笋的做法鲜笋炒腊肉鲜笋扒掉外皮,切小段焯水加精盐焯水时也放少许精盐起锅烧油,加入腊肉翻炒,加入春笋,加少许盐,白糖,老抽调色,继续翻炒,出锅即可!小贴士泡时候一定加盐,放点料酒也可...
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- 子曰:不时不食。意思说吃东西要按照时令和季节。而春笋,代表着春天万物生长,破土新生。比起春笋的其他做法,酿春笋不仅做法简便,外形美观,更能吃到春笋鲜甜的本味,满口都是春天的味道。用料春笋3到5根猪肉100克盐3勺淀粉2勺黄酒2勺枸杞6粒白胡椒粉半勺一口吃下整个春天-酿春笋...
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- 盛夏最惹味的那道百搭菜用料(原料)红黄彩椒各一个莴笋一根大葱一棵姜丝少许盐味精胡椒粉香油百搭笋丝的做法莴笋去叶,用刀削去老皮,切成细丝。大葱切成细丝,红黄彩椒去籽,也切成细丝锅里放水烧开,水开后放入笋丝,待笋丝一变色的时候马上捞出来,放凉水中过凉备用锅内放少许油,油热...
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- 马兰头拌香干是上海人的乡愁,春天吃马兰头也有咬春的寓意,麻油和生抽是这道菜的灵魂,六月鲜10克轻盐特级原汁酱油的加入,味更佳。用料马兰头150克春笋一根豆干2块轻盐酱油1勺芝麻油适量盐2克白糖1勺一口咬住春天的春笋豆干拌马兰头的做法食材准备:清洗干净的马兰头,春笋嫩尖,豆...
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