厨趣阁一口吃掉春天·油焖春笋食谱大全及做法，烹饪好吃的一口吃掉春天·油焖春笋方法
- 菜谱
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用料
| 雷笋 | 3根 |
| 万字酱油（生抽） | 2勺 |
| 料酒（可选） | 半勺 |
| 菜籽油 | 3勺 |
| 白糖（可选） | 适量克 |
一口吃掉春天·油焖春笋的做法
把油加入锅中，大火烧热。
放入雷笋段，翻炒1-1.5分钟至稍变淡黄色。
将酱油加入锅中，并转中火，盖上锅盖，焖半分钟。
晃动锅子，或开盖翻拌，防止糊底。
放少许糖，炒1-1.5分钟。出锅完成！
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