- 羊肉汤的做法各种各样,我的做法是贵州人常用的吃法。贵州冬天湿冷,一般没有暖气,冬天家常菜通常就是火锅,里面烫喜欢的食材,有羊肉,牛肉,猪肉,鱼各种火锅。用料羊肉500g胡萝卜150g白萝卜150g草果3个八角2个杜仲,桂皮,枸杞,红枣少许生姜一块芫荽少许蒜泥少许辣椒粉一大勺羊肉萝卜汤(蘸...
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- 到了冬天或者过年时候,我奶奶就喜欢煨这个汤,辣得你欲罢不能,而胡萝卜又甜,缓和了汤和羊肉的辣味。当胡萝卜和羊肉吃完以后,拿这个汤煮挂面,真是相当满足。用料羊肉1000克胡萝卜5根(1-1.5kg)色拉油可以多一点姜8片以上花椒粒随意干辣椒30-36根盐6小勺红油火锅底料1/4胡椒粉适量料...
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- 用料羊肉片250克粉丝1把,40克白萝卜(粗丝)1根,300克香葱1根八角1个姜3片盐4克胡椒粉1~2克水1200~1400克香菜1根香油半勺,2克懒人版~萝卜羊肉粉丝汤的做法准备好食材:萝卜丝切粗一点,粉丝如果前10分钟泡一下,葱切段,姜切片锅中烧油,油少一点,放葱姜,八角炒香放白萝卜丝翻炒到变软加入1200...
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- 用料羊腿肉700g白萝卜600g大葱1根香葱4根姜4片花椒10颗香菜2根长青椒2根白胡椒粉适量盐适量酱油适量香油几滴萝卜羊肉汤陪蘸料的做法羊肉切成小块,冷水浸泡两个小时,中间换几次水,直到几乎没有血水。烧一锅水加入料酒,煮开后加入羊肉,再次煮开后3分钟,用汤勺除去表面的脏东西。...
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- 这是个消耗白萝卜的方法,是主食也是菜,还很简单快手。萝卜一年四季都有,尤其是冬天,白萝卜可以顺气,润肺,平燥。适合全家人的美味。蘸水会有点辣,特别小的孩子建议配酸甜汁吃。用料白萝卜1根虾皮一大勺面粉1碗淀粉半碗蘸水:蒜蓉1勺醋3勺香油半勺生抽1勺糖(提鲜)一小撮糖醋汁:糖1勺醋...
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- 用料萝卜根羊排克姜片片香菜根料酒勺花椒粒姜片羊肉萝卜汤的做法炖了两个多小时的羊肉萝卜汤,老武一进家门就喝了一大碗,直呼太美味了,还感慨人生不过如此。😄我做饭的秘诀就是:好的食材一定少放调料。白萝卜去皮切块,开水里煮一下去掉萝卜的土腥味。锅里放水,带骨羊肉冷水下锅...
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- 之前在摩洛哥工作的时候同事很喜欢做羊肉炖胡萝卜,当时就觉得很好吃所以自己也想着做一次试试。因为平时比较懒,所以这一款菜谱比较适合懒人~用料羊肉1000克胡萝卜3根山药1根大蒜坨适量生姜若干料酒适量生抽适量盐适量鸡精适量西红柿1个纯净水适量懒人版羊肉炖胡萝卜汤的做...
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- 到了秋分节气,天气真是蛮凉快了,是时候多喝几碗羊汤了。传统做法炖羊汤,灶台上没一个半小时真拿不下来。对于上班族来说,想回到家喝口羊汤还真不容易。所以花儿来分享的这款懒人版羊汤,还是很实用的,利用压力锅,时间节省很多,压熟的羊肉,加入粉丝、萝卜片(块)香菜、香蒜等,再来几个烧...
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- 羊肉汤是冬日里滋补御寒的靓汤,今天立冬,虽然深圳这边依然有30度高温,但还是想喝这个汤应应节气^_^用料羊肉(带皮羊排)600克萝卜500克生姜4、5片大葱4段八角2个干辣椒2个桂皮1小块料酒少量盐适量羊肉(羊排)萝卜清汤的做法大葱、生姜、大料等准备好,洗净备用羊肉切块,洗净备用洗好...
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- 用料羊排500克白萝卜一根沙参,玉竹各15克大葱,姜适量盐适量萝卜羊肉汤的做法萝卜去皮切块备用,羊排凉水下锅去血水,放入葱段及姜片去羊膻味,水开出血沫后捞出洗干净,瓦锅烧开水好,放入所有洗干净的材料,大火烧开后,小火煲两个小时,盛出后按口味加入食盐调味。...
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- 用料羊肉一只羊腿蘸水羊肉的做法1、羊肉按肌肉组织分割成大块,去除多余的囊皮。2、羊肉下冷水,加入葱段、芹菜段、胡萝卜、洋葱去腥。3、水开后捞起浮沫,加入一点冷水煮开,再捞去浮沫,如此反复4–5次,直至汤底由浑变清。4、汤底变清后加入三白:白胡椒(颗粒)、白芷、白蔻。加入三白...
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- 四川人的冬至,是一定要有一碗热腾腾的羊肉汤的!第六个出门在外的冬至,身边的人都在吃饺子,我就自己在家搞了一锅羊肉汤。第一次做,因为向外婆打电话寻求了经验,所以感觉喝起来也有家里的味道~用料羊排1斤白萝卜1根胡萝卜2根橘子皮3-4个蒜3瓣姜5-7片大枣2个大葱1根小葱n根香菜n根...
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- 用料羊肉500克白萝卜1个姜1块香菜2根红尖椒3个蒜3瓣香醋2勺料酒2勺羊肉炖萝卜/附蘸水的做法羊肉切块。冷水下锅焯水,水里放两勺料酒,水开后捞起。姜切片。和羊肉一起放入高压锅,加水,放两勺醋,大火烧至上汽,继续十二分钟。萝卜切块。打开高压锅,放入萝卜,盖上盖子,开火再炖2分钟,放...
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- 是个冬季药膳滋补汤,用来做火锅底也是刚刚的。里面有用到一个食材叫南姜,风麾全世界的著名汉药二天油、驱风油、清凉油、万金油相信大家都用过,但很多人可能不知道,这些药油的最主要原料是芦苇姜素,而这种芦苇姜素提取自中药材芦苇姜,也就是南姜。用料竹蔗3段麦冬适量羊肉两斤...
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- 萝卜羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有萝卜、羊肉等。对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。用料羊肉克萝卜根葱根姜片盐克羊肉【萝卜羊肉汤】萝卜的做法底油炒羊排...
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- 用料萝卜1根羊肉500克酱油4勺辣椒油1勺藤椒油1勺萝卜羊肉汤蘸水的做法这个时候的白圆萝卜有点甜甜的,组合羊肉一起煮,味道棒棒的!一个萝卜切片,备用!羊肉切片,过水煮哈,滤一下血水泡泡,这样子汤就很清凉,不会有血泡沫在上头!不要忘了还要放生姜去腥!一起煮一煮,煮好了,蘸水,我弄得简单,...
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- 古语说多吃萝卜夏吃姜!萝卜炖羊汤对身体好的。其实我是不吃羊肉的,总觉得一股羊膻味,但是自己炖的这个汤,每次都能喝好几碗。最新发现清炖羊汤只加几粒花椒,一片白芷,一块陈皮也是很美味!用料羊蝎子六块白萝卜一根姜一块料酒1勺花椒10粒左右白芷1片陈皮1片蒜苗1根盐香菜四颗简单...
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- 很喜欢纯纯的汤用料白萝卜一根羊排和羊肉看你心情的克数姜看你心情的片数枸杞10-20粒葱叶➕葱白5-6根盐开始不放太多克数后期看口味品尝大枣8-10颗切一小口就有甜味不切没有看你口味冰糖4-5粒陈皮10根左右羊排肉白萝卜煲(汤多版)的做法葱白和香菜准备如图萝卜滚刀切羊排肉...
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- 用料羊肉克羊肉白萝卜汤(懒人版)的做法白萝卜滚刀切块洗好去腥去味特用:南姜和甘蔗羊肉焯水去杂质依次将所有食材放入炖锅(砂锅也行,高压锅更快)加水没过羊肉,快炖两小时搞定加点盐调味,再加芹菜会更香...
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- 羊肉在《本草纲目》中,是被称为“补元阳益血气”的上佳补品。冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃。羊肉还有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效,常吃可提升气色、滋润肌肤。同时,羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,可...
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- 宁夏特色水饺,小时候的味道~记忆中,每年的大年三十这一天都是最忙碌的,全家人为了给大年初一的饺子做准备,前一天早晨起来就忙前忙后,擦胡萝卜丝、剁羊肉、再混合剁在一起,剁到腰酸背痛手抽筋,基本用掉半天时间。如今有了小美,不论是做这个同样的饺子馅,还是活饺子面,都只是像玩一样...
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- 一道厨艺白痴都能学会的汤用料白萝卜700g水1500ml葱花50g羊肉片200g萝卜羊肉汤(家常版)的做法白萝卜削皮切片放入锅里倒入1500ml水盖上锅盖,大火煮开。煮开后,打开锅盖放入葱花继续大火煮10分钟放入羊肉片用汤勺往肉片上浇汤,这样肉片熟的快。再次煮开放入6g白胡椒粉12g盐搅拌...
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- 过年大家有大把时间享受烹饪的乐趣,这道菜适合慢悠悠的完成白萝卜和羊肉也是冬季大寒之后适宜食用的食材烹饪过程很简单零失败简加工用料羊腿一只姜两块大葱一颗红花椒一小把香菜一小把白萝卜一颗矿泉水泉水羊肉萝卜汤的做法羊腿切大块清水洗净过开水除血和多余的白油脂,萝...
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- 用料羊排300克白萝卜1根大葱1根姜3片香菜3根枸杞10粒羊肉萝卜汤的做法准备食材羊排冷水下锅,姜葱料酒焯水两分钟撇去浮沫,捞出萝卜切滚刀块姜,大葱切好香菜,枸杞最后灵魂点缀羊排倒入煲汤的砂锅中,姜大葱(炖羊肉料包)适量热开水先中小火煲50分钟再加入萝卜,继续煮10-15分钟最后盐...
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- 今年冬至从我妈那里学到的!比辣椒面更符合我的口味!操作也非常简单!用料香菜随意葱随意小米椒随意盐适量味精适量羊肉汤盖过调料即可羊肉汤蘸水的做法香菜,葱,小米椒切末,加适量盐和味精加入羊肉汤一烫,完成!还看到有在这个基础上加豆腐乳的做法,我还没试过,下次可以试试!小贴士小米...
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