![广式传统姜醋煲做法烹饪大全 地道广式传统姜醋煲如何做]( "广式传统姜醋煲做法烹饪大全 地道广式传统姜醋煲如何做")
- 在广东，产后吃姜醋几乎是每个产妇必须的，这是老祖宗们传下来的东西，其实是很有科学性的！生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。醋不仅是一种调味品，而且是一种保健养生食品。醋除了含有大量的醋酸外，还含有钙、铁、葡萄酸、乳酸、甘油、脂肪酸和盐类，在食用...
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![『🅝🅞 057 』传统广式月饼💯食谱大全及做法，烹饪好吃的『🅝🅞 057 』传统广式月饼💯方法]( "『🅝🅞 057 』传统广式月饼💯食谱大全及做法，烹饪好吃的『🅝🅞 057 』传统广式月饼💯方法")
- 人间小美味！就快中秋了，为牛巷子做一波定制月饼～传统手工广式月饼，薄薄一层饼皮裹着各式馅料！油润润，加上牛巷子的经典logo～配方做的是100克的饼一般月饼按照规格分为50克、63克、75克、100克、125克等。馅皮比例为(皮)2：8(馅)、(皮)3:7(馅)、(皮)4:6(馅)，大家可以根据个人需求制...
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![传统广东黑醋姜 猪脚姜食谱大全及做法，烹饪好吃的传统广东黑醋姜 猪脚姜方法]( "传统广东黑醋姜 猪脚姜食谱大全及做法，烹饪好吃的传统广东黑醋姜 猪脚姜方法")
- 尝试了好几个不同的菜谱，综合总结起来成功率最高的菜谱。倒了好几次食材才总结出来的做法，不容错过！用料姜(小黄姜尤佳)半斤鸡蛋10个甜醋（强烈推荐致美斋）2瓶猪蹄半只约1斤半传统广东黑醋姜_猪脚姜的做法1.水煮鸡蛋🥚，去壳(煮好的鸡蛋🥚放入冷水中，敲开壳，放置一会，即可轻松去壳)2...
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![猪脚姜（广府传统食品）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪脚姜（广府传统食品）方法]( "猪脚姜（广府传统食品）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪脚姜（广府传统食品）方法")
- 前些天，休产假的同事突然打电话来问，你们的猪脚姜怎么做？简单口述了一下，发现执行起来有偏差，还是认认真真买材料回来做个食谱吧。其实，我们更习惯称呼它为姜醋，广东传统女人坐月子要吃，说是大补。我们家冬天偶尔会做来解馋，虽然我只负责吃里面的肉和蛋^ω^用料猪手1只子姜500克鸡...
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![传统广式腊味萝卜糕食谱大全及做法，烹饪好吃的传统广式腊味萝卜糕方法]( "传统广式腊味萝卜糕食谱大全及做法，烹饪好吃的传统广式腊味萝卜糕方法")
- 深秋，一个萝卜盛产的季节。用料白萝卜一个750克左右澄粉90克广式腊肠2根干贝大概50克头菜20克盐10克糖20克水500毫升传统广式腊味萝卜糕的做法萝卜刨丝、腊肠切丁、干贝泡软撕碎、头菜切丁、粘米粉和澄粉用500毫升水拌匀1、小火把腊肠丁、干贝碎、头菜丁炒香，盛出备用倒入...
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![「樉樉的小厨房」传统广式猪脚姜 后附砂锅煲猪脚姜做法食谱大全及做法，烹饪好吃的「樉樉的小厨房」传统广式猪脚姜 后附砂锅煲猪脚姜做法方法]( "「樉樉的小厨房」传统广式猪脚姜 后附砂锅煲猪脚姜做法食谱大全及做法，烹饪好吃的「樉樉的小厨房」传统广式猪脚姜 后附砂锅煲猪脚姜做法方法")
- 猪脚姜，又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道广东地方传统名菜，最具特色的女人滋补食品。在广东，很多坐月子的女生都喜欢吃猪脚姜。用料猪前蹄1只姜块300克致美斋甜醋800克八珍甜醋400克熟水煮蛋4个料酒10克【樉樉的小厨房】传统广式猪脚姜后附砂锅煲猪脚姜做法的做法猪脚清理干净...
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![广式传统猪脚姜｜月子必备食谱大全及做法，烹饪好吃的广式传统猪脚姜｜月子必备方法]( "广式传统猪脚姜｜月子必备食谱大全及做法，烹饪好吃的广式传统猪脚姜｜月子必备方法")
- 😋广式传统甜醋猪脚姜！！😋🎉千万不要错过啦！学起来！！猪脚姜是广东女性产后必吃的滋补品，产后容易流失钙！喝猪脚姜不但能帮产妇驱寒祛湿同时也能帮助补充钙质哟～更能美容养颜呀！！益气补虚还养气色Tips：并不是只有女性才能吃，男同胞们也可以一起吃起来用料猪蹄1-2只姜两大块甜醋2瓶红糖...
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![广式姜醋如何做才美味，怎么做广式姜醋简单又好吃]( "广式姜醋如何做才美味，怎么做广式姜醋简单又好吃")
- 传统用猪脚猪手，我用鸡脚！用料海天添丁甜醋2支冰糖300克姜适量鸡脚适量鸡蛋适量个广式姜醋的做法准备好材料！①鸡脚开水焯一下，然后泡冰水（目的是让鸡脚肉质紧致，不容易烂）②姜片加一点点盐炒一下，超香。③鸡蛋提前蒸熟。④甜醋+冰糖煮开，把姜片，鸡脚，再煮一下最好放鸡蛋。...
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![传统姜撞奶的详细做法大全,简单又营养的传统姜撞奶做法]( "传统姜撞奶的详细做法大全,简单又营养的传统姜撞奶做法")
- 其实我个人真的超喜欢吃姜撞奶，所以自己尝试做，这个东西看起来简单，做起来细节上一定要注意几点，下面会说到用料伊利全脂纯牛奶250克白砂糖适量小黄姜适量需要备有汤渣过滤袋一个传统姜撞奶的做法我这次用的是小黄姜，之前用过大黄姜做出来又苦又辣，先把姜刮掉皮，我在网上买了个...
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![冬吃萝卜夏吃姜，强烈推荐你广式传统萝卜糕食谱大全及做法，烹饪好吃的冬吃萝卜夏吃姜，强烈推荐你广式传统萝卜糕方法]( "冬吃萝卜夏吃姜，强烈推荐你广式传统萝卜糕食谱大全及做法，烹饪好吃的冬吃萝卜夏吃姜，强烈推荐你广式传统萝卜糕方法")
- 俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。食在广州，厨出凤城（顺德）。今天传统的顺德人就来搅一下你们，正宗的萝卜糕是怎样做的。用料萝卜丝300g腊肉50g虾米15g糖适量黑胡椒2g粘米粉100g水200g葱花适量盐适量冬吃萝卜夏吃姜，强烈推荐你广式传统萝卜糕的做法准备材料，白萝卜提前切丝...
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![广式姜醋(猪脚姜)食谱大全及做法，烹饪好吃的广式姜醋(猪脚姜)方法]( "广式姜醋(猪脚姜)食谱大全及做法，烹饪好吃的广式姜醋(猪脚姜)方法")
- 小时候经常吃到妈妈煲的猪脚姜，那时候我很喜欢吃里面的鸡蛋和喝醋，现在妈妈老了，我得传承下去，这是一个充满儿时味道的姜醋。用料嫩姜500克甜醋2瓶米醋1瓶水250克冰片糖(太古)4块冰糖（太古）200克白酒50克五花肉2斤广式姜醋(猪脚姜)的做法1.把姜皮刮凈，用水冲洗干净。2.姜切成小...
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![广式姜撞奶（传统又简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式姜撞奶（传统又简单）方法]( "广式姜撞奶（传统又简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式姜撞奶（传统又简单）方法")
- 老广甜品千千万，就这姜撞奶无法外卖，送到必然碎成一碗豆花，顺德最近也去不成，生生把自己逼会了姜撞奶，撞成功其实很简单，掌握几个小窍门，简简单单超正宗用料生牛乳170ml姜汁7g克糖6克（牛乳的25分之一可调）广式姜撞奶（传统又简单）的做法生姜去皮，姜皮大寒，我们女生基本都要去掉再吃，用磨...
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![「樉樉的小厨房」广式传统甜点 暖胃姜撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的「樉樉的小厨房」广式传统甜点 暖胃姜撞奶方法]( "「樉樉的小厨房」广式传统甜点 暖胃姜撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的「樉樉的小厨房」广式传统甜点 暖胃姜撞奶方法")
- 广东风味小吃～姜撞奶味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。天气寒冷时趁热食用，天气炎热时，放凉后冰箱冷藏后食用。用料全脂纯牛奶（水牛奶更佳）400克去皮姜块150克糖20-40克【樉樉的小厨房】广式传统甜点暖胃姜撞奶的做法去皮姜块放入主锅，10秒/速度10打磨，用刮刀把...
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![传统广式味道「猪脚姜醋蛋」食谱大全及做法，烹饪好吃的传统广式味道「猪脚姜醋蛋」方法]( "传统广式味道「猪脚姜醋蛋」食谱大全及做法，烹饪好吃的传统广式味道「猪脚姜醋蛋」方法")
- 广东传统名菜，广府特色滋补食品，月子必备，它可以活血暖身，促进子宫收缩，补气活络、驱寒祛风、醒胃可口。而猪脚也富含钙质。很重要的一点，它还具有分享喜悦的意义。在以前，无论哪家生了孩子，都会准备好一大锅猪脚姜醋，跟亲朋戚友、左邻右舍共同分享添丁喜悦。而邻居只要闻着醋味，准...
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![传统广式姜撞奶的详细做法，传统广式姜撞奶做法技巧]( "传统广式姜撞奶的详细做法，传统广式姜撞奶做法技巧")
- 用料姜汁35克水牛奶200g糖30g传统广式姜撞奶的做法用老姜榨出姜汁牛奶倒入锅中加糖煮至沸腾牛奶放至80度左右，碗中放35g姜汁，把牛奶撞进去即可...
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![甜薄撑（传统广式糕点）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜薄撑（传统广式糕点）方法]( "甜薄撑（传统广式糕点）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜薄撑（传统广式糕点）方法")
- 从小爱吃的甜点，外脆内软，外淡内甜，口感实在，甜香慢慢的在味蕾中绽放。互补关系的味觉享受。用料糯米粉适量水适量猪油适量糖适量花生适量芝麻适量甜薄撑（传统广式糕点）的做法制作馅料：1、炒花生——脱皮——破壁机嚼碎；2、白芝麻炒香；3、加入白砂糖与花生碎、芝麻混合。尝尝是不...
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![广式传统梅菜五花肉食谱大全及做法，烹饪好吃的广式传统梅菜五花肉方法]( "广式传统梅菜五花肉食谱大全及做法，烹饪好吃的广式传统梅菜五花肉方法")
- 这是我从小吃到大的一道菜超级容易下饭菜每次都能吃两碗饭小时候吃的是奶奶的味道长大后吃的是妈妈的味道一代一代这样的流传最近，特意向妈妈请教了这道菜的做法因为想着以后可以做给别人吃❤️用料梅干菜适量五花肉适量油适量蒜末适量黄片糖小一块酱油适量水适量葱适量广式...
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![产后食谱之广式传统姜醋煲食谱大全及做法，烹饪好吃的产后食谱之广式传统姜醋煲方法]( "产后食谱之广式传统姜醋煲食谱大全及做法，烹饪好吃的产后食谱之广式传统姜醋煲方法")
- 在广东，产后吃姜醋几乎是每个产妇必须的，这是老祖宗们传下来的东西，其实是很有科学性的！生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。醋不仅是一种调味品，而且是一种保健养生食品。醋除了含有大量的醋酸外，还含有钙、铁、葡萄酸、乳酸、甘油、脂肪酸和盐类，在食用...
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![传统姜糖如何做才美味，怎么做传统姜糖简单又好吃]( "传统姜糖如何做才美味，怎么做传统姜糖简单又好吃")
- 都知道吃点姜有好处，可是直接吃实在是受不住。但是加了麦芽糖和红糖的姜糖就不一样了，耐储存又好吃，每天早上来几粒，全身都热起来了。用料姜（去皮）380克红糖140克水250克麦芽糖460克椰蓉适量传统姜糖的做法姜糖全家福：生姜，麦芽糖，红糖生姜去皮，我把家里剩下的都用上了。去皮的生姜...
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![广式猪脚煲姜醋蛋做法烹饪大全 地道广式猪脚煲姜醋蛋如何做]( "广式猪脚煲姜醋蛋做法烹饪大全 地道广式猪脚煲姜醋蛋如何做")
- 最合适我自己胃口的猪脚姜，跟我学校老师学的，别问我正不正宗，我只想记录下来，以防时间久了想做已经想不起来做法。注：姜一定要用大姜，大姜没那么辛辣，用小姜或者普通的姜，会很辛辣。用料猪蹄半只或者1只鸡蛋8~20个（自己喜欢随便加多少）鸡爪8~20个（自己喜欢随便加多少）大姜1斤甜醋2瓶...
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![广式传统豉汁蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的广式传统豉汁蒸排骨方法]( "广式传统豉汁蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的广式传统豉汁蒸排骨方法")
- 这是儿时回忆的味道用料排骨500克蒜2瓣生抽2勺蚝油1勺淀粉1勺白糖3克盐2克鸡精1勺白胡椒粉半勺葱花3克九江米酒3克阳江豆豉1勺花生油适量广式传统豉汁蒸排骨的做法将排骨洗干净用清水浸泡10分钟清除血水备用蒜豆豉剁碎跟其他所有配料一起加入排骨中抓均匀最后加花生油抓...
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![广式传统猪脚姜做法烹饪大全 地道广式传统猪脚姜如何做]( "广式传统猪脚姜做法烹饪大全 地道广式传统猪脚姜如何做")
- 隔段时间就会想念的味道，可能寒底的人儿特别喜欢姜味用料姜适量致美斋甜醋2瓶猪脚（猪手）1只鸡蛋适量白酒2勺（可不放）广式传统猪脚姜的做法让猪肉店的人把新鲜猪手（或猪脚）处理干净，并斩件，自己清洗干净后焯水去血水，然后放在干净的锅里翻炒，不用放油，锅里没水汽后倒入2勺白酒继续翻炒...
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![传统广式鸡煲做法烹饪大全 地道传统广式鸡煲如何做]( "传统广式鸡煲做法烹饪大全 地道传统广式鸡煲如何做")
- 我跟男朋友最爱超级好吃家常鸡煲🐔，配料可以看自己冰箱随意添加，基本有沙姜，有柱侯酱就有灵魂啦，哈哈哈哈，没有加盐用料鸡半只柱侯酱两勺蚝油两勺酱油一勺料酒一勺姜三片大蒜三瓣沙姜两块糖少量洋葱半个青椒一个小米辣半根芹菜一根葱一根香菜两根娃娃菜半颗华丰伊面两包传统广...
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![传统广式奶茶（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统广式奶茶（家庭版）方法]( "传统广式奶茶（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统广式奶茶（家庭版）方法")
- 看到这里基本没有传统的奶茶配方来发发福利吧～自己研究出来的家庭版没有色素香精防腐剂经济实惠还比奶茶店的好喝（我自己也是开奶茶店的😓）重点是不怕给孩子喝了伤身体～算是本店的一个小秘方现在免费推广一下哈用料茶叶8-10克奶粉或植脂末40克水400毫升糖适量传统广式奶茶（家...
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![传统广式香蕉糕（香精）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统广式香蕉糕（香精）方法]( "传统广式香蕉糕（香精）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统广式香蕉糕（香精）方法")
- 用料糯米粉（三象牌）300克玉米淀粉/粘米粉65克白砂糖170克水300克油25克香蕉精21g熟糯米粉或者椰蓉适量牛油2克传统广式香蕉糕（香精）的做法糯米粉，玉米淀粉，白砂糖，油，香蕉精倒入陶瓷碗或者玻璃容器中，再加入290克水，用手动打蛋器搅拌均匀。（这时候的状况应该还是一坨坨的）再5克5克地...
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