![啤酒焖鱼（红烧啤酒鱼丨免煎炸）的详细做法，啤酒焖鱼（红烧啤酒鱼丨免煎炸）做法技巧]( "啤酒焖鱼（红烧啤酒鱼丨免煎炸）的详细做法，啤酒焖鱼（红烧啤酒鱼丨免煎炸）做法技巧")
- 分享一道家常菜，啤酒焖鱼，鱼肉吸饱酱汁，非常鲜嫩入味，颜色也好看，快手又简单。用料草鱼1条葱20粒姜7片蒜1根青葱4根小米辣1根盐4克胡椒粉2克生抽1勺老抽1勺油1勺黄豆酱1根玉米1节藕块金针菇200克啤酒1瓶花椒10粒啤酒焖鱼（红烧啤酒鱼丨免煎炸）的做法成品图，色泽红亮，非常入味。食材...
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![啤酒烧鲑鱼如何做才美味，怎么做啤酒烧鲑鱼简单又好吃]( "啤酒烧鲑鱼如何做才美味，怎么做啤酒烧鲑鱼简单又好吃")
- 根据个人口味增加调味料炖的时间越长越好吃半小时到四十分钟味道美极了用料鲑鱼花椒大料鱼豆腐胡萝卜添色香菜葱姜蒜啤酒烧鲑鱼的做法把鱼洗净切成小块放小盆里根据个人口味放入葱姜末酱油蚝油腌制20分钟开火放入少量的油依次放入花椒大料葱姜蒜爆香再倒入腌制好的鱼块翻...
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![啤酒烧鲤鱼如何做才美味，怎么做啤酒烧鲤鱼简单又好吃]( "啤酒烧鲤鱼如何做才美味，怎么做啤酒烧鲤鱼简单又好吃")
- 3人份用料新鲜鲤鱼1条约2800克葱1根直径约1.5厘米姜约2*3厘米一块蒜1头干红辣椒3个花椒20多粒冰糖3小块生抽约2汤勺老抽约1汤勺番茄酱约1.5汤勺植物油约4汤勺鸡精1茶匙盐适量料酒约1汤勺啤酒1000克啤酒烧鲤鱼的做法鱼收拾好后，横着切几刀，便于烹饪入味。撒一点盐和料酒腌制...
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![啤酒鱼如何做才美味，怎么做啤酒鱼简单又好吃]( "啤酒鱼如何做才美味，怎么做啤酒鱼简单又好吃")
- 之前去桂林吃到了那边的啤酒鱼，就一直心心念念，知道看了中餐厅，实在太馋了，就自己试试，实在太好吃了！用料啤酒1瓶西红柿2个姜片10片生抽1勺盐一勺鱼1条蚝油3勺胡椒粉2克老干妈1勺香菜3根小葱3根线椒2个干辣椒6个泡椒8个酸姜5片酸豆角1勺老豆腐1块啤酒鱼的做法鱼洗干净，用厨房纸...
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![啤酒鱼的详细做法大全,简单又营养的啤酒鱼做法]( "啤酒鱼的详细做法大全,简单又营养的啤酒鱼做法")
- 啤酒鱼是广西阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜嫩可口，用啤酒代替水将鱼炖煮至熟香酥鲜嫩[色][色][色]！用料啤酒瓶西红柿个姜片片生抽勺青椒个耗油勺葱段根洋葱个大蒜个啤酒鱼的做法1.先把鱼切段，用，生抽，料酒，白胡椒，蚝油，盐腌制15分钟鱼切断姜，蒜，切片，煸黄捞出备用锅里倒油，把腌好的鱼块...
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![啤酒烧鲅鱼如何做才美味，怎么做啤酒烧鲅鱼简单又好吃]( "啤酒烧鲅鱼如何做才美味，怎么做啤酒烧鲅鱼简单又好吃")
- 对于鲅鱼有种特别的爱，刺少味道还很好，这道啤酒烧鲅鱼是我家先生最爱吃的一道鱼，也是只要他在家的周末我们都会做一次的~~非常简单快手，又美味~用料中大个鲅鱼1条葱姜蒜香菜干辣椒生抽老抽盐啤酒啤酒烧鲅鱼的做法鲅鱼洗净去内脏，切成小段葱姜蒜香菜处理好，蒜瓣很好吃所以要多放...
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![啤酒焖鱼如何做才美味，怎么做啤酒焖鱼简单又好吃]( "啤酒焖鱼如何做才美味，怎么做啤酒焖鱼简单又好吃")
- 记录老妈日常做的美食，都是一些家常味道😋非专业，不喜勿喷，欢迎交流😊拍照技术不佳请大家谅解🌚用料小罐听装啤酒1罐鱼2斤左右蘑菇少量土豆，洋葱各1个泡酸菜，泡姜，泡辣椒少量生姜，大蒜，大葱，香菜少量郫县豆瓣，辣椒面少量蚝油，生抽，老抽，胡椒粉，藤椒油，青花椒少量淀粉少量啤酒焖鱼的做法...
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![啤酒焖鱼头如何做才美味，怎么做啤酒焖鱼头简单又好吃]( "啤酒焖鱼头如何做才美味，怎么做啤酒焖鱼头简单又好吃")
- 这道“啤酒焖鱼头”比普通的剁椒蒸鱼头味道更好，仅仅是因为多了啤酒的加入，让鱼头味道更加的鲜美！用料鱼头1个洋葱1个千张1张蒜蓉适量剁椒3勺泡椒3勺蒸鱼豉油2勺白糖2勺鸡粉1勺葱3根啤酒半瓶啤酒焖鱼头的做法清洗干净沥干水分的鱼头放入葱段、姜丝、胡椒粉腌制半个小时左右；...
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![啤酒鲳鳊鱼（红烧）食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒鲳鳊鱼（红烧）方法]( "啤酒鲳鳊鱼（红烧）食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒鲳鳊鱼（红烧）方法")
- 老抽多了～颜色有点深了用料姜片盐克老抽勺生抽勺鳊鱼条啤酒1罐冰糖适量蒜蓉啤酒鲳鳊鱼（红烧）的做法我买的新鲜的，3条杀好后抹盐20分钟，鱼身划2下（正反两面，我直接请卖鱼的老板花的）姜片切末，大蒜我是一个，切末，葱剪碎备用，这个时间鱼20分钟应该差不多了，把鱼洗干净沥水热锅冷油，放入蒜...
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![啤酒烧鱼片如何做才美味，怎么做啤酒烧鱼片简单又好吃]( "啤酒烧鱼片如何做才美味，怎么做啤酒烧鱼片简单又好吃")
- 第一次这么做鱼片用料啤酒1半罐鱼片2大块蒜5瓣葱根姜片料酒勺香料等啤酒烧鱼片的做法鱼切片，越新鲜越好！切好后加盐清洗干净沥干水分，加葱，姜，料酒，白胡椒粉，盐，几颗花椒，一个鸡蛋清，加适量淀粉抓匀，腌制一下起锅加油，油热加调料炒香后加一勺豆瓣酱加大半罐啤酒，适量生抽，蚝油，一点点白...
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![啤酒焖酥鱼如何做才美味，怎么做啤酒焖酥鱼简单又好吃]( "啤酒焖酥鱼如何做才美味，怎么做啤酒焖酥鱼简单又好吃")
- 色香味俱全。用料草鱼肉500克生姜15克大蒜3瓣青红椒各一只葱10克啤酒一瓶330毫升蒸鱼豉油40克盐、胡椒粉、料酒、香油各适量。薄荷叶3片啤酒焖酥鱼的做法鱼肉切1,5公分厚块，加入盐、胡椒粉、料酒抓匀腌上30到60分钟。青红椒切小块，生姜切丝。葱切段和葱花，大蒜拍碎。热锅倒...
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![啤酒烧鱼如何做才美味，怎么做啤酒烧鱼简单又好吃]( "啤酒烧鱼如何做才美味，怎么做啤酒烧鱼简单又好吃")
- 用料啤酒1瓶葱1根姜1颗酱油3勺鱼1条盐3勺干辣椒3个料酒2勺老抽适量八角2-3个蚝油1勺香菜适量啤酒烧鱼的做法姜切大片，葱白切段，葱叶切葱花。鱼洗净，两面均多切几道口备用。热锅热油，下八角，葱白段炒香。下大姜片，铺锅底，下鱼，单面煎一会。这步非常重要，鱼要放在姜片上煎，可防止鱼皮...
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![啤酒鱼－唇齿留香的啤酒烧金昌食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒鱼－唇齿留香的啤酒烧金昌方法]( "啤酒鱼－唇齿留香的啤酒烧金昌食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒鱼－唇齿留香的啤酒烧金昌方法")
- 用料啤酒1罐金昌鱼2条番茄2个红椒1个大葱半根姜2块蒜2瓣鸡蛋1个生淀粉适量植物油适量盐少许老抽半勺白糖少许胡椒粉少量啤酒鱼－唇齿留香的啤酒烧金昌的做法准备好鱼。1.清内脏、去鱼鳃、清掉鱼脊骨出积血；2.擦干鱼表面；3.鱼切成块；4.鱼块加入适量盐、拍姜、胡椒粉腌制15min。...
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![啤酒焖草鱼如何做才美味，怎么做啤酒焖草鱼简单又好吃]( "啤酒焖草鱼如何做才美味，怎么做啤酒焖草鱼简单又好吃")
- 啤酒，草鱼的搭配，非常棒，做法也很家常，好吃也没有难度。用料草鱼一条啤酒一听盐适量花椒适量八角3个料酒适量姜3片蒜3瓣葱适量植物油适量干辣椒2个啤酒焖草鱼的做法草鱼仔细清洗干净，家中锅不是很大就切成段。用料酒腌渍，保鲜膜密封冷藏，最好腌渍久一点，可以晚上腌渍，隔天再做。姜...
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![红烧海鱼（啤酒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧海鱼（啤酒版）方法]( "红烧海鱼（啤酒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧海鱼（啤酒版）方法")
- 抱着小妮记录爸爸做鱼的过程，从小耳濡目染，长大后要爱爸爸吆用料海鱼一条花生油适量姜片适量八角适量（2-3粒即可）生抽适量老抽适量醋适量香叶一片大葱一根啤酒一瓶盐适量红烧海鱼（啤酒版）的做法鱼清洗干净沥干水分或厨房纸巾吸干水分，根据鱼的大小决定是否需要打花刀热锅凉油，油...
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![啤酒炸鱼如何做才美味，怎么做啤酒炸鱼简单又好吃]( "啤酒炸鱼如何做才美味，怎么做啤酒炸鱼简单又好吃")
- 经常有帮友给阿涛的食谱留言：这个东西好吃吗？其实我也明白，阿涛经常出其不意，而人们对自己不熟悉的东西，通常就两种反应，害怕或者好奇。但你想想，就算这东西真的不好吃，我会告诉你不好吃吗？当然，阿涛发出来的食谱，都是我自认为好吃的，至于你会不会喜欢，那你得亲手试试！今天这款啤酒炸鱼...
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![红烧啤酒鱼如何做才美味，怎么做红烧啤酒鱼简单又好吃]( "红烧啤酒鱼如何做才美味，怎么做红烧啤酒鱼简单又好吃")
- 用料啤酒半瓶桂花鱼1条姜1块蒜3瓣生抽2勺料酒1勺黄豆酱1勺葱3根香菜1根糖少许茶油适量(煎鱼用)花生油适量红烧啤酒鱼的做法收拾好鱼，切花刀，用厨房纸吸干表面水份姜切丝，蒜切碎，葱切段。炒锅入茶油烧热，放少量盐防止粘锅，煎鱼至两面金黄，取出备用。用茶油煎出来的鱼不腥。炒锅入...
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![红焖啤酒鸭的详细做法大全,简单又营养的红焖啤酒鸭做法]( "红焖啤酒鸭的详细做法大全,简单又营养的红焖啤酒鸭做法")
- 鸭肉富含营养，但是处理不好就会有腥味。用啤酒、辣椒和大料烧制后就很美味了。用料鸭半片啤酒1罐花椒15粒八角2个桂皮1块老抽1勺蒜5瓣姜3片蚝油1勺盐适量干红辣椒10个冰糖适量红焖啤酒鸭的做法1.食行买的半片鸭洗净切块。鸭块不要切太小，鸭肉烧好了会回缩的。我不喜欢汤里...
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![啤酒红烧鱼如何做才美味，怎么做啤酒红烧鱼简单又好吃]( "啤酒红烧鱼如何做才美味，怎么做啤酒红烧鱼简单又好吃")
- 3人份用料鱼（淡水鱼）1000克左右葱约2厘米直径、长10厘米葱白一段大蒜约三分之二头，8-10瓣姜约2厘米直径、3厘米长一块干红辣椒2个八角大料1个花椒10余粒冰糖约15克橄榄油或其他植物油3汤勺左右啤酒1瓶生抽约5汤勺老抽约2汤勺番茄酱约2汤勺，可不放盐适量（口味淡的可不放）啤酒红...
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![啤酒烧鱼块如何做才美味，怎么做啤酒烧鱼块简单又好吃]( "啤酒烧鱼块如何做才美味，怎么做啤酒烧鱼块简单又好吃")
- 用料草鱼块450克啤酒适量葱姜蒜啤酒烧鱼块的做法葱切寸断、蒜切细片、姜切丝洗净处理好的草鱼块用少许的啤酒、盐、胡椒粉腌制半个小时左右腌制好后沥干多余的水分，薄薄的裹上一层粗粒地瓜粉并且拍实热锅热油放入鱼块（将鱼片那面先放入煎）转中小火煎至金黄再翻面煎好，（不要太...
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![啤酒烧鲍鱼如何做才美味，怎么做啤酒烧鲍鱼简单又好吃]( "啤酒烧鲍鱼如何做才美味，怎么做啤酒烧鲍鱼简单又好吃")
- 用料鲍鱼8只啤酒1/3罐葱适量蚝油适量糖适量姜3片蒜6瓣水淀粉适量啤酒烧鲍鱼的做法鲍鱼和壳分离，去肠，用牙刷把黑色部分刷掉，鲍鱼表面横一刀竖一刀切刀花；鲍鱼壳洗净，用加入料酒的沸水烫几分钟，捞出摆盘；蒜和葱分别切碎，备用锅热油，下姜片爆香，捞出弃用；下蒜粒和葱粒爆炒，至蒜粒变黄，加...
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![啤酒烧鲫鱼如何做才美味，怎么做啤酒烧鲫鱼简单又好吃]( "啤酒烧鲫鱼如何做才美味，怎么做啤酒烧鲫鱼简单又好吃")
- 做了好几年，每次做都是光盘用料啤酒500ml干辣椒5个八角1生抽1勺姜4片葱半根蒜6瓣鲫鱼1条郫县豆瓣酱1勺蚝油1勺香叶2-3片醋1香油半勺啤酒烧鲫鱼的做法锅烧热，放姜蒜放八角，辣椒，香叶这里放，家里没有没放。郫县豆瓣酱，炒出红油放葱中小火放入提前洗好切花的鲫鱼，不用提前煎，这时候...
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![啤酒烧带鱼如何做才美味，怎么做啤酒烧带鱼简单又好吃]( "啤酒烧带鱼如何做才美味，怎么做啤酒烧带鱼简单又好吃")
- 用料带鱼1条啤酒1听姜8片蒜8瓣料酒1勺醋2勺生抽2勺八角3个干辣椒3个盐2勺白糖1勺香菜1把大葱1根啤酒烧带鱼的做法带鱼切段，清理干净，剪掉鱼鳍，注意一定把带鱼腹内的黑膜去干净，切记。用葱段和姜片、料酒腌20分钟再切一些葱姜，准备好干辣椒和八角、大蒜。提前把带鱼裹上淀粉，起...
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![啤酒焖鲤鱼的详细做法大全,简单又营养的啤酒焖鲤鱼做法]( "啤酒焖鲤鱼的详细做法大全,简单又营养的啤酒焖鲤鱼做法")
- 这道家常菜很简单，很好上手，味道又好。用料鲤鱼1条啤酒1瓶葱姜蒜各少许花椒大料各少许郫县豆瓣酱2-3勺一品鲜适量料酒适量啤酒焖鲤鱼的做法活鱼处理好，材料都准备好。锅中倒油，爆香葱姜蒜，郫县豆瓣酱2-3勺。放入鱼倒入一瓶啤酒，放入花椒大料，加入少许一品鲜，料酒。一直炖就可以了...
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![啤酒焖甲鱼如何做才美味，怎么做啤酒焖甲鱼简单又好吃]( "啤酒焖甲鱼如何做才美味，怎么做啤酒焖甲鱼简单又好吃")
- 用料甲鱼一斤排骨一根啤酒一瓶洋葱适量辣椒五颗大葱一半冰糖适量姜适量蒜适量啤酒焖甲鱼的做法相片拍太大了近照这样清楚吧甲鱼、排骨，用水煮开不管你们信不信，我洗了足足8次，在外面吃饭肯定不会怎么浪费时间的姜、蒜，辣椒，用油爆香，倒入炒，放入冰糖，老抽，啤酒，焖20分钟，收汁前放洋...
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厨趣阁
