- 想念家乡的咸松糕,以前做过几次都不算成功,这几天摸索着连做了四五次终于成功了.就是这个味!就是这个样!😄...有点激动.后记:现在经常做,技术娴熟了,每次出来的口感都很好😋用料粘米粉中筋面粉占粘米粉的9%,木薯淀粉占11%,合共20%水是总粉量的125%白糖、盐各少许(可不加)酵母:水+粉的...
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- 用料蛏子克葱根蒸鱼豉油勺姜片鼓油老蛏垫秋葵的做法秋葵改刀,焯水(水要多放盐巴跟食用油)装盘备用老蛏焯水取肉放在秋葵上面最后放蒸鱼豉油,葱姜红辣椒丝,然后冲油...
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- 记录生活,分享美食用料鸡爪一斤香叶1片八角1个小洋葱1个鹌鹑蛋适量蒜头3个蚝油,生抽,黄片糖简易快手菜—鼓油卤鸡脚鹌鹑蛋的做法鸡脚剪掉指甲,和鹌鹑蛋加水煮开后捞出鸡脚备用,把鹌鹑蛋煮熟剥皮备用小洋葱拍散备用国内加入水(水的份量多点),生抽(约4-5勺),蚝油,八角,香叶,小洋葱,煮出味...
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- 不想素素的,加点味道用料泡椒8个姜3片料酒半勺生抽适量胡椒粉少许鸡肉500克鼓油泡椒爆炒鸡块的做法鲜鸡块放姜油先拌会待用泡椒备好姜,蒜头,泡椒(我的是用普通鼓油直接泡辣椒,很简单很好吃)爆香热油先爆香配料,炒鸡到金黄,过程中可放点糖,颜色更好加盖小火两分钟再加点耗油,用适量...
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- 一锅鼓油皇酱汁,不咸不淡,没有卤香料的香味,夏日里,就是那么合适。夏小姐一边吃一边说,怎么这么好吃啊!用料鸡翅鼓油皇酱汁见图还可以选鸽子、鸡等鼓油鸡翅(鼓油皇酱汁)的做法鼓皇酱汁配料鼓皇酱汁做法肉材用小美洗净。鸡翅煮20分钟,煮30分钟的鼓油皇乳鸽也可以表面抹一层蜂蜜水,放...
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- 东池便当因其独特的味道、极佳的口感在几年内在整个全国范围内陆续开了好多家分店,生意很好、源源不断。为什么能够在短时间内达到如此程度?东池便当的每道套餐都有独特的配方,每一道都按严格的工序操作,其中鸡翅饭就是东池便当比较招牌的一个套餐。用料鸡翅想吃多少放多少鼓...
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- 新鲜的吹筒用鼓油王做法真是下饭,下酒一流用料吹筒仔250g生抽3-4勺糖半勺葱2根蒜头2瓣食用油2勺鼓油王吹筒仔(鱿鱼)的做法吹筒仔洗净去墨囊备用小火热油下蒜爆香少许糖显糖色大火下吹筒仔下吹筒仔静止待吹筒变色略鼓起开始翻炒加入葱段快速翻炒待葱略变软,颜色还是很翠绿加入...
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- 這隻鼓油🐔然而並沒有故事😘😘😘用料鸡1只水1.5碗生抽2碗老抽2勺冰糖3塊片糖1小塊料酒半碗姜5片葱5根獨蒜5粒鼓油🐔的做法用鹽給🐔按摩!按摩完就用水沖洗乾淨🤣🤣蔥!蒜!姜切好備用!開過放油爆香!加入1.5碗水!2碗醬油!2勺老抽!半碗料酒!一起滾開!放🐔下去!邊煮邊淋🐔!最好就吊著🐔淋汁...
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- 用料鸡腿5只生抽小半碗糖少许水一碗半辣椒2个鼓油鸡腿的做法鸡腿洗干净,甩干水,加蜂蜜抹一层(我喜欢蜂蜜的香甜味,煎起来皮特别好看)没有蜂蜜可以不抹。锅里放油,中小火煎至两面金黄。小半碗酱油(或生抽)+一碗半水倒进锅里,加少许糖调和,喜欢吃辣的丢俩辣椒进去,不吃辣的不放。...
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- 用料大蒜适量酱油适量沙糖四个小米椒鼓油泡蒜的做法蒜拨好、辣椒洗净沥干水份把沥干水份的蒜辣椒放入准备好的玻璃瓶,放适量糖放入足量李绵记生抽用保鲜膜封住瓶口最后一步盖上盖子放一个星期即可食用小贴士我放糖是中和腌好的咸味不要那么咸根据个人口味也可以不加糖...
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- 用料猪肉半斤酱油适量姜八角各2鼓油颈钳肉的做法酱油最好先煮过鸡,这样味道更好...
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- 美味送饭😍😍😍用料生抽两小勺,料酒1小勺,半勺糖,就是我们普通的汤勺。鼓油皇局油仔的做法放花生油,小火煎葱头,放入油仔煎两面黄,加入生抽,料酒,糖,大火收汁,美味鼓油皇局油仔出锅,太美味了出...
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- 用料家鸡一只酱油适量米酒适量鼓油皇鸡的做法把鸡洗干净,甩干水,均匀搽酱油。锅里放油,然后把鸡放进去。中途放适量水,和酱油,均匀翻动,盖上锅盖。加少量米酒,在煮一会,完成。...
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- 豆腐无味而容百味,香嫩的豆腐营养丰富,低脂爽口,配上玉丝般的莴笋和金灿灿的胡萝卜丝,让人顿感情清气爽~用料胡萝卜半根莴笋1根豆腐1盒耗油一勺鱼鼓油一勺青辣椒一个干辣椒一个大蒜4瓣芝麻香油一勺芹菜1根香辣鼓油时蔬豆腐#麦子厨房美食锅#的做法准备好食材蔬菜切好备用豆腐...
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- 用料鸽子2只姜5片葱5根料酒3勺生抽半碗冰糖12粒鼓油乳鸽的做法鸽子去头尾,用开水煮一下,捞起沥干备用。放葱姜鸽子倒入锅中,煎至两面金黄。加入冰糖再放入鸽子和半碗生抽中间需不停的把酱汁淋上鸽子表面,这样更好入味上色。需要翻面美味的乳鸽可以装盘啦!...
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- 用料生抽3勺鸡蛋4只水40/100%鼓油3勺胡椒2小湯匙鼓油蛋的做法此菜式不太合適經常吃,因為膽固醇高小贴士火候最好调至中小火...
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- 配菜(除了青菜类)其它过一下油炒熟,鸡蛋炒散备用起锅烧水把面熟七八成熟,捞起备用倒油,倒入面翻炒几下,加入其他配菜,继续翻炒倒入酱油,翻炒匀加入一点水,焖一会起锅ps:我口味比较淡,只加了薄盐酱油用料鸡蛋2个青菜适量腊肠适量酱油适量鼓油炒面(无盐)的做法腊肠,鸡蛋炒熟备用加水把面...
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- 简单好吃,get!!!用料内脂豆腐适量皮蛋适量红椒少许香葱少许蒸鱼鼓油适量盐适量鸡精少许麻油少许【鼓油拌豆腐】的做法1、皮蛋切碎、红椒切小圈、香葱切碎。2、将上述食材放入豆腐中,调入所有调料,吃时拌匀即可~[江南style]小贴士。。。。。...
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- 做这道菜真的没有什么想法,就是希望能尽量给孩子吃得健康点,卫生点,开心点!做法非常的简单快捷,最主要的是好吃,好吃,真的好吃!用料鸡翅中6个姜3片糖10克生抽4勺油3勺料酒适量油鼓鸡翅的做法鸡翅洗干净沥干水备用,为了更好入味可以划几刀不粘锅放4勺油3勺生抽,适量料酒和姜片,让油,生...
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- 方便簡單而且超級好味哦!用料雞腳500克李錦記鼓油雞鼓油300克水200克鼓油雞腳的做法用個瓦煲將鼓油和水一起煮開,用另一個鍋冷水把雞腳放進煮至水開然後撈出,把飛過水的雞腳放入煮開的鼓油里煲,先大火再轉小火至直煲淋雞腳。...
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- 用料鸡1只姜五片生抽半碗料酒半碗老抽2勺葱几根糖10克冰糖10克水2碗鼓油鸡的做法全部料酒,水,酱油,葱姜全部放一起煲开。把鸡放下去,翻几下一边返完到另一边,慢慢浸上色。这才翻了几次,还没上色。中火慢慢煮这个已经上了色已经熟透了,准备收汁剩下一点汁关火装盘放凉就可以砍件...
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- 温岭特色小吃肉香满满外脆里嫩馋死啦😜😜用料面粉300克温水适量酵母粉3克盐3克肉馅猪肉200克料酒1勺盐少许耗油1勺葱4根油鼓泡虾的做法酵母粉温水化开加入到面粉中温水少量多次加入成面糊状静置醒发30分钟左右挑起面糊能挂住剁肉馅带点颗粒感肉馅加入配料一个方向搅拌葱...
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- 用料鸡爪十只酱油適量料酒兩勺水沒過雞腳生抽半碗盐少許姜三片蠔油少許鼓油鸡脚的做法先把雞腳洗干淨,鍋裡放水、姜片料酒煮開。五分🕰后用水沖洗一下沖掉浮沫备用这次我用了红葱头蒜姜起锅,锅中放油放配料炒香,放入鸡脚炒至金黄下酱油翻炒至上色放水加入少许蠔油盐煮开(加少...
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- 用料鸽子6只姜片糖克盐克生抽一碗蚝油适量香叶几片桂皮一小片料酒适量鼓油皇乳鸽的做法新鲜中鸽,用薄盐涂抹后沥干水,腌制半小时左右腌制好的中鸽放热水中拖一拖,去去血水,以及令鸽子饱满开始调酱汁,先放蒜头,沙姜,葱,香叶,桂皮放锅里加油炒香,然后加入酱油一碗(吃饭的碗),老抽适量(主...
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- 用料油麦菜2把盐适量豆鼓10克油适量豆鼓油麦的做法准备好材料油麦洗干净,不用切,直接用手搬段锅中放油,热油先放入豆鼓爆香再放入油麦菜,翻炒变色放入适量的盐出锅...
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