- 因为实在是没有动手…用料辣椒圈鸡胗大蒜片醋酱油盐心肝脾肺又鸡胗。的做法先炒辣椒圈和大蒜片,放入鸡胗炒加醋,一分钟后加酱油,炒熟,关火。小贴士你用心了吗?...
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- 大家好,我是帅帅。前阵子做酱牛肉的卤汁没有扔掉,放冰箱保存了。今天拿出来卤一些鸡胗和鸡心。鸡胗跟鸡心没有具体的克数量,我也是在菜场随便买的。需要用到的除了老的卤汁之外,其他的配料看下图。用料鸡胗适量鸡心适量卤鸡胗鸡心的做法今天比较懒,第一步忘记拍照了。在这里口...
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- 昨天是白露,白露一到,暑气消散,天气就开始全面转凉了,所以专门炖了白露安秋汤给儿子喝。刚刚入秋时合理安排孩子的饮食,多注意结合节气变化调整,孩子就能少生病,体质也会有所增强。刚好有朋友问我怎么做,这也是我听来的方子,写出来分享给大家。白露安秋汤养肺润燥,护肝健脾。我在汤...
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- 有些人吃一点点东西就饱胀不适,难以消化;有点人吃下东西或腹泻,或便秘,或不生精微而生痰,或不长气血而长赘肉。这些问题都是因为脾不健运造成的。中医认为,脾胃为后天之本,气血生化之源,要想气血充沛,必须要把脾胃调养好。而【本草纲目】记载,薏米的主要功效在于健脾祛湿,健脾可以补...
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- 用料鸡胗占比四分之一香菜鸡肺占比四分之三小葱蚝油姜丝生抽小抄鸡胗鸡肺的做法先烧开水煮放几片姜下去,差不多熟,再捞起来切。切好了,用生抽盐花生油姜丝搅拌均匀,腌一下入味。香菜小葱切好备用切好备用放适量花生油烧热了,放下去大火翻炒一两分钟,再中火继续炒,要是第一步骤熟...
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- 老家特色美食。真是年纪大了,近来时常会怀念小时候吃的一些菜品。这道菜一直被称为肝肺肉,不太理解,我们就叫猪肝夹肉吧。用料猪肝,五花肉,卤肉料(花椒,八角,老抽,料酒等)肝肺肉的做法冷水入锅,放入盐,花椒,八角,老抽,料酒等,可自由操作,卤就是了。其实最好是将五花肉与猪肝抹盐,放在盆里...
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- 用料鸡爪700克鸡胗500克鸡肝、鸡心400克盐10克葱姜适量香叶4片丁香2粒桂皮2块陈皮4片花椒1勺八角2个老抽2勺生抽3勺耗油3勺料酒3勺甜面酱4勺豆腐乳1块干辣椒4个简单易学~卤鸡爪鸡胗鸡肝鸡心的做法把鸡爪鸡胗等洗净,鸡爪用剪刀剪掉指甲,鸡胗、鸡肝切成所需的大小,鸡心从中间划...
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- 现在天气干燥,最适合煲滋阴,补脾润肺汤。(谢谢婵婵的分享)用料牛大力250克椰皇1个南杏仁15克北杏仁15克无花果30克椰枣2粒猪骨/猪展/竹丝鸡500克水5-6升补脾润肺汤的做法材料:牛大力250g、椰王1个、南北杏3og、无花果30g、椰枣2颗、猪骨/猪展或竹丝鸡500g,水5L一6L。做法:大火烧开...
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- 这道汤有健脾,益肺,补肾等功效,尤宜脾肺两虚引起的虚劳咳嗽,气虚咳喘,腰腿酸软,气血不足,咽炎等人群食用,老少皆宜。用料排骨250克铁棍怀山1根红大枣7个虫草花20克带壳核桃4个红皮花生米50克薏米30克水适量盐适量健脾益肺汤的做法1.排骨撒适量的盐,用温水泡十来分钟后淘洗两遍备用...
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- 其实吧,这道菜应该是干煸鸡心,但是做啤酒卤鸡肝剩俩瞅着不太新鲜的,然后鸡胗又懒得再做,干脆心肝肾一勺烩,额,怎么忽然感觉我像妖怪呢。。。。不对不对,妖怪都生吃,快喝口🍺压压惊。用料鸡心200克鸡肝2个鸡胗5个干煸鸡心鸡肝鸡胗的做法泡软的干辣椒,姜片,还需要麻椒花椒,我用的以前...
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- 用料蒜4瓣叉烧汁适量胡椒粉适量鸡胗250克八角1个姜6片生抽适量干辣椒适量桂皮适量香叶3片料酒适量盐适量鸭心适量卤鸡胗鸭心的做法锅烧热倒油,把姜蒜茴香叶八角等等全部爆炒,让气味散发出来。把鸡胗、鸭心到入爆炒3分钟,然后放入各种酱料再爆炒一会,然后小火盖上盖子慢煮,让汁...
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- 用料鸡胗500克青尖椒3个葱花蒜适量豆瓣酱1勺盐味精适量蚝油1勺酱油1勺白糖半勺干锅鸡胗(小郡肝)的做法用的成品小郡肝。没有的可以用普通鸡胗切片这种已经片好了。切段即可青椒洗净切丝备用郡肝提前用油干煸一下。排出过量水分锅中倒入适量油。加入葱蒜。加入豆瓣酱。翻炒...
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- 简单家常菜用料鸡心10个料酒3勺鸡肝300克姜4片木耳5朵雪菜1把胡椒粉适量小心肝(鸡心炒鸡肝)的做法将买回来的鸡心以及鸡肝泡一下水,去去血水。放入锅中焯水1分钟左右,捞出洗净,切成合适的大小,木耳改刀锅中放油,下入姜片,放入鸡心鸡肝,稍微炒下,放料酒,盐,翻炒均匀。倒入一点开水,放入...
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- 用料鸡肝+鸡心200g鸡胗200g橄榄油100cc大蒜头2瓣盐少许超级简单美味的鸡肝鸡心鸡胗的做法把材料洗净切一口一个大小(鸡心可不切)大蒜切片除了橄榄油所有材料放入锅中炒干水气加入橄榄油(如果喜爱吃辣的朋友可以加干的朝天椒进去)大火炒开后小火煮10中左右(不用盖锅盖)...
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- 用料蘑菇个鸡胗克青菜颗盐克鸡胗肝心青菜蘑菇羹的做法鸡胗肝心洗净,用盐腌抓一下(去味),冲洗干净备用,蘑菇切片,青菜切小段备用.热锅入油,撒点盐(可防止油贱)放入蘑菇,翻炒半生熟,放入青菜一起翻炒几下,倒入开水,随后放入鸡胗肝心一起煮,加适量盐,碗里倒点生粉加水搅拌开,倒入锅里,用铲子...
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- 《医林纂要》记载鹧鸪有“补中消痰”的功效,民间把鹧鸪作为小孩健脾祛积的良药;在明代医圣李时珍在《本草纲目》中有“鹧鸪补五脏、益心力”之说。西洋参味甘、性寒,具有益气养阴的功效。山药入肺脾肾经,有补虚健脾祛湿的作用。陈皮理气化痰。本汤膳能健脾固肺,祛湿化痰,特别适...
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- 用料蒜3瓣料酒1勺生抽1勺蚝油1勺白糖3克老抽0.5勺姜3片葱2根香菜少量小郡肝(辣炒鸡胗)的做法鸡胗洗净,切丝,加入姜片,生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒,放入容器内腌制,我腌制的时间较长大约一小时,根据个人口味调整腌制时间,时间长了入味。这是腌制好的生鸡胗,色泽不错。准备配菜:葱姜...
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- 我和老公都很喜欢吃,老公念叨着想吃了,我就试着做了一次,老公说不比外面的差哦,呵呵,(第一次写的有点乱)用料鸡胗葱,姜,蒜,花椒,辣椒适量大料2个酱油,盐,料酒适量冰糖2颗暖心炖鸡胗的做法倒入色拉油,放入葱,姜,蒜,花椒,大料爆香,放入鸡胗翻炒倒入料酒,酱油,冰糖,盐翻炒,然后倒入没过鸡胗的水,小火...
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- 为了给孩子吃没放辣椒如果喜欢吃辣,可以在第一步炒香调料步骤放红干辣椒用料鸡胗200克鸡心200g鸡肝200克鸡爪8只鸡蛋6个八角1个桂皮半块茴香一小把,三个手指头捏一点香叶3片花椒4-6粒姜2片老抽4勺生抽4勺糖半勺,冰糖最好卤鸡翅鸡胗鸡心鸡肝的做法所有的材料(除鸡肝)放入凉水加...
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- 本汤食材中,马蹄性味甘寒,长于清热生津、化痰、消积;梨子性味甘微酸凉,善于清肺化痰、生津止渴;鱼腥草性味辛微寒,功善清热解毒、消痈排脓、利尿通淋;胡萝卜性味甘辛平,功善健脾和中、养肝明目、化痰止咳;玉米性味甘平,功能调中开胃、利湿;无花果性味甘凉,功能清热生津、健脾开胃;搭配...
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- 最近太忙了,难得今天周末,给宝宝做个认真的早饭。鸡胗可以帮助宝宝调理脾胃,助消化,有的老人还说对咳嗽也有助益。得想个办法,让孩子开心的吃下去,^o^。用料鸡胗1个盐适量小葱3根酱油2滴香油1滴鸡蛋两个面粉2勺蒜可不加,最多一瓣调理脾胃鸡胗小煎饼的做法首先是处理鸡胗,洗干净后...
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- 谷雨期间雨水较多,湿气偏重,人们除感到困乏外,消化功能也容易受到影响,出现口粘口淡,食欲欠佳,甚至腹鸣腹胀,大便溏泄等症状,这些都与湿气困脾有关。谷雨时节饮食应以健脾化湿为基本原则,宜少食酸味食物,多食甘味食物。土茯苓性平,味甘、淡,归肝、胃经,通利关节和解毒除湿。五指毛桃性...
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- 五味子,顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实,在一般只带有一、两种药味的中药材当中,实属独特。这种五味俱全、五行相生的果实,能对人体五脏–心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。它含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、……它也是兼具精、气、神三大补益的少数...
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- 用料瘦肉适量小椰子5个干淮山2-3片芡实10克麦冬10克健脾润肺汤的做法小椰子撬开壳,取其椰肉洗净干淮山片,也可用新鲜山药麦冬芡实洗净放入炖盅所有材料放入。再加入剁碎肉糜炖一个半小时,加适量盐即可食用...
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- 中医讲究以形补形,吃啥补啥,猪肝是补血佳品,还有明目之功效。猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡,它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。猪肺有补虚、止咳、止血之功效。卤着吃跟熟食店的味道一...
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