- 本来做的木糠杯蛋糕后来剩了好多料索性就自己研究做个蛋糕没想到味道超级棒用料奶油奶酪225g炼乳60g鲜奶油250g糖60g巧克力70g鸡蛋1个玉米淀粉30g酸奶100g杏仁5-8粒黄油一小块炼乳巧克力重芝士的做法奶油奶酪隔热水融化加入打好的鸡蛋糖打发均匀另准备个碗倒入炼乳和鲜奶...
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- 没故事只有一颗爱吃的心用料吐司3片鸡蛋2个牛奶适量黄油适量巧克力炼乳适量木瓜适量巧克力炼乳木瓜西多士的做法因为简单快手所以全程无心拍图1⃣️三片吐司切掉边只留中间白白胖胖软软甜甜的部分2⃣️在吐司片之间依个人喜好抹巧克力炼乳放木瓜薄片,保证不要塞不下就好了哈哈...
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- 这个方子真的绝绝子,做出来的蛋糕超级浓郁好吃,是我珍藏好几年的方子~今天过生日就正好做了一个,一起来吃吃吧~用料·饼干底消化饼干150克黄油75克·奶酪蛋糕体(这是8寸的模具)奶油奶酪480克白砂糖75克淡奶油60ml鸡蛋3个·巧克力表层黑巧克力120克淡奶油60克黄油15克白砂糖(...
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- 总是参考大家的方子做蛋糕,也贡献一个自己的方子给大家吧。不算完美,但是大家尝了都说味道很赞。不放一滴油,口感是入口即化的芝士蛋糕里裹着厚厚的巧克力味道,早餐或者下午茶时候配咖啡或者清茶,爽到逆天了。家里有个吃货儿子妈,确实锻炼厨艺!用料鸡蛋四个牛奶140克低筋面粉50...
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- 独家自制用料鸡蛋egg1枚奶油奶酪creamcheese500g酸奶油sourcream130g糖粉60g低筋面粉10g玉米淀粉10g白巧克力9块黄油40g消化饼干130g锡纸若干红豆白巧克力冻酸奶重乳酪芝士蛋糕的做法准备材料取出黄油奶油奶酪白巧克力隔水融化打碎消化饼干和黄油混合搅拌然后铺平在模具...
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- 草莓的季节到了,之前做过的草莓炼乳,再做一做,好吃极了,想吃草莓冰沙的时候,也直接用都好吃用料草莓6个雀巢太妃味炼乳2勺雀巢芝士味炼乳2勺酸奶2勺草莓冰炼乳巧克力,芝士,太妃味,酸奶味的做法准备材料切草莓🍓挖成图的形状,用小勺子或者直接用刀放雀巢炼乳也可以用巧克力原味炼乳...
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- 在英国的时候最爱看的就是BBC的美食节目。这方子源自<hairybikers’bakeation>2012年的belgianchocolatetrufflecheesecake,加上我自己做了很多次以后改良的少糖&懒人版本:)原方子:_chocolate_02043用料消化饼干/奥利奥饼干150克黄油50克奶油奶酪500克鸡蛋4个牛奶120克淡...
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- 最近才学做蛋糕。这是我上传的第一个食谱。儿子一直喜欢巧克力芝士蛋糕🍰,参照网上的食谱做过许多次。开始的时候做不成,后来经验比较多了,成功的次数也多了。但是有些食谱做起来很麻烦。像我这种白天上班累的半死,晚上回来做的,希望怎么简单怎么来,就用这种懒人方法做吧。欢迎...
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- 爱黑巧、爱芝士、于是把最爱的元素进行了组合!入口顺滑,香浓又不腻,一开冰箱就能闻到浓浓的巧克力香!一到天冷就想吃点巧克力,喝点热的手调清咖,超爱这个组合,棒棒哒!👏(配方为6寸模)用料奥利奥蛋糕底奥利奥饼干碎100克黄油50克黑巧烤芝士层鸡蛋4个86%黑巧克力50克奶油奶酪140克淡...
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- 不作死就不会死,想吃个抹茶芝士蛋糕但又不想那么单调的,所以把之前做的几个蛋糕混合了一下这次主要用到的方子是可可戚风,抹茶芝士,原味芝士,自制蜜豆,巧克力树叶如果嫌麻烦,可以自行搭配因为自己吃得不甜,已经在原方子减过糖了,不建议再减这个方子做了一个6寸方的,还有二个小慕斯...
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- 爱吃巧克力,爱吃重芝士,创造出了这款绵密口感的重芝士。超级浓郁,吃一口能感觉到芝士挂喉的顺滑。当然也很高热量的说,为了吃它,我都得少吃一顿饭哦!用料鸡蛋2个奶油奶酪200克淡奶油230克黄油30克细砂糖45克消化饼干80克巧克力粉15克黑巧克力20克玉米淀粉15克柠檬汁5滴朗姆酒10...
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- 老美blogger的方子芝士与糖的量我有调整要比原方巧克力味更浓郁原方用的是9寸圆模我觉得调整后的方子用8寸更好我用的还是9寸所以整体看上去有一点点扁用料奥利奥饼干(除去夹心)18块黄油(融化)2大勺奶油奶酪600g黑巧克力(50%)200g糖180g鸡蛋4个面粉2大勺香草精1小勺黑巧克力(73%...
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- 这款巧克力冻芝士,真的是非常非常好吃啊!!!喜欢巧克力的朋友,可以再调整巧克力的分量,喜欢抹茶的用抹茶白巧也可以哦~都非常美味的!香浓的巧克力,醇厚的芝士,表面铺一层微苦的可可粉,一口下去,幸福感简直爆棚了,绝对值得一试哦~最近每周末阿朵会尽量安排一些直播,把这些甜蜜的蛋糕制作...
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- 用料牛奶220克糖粉30克巧克力56克【零失败】巧克力炼乳的做法巧克力隔水融化加入牛奶和糖粉,搅拌均匀后中火煮开,再转小火不停搅拌,要花些时间蒸发水分,炼乳是需要些时间的,我感觉也并不慢,因为只做了一袋奶。这里搅至粘稠无法再搅拌即可,不停火会糊底哦,糊底就失败了。我巧克力...
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- 最近为了消耗淡奶油,所以连着做了几个芝士蛋糕。这2个巧克力重酪也是用的自制奶油奶酪,芝士控和巧克力控可以试一下。下面的方子可以烤一个6寸心形活底加一个八寸方形慕斯圈,或者一个8寸圆也可以,我是一炉烤出来的。造型上自己更偏爱方形的印章(像不像棕色的印泥盒盖上印着图...
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- 软软糯糯的有嚼劲,用料炼乳100g可可粉30克方子能做8个左右炼乳巧克力的做法准备好食材炼乳加热一分钟,可可粉可以粉两次过筛加入搅拌均匀放入模具或者裹上保鲜膜冷冻1小时拿出在案板上撒上可可粉,巧克力脱模后再撒上可可粉,用切面刀切成方块方块用手整形成自己想要的大小,撒上...
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- 用料纯牛奶250克可可粉15克白糖50克巧克力炼乳的做法准备好材料,我用了一盒250克的纯牛奶。建议用不粘煎盘,将纯牛奶倒入锅内,加入白糖和可可粉,可可粉需过筛,用木锅铲搅拌均匀,开小火熬制,一直要不停搅拌,大约需要半个小时,不要熬得过干,冷后会更浓稠,趁热装入干净瓶内,凉后密封,冰箱...
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- 好事总是接二连三的,就像今天这款蛋糕一样,三种不同口味的巧克力,成为你必吃的最新选择。奥利奥巧克力饼+香浓的黑巧克力+甜美的白巧克力=美味难忘的三重奏蛋糕!!(8寸模一个)用料奥利奥饼干200克黄油(软化)26克白巧克力180克奶油芝士400克细砂糖200克香草精1/2小勺鸡蛋3个黑巧克力...
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- From:用料巧克力350g炼乳397g黄油30g盐apinch坚果150g(optional)Flavour橙皮zest(optional)巧克力Fudge(消耗炼乳)的做法微波炉融化所有(坚果可以先切碎)搅拌,冷藏切块;冰冻储存...
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- 重芝士一直是我的最爱!口感细腻,浓郁,爽滑!吃一口大大的满足!用料奶油奶酪250克黑巧克力50克淡奶油100克鸡蛋1糖60玉米淀粉10可可粉15热水适量表面装饰黑巧克力80克消化饼100黄油50巧克力重芝士的做法消化饼压碎,与融化的黄油搅拌均匀,慕斯圈底部包裹锡纸,将消化饼放进去,用勺子压...
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- 十人量大蛋糕用料奶油巧克力饼干18块60%巧克力12ounce奶油奶酪3盒共24ounce炼乳1罐约14ounce香草精2小勺大鸡蛋4个巧克力酱浇头(Ganache)Whippingcream奶油3/4杯60甜度巧克力6ounce牛奶巧克力6ounce巧克力天堂双重巧克力芝士蛋糕doublechocolatecheesecake的做法饼干捣碎...
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- 白巧克力和重乳酪的结合,口感很让人惊艳,非常的香醇、好吃。白巧推荐选择法芙娜的。方子是六寸的量。用料奶油奶酪250克法芙娜白巧克力100克无盐黄油50克(融化饼干用)无盐黄油10克(与白巧融化用)淡奶油60克鸡蛋1个细砂糖20克奥利奥饼干(或消化饼干)100克白巧克力重芝士蛋糕的做法...
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- 这是一个六寸蛋糕的量。用料奶油奶酪300g奶油200g白巧克力牛奶巧克力黑巧克力各50g白砂糖60g鱼胶粉8g饼干碎70g黄油70g水80g四重巧克力芝士蛋糕的做法准备好材料。饼干我是自己压碎的。作为蛋糕底的饼干碎可以选择奥利奥的哦。1.将黄油融化为液体状加入饼干碎中混合均匀...
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- 巧克力曲奇添加了雀巢巧克力炼乳和法芙娜可可粉,这款曲奇并不甜,浓郁巧克力味,酥松绵粉,一抿即化。喜欢巧克力的小伙伴们不妨试试,会是你喜欢的一款曲奇。刚好要过年,做一些曲奇送送朋友。亲戚朋友过来拜年也可以配功夫茶,当个小点心。用料黄油105克雀巢巧克力炼乳12克糖粉26克...
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- 松露,食材中的黄金,菌类中的钻石。任何美味只要加点松露调味,便会有点石成金的奇妙提升。松露不但可以入菜,还是甜点的好伴侣,尤其与芝士、巧克力绝配。sabatino公司的松露产品,是我用过性价比极好的,价格没有特别高高在上,效果却很精彩。(该配方大概可以做两个六寸蛋糕)用料可可松...
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