- 新鲜的海鲜准备起来相对简单,配份时蔬,方便又营养,晚餐搞定:)用料鲔鱼排一份北极贝若干菜苔200g金针菇一把菜油适量酱油适量芥末适量耗油适量香煎鲔鱼的做法洗净鱼排,沥干水待用。凉锅放油,油至六成热,放鱼排,煎两面微焦即可。青菜与金针菇热水汆熟,淋上耗油,拌开即可。洗净北极贝...
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- 用料鸡蛋1个Sirena吞拿鱼罐头半罐玉米罐头半罐芝士片1片柴鱼片少许椒盐或台南酱油膏少许香葱一根现成葱油饼1张沙拉酱少许早餐-玉米鲔鱼蛋饼的做法起油锅等锅热后把葱油饼皮下锅双面煎5分钟打蛋下去再放入拌好沙拉酱的鲔鱼罐头和玉米下去铺平等到另一面呈现金黄色时下芝...
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- 用料刺身级鲔鱼(吞拿鱼)200克葱花一汤匙米饭一小碗生抽一汤匙Ponzu(没有可以忽略)半汤匙芥末半茶匙海苔一张葱花鲔鱼饭的做法海苔在火上烤一烤,撕碎备用。葱切成葱花放在凉水下冲洗干净,沥水。鱼肉洗干净用厨房纸巾抹干表面水分。我这个是两人份的大概500克。为了口感有层次,我...
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- 该菜谱收录于《假如我有一间咖啡馆》。用料米饭(熟)320g金枪鱼罐头(水浸)半罐酱油2大匙味醂3大匙糖2小匙葱花适量姜粉少许葱香鲔鱼饭团的做法酱油、味醂、糖混合调成酱汁,搅拌均匀。酱汁与鲔鱼一起入锅,撒少许姜粉去腥,中火煮至酱汁慢慢收干,鲔鱼入味。米饭煮好,手沾湿,将米饭捏成...
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- 鲔鱼又名金枪鱼、吞拿鱼(澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼),是一种鲭科的海洋生物,大部分皆于于鲔属。游泳速度快,瞬时时速可达160公里,平均时速约60-80公里。鲔鱼的肉色为红色,这是因为鲔鱼的肌肉中含有大量的肌红蛋白所致。鲔鱼分布在印度洋、太平洋中部与大西洋中部、属于热带-亚热...
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- 用冰箱里现有食材做成的鲔鱼包菜煎饼,只要先切好高丽菜丝就能迅速完成,趁有时间先把高丽菜丝切好、洗干净、水分弄干吧!另外提醒,若事先把面糊做好的话,面糊可能会生出多余的水,建议要煎的时候再拌面糊。★营养(1人份):热量393kcal脂肪34g蛋白质16.8g碳水化合物5.6g膳食纤维2.1g把...
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- 在台湾当了半年的交换生最开心的事情就是经常会偶遇许多日式小店尤其是在新旧交融的台南经常会在某个小巷与一间精致的日式小店不期而遇在离开台湾之前最后去了一次台南赤坎楼附近找到一家超赞的日式居酒屋里面的鲔鱼葱丼完全惊艳到我默默记下口感回来照做了一份味道还是...
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- 金枪鱼又叫鲔鱼,这次买的是大目鲔鱼(短墩、大眼金枪)鲔鱼是大洋性洄游鱼类,在日本常做刺生食用。根据“《一百种健康食物排行榜》金枪鱼包含在内!低脂肪,富含DHA、EPA保护心脏血管。鱼肉含有硒,抗衰老有不错的功用。除了刺生,作法其实很多;掌握好鱼肉不宜久煮容易反硬,搞搞香煎,油炸...
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- 无责任记录《昨日的美食》用料小黄瓜1根西芹1根莴苣1/4颗鲔鱼罐头鲔鱼沙拉的做法小黄瓜切薄片,西芹也切薄片1/4颗蒜末,鲔鱼罐头,砂糖一大勺,沙拉醋2大匙,盐1/2小勺,黑胡椒,搅拌均匀后淋在蔬菜上...
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- 深夜饿了就做了这个,奶香浓郁,做法简单,适合消耗没用完的牛奶奶酪什么的用料通心粉适量牛奶适量奶油奶酪适量黑胡椒适量奶香鲔鱼通心粉的做法开水中加入食盐橄榄油倒入通心粉煮八到九分钟捞出通心粉过凉水备用锅中倒入少许橄榄油,加入通心粉略微翻炒。再加入金枪鱼罐头,翻炒均...
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- 家人已经连续吃这样的早餐2周了,还没吃腻!早餐这样吃很健康,而且还可做多种变化!😊淀粉部分可以改成.....馒头,吐司,稀饭,面条,烙饼厚煎蛋也可以➕火腿肉,碎热狗肠,培根,蘑菇,芝士,菠菜.....牛油果也可以➕柴鱼酱油饮料可以变化....豆浆,咖啡,黑豆浆,米浆,鲜奶,果汁,姜鸡湯,燕麦奶......今天...
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- 有一次在韩国同学那里吃到,口味很简单,但很迷人。麻油米饭鲔鱼海苔Mayo,几者香味和口感叠加起来意外地和谐。做起来也简单,没时间的时候就那么抓一个饭团放包里,不用热就可以直接吃。用料鲔鱼罐头米饭海苔麻油蛋黄酱盐芝麻鲔鱼饭团的做法米饭煮好,用手抓松,拌入适量麻油、盐,边拌...
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- 再接再励,今天又尝试了一个O-ToroTartare鲔鱼鱼肚鞑靼(dádá)。BluefinO-Toro是蓝鳍金枪鱼鱼肚下面脂肪比较多的部分,颜色呈粉色,把这部分和普通的比较瘦的金枪鱼,颜色呈红色的那种混合在一起剁碎成泥状,加入少许芥末粉、洋葱末和蒜末混合均匀,做成心形🧡或者圆柱型,上面加一勺鱼...
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- 不需要和面做pizza底,而是用吐司沾黄油来代替。底层烤出来香香脆脆的,中间却还是软绵绵的吐司,很好吃。用料切片吐司两片马苏里拉芝士适量鲔鱼罐头一罐甜玉米适量披萨酱(可用番茄酱代替)两大匙黑胡椒碎适量樱桃番茄两个奶油适量吐司底鲔鱼pizza的做法吐司去边切成小块,底面沾上...
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- 我妈称我是“爱吃鱼的猫”,哪怕就连吃个三明治也不会放过小鱼儿的...还真别说,这个普通的罐头金枪鱼升级一下,也可以很美味!用料吐司两片金枪鱼适量黄瓜适量洋葱适量芝士1片沙拉酱少许黑胡椒粒少许鲔鱼三明治的做法洋葱切丝,然后倒入冰水浸泡10分钟后倒掉,再倒入第二次的冰水浸...
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- 超级简单快捷的懒人饭,三分钟搞定,味道老香了。最适合懒得洗菜、切菜、炒菜却又饥肠辘辘想吃碗热乎乎白饭滴时候~~用料金枪鱼罐头刚蒸好的热米饭铿鱼香松或碎海苔寿司酱油鲔鱼香松拌饭的做法盛上半碗热米饭,将金枪鱼罐头浇在米饭上铺平。再用米饭将剩下的空间填满铺平,撒上铿...
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- 用料金枪鱼2罐糙米200g金针菇400g酱油4大勺米酒4大勺木糖醇方糖2块高汤粉2g滑菇鲔鱼饭的做法糙米浸泡4小时,更容易蒸熟。金针菇切去根部,洗净,切成3cm小段。锅里放入金针菇,放入所有调味料,煮3分钟。糙米泡好去水,放进电饭煲内胆里。我用的水浸金枪鱼,连汤带鱼放在米饭上。然后...
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- 外层经过油煎后吃起来口感非常香脆,而且还有些微的蒜香味;内里吃起来少了面粉的粉感,取而代之的是马铃薯本身绵密的口感,加入鲔鱼也让煎饼的风味不单调,多了些层次感。用料马铃薯2颗鸡蛋2颗鲔鱼罐头1/2罐青葱1根小磨坊蒜风味油1大匙小磨坊鲜磨黑胡椒些许盐些许健身料理:马铃薯...
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- 家里这几天又弹尽粮绝了。翻了翻冰箱,只剩下土豆。柜子里还有一罐鲔鱼罐头。在海外的留学生就这么苦逼,一般一个礼拜去买一次菜,想每天吃到新鲜的绿叶蔬菜还真比较困难,因为经过长途运输蔬菜上架的时候新鲜度已经打了折扣,再买了以后放冰箱一般2天后就烂了。所以一般周末去买...
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- 简单的水煮蛋用料鸡蛋(大个的)n只(依人数而定)鲔鱼(金枪鱼)罐头1盒鱼子酱随意(加一点,点缀用)西兰花一小坨(点缀用)橄榄油少许黑胡椒少许鲔鱼蛋杯的做法水煮蛋(都会的就省略了)煮好的蛋剝壳切两半把蛋黄挖出来放小碗备用剩下的蛋白做成蛋杯注意底部要切平整,保证放盘子里不会倒。蛋黄碾...
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- 鲔鱼=吞拿鱼=金枪鱼。我会在另一篇菜谱中介绍胡萝卜的切法。用料米饭1碗鲔鱼1块胡萝卜0.5根盐1茶匙糖3匙米醋2匙酱油3大匙甜白葡萄酒3大匙芥末1勺鲔鱼握寿司的做法糖醋盐按照3:2:0.3的比例溶解,倒在热米饭上拌匀,冷却。一块解冻的鲔鱼。泡在酱油和甜白葡萄酒混合的调味汁中,放...
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- 这款面包,是娃每次到格林咖啡的首点款。自己试着捣腾,受到了娃娃的好评。其实很简单,很快手,10分钟内就可以入烤箱。然后,早晨该干嘛干嘛,在面包的香味中完成洗漱,开吃享用吧!用料吐司2厚片鲔鱼松……我没有,用的肉松适量马苏里拉芝士碎适量鲔鱼面包的做法吐司切开,长方体正方体请...
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- 这款面包非常适合5.1小长假出门游玩带到路上的干粮(比如堵高速公路上,比如在景区休息…)金枪鱼(tuna)是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域,金枪鱼又叫鲔鱼(wei〔三声〕yu),香港称吞拿鱼,澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼,大部分皆属于金枪鱼属。用料高筋面粉150克细砂糖15...
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- 日本料理喜欢把鲔鱼做成生鱼片或者寿司,一般超市的新鲜鲔鱼没有经过特殊处理,不是寿司级别的,所以生吃不安全。这道菜必须用寿司级别的鲔鱼。这道菜必须用寿司级别的鲔鱼。这道菜必须用寿司级别的鲔鱼。寿司级别的鲔鱼不需要全煎熟,只需要一面2分钟,切片沾芥末和酱油,既鲜美又...
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- 划开蛋皮,是鲜香的鲔鱼内陷。而剖开他的内心,是对她的款款柔情。用料鸡蛋适量鲔鱼适量爱情里的鲔鱼煎蛋的做法准备好蛋和鲔鱼热锅热油,然后倒入一层薄薄的蛋液。要薄,不然厚厚的蛋皮会在包蛋饺的时候断裂哟~将鲔鱼内陷沥干油,放入刚刚凝固好的蛋皮中。夹起一面蛋皮盖住。再煎...
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