- 野生香菇炖蛋,滋补健康而且非常美味,野生香菇现在已经没有了,所以我用的是干货。鸡蛋是农村放养的土鸡蛋,蛋黄颜色非常的艳!一切都是那么的生态,更多的云南好食材请大家多多关注山缘小记!用料野生香菇20g土鸡蛋3个盐根据个人口感胡椒少许,提味用食用油适量野生香菇炖土鸡蛋的做法...
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- 用料虫草花7克鸡半只红枣炒过红枣两颗枸杞15粒左右姜5片盐依个人口味泡发好的海参3只野生蘑菇(蛾子菌)随意海参虫草花野生蘑菇炖鸡汤的做法海参是我提前泡发好冻冰箱冷藏的,拿出解冻。干虫草花泡发去根洗净,枸杞子泡发野蘑菇也是亲戚采摘邮寄过来的,炖鸡放的菌看个人喜好,鲜香...
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- 用料土鸡一只干香菇适量干辣椒8个姜若干片八角4只小葱3根油适量盐适量生抽适量老抽适量黄酒适量蒜2只香菇炖土鸡的做法将土鸡切块清洗干净准备好调料准备好调料,黄酒,盐,老抽,生抽泡发干香菇泡发好的干香菇切片锅内放油,放入鸡块,生姜,爆炒边炒边倒入料酒,水份炒干后放入生抽老抽...
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- 用料鸡肉100g红枣几个百合10g枸杞10g野生菇几个野生菇炖鸡汤的做法取出要准备的药材洗干净把食材放到炖盅去炖上三个小时就可以啦...
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- 阿妈教的用料野生菇一堆冬菇几只瑶柱几粒猪腱/鸡腿肉一块姜一小块糖一瓷羹炖野生菇汤的做法野生菇冬菇浸泡野生菇飞水慢火5分钟然后洗净肉飞水所有料放入炖盅炖4个钟饮得!小贴士无瑶柱就炖好后放一小瓷羹鸡精...
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- 厨房入了新宠~这个有颜值的铸铁锅😁,然后把冰箱里的土鸡和野生蘑菇拿出来安排上,好的食材确实配得上好锅,做了一锅辣的,一锅不辣,我只写辣的步骤,不辣的只要不放小米椒和青椒就好啦😋😋用料土鸡1只野生蘑菇半斤小土豆10个小米椒4个青椒2个花椒5粒蒜5瓣生姜适量葱半根洋葱半个料...
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- ”野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多,并且富含蛋白质、氨基酸,对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。野鸡肉还有健脾养胃、增进食欲、止泻的功效。野鸡肉有祛痰补脑的特殊作用,能治咳痰和预防老年痴呆症,是野味中的名贵之品。“-百科某日在多伦多超市忽见有卖野鸡,大...
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- 野生白参是长在森林里的枯树上的一种灰白色的小菌子,像把小扇子,无毒的哈!每次去蜂厂都能采到一些,或新鲜或已经干了的。新鲜的吃不完就放在小簸箕里晾起来,几天就干了,什么时候想吃抓上一小撮泡发,放到土鸡蛋里炖上……一屋子的清香啊!即使生病了没胃口也能干掉一大碗!用料野生白...
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- 野生猴头菇的食疗价值非常高,尤其对于胃不好的人,功效很好。今天家人去山上采蘑菇,发现了几朵野生的鲜猴头菇,果断掠夺回来!野生菌菇非常的鲜,如果喝腻了炖鸡汤炖排骨。那不妨试试这道快手清淡又鲜美无比的猴头菇鸡蛋汤吧!不仅营养价值高,而且低脂高蛋白。用料猴头菇250克鸡蛋1个...
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- 云南的野生菌品种超多有不有,像羊肚菌、松茸、鸡枞、黑松露(也叫块菌)、牛肝菌、木耳等等等等,香菇与它们比起来显得平凡又平价,不过丝毫不影响它作为野生菌的口感和价值哦。它可是雨季来临的第一批山珍呢~今天起个大早去集市,有山上来的的彝族和傈僳族在卖菌子,挑选了我最爱的“...
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- 用料土鸡一只姜5片大蒜5瓣盐适量黄牛肝菌250克青头菌250克铜绿菌250克黄酒适量猪油适量青辣椒1个土鸡炖野生菌的做法先把土鸡洗净切块,锅里倒入猪油加入蒜瓣和姜片、鸡块翻炒至金黄色。再加入黄酒,生抽再次翻炒,倒入清水大火煮沸10分钟转中火炖。把野生菌洗净切成片备用。土...
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- 农场跑山鸡配上野生的菌类和山参,有一种美味只能在山间寻得。用料土鸡半只姜一块菌类干片若干盐适量野生菌炖土鸡的做法将土鸡杀好清理干净这一步可以交给摊主来做土鸡砍成小块,放入砂锅。将菌类干片、山参等清洗干净,生姜拍散,放进砂锅里。加入适量清水,开大红熬制,沸腾后转中...
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- 每一年都要去一趟天山大峡谷,其实也不是真的游玩,就是为了去买那里的野蘑菇干。吃货的心你们懂得!用料土鸡半只姜片葱根花椒粒野蘑菇一把蒜半个味极鲜2茶勺野蘑菇炖土鸡的做法土鸡下锅爆炒至鸡肉表皮金黄下葱姜蒜翻炒,花椒一小把,放2勺味极鲜,翻炒下野蘑菇,炒出水分,大概3分钟后,...
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- 用料红蘑菇适量盐、生抽、老抽适量花椒、八角、姜、蒜、葱适量鸡半只冰糖两粒鸡粉少许野生红蘑菇炖鸡的做法干蘑菇、用温水泡半个钟洗净备用。葱姜蒜洗好备用鸡买杀好的洗净剁块备用取锅放少许油放姜、蒜葱头爆香放入鸡肉炒至变色放入生抽,老抽、冰糖炒至焦糖色即可取砂锅...
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- 用料土鸡1只蘑菇适量木耳适量花椒适量八角2个茴香适量白芷适量桂皮1块草果1个葱片8-9片姜片6-7片辣皮子适量白砂糖适量青辣椒10个大蒜1头面粉400克水220ml(55%)油适量野蘑菇炖土鸡(+皮带面)的做法自己捡的小蘑菇洗干净,土鸡洗干净剁块。(如果炖汤吃鸡,鸡肉需要焯水,我们是炒所以没...
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- 秋冬已经来了,一锅暖暖的土鸡汤,配上珍稀的野生菌,营养又滋补。资格野生菌类这里有一果阳光芒果屋用料土鸡盐、姜、料酒各种野生菌野生干菌炖土鸡的做法土鸡用盐、料酒、姜腌制备用野生鸡枞泡发待用野生牛肝菌泡发待用野生香菇泡发待用野生干松茸直接加入,顺便加了两个干辣椒...
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- 用料蘑菇鸡块油葱花姜片酱汪盐糖胡椒粉高汤野蘑菇炖鸡的做法鸡肉剁成小块,用开水焯过蘑菇去根上的草叶,也用开水焯一遍锅里加油,先加葱花姜片爆香,下鸡块煸炒,待鸡肉炒出水分后下蘑菇,加酱油,盐,少许糖和胡椒粉,添汤,炖半小时,香喷喷的野蘑菇炖鸡就出锅了...
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- 用料鸡一只姜一大块盐适量胡椒三勺(调料盒勺)野生菌炖鸡的做法冷水浸泡,加了点料酒和姜片(这一步主要为了过滤血水、去腥)打一盆冷水烧开后导入鸡肉焯水(倒入鸡肉后水再次开,捞出鸡肉到炖锅里备用)焯水的水倒掉不用把焯水后捞出放入炖锅里的鸡肉,掺上冷水开始炖(大火烧开后转小火慢...
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- 用料盐适量姜8片蒜5瓣葱适量花椒适量料酒适量老抽适量鸡精适量桂皮适量土鸡半只野生蘑菇约三两八角适量东北土鸡炖东北野生蘑菇的做法把土鸡放在锅里炖一个小时待肉烂了放材料。最后把洗好的蘑菇放进锅里和鸡一起大火炖半个小时。最后香喷喷的土鸡炖野生蘑菇就出锅了。超...
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- 用料粉条适量土鸡半只葱1根姜适量白胡椒粒7-8粒大料1朵醋小半汤勺生抽1汤勺老抽半汤勺冰糖10粒面粉适量伊犁野蘑菇或榛蘑适量料酒1汤勺白酒几滴蒜3瓣盐适量水适量伊犁野蘑菇炖土鸡粉条的做法温水浸泡野蘑菇,东北榛蘑也可以,至少泡3小时,最好泡一夜,然后加入面粉搓洗。(干蘑菇...
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- 用料天麻克土鸡只盐适量治头疼的野生天麻炖土鸡的做法第一步,将土鸡清理干净,煮水在锅中煮开,嗯,我这里用的是新鲜炖天麻,把新鲜炖天麻清洗干净,切片水开之后直接扔锅里,因为天马是有药性的,所以我做法做的特别的简单,就是这样,肌肉煮开之后放下了天麻,一起炖一个小时,加盐起锅,也可以...
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- 野生红菇炖土鸡,健康滋补靓汤快手版,厨房新手也能轻松搞定用料土鸡1只红菇10朵大葱4段生姜一小块儿花椒15粒左右桂叶4片米酒约20毫升野生红菇土鸡汤的做法将10朵红菇剪掉一厘米根部,快速冲洗一下,用适量温水浸泡3小时左右备用准备一壶开水、葱段、姜片各少量,桂叶3片,花椒10粒...
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- 只放盐的野生香菇汤,不用其他任何调料,鲜!营养美味。用料野生香菇一小把食用盐一点点油野生香菇汤的做法野生香菇快速洗好,尽量不要泡太久,以免泡走香味,放进电砂锅里,放水和一点点油,插电炖几个小时,放适量的盐即可,香死了。...
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- 这个图是吃了一会的,一出锅没拍。味道还行,第一次做。用料土鸡1只干香菇20朵油20克姜6片老抽3勺盐20克蒜8瓣土鸡炖香菇的做法土鸡切块,加水,生抽,料酒,3片姜,葱,焯水。油烧开放入鸡块,翻炒至金黄色,放料酒1勺,5片姜,加生抽,糖,醋,豆瓣酱或者老干妈酱,翻炒在加入青花椒,加入冷水煮开,再倒入...
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- 用料翅中8只香菇若干朵盐适量姜3片葱丝若干老抽一勺姜黄粉一勺花椒粒5粒野生香菇炖翅中的做法野生香菇提前泡好。(大小差异太大,不过味道特别好!😁)翅中用刀中间切两下,比较容易入味。加葱丝、姜片、料酒腌制10分钟。香菇泡好后斜刀切薄片。泡香菇的水留着,炖鸡翅时用!锅热后倒...
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